Kalafileetä (pollock) filo-taikinan vaippoihin, täytetty yrtteillä, kananmunalla ja voilla Princess-pizzanvalmistajassa tai uunissa

Kalafileetä (pollock) filo-taikinan vaippoihin, täytetty yrtteillä, kananmunalla ja voilla Princess-pizzanvalmistajassa tai uunissa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kalafilee (minulla on pollock)	4 asiaa.
Filo-taikina	4 arkkia
Ruohosipuli (tai mikä tahansa yrttisekoitus maun mukaan)	nippu
Munat	1-2 kpl
Voi	0,5 tl annosta kohti
Suola
Jauhettua mustapippuria
Kasviöljy taikinan rasvaamiseen	tarpeen vaatiessa

Keittomenetelmä

• Halusin valmistaa kalaa uudella tavalla. Ostin hyvin todistetun pollock-fileen luotettavalta yritykseltä, ja törmäsin kuivaan ja liian tiheään. Mutta oli tarpeen valmistaa herkullista, epätavallista ja ainoaa kalaa! Joten keksin vaihtoehdon, jota suosittelen kaikille. Minulla on vain vihreää sipulia täytteessä, voit sekoittaa sen minkä tahansa suosikki vihreän kanssa. Mielestäni persiljan ja tillin lisääminen toimii hyvin. Maukas myös kylmänä toisena päivänä, se osoittautui kalapiirakaksi rapeaksi taikinaksi. Resepti on luotu suoraan Princess-pizzanvalmistajalle - saat ruokavalion kalan, jossa on rapea mutta herkkä kuori ja mehukas täytteellä!

• En anna tarkkaa painoa, kaikki fileet ovat erilaisia, mutta tarvitsemme vain tasaisia ​​paloja, jotka voidaan leikata yhtä suuriksi osiksi noin 8 cm pitkiksi. Varmista, että fileessä on satunnaisesti kiinni jääneitä luita - poista ne kaikki.

• Pese fileet ja kuivaa ne, leikkaa ne tasaisiksi paloiksi, suolaa ja pippuria hieman.

• Sulata filo-taikina huoneenlämmössä.

• Keitä munat kovaksi keitettyinä, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi ja sekoita hienonnettuihin yrtteihin. Minulla on vain vihreää sipulia kuvassa. Valmistettu lisäämällä tilliä, vielä maukkaampaa. Suolaa ja pippuria vähän, jos haluat sen terävämmäksi.

• Nyt avataan fileelehti varovasti, rasvaa se harjalla, jossa on hajutonta kasviöljyä, ja laitamme pala fileetä sen lähelle yhtä reunaa keskelle. Laita täyte sen päälle, jaa voi pieninä paloina täytteen päälle.

• Laita toinen fileefala täytteen päälle. Yhdistä hännän päähän. Nauhat voidaan kääriä erikseen yksinkertaisesti sekoittamalla yrttien ja munan kanssa.

• Kääritään filee täytteen kanssa kirjekuoreen puristamalla palat tiukasti.

• Laita kalan annokset filo-taikinaan leivinastiaan (minulla on terävä levy mikroaaltouunista) ja laita ne Princess-pizzakoneeseen, kytke ne ja keitä 20-25 minuuttia kääntämällä palat toiselle puolelle. Kypsennä uunissa leivinpaperilla 180 C: ssa, laita esikuumennettuun uuniin. Palojen yläosa voidaan lisäksi voidella kasviöljyllä kullanruskean kuoren saamiseksi.

• Jopa kuiva filee osoittautui pehmeäksi ja melko mehukkaaksi.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Prinsessa pizzanvalmistaja tai uuni

Merkintä

On niin jännitystä keksiä omat reseptisi ja kohdella rakkaitasi ja ystäviäsi!
Ja olisi mukavaa kohdella Alankomaiden prinsessaa tällaisella kalalla, varsinkin kun he rakastavat kaloja Hollannissa.

