Apple-vanukaspiirakka

Apple-vanukaspiirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
Omenat (minulla on makeaa, kuorittua painoa)	700g
Muna (C1)	3 kpl
Sokeri	90g
Vanillin	pelimerkkejä.
Suola	1/4 tl
Jauhot / s	120g
Leivinjauhe	2 tl
Kasviöljy	3 rkl. l.
Maito	100ml
Täyttää
Voi	50g
Sokeri	50g
Kananmuna	1 KPL.
Lisäksi
Muottiöljy

Keittomenetelmä

• Piirakka kypsyy hyvin nopeasti, joten käynnistän uunin heti lämpenemään 190 asteeseen.

• Nyt meidän on valmistettava leivinastia. Leivin halkaisijaltaan 24 cm, peitin pohjan paperilla ja levitin rastilla. öljy. Lomakkeen sivujen on myös oltava hyvin voideltuja

• Syvässä astiassa - käytin muovikulhoa lyömiseen - katkaise munat, lisää sokeria

• Vatkaa sekoittimella valkaisuun ja pörröisyyteen noin minuutin ajan

• Kaada jauhot seulaan, lisää leivinjauhe, vanilliini ja suola - sekoita lusikalla

• ja siivilöi saatu massa muna-sokeriseokseen

• Sekoita massaa yhteen suuntaan, kunnes se on tasainen, lastalla (ja ei pitkään!)

• Kaada maito ja ruoste taikinaan. öljy

• Sekoita uudelleen tasaiseksi

• Kuori pestyt omenat keskeltä, leikkaa neljänneksi. Minulla on ohuita ihoisia omenoita, joten en kuorinut sitä. Jos iho on paksu, se on puhdistettava

• Leikkaa omenat 2-3 mm ohuiksi. Tässä auttoi minua nopeasti TNS-300-raastin, jonka asensin suoraan astiaan valmistetun taikinan kanssa.

• ja sen avulla leikkasin nopeasti kaikki omenat

• Nyt kaikki on sekoitettava hyvin

• Laita valmis muoto ja taso. Paista 190 asteessa 30 minuuttia

• Valmistele kakku paistamisen aikana. Sulata voi (älä keitä!) - Sulatin sen mikroaaltouunissa. Lisää sokeri, muna. Vatkaa kaikki haarukalla tasaiseksi.

• Kun aika on kulunut, poista kakku uunista

• Kaada täyte sen päälle ja levitä se tasaisesti lastalla. Laita kakku uudelleen uuniin 10 minuutiksi, nostamalla lämpötila 200 asteeseen

• Poista valmis kakku uunista, kävele heti reunoja pitkin silikoniveitsellä ja anna jäähtyä 15 minuuttia. Vapauta sitten muotista ja siirrä astiaan

• Piirakka on herkullinen sekä lämpimänä että kylmänä.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

Piirakka, jonka halkaisija on 24 cm, 8-10 kappaletta

Aika valmistautua:

5 minuuttia + 40 minuuttia paistamista

Ruoanlaitto-ohjelma:

Sekoitin, raastin, uuni

Merkintä

Tapasin tämän piirakan reseptin pari vuotta sitten Internetissä, ja siitä lähtien se näkyy usein pöydällämme. Lämpimänä piirakka on erittäin maukasta syödä kylmän maidon kanssa, mutta kun se jäähtyy, sen rakenne muuttuu yllättäen vanukkaaksi.
Muutokset reseptissä - alkuperäisessä lähdössä omenoiden tulisi olla 900 g, mutta ensimmäisessä valmistuksessa tajusin, että niitä on paljon taikinan suhteen. Ja muutti sokerin määrää täytteessä puoleen. koska omenat ovat aina makeita tälle kakulle

Valintamerkki, mikä ihmeellinen piirakka, kirjanmerkki ,: girl_curtsey: reseptille.
Onko 90 grammaa sokeria puolet alkuperäisestä reseptistä? Haluaisin yhdistelmän hapan omenoita ja makeaa taikinaa.
Katsoin valokuvaa kolmannen kerran, erittäin sylkivaikutus.

[Vika]

Vika, kiitos luokituksesta! Käytä sitä terveydellesi!

erittäin kaunis ja varmasti namia !!! on välttämätöntä valmistaa paaston jälkeen ..)))

[Marinochka]

Marinochka, Kiitos ! Toivottavasti pidät kakusta

Onko 90 grammaa sokeria puolet alkuperäisestä reseptistä?

Ei, tämä on normi. Taikina en vähentänyt sokeria, vain täytteessä

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, teki tällaisen kakun hyvin pitkään, erittäin maukasta ..., kiitos muistutuksesta ..

[Valintamerkki]

Valintamerkkimitä herkullista !!! Haluan todella kokata! Mitä luulet, Prinsessa tai Tortilka se onnistuu? Nousueko se voimakkaasti?

[kristina1]

kristina1, Olen erittäin iloinen ! Kiitos käynnistä!

toimiiko se prinsessassa vai Tortilkassa?

Olgakiitos kakun arvioinnista! Minulla ei ole kumpaa tai toista, mutta piirakka itsessään ei nouse paljon. Minun muotoani, 24 cm korkea, osoittautuu olevan noin 4 cm, joten laske ... Haluaisin auttaa, mutta en vain tiedä näiden laitteiden parametreja

Kiitos reseptistä. Nousin niin hyvin, niin lempeästi rehevä. Täyttö on hieno lisäys. En tehnyt sitä omenoiden, vaan persikoiden kanssa (kotona oli vain persikoita, mutta halusin vain jotain nopeaa teetä varten).

[Nikka]

Nikka, terveydeksesi! Olen niin iloinen, että teit ja arvostit piirakan makua! Voin kuvitella, että sen pitäisi olla herkullista persikoiden kanssa. Minun täytyy kokeilla heidän kanssaan toisinaan, kiitos vinkistä! Ja kiitos, että jaoit vaikutelmiasi

Hyvää iltaa, tarvitsen apua))) tilaus 25 vieraalle - juustokakku, kuka voi tietää hyvän ja testatun reseptin? ehkä se on mahdollista kahdessa kerroksessa))) Olen erittäin kiitollinen))

[ariel74]

ariel74 Kirjoita tähän https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141017.8440
Aihe: Etsit reseptiä foorumiltamme

Kiitos reseptistä! Herkullinen. Valmistettu omenoita ja päärynöitä. Ainoa asia, en lisännyt muna täytteeseen, joten kaikki virtasi muotista

Terveydeksesi! Kiitos leivonnasta ja kertomisesta

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kiitos piirakasta! Herkullinen, ja näyttää todella vanukkaalta)))

Kiitos, vein sen kauppaan

[Yaroslavna]

Yaroslavna, terveydeksesi! Olen iloinen, että pidin kakusta. Kiitos herkullisesta valokuvasta!
Virine, vie pois, terveydelle

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, Hyvää 8. maaliskuuta!
Ja vielä kerran, kiitos paljon reseptistä! Tein puolet annoksesta, ei enää ollut omenoita.
Se on erittäin maukasta!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, terveydeksesi! Ja teille hyvää kevät! Komea piirakka Kiitos herkullisesta valokuvasta!