Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ei, en ole edes nähnyt tätä reseptiä

[Nokkela]

Nokkela, kiitos paljon, etsin juuri reseptiä, josta mieheni pitää ja on pysyvä kanssamme)



yosha, kiitos, erittäin mielenkiintoinen, minun täytyy kokeilla)
Svetlenki, joo, hieman jumissa tämän reseptin kanssa ahaha

Natasha, paistin vain raejuustolla Manin GOST: n mukaan raejuustolla, ja muutin mittasuhteita, hyvin, kuten tavallista

Rullaa raejuuston kanssa GOST: n mukaisesti (Sonadora)

Ja täällä kirjoitin raportin tähän Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068

Tytöt, kun he ovat oppineet leipomaan puhdasta ruista ilman hiivaa hapan kanssa, perheemme ei voi syödä sitä, he ovat unohtaneet valkoisen leivän. Olen jo tyhjentänyt 250 g tölkin korianteria

[Thumbelina, Olya]

Thumbelina, Olya, sisar ruisleipä - herkullisin. Ja minulla on korianteria ja kumina lentävät

Hyvää päivää, rakkaat leipurit! Voitteko kertoa minulle, ja pitäisikö puuvillan väristä sekoitettaessa? Hankin Panasonic 2501. Ensimmäisen kerran paistin munaleipää ohjeista. Laitoin sen yöhön enkä kontrolloinut erää. Leipä tuli erinomainen. Tänään päätin paistaa sen, mutta otin toisen jauhon. Ensimmäinen kerta oli "Makfa", ja nyt "tsaarijauho". Tämä jauho näytti kuivemmalta, joten en laittanut sitä 400 grammaan, kuten reseptin mukaan, vaan 380. Mutta kun liesi alkoi vaivaamaan, se alkoi ravista ja taikina löi kauhan sivuja vasten, niin että se herätti mieheni seuraavassa huoneessa. Epäilen nyt, onko tämä normaalia vai ei? Toli-taikina oli liian jyrkkä (vaikka pulla ei ollut liian jyrkkä kosketukseen), on normaalia, että se ravisee ja taikina lyö kovaa ämpäriin. Se on vain, että tämä on ensimmäinen leipäkoneeni ja pelkään sen rikkomista, koska siellä on paikka, jossa ämpäri on kiinnitetty muovista valmistettuun x / n: ään ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, taikina osoittautui viileäksi, minulla oli sellaisia ​​jauhoja, otin vain 1 kg hyvin, en pitänyt siitä, se oli sekä kuiva että tyhjä, leipä osoittautui korkeaksi, vaikka paistin sen ranskaksi

taikinasi on viileä

Kiitos vastauksestasi, Lyudmila! Eli jos ymmärsin oikein, normaalilla (ei viileällä) testillä puuvillan ei pitäisi värähdellä ollenkaan? Ja vaivaamisen ääntä ei kuulu?



Ja kuinka suuri on x / n-rikkoutumisen todennäköisyys, jos testi on liian jyrkkä? (Toistan jauhot, jotka laitoin jopa vähemmän kuin ohjeissa olevaan reseptiin)

[Cielito Lindo, Elena]

Cielito Lindo, Elena, Panasikissa, ohjeiden ohjeiden mukaan, taikina on yleensä melko pehmeä, hieman tahriintunut, ja vaivaamisen aikana se ei osu kauhan sivuihin, kuulet moottorin äänen ja periaatteessa siinä kaikki. Liesi värisee vain jyrkässä taikinassa. esimerkiksi nyytteihin tai jos nestettä ei ole tarpeeksi, lastalla osuu taikinaa seiniin kuin pallo

[Elena]

Elena, Hei!
Lievä tärinä on normaalia, vaivaamalla samassa paikassa.

Jotta aromiaineiden tasapainoa ei häiritä, on parempi olla vähentämättä jauhoja, vaan lisäämällä nestettä.

Se on vain, että tämä on ensimmäinen leipäkoneeni ja pelkään sen rikkomista, koska siellä on paikka, jossa ämpäri on kiinnitetty muovista valmistettuun x / n: ään ...