[Olenka]

Hauskin yhdistelmä! Jopa nimessä on yhtenäisyyden tunne - rapea filo mehukas filee! Kiitos, Olenkaettä hän jakoi herkullisen fantasiansa kanssamme! Olen varma, että prinsessa hemmottelisi mielellään niin herkullisella kirjekuorella!

Jopa nimessä on tunnetta yhtenäisyydestä - rapea filo mehukkaalla fileellä!

Näin huomaat kaiken kerralla! En itse huomannut!
Kiitos, Svetochka, auta itseäsi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Erinomainen resepti, (erityisesti kotitalouksilleni, jotka eivät erityisesti pidä kalasta, luulen, että se on erittäin maukasta tässä esityksessä ..) paljon kiitoksia

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, kuinka ihanaa !!! Tulee olemaan valmis...

[Rada-dms]

Rada-dms, hyvin

Mikä kala, resepti on upea.!
Kiitos Olenka, otan sen!
Kaksi kysymystä kerralla:
Minkä kalaa otat valmistajan mielessä?
Ja mikä voi korvata filo-taikinan, puff- tai pitaleipä eivät toimi?

Ja mikä voi korvata filo-taikinan, puff- tai pitaleipä eivät toimi?

ja mietin, onko se erittäin hyvä vaihtoehto ottaa mukaasi maaseudulle Olenkan ansiosta.

[Rada-dms]

Rada-dms, oi, kuinka mahtavaa kaunista .. kiitos ..

Ol, mutta mitä luulet, turskaa ei voi korvata? Ja sitten ei ole pollockia, ja turska kasaantuu pakastimessa. Haluan yrittää
Philo jopa kaivoi

Olya, kiitos. Tein sellaista kuivaa tonnikalaa, vain se pysyi niin kuivana kanssani, mutta pollock tällä täytteellä tulisi testata.

Pollock puolaksi
Filovaipoissa:
Hyödyllinen.
Yksinkertaisesti.
Mutta kuinka kaunista !!!

[silmä]

silmä, Tatyanamikä lahjakkuus ...

Tytöt, heitä ideoita mihin jäljellä oleva filotaikina mahtuu. Älä tarjoa baklavaa, tarvitset siihen kokonaisen pakkauksen.

[Oksa]

Oksa, Veta, raejuustoa rusinoilla ja pienellä kanelilla .. täyte ..

Ja sinun täytyy voidella koko arkki öljyllä, eikö? Ja täyte sisällä?
Minun täytyy tehdä herkullisia herkkuja. Ja alkupala ja jälkiruoka tulevat ulos

[Olya]

Olya, resepti on ihana, kaikki rakastavat kalaa missä tahansa muodossa, omia vihreitäni ja kotitekoisia muniani on saatavana, vain filo-taikinaa ei ole ollut myynnissä 100 vuotta. Yleensä, kun kirjanmerkki, kiitos

[Oksa]

Oksa, Veta, voitele vähän öljyä ja täytteen sisällä.

Yksinkertainen, nopea ja herkullinen! Kala mmm, pommi, myös runouden mukana, joten se on laulu! : ruusu:

[Rada-dms]

Rada-dms, Erinomainen resepti, (erityisesti kotitalouksilleni, jotka eivät erityisesti pidä kalasta, luulen, että se on erittäin maukasta tässä esityksessä ..) paljon kiitoksia

Svetochka! Kiitos, että katsoit reseptiä! Ja se huomattiin ehdottomasti, tämä vaihtoehto voi toimia, minun täällä söin kaksi kerrallaan!



Helen, Helen, lady inna, Innochka! Kiitos, rakkaat ystävät, kun kiinnität huomiota kalaan, joka on keitetty tällä tavalla! Kokeile, aion henkilökohtaisesti pitää tämän vaihtoehdon mielessä.

Minkä kalaa otat valmistajan mielessä?
Ja mikä voi korvata filo-taikinan, puff- tai pitaleipä eivät toimi?

