Kaali "korvat" raejuustolla (Hanna Grabowskin reseptin perusteella) Tortilla Chef 118000 Princessissä

Kaali "korvat" raejuustolla (Hanna Grabowskin reseptin perusteella) Tortilla Chef 118000 Princessissä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: ukrainalainen

Ainekset
Kotitekoinen raejuusto	600 g
Kananmunat	3 kpl
Keitetty kana (filee)	100 g
Tuoretta persiljaa	60-80 g
Kotitekoinen kerma (basaari)	4 rkl. l.
Kaali (kokonaiset haarukat)	1kg 66g
Jauhettua mustapippuria	0,5 tl
Jauhettu paprika	1 tl
Maustepasta	2 rkl. l. (1 rkl L. - jauhelihassa; 1 tl. Kukin - jauheena ruoanlaittoon)
Vuorisuola	0,5 tl (+ mausteen sisältämä suola)

Keittomenetelmä

• 
• Kerran isoäitini keitti "Korvat" kaalista tuorejuustolla. Uunissa ..., valuraudassa ..., smetanassa ..., haudutettuna ... Raejuuston lisäykset voivat joskus poiketa merkityksettömästi, mutta loppujen lopuksi se osoittautui aina erittäin maukkaaksi.
• Jostain syystä takan tullessa - pieni prinsessa alkoi lyödä Nostalgiaa
• Vaihe 1.
• Kaalilehtien valmistus.
• Vaihe 1.
• Kasta kaalihaarukat kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä pumpun tasolle.
• 
• Vaihe 2.
• Peitä kattila kannella ja laita pieni tulipalo (lämpö) niin, että veden tila on kiehumisen partaalla, mutta ei kiehuvaa. Kaali on lämmitettävä lehtien erottamisen helpottamiseksi.
• Vaihe 3.
• Min. 15-20 ota kaali pannusta, tee leikkauksia lehtien pohjaan särkeä lähellä:
• 
• Vaihe 4.
• Poista lehdet:
• 
• * Laske loput kaalihaarukasta kattilaan kiehuvalla vedellä lopettaaksesi sen lämmittämisen.
• Vaihe 5.
• Käsittele kaali lehdet. Leikkaa paksuuntuminen levyn keskilinjaa pitkin:
• 
• Tulos:
• 
• * Toista toimenpide uudelleenuutetulla kaalihaarukalla.
• *** Voit myös lämmittää kaalia helpottamaan lehtien erottamista mikroaaltouunissa:
• https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369544.0
• Vaihe 2.
• Keittäminen (jauheliha).
• Vaihe 1.
• Otamme 600 g raejuustoa. Sen tulisi olla tuoretta, ei hapan. Minulla on kotitekoista, valmistettu leikkaamalla maitoa:
• 
• Vaihe 2.
• Leikattiin persiljan varret. Loput - 30-40 g persiljaoksia. Leikkaamme ne:
• 
• Vaihe 3.
• Lisää valmistettua persiljaa raejuustoon:
• 
• Sekoitamme.
• Vaihe 4.
• Mausta pestolle "Pesto kurpitsansiemenillä" Kotanyi Italia.
• Ota ruokalusikallinen maustetta (sisältää suolaa):
• 
• Lisää juustoon:
• 
• Vaihe 5.
• Vatkaa 3 munaa täytteeseen. Lisää ripaus suolaa (saadaksesi halutun suolapitoisuuden, ottaen huomioon mausteissa oleva suola) ja 0,5 tl. jauhettua mustapippuria:
• 
• Sekoitamme.
• Vaihe 6.
• Ota 100 g keitettyä kananrintaa. Leikkaa pieniksi paloiksi:
• 
• Lisää täytteeseen:
• 
• Sekoitamme.
• Vaihe 7.
• Lisää 1 tl. jauhettu paprika (voit ottaa terälehtiä tai hienonnettua tuoretta pippuria):
• 
• Sekoitamme.
• Kaikki. Täyte on valmis.
• * Voit tehdä muunnelmia muiden (suosikki mausteiden) kanssa.
• * Maustejoukon sijaan voit käyttää vain suolaa ja mustapippuria (joskus teen suolaa, pippuria, aurinkokuivattuja tomaatteja tai suolaa, pippuria + kuivattua karhunvatukkaa).
• * Jos käytät suosikki mausteitasi, voit lisätä kourallisen murskattua saksanpähkinän ydintä tai paahdettuja kurpitsansiemeniä
