Kana 40 valkosipulinkynttä

Kana 40 valkosipulinkynttä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kananreisi	1,3-1,5 kg
kasviöljy	2 rkl. lusikat
Kuiva valkoinen / punaviini	200 ml
provencelisten yrttien seos	maku
tuoretta jauhettua mustapippuria	hyppysellinen
suola
kuorimaton valkosipuli	40 kpl

Keittomenetelmä

• Paista kananpalat kasviöljyssä ja aseta leivinastiaan. Kanan paistamisen jälkeen älä kaada öljyä, vaan paista 40 kuorimatonta valkosipulinkynsiä 2-3 minuutin ajan, kaada sitten valkosipuli viinin kanssa, anna sen kiehua. Lisää sitten suolaa, pippuria, ripottele Provencen yrttien seoksella, poista lämmöltä.
• Kaada kastike kanan päälle, peitä muoto kannella tai kiristä kalvolla ja laita uuniin 1,5 tunniksi, lämpötila - 200 g.
• Kana osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja kastike .... tämä on erillinen kappale, ja jopa leivän maistaminen on herkullista!

Merkintä

Meillä on resepti "Mahtava lintu", on myös 40-45 kappaletta. valkosipulinkynsi. Mutta tämä on erilainen resepti
Emme syöneet kaikkea valkosipulia, joten lisäsin sen sipulikastikkeeseen, voitin - kastike osoittautui viileäksi!

[celfh]

celfh, hieno resepti! Esitti kastikkeen - kuolaaminen yhtä paljon! Otin sen roskiin.

PS Ja kanan viinin maku tuntuu?

Ymmärsin oikein - kuorimattoman valkosipulin, mutta miten voin syödä sen myöhemmin?

[Sonadora]

PS Ja kanan viinin maku tuntuu?

Sonadora, ei ole selvää makua, viini antaa hyvän maun astialle.

Ymmärsin oikein - kuorimattoman valkosipulin, mutta miten voin syödä sen myöhemmin?

olaola1, ymmärsin oikein. Ja tällaisen valkosipulin syöminen on hyvin yksinkertaista: pidä kiinni "perseestä" haarukalla ja purista öljyinen valkosipulimassa veitsellä. Kirjoittaminen vie paljon kauemmin kuin tekeminen.

[Tanya,]

Tanya, vedetty pois kirjanmerkkeihin! Resepti on hyvin, hyvin syventynyt! Kiitos!

[Kierre]

Kierre, Marin, todella herkullinen

Tämä ruokalaji ei ole kaikille. Vaimoni ja minä pidimme siitä. Ainoa etu on, että voit syödä myös paljon valkosipulia. Seuraavana päivänä he tekivät sen perunoiden kanssa. Tämä on VKUSNYATINA.

[Sanych]

Sanych, ajattele kuinka tylsää elämme, jos kaikki pitävät samasta asiasta. He syövät yhden borssin kaikille, syövät samat perunat, ja kompotini ei eroa sinun. Ja niin Monipuolinen maku!

keitetyt ja kypsennä sellainen kana! herkullista, kunnes menetät pulssin !!!

herkullista, kunnes menetät pulssin !!!

Valmistin täsmälleen vieraiden saapumista varten, joten kuvan kanssa ei ollut jotenkin kädelläni. Ja tarjoilun jälkeen kana haihtui muutamassa minuutissa. Pidin todella sekä kanan että paistetun valkosipulin mausta, kummallakin tavalla. Lihassa muuten valkosipulia ei tunneta ollenkaan. En olisi myöskään koskaan ajatellut, että minä imisin juuri leivottua valkosipulia leivällä makean sielun puolesta. Resepti on taikasauva. Työvoimakustannukset ovat minimaaliset, tulos on erinomainen!

[Ru]

Ru, Olen hyvin iloinen siitä, että pidit kanasta!

Kana on yksinkertaisesti jumalallinen !!! Tarkemmin sanoen otin kanan lohkareita, se osoittautui epätavallisen herkäksi ja maukkaaksi !!!

[Aksinya Kabyzdyakina]

Aksinya Kabyzdyakina terveydeksesi!

[kahdestoista]

kahdestoista, Tanya, kiitos! Minulla on erittäin maukasta kuivan viinin - sherryn (viinistä valmistetussa talossa ei ollut mitään muuta) sijasta eikä 40 valkosipulinkynttä, vaan yhteensä 10 kappaletta - puhdistin jälleen niiden koko. antaa enemmän aromia. mutta lopulta - ihana kana, erittäin hyvä resepti kiitos jakamisesta!

[Ludik]

Ludik, mikä herkullinen !!!!!! Se tuli suoraan hajuun !!!

celfh , Tan, mitä halusin kysyä ... voitko korvata kuru jollakin? Esimerkiksi hirvi ... Kysymys on hyvin ajankohtainen, se on tarpeen syödä ennen keväästä !!

[Lisss]

Lisss, Lyudochka, terveydellesi!
OmelaMielestäni hirvenliha on myös mahdollista, miksi ei? Mutta olisin kaatanut enemmän viiniä: haudutus kestää paljon kauemmin kuin puolitoista tuntia

Anteeksi, voitko korvata viinin jollakin ???

[Olya]

Olya, löysi nyt linkin tuotteiden korvaamiseen
🔗

siinä sanotaan: Valkoviini kuiva - korvataan seuraavilla: mehu kevyistä rypäleistä lisäämällä kevytviinietikkaa; alkoholiton valkoviini.
En suosittele alkoholittomia viinejä.Erittäin kallis ilo.

Tanya, teit kanasi laiskan version mukaan:
muotin pohjassa - valkosipuli, yrtit
kanojen puolikkaat ylöspäin
tulvi punaisella
suljetaan kalvolla ja uunissa
lopussa avasin sen niin, että kuori paistetaan

Oh-oh-erittäin maukasta!

Kiitos paljon neuvoja