Kanan satay (Rommelsbacher BG 1650 uuni)

[Marinadikastike]

Kanan satay (Rommelsbacher BG 1650 uuni)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Hollannin kieli

Ainekset
kananfilee tai reidet ilman luita ja ihoa	350-400 grammaa
Marinadikastike
osteri kastike	1 rkl. lusikka
kalakastike	2 rkl. lusikat
soijakastike	2 rkl. lusikat
seesamiöljy	1 rkl. lusikka
hunaja	1 rkl. lusikka
limetti mehu	1-2 rkl. lusikat
kalkin kuori	1 tl
valkosipuli	2 hammasta
inkivääri	1-2 senttimetriä
kuuma chilipippuri pieni	1 kappale (maun mukaan)
korianteri	1/2 tl
zira	1/2 tl
maissitärkkelys	1 tl
--------	------
puiset vartaat tai minivartaat

Keittomenetelmä

• Leikkaa kanafilee tai reidet (minulla on reidet) pieniksi paloiksi. Yritä pitää kappaleet samankokoisina ja puhtaina roskista.

• Marinadikastike

• Kaada kulhoon kaikenlaisia ​​kastikkeita, hunajaa. Raasta valkosipuli ja inkivääri, pilko chili. Poista kuori kalkista ja purista mehu. Jauhaa korianteri ja kumina laastissa. Sekoita kaikki lisäämällä seesamiöljyä (voit ottaa minkä tahansa)

• Kokeile ja säädä makua. Ehkä jonkun on lisättävä suolaa tai maustetta.

• Laita liha marinadiin, sekoita. Kiristä kulho muovikelmulla ja säilytä kylmässä muutaman tunnin ajan.

• Liota puiset vartaat sillä välin. Keitin sataya uunissa Rommelsbacher BG 1650... Siinä on grillitoiminto. Voit valmistaa sataa missä tahansa uunissa, ota yhteyttä grilliin tai grilliin.

• Otamme lihan marinadista, kiinnitämme sen vartaaseen.

• Laitamme satay ritilälle (laita tarjotin mehujen keräämiseen alhaalta) ja lähetämme sen uuniin grillin alle. Uuni on esilämmitetty maksimiin.

• Satay valmistellaan hyvin nopeasti, joten katsomme. Heti kun toinen puoli muuttuu ruskeaksi, käännämme sen toiselle puolelle. Lihaa grillattiin noin 20 minuuttia.

• Kun liha on paistettu, lisää tärkkelys marinadiin, sekoita ja aseta tuleen. Kuumenna kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen.

• Vähennä lämpöä ja keitä kastike paksuksi.

• Otamme vartaat ja tarjoamme lihan välittömästi kastikkeella. Lisukkeeksi voit keittää riisiä tai tehdä kasvissalaattia.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Merkintä

Alexei Onegin vakoilla reseptin.

Satay - grillattua vartaa liha kastikkeella. Satay voi koostua kuutioidusta tai viipaloidusta kanasta, vuohesta, karitsasta, naudanlihasta, sianlihasta, kalasta ja muusta lihasta tai tofusta. Nykyaikaisemmassa versiossa käytetään kookospalmujen vartaita, vaikka usein käytetään myös bambuvartaita. Se on yleensä grillattu tai grillattu puun tai puuhiilen päällä ja tarjoillaan sitten erilaisten mausteisten mausteiden kanssa.
Satay on väitetysti jaavanlaisten katukauppiaiden keksintö intialaisten kebabien sovituksena. Tämä teoria perustuu siihen tosiasiaan, että satay tuli suosituksi Javassa tamil-muslimien ja arabimaalaisten maahanmuuttajien tulon jälkeen Hollannin Itä-Intiaan 1800-luvun alussa. Arabit eivät myöskään ole kieltäneet indonesialaisten ja malesialaisten satayna käyttämää lihaa - lammasta ja naudanlihaa - eikä se ole yhtä suosittu Kiinassa kuin sianliha ja kana.
Jaavasta satay levisi Malaijin saaristossa, ja sen seurauksena tästä ruokalajista ilmestyi lukuisia muunnelmia. 1800-luvun loppupuolella satay ylitti Malaccan salmen naapurimaihin Malesiaan, Singaporeen ja Thaimaahan. 1800-luvulla termi "muutti" oletettavasti malaijilaisten maahanmuuttajien kanssa Hollannin Itä-Intiasta Etelä-Afrikkaan, jossa se tunnetaan nimellä sosatie. Hollannin kieli toi tämän ruokalajin, samoin kuin monet muut indonesialaiset ruokalajit Alankomaatvaikuttamalla siten hollantilaiseen ruokaan.

Joten tänään prinsessamme maistaa melkein oman kansallisen ruokansa.

Se on niin herkullista !!!! Pehmein, mausteinen liha, joka sulaa suussa (ellet tietenkään kuivaa sitä). Mausteinen, maukas kastike. Se on jotain. Suosittelemme!

Angela, mitä lihaa! Suoraan valokuvasta näet, että se sulaa suussa. Eh, ei thaimaalaisia ​​kala- ja osterikastikkeita. Ja ilman niitä se ei ole. Mutta ainakin näen mitä prinsessat syövät. Resepti ja esitys ovat hienoja kuin aina!

[Natasha]

Natashakiitos kiitoksesta. Eikö Khersonissa todellakaan ole kiinalaisia-vietnamilaisia ​​kauppoja? Ja kaupoissa niin suurissa kaupungeissa pitäisi olla. Katso tarkemmin)

Angela, tietysti, teen jotain vastaavaa kanasta, mutta tämä on yleensä kebabien muodossa sähköisessä kebab-valmistajassa. Ja mistä sitten saan nämä osteri- ja kalakastikkeet .... Vai ovatko nämä kastikkeet käsintehtyjä?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Kiitos käynnistä. Emme myöskään myy. Minulla on kaikki nämä kastikkeet Zhannptican ansiosta. Hän antoi minulle paketin. Mutta kaiken tämän voi ostaa suurkaupungeista tai kiinalaisilta vietnamilaisilta heidän kaupoistaan. Joten kaikki on ostettu.

Angela, mitä valokuvia! Luokka!

[Tanyulya]

Tanyulya, Kiitos. mitä sääli et syö lihaa! liha on vain "pommi"

[Angela]

Angela, mahtavan maukas ja kauniisti tarjoiltu, voimme tehdä sen hieman eri tavalla, mutta merkitys ei muutu, liha on erittäin pehmeää, pehmeää, Angela, olet vain fiksu, älykäs, joten voin päättää laatia reseptin jonain päivänä, käännyn sinuun taas ruoko, hyvin Olen jo oppinut kirjoittamaan, kiitos Jumalalle .., opiskelen ..

[ang-kay]

ang-kay, tule, Angela ... hän on tehnyt taas kauneutta ja herkullisuutta ... oikein, ei minuutti rauhaa, sinulla on ...

[kristina1]

kristina1, Helenkiitos tytöt. Yritä kokata. Epätavallisen maukas)

Päätän mieleni, ehkä jonain päivänä laitan reseptin, käännyn sinuun,

Miksi ei paljastaisi? Kuinka voimme auttaa)

Voi, olen sellainen))))))))
Kiitos maukkaasta herkusta

[Jeanne]

JeanneEn edes epäile sitä. Käytä sitä terveydelle)