• * Voidaan valmistaa lihaton versio.
• Vaihe 3.
• "Täytetty kaali" - tuotteiden muovaus
• Täytetty kaali muovaus (perinteinen).
• Vaihe 1. Laita täyte jalostetulle kaalilehdelle:
• 
• Vaihe 2. Aloitamme käärimisen. Peitä täyte (jauheliha) osalla arkkia:
• 
• Vaihe 3. Käärimme arkin sivuosat:
• 
• Vaihe 4. Käännä pää (keskiosa) uudelleen:
• 
• Vaihe 5. Kaikki valmis:
• 
• Sivukuva:
• 
• Alhaalta katsottuna:
• 
• Valmistettu annos Tortillalle:
• 
• Muodostavat "korvat".
• Vaihe 1. Ota kuorittu kaalilehti (leikattu paksuuntuminen):
• 
• Vaihe 2. Keskellä (keskiviiva) aloitamme leikkaamisen saksilla tai veitsellä:
• 
• Vaihe 3. Viimeistele:
• 
• Vaihe 4. Ota puolet arkista. Aseta pinnalle keskileikkaus (arkin kovempi osa) vasemmalla:
• 
• Vaihe 5.Levitämme täytteen:
• 
• Vaihe 6. Aloitamme muovaamisen "kulmalla" (tai "kolmiolla":
• 
• Täytteen kanssa:
• 
• Vaihe 6. Käänny jälleen kulmaan:
• 
• "Kulma" ilman täyttöä:
• 
• Täytteen kanssa:
• 
• *** Huomaa, että taittamisen aikana terävään alakulmaan ei muodostu reikää:
• 
• Pitäisi olla:
• 
• Tätä varten muovattaessa tarkkailemme reunan tiiviyttä. Tässä tapauksessa "nurkan" sisällä oleva täyte voi ikään kuin nousta. Ei pelottavaa. Sitten se putoaa paikalleen, kun yläosa on suljettu. Jos täytettä on liikaa, se voidaan poistaa viimeisessä vaiheessa.
• Vaihe 7. "Kulman" yläosa ei ole jäykkä (kaali-lehden sivu):
• 
• Käännä yläreunan toinen puoli sisäänpäin:
• 
• Vaihe 8. Ja toinen osa:
• 
• "Tasoita" päälle kämmenelläsi. Kaikki on valmis:
• 
• Valmistettu annos munimiseksi Tortillassa:
• 
• Sylinterin (tai putken) muovaus.
• Vaihe 1.
• Otamme kaali-lehden ja laitamme siihen täytteen:
• 
• Vaihe 2.
• Käännämme sulkemaan täytteen:
• 
• Vaihe 3.
• Ja loppuun asti:
• 
• Vaihe 4.
• Täytämme sivut vuorotellen täytetyn kaalirullan sisällä. Yhtäältä tällä tavalla:
• 
• Vaihe 5.
• Ja toisaalta:
• 
• Kaikki on valmis:
• 
• * Tällä muovausmuodolla ulkoinen kastike (jossa kaalirullat keitetään) tunkeutuu paremmin kaalirullaan. Täytetyt kaalirullat ovat mehukkaampia.
• Muodostetaan neliö.
• Asetamme täytteen kaali-lehden keskelle (keskelle):
• 
• Käännämme:
• 
• Asettaa "siipien" sivut:
• 
• Kiedotaan sivuosat keskelle, jolloin työkappale on neliön muotoinen:
• 
• Viimeistelemme kiertämällä ja tasoittamalla hieman kädelläsi:
• 
• Sivuseinä:
• 
• "Pipe" -tyyppinen muovaus.
• Tämän tyyppisessä muovauksessa käytetään kokonaisia ​​kaali-lehtiä, pienikokoisia tai puolikkaita keskisuuria ja pienempiä kuin keskikokoiset:
• 
• Levitämme täytteen pitkänomaisella "putkella" kokonaisen kaali-lehden pohjalle ja riisutun keskileikkauksen viivaa pitkin puolen arkin aihio:
• 
• Me käärimme sen "putkella". Työkappaleen sivut pysyvät auki (ei työnnetty sisään):
• 
• Huomio! Viimeisessä käännöksessä meidän pitäisi olla päällekkäin täytetyn kaali-lehden pohjan ja lehden yläosan välinen liitos 1-1,5 cm:
• 
• Ei pitäisi olla "yksinkertaista telakointia" tai jäännösvälystä.
• Sen ei pitäisi olla:
• 
• * Tällä muovausmuodolla ulkoinen kastike (jossa kaalirullat keitetään) tunkeutuu paremmin kaalirullaan. Täytetyt kaalirullat ovat mehukkaampia.
• Vaihe 4.
• Ruoanlaitto.