Kiitos tapauksen hyvistä kysymyksistä, Ksyushenka!
Ksyusha otti äskettäin "Red Caviar" -pölyn, kuten hyvin paljon. Ostin kaksi viimeistä laatikkoa pojalleni ja äidilleni - pieniä kuivia fileitä, jopa nyt pelkään ostaa, koska minun piti laittaa se leikeille, mutta halusin tehdä tällaisen kalan vieraille.
Yleensä haluan ostaa kokonaisia ​​kaloja, leikata ne keittoon, fileiksi ja leipien paistamiseen. Jokapäiväisessä elämässä minulla on kolja - yleinen kala, villi, ilman jälkimakuja, mehukkaampi kuin turska sata kertaa, rakastan myös kampelaa. Joskus syömme rasvaisia ​​lajikkeita, mutta harvoin.
En tunne yrityksiä, valitsen tyypin mukaan.
Turvotus menee, sinun on rullattava se ohuemmaksi. Lavashin kanssa on helpompaa - päätellen mahdollisuudesta leipoa sianfileetä lavashissa. Kala on rakenteeltaan pehmeämpi, joten se on parempi lehdessä. Filo näki taikinan Moskovan kaupoissa, viimeksi Globusissa.



Valyushechka_ya, vastasi Ksyushka! Valyusha, kiitos mielenkiinnostasi ja kiinnostuksestasi!

Rakastan nimesi, äitini on Valyusha!

kristina1, Christinochka!

Ol, mutta mitä luulet, turskaa ei voi korvata?

Tietysti se toimii! Turskaa on mukautettava jonnekin, kuivuus voi jäädä, se on näin, tämä turska on nyt kanssamme ..... Et voi rikkoa sitä, jos se ei onnistu. Tee siitä syötävä, mutta jos kala itse on mehukas, se on satu!

Katsokaa häntä, ehkä kaikki on leikattu ...

Tanyulya, Tanya, kokeile sitä pölyn kanssa, tietysti, mitä kuivempi kala, sitä huonompi tulos, mutta silti parempi kuin vain ruoanlaitto.
En suosittele teidän saattavan tonnikalaa täydelliseen valmiuteen, ei koskaan, mitään, se on hyvä keskipitkä paistettu mielenkiintoisella kastikkeella. Todistettu vuosien varrella!

Ja ajattelin vielä kolme vaihtoehtoa täytteelle, joten odotan, kunnes oma kasvaa! Tule tada!

Valitsen näkemältä

Mutta näytän joskus väärältä, se ei näytä olevan mitään, mutta teet ruokaa ja ... ...

Pollock puolaksi
Filovaipoissa:
Hyödyllinen.
Yksinkertaisesti.
Mutta kuinka kaunista !!!

Hyvin! Pääsin luoksesi! CHMOOOOOOK !!: tyttö-kyllä:
Mutta vain sinä näit, että käytännössä puolan kielen kala piiloutui filoon, en edes huomannut sitä itse!

Ja tässä näytän joskus väärältä, se ei näytä olevan mitään, mutta teet ruokaa ja ... ...

Ksyusha, kalamme on puhdas arpajaiset! Jopa erästä erään, joten otan koljan, melkein koskaan epäonnistuu. Vaughn neuvoi Zhenyaa, hän myös tarttui häneen.

Span vaippojen kanssa Aviomies osti lehtileivän Morozkon
Miksi ostit sen? - Minä kysyn. Vastaus oli puhtaasti maskuliininen - Mikä ero on?
Mitä saan tästä huomenna (taimen ja lehtileipä Morozko) - minulla ei ole aavistustakaan

Tytöt, heitä ideoita mihin jäljellä oleva filo-taikina mahtuu. Älä tarjoa baklavaa, tarvitset siihen kokonaisen pakkauksen.

Oksa, kokeile kalaa, viileä! Voit myös kääriä porsaan sisäfileetä ja paistaa. Se voidaan kääriä
pinaatti tai takki murskattuilla yrtteillä valkosipulin ja voin kanssa.
Lisää keltuainen tai jopa muna juustoaineeseen ja hieman sl. öljy tai pari ripaus tärkkelystä, jotta se ei tippuisi, kääri se rullaksi ja kääri se spiraaliksi, opi burek tuorejuustolla. Onnea! Odotamme tuloksia!

