Perunapiirakat parsakaalilla (vähärasvainen)

Perunapiirakat parsakaalilla (vähärasvainen)
Luokka: Vihannes- ja hedelmäruoat
Ainekset
Perunat 800 g
Parsakaali s / m 400 g
Jauhot 1 rkl. l. dialla
Kasviöljy 4 rkl. l.
Suolaa maun mukaan
Leivänmuruja
Keittomenetelmä

Tarkkaan ottaen nämä ovat kyljyksiä. Yritin kerran valmistaa täsmälleen täytettyjä perunapiirakoita, mutta kotkat ovat silti parempia. Ja hälinä on paljon vähemmän. Ja äitini kutsuu heitä piirakiksi, jotka esittivät minulle tämän reseptin.
Niin. Laitetaan vettä kiehumaan. Kuori sen aikana kiehuvaa perunaa. Kaada kaali yhteen kattilaan ja kuoritut ja leikatut perunat toiseen. Täytä kiehuvalla vedellä, keitä kunnes se on pehmeä (yleensä noin 10 minuuttia). Kaada liemi kokonaan. Sitä voidaan sitten käyttää keittoon tai leivonnaisiin.
Paina perunoita kuten perunamuusia varten, varoen, ettei siinä ole kokkareita. Murskaamme kaali kevyesti niin, että siellä on paloja. Yhdistämme. Lisää jauhot, öljy, suola. Sekoita varovasti, jotta kaali ei kärsi paljon. Muodostamme leivonnaisia, rullataan leivänmurussa ja paistetaan öljyssä.
Tarjoile lisukkeena tai soolona minkä tahansa kastikkeen kanssa. Jopa kylmät ovat hyviä!
Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu noin 10 kappaleelle
Valmistusaika: 40-60 minuuttia (marginaalilla)
Ruoanlaitto-ohjelma: Paistaminen
Merkintä
1. Jos paastoa ei ole, voit lisätä jauhelihaan raakamunan ja ottaa sulatettua voita kasviöljyn sijaan, se on vielä maukkaampaa.
2. Kaalin sijaan voit käyttää valmiita jauhelihaa tai kalaa. Jälleen, jos postia ei ole.
3. Pahoittelen valokuvien puutetta. Jos mahdollista, lisätään myöhemmin.

[Hiljainen]

Hiljainen,
Mikä viehätys, pidän todella perunoista ja parsakaalista, mutta en ajatellut yhdistää niitä
Kiitos ideasta, aion toteuttaa

[brendabaker]

brendabaker, kokeile sitä, todella herkullista!