• *** Tiedoksi niille, jotka haluavat kokata "korvat" tai kaalirullat toisessa laitteessa tai uunissa:
• 1. Tortillka-lämmityssäätimen aseman ja lämpötilajärjestelmän vastaavuus:
• lämmityssäätimen asennossa "2" - t * = 130 * (+/- 15 *)
• lämmityssäätimen asennossa "2,5" - t * = 150 * (+/- 15 *)
• lämmityssäätimen asennossa "5" - t * = 215 * (+/- 15 *)
• 2. Laitteissa (ruoanlaittoastiat), joiden syvyys on suurempi, voit käyttää enemmän kermaa haudutukseen. Tässä tapauksessa sinun on säädettävä suolan ja mausteen määrä itsenäisesti maun mukaan.
• 3. Voit käyttää vähemmän rasvaa sisältävää nestemäistä kermaa.
• Tai (kerman sijaan) ei hapan kermavaahtoa, laimennettu jonnekin
• 1/3 vedellä.
• Tai seos smetanaa, majoneesia ja vettä.
• Vaihe 1.
• Käynnistä laite. Säädin 5. Laita yksi rkl kotitekoista kermaa tortillaan.
• Vaihe 2.
• Siirrämme valmiit "korvat" Tortillalle:
• 
• Vaihe 3.
• Ripottele päälle maustetta (1 tl):
• 
• Vaihe 4. Siirrä säädin asentoon 2.5. Suljetaan liesi (kiinnittämättä kahvat). 10 minuutissa:
• 
• Vaihe 5.
• Lisää 1 rkl. l. maito (tai kerma) *. Voit ripotella hienonnettua persiljaa (olen juuri poissa). Suljetaan liesi, asetetaan säädin asentoon 2 ja haudutetaan vielä 30-40 minuuttia. Voit pitää sen suljettuna vielä vähän aikaa sammuttamisen jälkeen.
• * Jos lisäät toisen lusikallisen maitoa (kermaa) kypsennyksen alkaessa, kun säädin on asetettu arvoon 2,5 (ensimmäiset 10 minuuttia), kastike virtaa pannusta.
• * Jos haluat laittaa välittömästi 2 rkl. l., jotta ei näytä, sitten säädin lämmitettyään 5: een, aseta heti 2, ajastin 30 minuutiksi. ja anna sen kiehua 30-40 minuuttia.+ nouse ylös.
• Vaihe 6.
• Avaamme lieden:
• 
• Kultaisella reunalla varustetussa lautasessa:
• 
• Smetanan kanssa:
• 
• Toinen erä tehtiin kaali- rullina.
• Vaihe 1.
• Kaada 1 rkl Tortillaan. l. kasviöljy (minulla on oliiviöljyä):
• 
• Vaihe 2.
• Käynnistämme lieden. Säädin 5. Laitamme valmiit täytetyt kaali-aihiot:
• 
• Vaihe 3.
• Suljetaan liesi (kiinnittämättä kahvat). Kun olet kiinnittänyt kahvat 2,5 minuutin kuluttua (tai pidä vain tiukasti kädelläsi), käännä Tortilla ympäri. Sinun ei tarvitse avata sitä. Näkymä vallankaappauksen jälkeen on seuraava:
• 
• Vaihe 4.
• 2,5 minuutin kuluttua. palautamme takan kääntämällä sen alkuperäiseen asentoonsa. Avaamme. Lisää 1 rkl. l. koti (tori) kerma:
• 
• Vaihe 5.
• Levitä kerma hiukan täytettyjen kaalirullien välisiin saumoihin, sulje ja aseta säädin arvoon 2,5 10 minuutiksi.
• (*** Kuten kuvasta näet, lisäsin kaksi ruokalusikallista kermaa kerralla. Tässä on kuinka monta oli:
• 
• Siksi 5 minuutin kuluttua. 2,5 mennessä Tortilla alkoi vinkua. Minun piti avata yläkansi ja siirtää säädin 2 etukäteen. Tämän estämiseksi (olen jo kirjoittanut "korviin"), voide on lisättävä osittain.)
• Vaihe 6. 10 minuutin kuluttua. avaa liesi. Lisää vielä 1 tl. mausteet, 1 rkl. l. (ylhäältä) kerma, ripottele hienonnettua persiljaa:
• 
• Tasoitamme kerman ja persiljan:
• 
• Vaihe 7.
• Suljemme lieden. Käännämme säätimen arvoksi 2, käännämme ajastinta täydellä kierroksella (30 min.) + Anna sen seistä hieman, kun liesi on valmis.
• Tulos Tortillassa:
• 
• Tarjotin:
• 
• Levylle:
• 
• Smetanan kanssa:
• 
• Anna kaiken osoittautua herkulliseksi