Lue selitys muovista tässä HP: ssä
Missä ja miksi muovi Panasonicissa

Kiitos vastauksista! Hämmästyttävin asia on se, että taikina tuntui tarttuvalta tahmealta ... Mutta ensi kerralla lisätään lisää nestettä tai en vain ota tätä jauhoa, McFa: lla ei ollut tällaisia ​​ongelmia ensimmäistä kertaa, vaikka laitoin sen reseptin mukaan!

[Cielito lindo]

Cielito lindo, jauhot, jauhot, riidat, en todellakaan ota enää tätä "kuninkaallista", pilasin kaksi ranskalaista viime viikolla, paistin kolmannen Ryazanochkalla ja kaikki on normaalia, pitkä kaunis leipä.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, pääasia on oikea kolobokki!
Jauhoista (esimerkiksi kosteudesta) riippuen pulla saattaa tarvita nestettä tai jauhoja. Mutta Panas-reseptit on tarkistettu, eivätkä ne vaadi melkein mitään muutoksia.

Panas-reseptit on tarkistettu, eikä niitä tarvitse tehdä melkein mitään.

Tätä toivoin juuri sitä, joten mitasin kaiken täsmälleen reseptin mukaan. Se toimi hyvin ensimmäisellä kerralla. Toiseksi (tsaarijauhojen kanssa) leipä osoittautui myös melko hyväksi, normaalisti paistettuna. Mutta voimakas tärinä ja taikinan vaikutus kauhaan aiheutti pelkoa puuvillan kohtalosta. En todellakaan halua rikkoa sitä niin typerästi toisella yrityksellä ...

Olen luultavasti niin varma Panasissa, etten koskaan pelännyt. Ei, valehtelen, kun siellä oli niin tiukka taikina, että Panasik nousi seisomaan. Tämä oppitunti riitti minulle. En toista tällaisia ​​virheitä uudelleen. Mutta siellä oli sekä leseitä että siemeniä. Joten hän epäonnistui.

[Svetochka]

Panasik nousi ylös

Svetochka, no, miksi ei, minulla ei ole koskaan ollut tätä. Ruismuovailuviinissä olen huolissani moottorista ja yritän helpottaa hänen elämää manuaalisesti. Mutta mikään muu, edes nyytit, joita minulla ei ollut

[Leinikki]

Leinikki, voitko kuvitella mitä kokin? Olen niin varovainen tekniikan suhteen, mutta tässä se on. Kun paistan ruista, se on aina lieden vieressä.

Ehkä, mutta vain annostelija aukeaa erän lopussa ja jäljellä olevan ajan ajan sekoittimella ei ehkä ole aikaa jauhaa juuttuneita rusinoita

No, rusinoilla ei ole aikaa tarttua yhteen 20 minuutissa siinä määrin.

Kritiikki ilman vaihtoehtoa on tie mihinkään. Ei tarvitse ärsyttää ja ärsyttää muita turhaan.

Tämä ei ole kritiikki, vaan tosiasia! Luulin, että suljimme tämän aiheen kauan sitten. Ja olen aina rauhallinen, vain sinua ärsyttää ...

[Peter]

Peter, Natasha-Vyötärö ei ärsytä. Hän, kuten onnistuin huomaamaan, on oikea ja niin ystävällinen moderaattori. Ja hän todella auttoi sinua ratkaista.
Jos et pyytäisi apua, mutta halusit sanoa tosiasian, kirjoitat sen - näen ongelman, en halua ratkaista sitä, haluan puhua. Kukaan ei tuhlaa aikaa tarjoamalla sinulle vaihtoehtoja.

Jos näin on sitoja - tosiasia, niin pelkään olettaa, että ymmärryksessäsi viesti tunteiden ilmaisulla. Lisäksi tällaisella avatarilla ... Colt, ammunta ilman varoitusta? Tämä on tietysti vitsi! Mutta osuudella ...

Hän, kuten onnistuin huomaamaan, on oikea ja niin ystävällinen moderaattori.