Span vaippojen kanssa Aviomies osti lehtileivän Morozkon

Kyllä, supreski toimii! Peitossa - vain säätä varten !: Tyttö-kyllä: Älä nuhtele aviomiehesi, se on Philolle kätevä!

[Tatyana]

Olchik, kyllä ​​lana olla ujo, se on vain, että sinä, epäröimättä, taistelet klassikoilla luomalla moderneja fuusioruokia.

Tatyana, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, suutelet myös aviomiehesi harrastelijoiden esityksestä, jos Olya sallii, jaan kokemukseni suoraan jättämättä ...

taimen - 1 cm noppaa, voita karkealla raastimella, lisää suolaa ja pippuria.
leikkaa taikina neliöiksi, rullaa hieman ohuempi, lusikka täyte, neliö - taita kolmioon, sulje ja paista uunissa pi 220 astetta

[Filo taikina BONTIER, 500 g]

Tytöt, ah Filo taikina BONTIER, 500 gmitä myydään SS-metrolla, on normaalia. vai epänormaali? Ja sitten minäkin aioin kokeilla puffia, ja sitten näin hänet. Olya, puff sopii myös, jos rullat sitä ohuesti?
... No täällä silmä on jo selittänyt kaiken ...

Olya, puff sopii myös, jos rullat sitä ohuesti?

Kyllä, se tekee tietysti, resepti kuulostaa hieman eri tavalla. Mutta ei varmasti pahempaa! Paistamme kalapiirakoita lehtitaikinalla!

ota kolja

, täytyy etsiä

[Tatyana]

Ja sinun täytyy voidella koko arkki öljyllä, eikö?

Koko arkki vaaditaan, muuten se tarttuu yhteen ja tällaiset kerrokset eivät toimi!

omia vihreitä ja kotitekoisia munia on saatavana, vain filo-taikina ei ole ollut myynnissä 100 vuotta. Yleensä, kun kirjanmerkki, kiitos

Mitä kiusaat? Minulla on omat munat ja vihreät, sain juuri sipulit ja vihreän valkosipulin! Tytöt tuolla kokoontuivat tekemään puffia, joten kaikki ei ole kadonnut, odotamme tulosta.

Yksinkertainen, nopea ja herkullinen! Kala mmm, pommi, myös runouden mukana, joten se on laulu! : ruusu:

Se vie vähän nokkelaa, mutta se on sen arvoista! Kiitos, Natulechka, rakas! Meidän on veistettävä jotain ainakin runouden vuoksi!

Olchik, kyllä ​​lana olla ujo, se on vain, että sinä, epäröimättä, taistelet klassikoilla luomalla moderneja fuusioruokia.

Tatyana, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, suutelet myös aviomiehesi harrastelijoiden esityksestä, jos Olya sallii, jaan kokemukseni suoraan jättämättä ...

taimen - 1 cm noppaa, voita karkealla raastimella, lisää suolaa ja pippuria.
leikkaa taikina neliöiksi, rullaa hieman ohuempi, lusikka täyte, neliö - taita kolmioon, sulje ja paista uunissa pi 220 astetta

Tanyusha! Kunnioitetuilla runoilijoilla on aina erityinen asenne ja kunnioitus! Kaikki sinulle! voi! Vittu laulaa, vittu tanssi, kirjoita mitä haluat!
Kiitos täyttövaihtoehdosta, en tehnyt sitä, se on mielenkiintoista ja nopeaa!
Reseptien osalta olemme loppujen lopuksi täällä, joten kiitollisia vain silloin, kun resepti aiheuttaa resonanssia ja vaihtoehtoja - opin itse mielelläni, ja muille hyötyä!

Vau!!!
Rakastan pollockia ... ja koljaa vielä enemmän ... kyllä ​​Ol!
Nyt minulla on prinsessa .. on vielä löydettävä vaippa
ei hyvin, puhtaasti minulle resepti kirjoitettiin !!!
pantissa ...
kuten he sanovat METRO: ssa on filo taikina eikö? En ole koskaan nähnyt ... minun täytyy etsiä sitä pakkasesta ...
opchemissa nyt yhdessä paikassa kutinaa .. haluan kokeilla ..