Astia on suunniteltu

Kaksi kirjanmerkkiä Tortillassa

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Muissa laitteissa -

Tytöt ja pojat, rakas, hei!
Tein ensimmäisen reseptini Kiitos järjestelmänvalvoja kannustimesta

(*** Kannustimen määritelmän rento sanamuoto:
Ärsyke - teräväpäinen keppi, jonka avulla aasi auttaa ymmärtämään (koskettamalla "pehmeää kohtaa"), että hänen on jatkettava liikkumistaan.

Ensimmäinen meni! Se näyttää pannukakulta, ja ilmeisesti, ei ilman kombo Spoileri reseptitilassa jostain syystä ei toimi
Jos jollekulle on helpompaa tarkastella reseptiversiota spoilerilla, se on täällä (ilman ainesosien koostumusta):

Vaihe 1.
Kaalilehtien valmistus.

Vaihe 1.
Kasta kaalihaarukat kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä pumpun tasolle.

Vaihe 2.
Peitä kattila kannella ja laita pieni tulipalo (lämmitys) niin, että veden tila on kiehumisen partaalla, mutta ei kiehuvaa. Kaali on lämmitettävä lehtien erottamisen helpottamiseksi.
Vaihe 3.
Min. 15-20 ottaa kaali pannusta, tee leikkauksia lehtien pohjaan särkeä lähellä:

Vaihe 4.
Poista lehdet:

* Laske loput kaalihaarukasta kattilaan kiehuvalla vedellä lämmityksen lopettamiseksi.
Vaihe 5.
Käsittele kaali lehdet. Leikkaa paksuuntuminen levyn keskilinjaa pitkin

Tulos:

* Toista toimenpide uudelleenuutetulla kaalihaarukalla.
*** Voit myös lämmittää kaalia helpottamaan lehtien erottamista mikroaaltouunissa:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369544.0

Vaihe 2.
Keittäminen täytettä (jauheliha).

Vaihe 1.
Otamme 600 g raejuustoa. Sen tulisi olla tuoretta, ei hapan. Minulla on kotitekoista, valmistettu leikkaamalla maitoa:

Vaihe 2.
Leikkaa persiljan varret. Loput - 30-40 g persiljaoksia. Leikkaamme ne:

Vaihe 3.
Lisää valmistettua persiljaa raejuustoon:

Sekoitamme.
Vaihe 4.
Maustepesto "Pesto kurpitsansiemenillä" Kotanyi Italia.
Ota ruokalusikallinen maustetta (sisältää suolaa):

Lisää juustoon:

Vaihe 5.
Vatkaa 3 munaa täytteeseen. Lisää ripaus suolaa (saadaksesi halutun suolapitoisuuden, ottaen huomioon mausteissa oleva suola) ja 0,5 tl. jauhettua mustapippuria:

Sekoitamme.
Vaihe 6.
Ota 100 g keitettyä kananrintaa. Leikkaa pieniksi paloiksi:

Lisää täytteeseen:

Sekoitamme.
Vaihe 7.
Lisää 1 tl. jauhettu paprika (voit ottaa terälehtiä tai hienonnettua tuoretta pippuria):

Sekoitamme.
Kaikki. Täyte on valmis.
* Voit tehdä muunnelmia muiden (suosikki mausteiden) kanssa.
* Maustejoukon sijaan voit käyttää vain suolaa ja mustapippuria (joskus teen suolaa, pippuria, aurinkokuivattuja tomaatteja tai suolaa, pippuria + kuivattua karhunvatukkaa).
* Jos käytät suosikki mausteitasi, lisää kourallinen murskattuja saksanpähkinän ytimiä tai paahdettuja kurpitsansiemeniä
* Lihaton versio voidaan tehdä.