Olen täysin samaa mieltä ja tuen

[Peter]

Tämä ei ole kritiikki, vaan tosiasia! Luulin, että suljimme tämän aiheen kauan sitten.

Kiitos, Peteroikeastaan, ei ole mitään puhuttavaa. Nyt on selvää, ettet etsi apua tai kompromisseja. Aihe on suljettu kanssasi.
Hyvä leipä sinulle, myös ilman rusinoita!

Elena, Sveta, no, he ajoivat maaliin

Tietäen, kerro minulle. Onko vehnän ja kauran leseitä vaihdettavissa leivonnassa?
Ja myös lisäämällä hieman durumjauhoja vehnäjauhoihin, päätyykö meille vahvoja leivinjauhoja?

[Vika]

Vika, sen perusteella, mitä he kirjoittavat: durumvehnän (latinalainen Trīticum dūrum) - gluteenirikkaan vehnän tulisi lisääntyä.

Onko vehnän ja kauran leseitä vaihdettavissa leivonnassa?

Luulen, että ne ovat melko vaihdettavissa, ja silloin tällöin viljan kuorella ja "kuorella", juuri leivonnaisissa, ei ole suurta eroa

[Vika]

ja lisäämällä myös vähän durumjauhoja vehnäjauhoihin

Vika, ja onko se (Durum) yhtä pieni kuin jauhot vai samanlainen kuin jyvät? Jos jyvät, niin olisin tehnyt lohkon etukäteen

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Olen samaa mieltä. Kiitos!
Sveta, pieni minulle! ja lohko ... onko se tehtävä jauhoja vedellä ja hiivalla ja seisomaan vähän jääkaapissa?

pieni kanssani!

jos se on hienoa kuin jauhot, mitään ei tarvita.

Lohi (soaker) valmistetaan jyville, hiutaleille, siemenille, viljoille sekä dururo-mannaselle (se näyttää jyviltä). Ei tarvita jauhoja

[Sveta]

Sveta, kaikki kunnossa! Kiitos!

Otti tapasi ennen valkoisen paistamista ohjelman mukaan, Ranska: girl_love: ripottele seesaminsiemeniä

Otti tapasi ennen valkoisen paistamista ohjelman mukaan, Ranska: girl_love: ripottele seesaminsiemeniä

Ja yritä lisätä seesaminsiemeniä tavalliseen valkoinen leipä ja hunaja sokerin sijaan.Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Ja yritä lisätä seesaminsiemeniä tavalliseen valkoinen leipä ja hunaja sokerin sijaan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

+1
Seesaminsiemenet leivän sisällä ovat hirvittävän maukkaita - :))) kun ripustan päälle, se kaadetaan yleensä viipaloitaessa. Ei väliä kuinka paljon taistelin, en pidä kiinni, siinä kaikki
Mutta mikä on mielestäni erittäin tärkeää, kun lisäämme seesaminsiemeniä vaivaamisen aikana, se toimii kuin mannasuurimot eli imee nestettä! Siksi, jos lisäät seesaminsiemeniä erään, sinun on selvennettävä leivän resepti. Minun on helpompaa olla ilmoittamatta kärsimyksestä ja seurata kolobokia.
Toinen kohta - seesami raapii potin.

Ei väliä kuinka paljon taistelin, en pidä kiinni, siinä kaikki

Neuvoja!
Ripottele sitä 30 minuuttia ennen paistamista, sen jälkeen kun olen ripotellut leivän kannen vedellä (3 annosta) pesusumuttimesta, ripottele sitä seesaminsiemenillä ja ripottele sen ripottelun jälkeen, sillä on aikaa liota ja tarttua tiukasti 30 minuutissa.
Ja mustan alkupalan osalta teen sen tunnissa, mutta pellavansiemeniä on.

[Peukalo]

Peukalo, kiitos, yritän myös tätä menetelmää.