Olga kiitos reseptistä !!!


________________________ ________________________ ________________
tytöt, voitko ottaa kuvan pakkauksesta ja näyttää mikä se on ... Filo on ...

Filo taikina BONTIER, 500 g, Metro

noin! kuinka kaipasin sitä .. kiitos, ainakin tiedän nimen nyt ..

Nyt minulla on prinsessa .. on vielä löydettävä vaippa

Zhenya tuli juoksemaan ja löysi ajan !! Kiitos kultaseni!
Vaipan löytäminen ei ole vaikeaa, etsi pakkasesta rullia, joissa on läpinäkyvät ohuet taikinalevyt. Jos jotain, kokeile sitä pullistettuna, mutta se on enemmän kaloria ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, toin sinulle namisi reseptisi mukaan
Philoa ei tuotu kylään, pakastimessa oli lavashia
Kaikki muu on tiukasti reseptin mukaan.

Maistajat arvostivat ja sanoivat kertoa sinulle
Paljon kiitoksia, Olenka

[tilaa]

tilaa, Lidochka! Et voi edes kuvitella, kuinka tyytyväinen olet siihen tosiasiaan, että päätit esiintyä lavashista! Ja ilmaisemaan täällä, että kaikki sujui hienosti! Luulen, että joku muu päättää reseptistä!
Se, mistä he ovat osoittautuneet sileiksi ja röyhkeiksi - ihana näky! Hei maistereille ja kiitos reseptin arvioinnista! Aamulla tällainen ilo - päivä menee hyvin!

silti joku muu päättää reseptistä!

Päätä mieltäsi, tee oma mielesi. Odotan kalojen menevän kauppaan .. ja taikinaa, vaikka se onkin helppo tehdä itse taikinarullan läpi .. No, koska olemme kaupassa, ostan taikinan. Ei ole pollockia, ostan jotain muuta, kuten Pangasius, Tilapia. turskafileen reunalla .. Kalojen kanssa valinta ei ole kovin paksu .. Yksi asia on, että vihreät on korvattava paistetuilla sipulilla, jotkut vastuuttomat kansalaiset eivät syö vihreiden, vaan sipulien kanssa suloiselle sielulle .. Yleensä, kuten minä, niin Ilmoitan ..

Et voi edes kuvitella, kuinka tyytyväinen olet

Olya, olen iloinen, että olet iloinen

päätti teloittaa lavashista! Ja ilmaisemaan täällä, että kaikki sujui hienosti!

valmistettu 4 - reseptin mukaan ja yksi paaston veljentytär - ilman voita ja munia, mutta lisätty majoneesia.
Seuraavana päivänä kokeillessaan ei-laihaa versiota hän sanoi maistaneensa paremmin ja mehukkaammin majoneesilla.
Ehkä tietysti on, mutta mielestäni ensimmäinen oli "tuore", ja toisena päivänä se lämmitettiin
Tuomiomme: maukas ja lavashin kanssa paljon riippuu itse kalasta.

ja sopii jopa ongelmahampaisiin

[tilaa]

tilaa, Lidochka! Hyvin tehty! Ehkä filo tuodaan penateille, suosittelen myös sinua kokeilemaan. Ja koska Philo on myös harvinainen vieras, teen nyt myös teidän muunnelmanne.

opchemissa nyt yhdessä paikassa kutinaa .. haluan kokeilla ..

Olga kiitos reseptistä !!!

Zhenya, se sopii sinulle varmasti, tämä filo on kaupoissa. Rullaina pääsääntöisesti. Terveydeksesi! Ja olkaamme ranteemme niin kuin haluamme !!

Yleensä, kuten minä, ilmoitan asiasta ..

Galyunya! Hurraa, tuli kalaan! Istu alas odottamaan, sanomme!
Keksin toisen täytteen, mutta sitten paljastan sen erikseen, siellä on muita vivahteita.

Hurraa, tuli kalaan! Istu alas odottamaan, sanomme!