Vaihe 3.
"Täytetty kaali" - tuotteiden muovaus
Täytetty kaali muovaus (perinteinen).

Vaihe 1. Laita täyte jalostetulle kaalilehdelle:

Vaihe 2. Aloitamme käärimisen. Peitä täyte (jauheliha) osalla arkkia:

Vaihe 3. Käärimme arkin sivuosat:

Vaihe 4. Käännä pää- (keskiosa) uudelleen:

Vaihe 5. Kaikki valmis:

Sivukuva:

Alhaalta katsottuna:

Valmistettu annos Tortillalle:

Muodostavat "korvat".

Vaihe 1. Ota kuorittu kaalilehti (leikattu paksuuntuminen):

Vaihe 2. Keskellä (keskiviiva) aloitamme leikkaamisen saksilla tai veitsellä:

Vaihe 3. Viimeistele:

Vaihe 4. Ota puolet arkista. Aseta pinnalle keskileikkaus (arkin kovempi osa) vasemmalla:

Vaihe 5. Levitämme täytteen:

Vaihe 6. Aloitamme muovaamisen "kulmalla" (tai "kolmiolla":

Täytteen kanssa:

Vaihe 6. Käänny jälleen kulmaan:

"Kulma" ilman täyttöä:

Täytteen kanssa:

*** Huomaa, että taittamisen aikana terävään alakulmaan ei muodostu reikää:

Pitäisi olla:

Tätä varten muovattaessa tarkkailemme reunan tiiviyttä. Tässä tapauksessa "nurkan" sisällä oleva täyte voi ikään kuin nousta. Ei pelottavaa. Sitten se putoaa paikalleen, kun yläosa on suljettu. Jos täytettä on ylijäämä, se voidaan valita viimeisessä vaiheessa.
Vaihe 7. "Kulman" yläosa ei ole jäykkä (kaali-lehden sivu):

Työnnä yläreunan toinen puoli sisäänpäin:

Vaihe 8. Ja toinen osa:

"Tasoita" päälle kämmenelläsi. Kaikki on valmis:

Valmistettu annos kirjanmerkkeihin Tortillassa:

Sylinterin (tai putken) muovaus.

Vaihe 1.
Otamme kaali-lehden ja laitamme siihen täytteen:

Vaihe 2.
Käännämme sulkemaan täytteen:

Vaihe 3.
Ja loppuun asti:

Vaihe 4.
Täytämme sivut yksi kerrallaan täytetyn kaalirullan sisällä. Yhtäältä tällä tavalla:

Vaihe 5.
Ja toisaalta:

Kaikki on valmis:

* Tällä muovausmuunnoksella ulkoinen kastike (jossa kaalirullat keitetään) tunkeutuu paremmin kaalirullaan. Täytetyt kaalirullat ovat mehukkaampia.

Muodostetaan neliö.

Aseta täyte kaalilehden keskelle (keskelle):

Käännämme:

Asettaa "siipien" sivut:

Kiedotaan sivuosat keskelle, jolloin työkappale on neliön muotoinen:

Viimeistelemme kiertämällä ja tasoittamalla hieman kädelläsi:

Sivuseinä:

Putkityyppinen muovaus.

Tämän tyyppisessä muovauksessa käytetään kokonaisia ​​kaali-lehtiä, pienikokoisia tai puolikkaita keskikokoisia ja pienempiä kuin keskikokoiset:

Levitämme täytteen pitkänomaisella "putkella" kokonaisen kaali-lehden pohjalle ja riisutun keskileikkauksen viivaa pitkin puolen arkin aihio:

Me käärimme sen "putkella". Työkappaleen sivut pysyvät auki (ei työnnetty sisään):

Huomio! Viimeisessä käännöksessä meidän pitäisi olla päällekkäin täytetyn kaali-lehden pohjan ja lehden yläosan välinen liitos 1-1,5 cm:

Ei pitäisi olla "yksinkertaista telakointia" tai jäljellä olevaa tilaa.
Sen ei pitäisi olla:

* Tällä muovausmuunnoksella ulkoinen kastike (jossa kaalirullat keitetään) tunkeutuu paremmin kaalirullaan. Täytetyt kaalirullat ovat mehukkaampia.