Tänään ostin Magnitista ruisjauhoja testattavaksi, paketin 2 kg Tverskajaa ja 1 kg Ryazanochkaa. En ole vielä ostanut näitä, joten tartuin molempiin kokeilemaan tätä ja sitä
Haluan kaataa pellavaa puhtaaseen vehnään, jopa ranskalaiseen, en huomannut, että se kastuu ... enkä koskaan säätänyt jauhoja tai nestettä

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Paistan rukiin Ryazanochkasta (nyt ei ole parempaa. Limak on poissa) Normaali jauho. Tverskaja osti kerran vehnää. Pidin siitä.

Ja ostan Pudovista Internetin kautta.

Ja ostan Pudovista Internetin kautta.

Mitä?

Mitä?

Kuorittu ja täysjyvä.

Netton kaupungin talomme lähellä he sulkeutuvat, ja ostin sinne 1. luokan vehnän LIMAC: n. Olen nyt paniikissa, jossa ostan ensimmäisen luokan normaalihintaan. Voit hemmotella itseäsi Altailla 110 ruplaa 2 kg: lla, mutta on omituista leipoa koko ajan siinä ... ja näyttää siltä, ​​että minulla on varaa siihen, mutta en voi ...

[Leinikki]

Leinikki, Otan Tveriä ja vehnää, ja nyt ruista - ilmestyi myös Magnitissa. Minä pidän. Nekrasovskajan tai Melnikoffin ensimmäinen luokka on Pyaterochka. On yksi, sitten toinen. Sattuu, että kaikki katoaa, sitten se ilmestyy uudelleen.

Meillä ei ole ollut Limakia pitkään aikaan 1 s. ja ruista niissä myymälöissä, joissa sitä myytiin aiemmin. Vain. alkaen.

En ole koskaan nähnyt ensimmäisen luokan viiden parhaan joukossa. Ostin Netistä, 7. ja Semishagofista, ja se tapahtui myös Prismassa ...
Tytöt kirjoittivat äskettäin (Larisa Dupletta), jonka hän ostaa Leonardosta: mallas, kuten jauhot ja kasviöljy, haluan kävellä Leonardollemme, en ole ollut siellä kauan, ehkä siellä on mielenkiintoisia jauhoja ... Minulle yllätys tässä myymälässä on sellaisia ​​tavaroita

Ja tienhaarassa? Otan vain luokan 1 sinne. En todellakaan katso nimiä, vaan hintalappua. Hintalappu on erittäin edullinen. Unohditko miltä Limak näyttää ... Onko paketissa sellaista vihreillä kasvoilla? Tai punaisella ...

[Nokkela]

Nokkela, tässä on sellainen 1 luokka
Green, tämä on ruis talonpoika

Jep, tarkalleen! Mutta en ota ruista kuonolla, mutta ... unohdin ottaa refleksisesti, kun näen sen. 1 kg pakkaus. Otan sen minne tahansa, joko 5 tai 7 shagoffissa. Miksi muistaa se. Muistan vain huonot, jotta en juutu uudelleen, kuten nauhalla 365.

Jotain en oikein ymmärrä miksi 2502 on kalliimpi kuin 2512, vaikka toisessa mallissa on enemmän ohjelmia?
Mikä on juju?

[Airborn]

Airborn, temppu tietyn myyjän hinnoittelussa

Vitaly, ja Risteyksessä en ole nähnyt 1. luokkaa tuhat vuotta

Limak 1s on usein Vernyssä

[Olga]

Olga, kiitos, minun on tarkasteltava tarkkaan. Olen harvoin siellä. Se on melko kallista ympäröivältä alueelta.

temppu tietyn myyjän hinnoittelussa

Samoin eplaza-verkkosivusto antaa hintaeron, joka ei suosi 2502: ta

16 690 2512: lle ja 17 790 2502: lle! Minkä vuoksi???

[Airborn]

AirbornEn tiedä miten tämä myyjä vetää hintoja. Esimerkiksi technopark 2502 on halvempi kuin 2512 (vastaavasti 17790 ja 18490). Uunien ostossa saattaa olla eroja eri kurssin vuoksi. Ehkä näiden kauppojen on myytävä 2512, koska ne ovat vanhentuneita. En tiedä. Miksi sinun on tiedettävä?