Et istu turhaan kasaan .. Olemme tiellä kaksi päivää, vastaavasti, aterioita ravintoloissa. Joten nyt kaikki on viikonlopun jälkeen ... Annan raportin ...

Maukasta ja vilpitöntä !!!

[gawala]

gawalaNo, mitä, ei turhaan käännetty tuotteita? Galyun, kiitos! Niin kirkkaasti palvellut ja niin kimaltelevat houkuttelevia! Ja millainen kala on piilossa sisällä?

ei turhaan käännetty tuotteita?

Ei .. mitä sinä olet? Se on maukasta ..

Ja millainen kala on piilossa sisällä?

Tilapia.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tein nämä piirakat .. kaikki on hienoa, mielenkiintoista, nopeaa, maukasta ... mutta minulle ne ovat jotenkin suuria ... ja kun he makaavat, ne kastuivat (taikina) .... minun pitäisi luultavasti tehdä pienempiä paloja. ...

[Helen]

Helen, fileeni oli kuiva, märkä tulisi aina vääntää ja kuivata, kalakakkuille ja taikinaan käärittyinä.
Tein sen kahdesti, he eivät kastuneet ollenkaan, mutta panin heti jäänteet jääkaappiin jäähtymisen jälkeen... Seuraavana päivänä he lämmittivät prinsessoissa ja söivät kylmää, limaa ei ollut lainkaan. No, tässä on vain kalapiirakoita.
Pala 8 cm, meille pieni annos, kaksi palasta.
Ja mikä kala se oli, ehkä jotain kuin ruijanpallas! Se olisi voinut kastua silloin.
Ja De-kuva koon arvioimiseksi?



HelenItse asiassa nämä eivät ole piirakoita suunnitellusti, mutta kuuma toinen kurssi. Piirakkoina on parempi tehdä filo pieneksi eikä koko arkiksi.




Muuten, kuva osiosta toisena päivänä! Joten mielestäni se riippuu kalasta, meistä on valitettavasti tullut erittäin riippuvainen tuotteiden laadusta.

Ja mikä kala oli

Pollock .. seuraavalla kerralla parempi kuivata se ...

Ja De-kuva koon arvioimiseksi?

foty no .. ei ollut aikaa

Piirakkoina on parempi tehdä filo pieneksi eikä koko arkiksi.

ensi kerralla teen sen ...

[Helen]

Helen, Lenus, kokeile sitä, haluat silti kaiken sopivan sinulle ja pitävän siitä! Olen aina huolissani, jos jokin menee pieleen!

OLYA, kiitos niin herkullisesta reseptistä.
Eilen keitin sen, me kaikki pidimme siitä todella. Koska vihreää sipulia ei ollut, laita purjo vihreä osa. Ja uusi kalakauppa avattiin talon lähelle. Ostin pollock-fileitä neliöinä testausta varten. Se vain osoittautui yhden neliön leikatuksi pituussuunnassa yhdelle annokselle, kalaa ei ollut hyvin sulanut eikä vastaavasti vääntynyt, mutta kaikki onnistui, pohja ei kastunut, no, ehkä pidin sitä hieman enemmän prinsessassa. Avasin sen ja katselin, kuinka vesi haihtui (no, sitä ei ollut lainkaan), mikä tarkoittaa, että se on tehty!

No, kuinka se on jo herkullista kaikille ... nyt rikastan sylkeä ..
milloin saavutamme METRO ..

[Bul]

Bul, Byulechka, auringonpaistetta! Kiitos rakkaani, että uskallit kokata ja että näytit minulle uuden muunnelman purjoilla! Maun ei pitäisi olla huonompi, jos purjo ei ole kovin kovaa.
Lucky fish store aivan talon vieressä! Ja sitten vedät, sitten vedät sata kg, ja se syötään kahdessa istunnossa!

No, kuinka se on jo herkullista kaikille ... nyt rikastan sylkeä ..
milloin saavutamme METRO ..

Zhenya, tule, älä kurista sylkeä, vaan repäise kynsi vieraillaksesi meissä! Lähetämme vaunun sinulle ja filolle, ja saamme kalat kiinni!