Vaihe 4.
Ruoanlaitto.

*** Tiedoksi niille, jotka haluavat kokata "korvat" tai kaalirullat toisessa laitteessa tai uunissa:
1. Tortilla-lämmityssäätimen aseman ja lämpötilan vastaavuus:
lämmityssäätimen asennossa "2" - t * = 130 * (+/- 15 *)
lämmityssäätimen asennossa "2,5" - t * = 150 * (+/- 15 *)
lämmityssäätimen asennossa "5" - t * = 215 * (+/- 15 *)
2. Laitteissa (ruoanlaittovälineet), joiden syvyys on suurempi, voit käyttää enemmän kermaa haudutukseen. Tässä tapauksessa sinun on säädettävä suolan ja mausteen määrä itsenäisesti maun mukaan.
3. Voit käyttää vähemmän rasvaa sisältävää nestemäistä kermaa.
Tai (kerman sijaan) ei hapan kermavaahtoa, laimennettu jonnekin
1/3 vedellä.
Tai seos smetanaa, majoneesia ja vettä.
Vaihe 1.
Käynnistä laite. Säädin 5. Laita yksi rkl kotitekoista kermaa tortillaan.
Vaihe 2.
Siirrämme valmiit "korvat" Tortillalle:

Vaihe 3.
Ripottele päälle maustetta (1 tl):

Vaihe 4. Siirrä säädin asentoon 2.5. Suljetaan liesi (kiinnittämättä kahvat). 10 minuutissa:

Vaihe 5.
Lisää 1 rkl. l. maito (tai kerma) *. Voidaan ripotella hienonnetulla persiljalla. Suljetaan liesi, asetetaan säädin asentoon 2 ja haudutetaan vielä 30-40 minuuttia. Voit pitää sen kiinni vielä vähän aikaa sammuttamisen jälkeen.
* Jos lisäät toisen lusikallisen maitoa (kermaa) kypsennyksen alkaessa, kun säädin on asetettu arvoon 2,5 (ensimmäiset 10 minuuttia), kastike virtaa pannusta.
* Jos haluat laittaa välittömästi 2 rkl. l., jotta ei näytä, sitten säädin lämmitettyään 5: een, aseta heti 2, ajastin 30 minuutiksi. ja anna sen kiehua 30-40 minuuttia. + nouse ylös.
Vaihe 6.
Avaamme lieden:

Kultaisella reunalla varustetussa lautasessa:

Smetanan kanssa:

Toinen erä tehtiin kaali- rullina.

Vaihe 1.
Kaada 1 rkl Tortillaan. l. kasviöljy (minulla on oliiviöljyä):

Vaihe 2.
Käynnistämme lieden. Säädin on 5. Laitamme valmiit täytetyt kaalirullat:

Vaihe 3.
Suljetaan liesi (kiinnittämättä kahvat). Kun olet kiinnittänyt kahvat 2,5 minuutin kuluttua (tai pidä vain tiukasti kädelläsi), käännä Tortilla ympäri. Sinun ei tarvitse avata sitä. Näkymä vallankaappauksen jälkeen on seuraava:

Vaihe 4.
2,5 minuutin kuluttua. palautamme takan kääntämällä sen alkuperäiseen asentoon. Avaamme. Lisää 1 rkl. l. koti (tori) kerma:

Vaihe 5.
Levitä kerma hiukan täytettyjen kaalirullien välisiin saumoihin, sulje ja aseta säädin arvoon 2,5 10 minuutiksi.
(*** Kuten kuvasta näet, lisäsin kaksi ruokalusikallista kermaa kerralla. Tässä on kuinka monta oli:

Siksi 5 minuutin kuluttua. 2,5 mennessä Tortilla alkoi vinkua. Minun piti avata yläkansi ja siirtää säädin 2 etukäteen. Tämän estämiseksi (kirjoitin jo "korville"), kerma on lisättävä osittain.)
Vaihe 6. 10 minuutin kuluttua. avaa liesi. Lisää vielä 1 rkl. l. (ylhäältä) kerma, ripottele hienonnettua persiljaa:

Tasoitamme kerman ja persiljan:

Vaihe 7.
Suljemme lieden. Käännämme säätimen arvoksi 2, käännämme ajastinta täydellä kierroksella (30 min.) + Anna sen seistä hieman, kun liesi on valmis.
Tulos Tortillassa:

Tarjotin:

Levylle:

Smetanan kanssa:

Anna kaiken osoittautua herkulliseksi

Kuinka yksityiskohtaista kaikki on! Kiitos! Valaistunut kaali-lehtien mahdollisesta muovaamisesta!

[Marysya27]

Marysya27, mestarikurssi on upea ja erittäin yksityiskohtainen, mutta spoilerit eivät toimi reseptissä
Poistettu.

[Marysya27]

Marysya27Kiitos tällaisista yksityiskohdista! Kaikki on niin hienoa, että haluat jo kokeilla!

[Marysya27]

Marysya27, upea MK! kiitos yksityiskohtaisesta reseptistä!

[Nollaa]

Nollaa, Nikitosik, Kokki, Lkiitos hyväksyntäsanoista
Nollaa, minulle "sinä"

... reseptissä olevat spoilerit eivät toimi

Kokki, kiitos selityksestä (olin jo kyllästynyt kokeilemaan erilaisia ​​tapoja korjata tilanne).
Sitten tämä on pisin resepti Leipäkoneessa
Otan huomioon, että opin jakamaan tai olemaan levittämättä

[Marysya27]

Marysya27, Alla, kuinka hieno kaveri olet. En koskaan lakkaa hämmästämästä ja ihailemasta sinua

[kirch]

kirch, Lyudmila, kiitos

[Marysechka]

MarysechkaTämä on titaaninen työ! Korutöitä! Mutta selitit kaiken niin viileästi, näytit sen ... vein sen kirjanmerkkeihin, on mielenkiintoista kokeilla liha-raejuusto-kaali -yhdistelmää
Kiitos niin yksityiskohtaisesta ja havainnollistavasta reseptistä.

Kerro minulle, kantavatko he sinua kotona? Suudeletko käsiä?

[Vikulina]

Vikulina, kiitos palautteesi lämpimästä toivosta, että yhdistelmä onnistuu ja kiitos

Kävelen jalkojeni kanssa
He yrittävät ylläpitää tasapainoa "tykkään syödä" ja "osaan kiittää"

[Marysya27]

Marysya27, Maryya! Tämä on MK joten MK! Ja tämä on vasta ensimmäinen resepti! Voin kuvitella mitä loput tulee olemaan! Odotan kärsimättömästi loput, ja tämä toteutetaan välittömästi. Kiitos paljon!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lenochka, yritän kääntää joitain aiheen viestejä resepteiksi. Siksi jotkut tulevista, olet jo nähnyt. Kiitos tuestasi. Odotan "kerskaamista" Ja aina - vieraile

[Marysya27]

Marysya27, Maryya! Vierailu on aina kiitos! Rakastan käydä.

[Marysya27]

Marysya27,
Kiitos kovasta työstäsi !!!! Kuinka pidin lohkareista

[Marysya27]

Marysya27, kiitos tällaisesta huolellisesta kuvauksesta toiminnoista! Yksityiskohtainen mestarikurssi Jopa minut provosoitiin täytettyyn kaaliin

aviomies ei syö lehtiä, lapsetkin, joten teen heistä laiskoja - kaikki syövät niitä

Olen häpeissään sanoa, en vieläkään tee täytettyjä kaalirullia, en tiedä mihin suuntaan kääntyä.
Tällaisen mestarikurssin myötä minulle avautui uusia näköaloja.

[Marysya27]

Marysya27kuinka hieno kaveri olet! tällainen työ ansaitsee mitalin! resepti on upea. Pidin siitä todella paljon. erityisesti muovaus. Tutkin sitä myöhemmin tarkemmin. Kiitos paljon! ensimmäisen reseptin kanssa sinulle. kaikki on hyvin!

[Marysya27]

Marysya27, mahtava mestarikurssi 🔗 Rehellisesti, minulle avaaminen on "korvien" kääntäminen. 🔗

[Marysya27]

Marysya27, ihaillut: tyttö-uupunut: paljon työtä tehty. Tällainen yksityiskohtainen kaali-lehtien kiertämistä koskeva MK on erittäin hyödyllinen tarkistaa, otan reseptin kirjanmerkkeihin ja tiedostoon! Pidin kulmavalusta, yleensä pienet kaalinlehdet ja jäänteet käärittiin näin. En ole koskaan tehnyt sitä tarkoituksella, pidin todella reseptistä, se näyttää herkulliselta ja haluan toistaa sen!
Kiitos paljon

[Zhannptica]

Zhannptica, NataliARH, Piano, Tumanchik, Albina, Loksarakkaat tytöt, kiitos huomiosta ja ystävällisestä palautteesta. On aina tärkeää kuulla vastaus, mutta on myös mukavaa tuntea tukesi, miksi piiloutua

... kulmaluovutus, yleensä pienet kaalinlehdet, jäännökset käärittiin näin.

Kyllä, Oksana, voit kääriä pieniä arkkeja tällä tavalla, kiitos muistutuksesta. Ja tämä muovaus on erittäin hyödyllinen, kun joudut puolittamaan suuren arkin. Erilaiset muovaustyypit auttavat "löytämään tien" erikokoisiin kaali-lehtiin
Myöhemmin (kun ostan kaalia) lisätään valokuva kulman muodostamisesta pienestä arkista. Ja muistan, että unohdin näyttää vielä yhden tavan sulkea kulma - "hihnalla" (tai "kirjekuorella"). Lisään myös ja ilmoitan
Jälleen kerran KAIKKI KIITOS
Ja minulle "sinä"

[Marysya27]

Marysya27, korjattu uudelleen

Spoilerit resepteissä ovat pahoja

Kuvittele vain - emäntä asetti tabletin tai puhelimen tällä reseptillä keittiöön. Normaalinäkymässä se yksinkertaisesti vierittää ruutua askel askeleelta. Spoilerien avulla häntä kidutetaan painikkeisiin.

Ja valmisteen kuvauksen tulisi olla Keittomenetelmä

[Kokki]

Kokki, anteeksi rikkomuksesta. Ja kiitos korjauksista ja selityksistä, opin

Oooh mikä herkku !!! Kiitos!

[Marysya27]

Marysya27kuinka fiksu tyttö olet! Kiitos reseptistä!
Mikä yksityiskohtainen käärimismestari! Se on minusta niin hyödyllinen: opin käärimään korvat, jotka minua vain hurmasivat!

[Irina. A]

Irina. A, Anastasia, kiitos pysähtyneestä valosta

[Marysechka]

Marysechka, loistava!
Upeat korvat askel askeleelta!
Kaikki on saatavilla ja ymmärrettävää! Joten keitä hotzza nopeasti.
Kiitos!!!

[Rituslya]

Rituslya, Ritun, kiitettävä halu Kiitos, minä odotan kerskailulla, se on mahdollista eri täytteellä

[Marysya27]

Marysya27, mikä kaunokainen !!! Mutta minulla on sekoitus tunteita - en voi kuvitella täytetyn kaalin makua raejuustolla. Tämä on ensimmäinen kerta, kun näen tämän, minulle se on innovaatio. Tiedät kuinka yllättää! Ja mikä raejuusto on parempi - happamaton tai hapan?

! Ja mikä raejuusto on parempi - happamaton tai hapan?

Ehdottomasti, yksinomaan ja ehdottomasti vain tuore ja ei hapan. Jos raejuusto on hapan, on mahdollista ihailla keitetyn ulkonäköä, ja siinä kaikki. Ehkä voit myös hoitaa lintuja. Ja haudutettavan kerman (hapankerma) ei myöskään pitäisi olla hapan.
Kiitos vastauksestasi, ja olemme "sinä"

[Marysya27]

Marysya27mikä työ !!! Bravo

[GruSha]

GruSha, Gulsine, minulla on joku etsiä Kiitos tukisanoistasi Onneksi nähdä sinut luonani

[Marysya27]

Marysya27, Marysenka! Ensimmäisellä superreseptillä! Tämä ei ole resepti, vaan pommi !!!!
Erittäin hienot listat! Kiitos siitä, otan sen käyttöön! Täytetyt kaalirullat ovat niin kunnossa, yksi yhteen, hyvin, täyte on myös luova) myöntää rehellisesti odottamattomasti! Kiitos omaperäisyydestä ja MK!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, kiitos paljon, odotan "kynän testiä", ainakin muovailusta tai muista kerskauksista

Tässä on viikuna itselleni, kuinka monta tapaa muovata, Allochka, kiitos kutsusta (haluan silti poistaa näytteen tällaisesta astiasta, hmm ... Olin suoraan kiinnostunut (rakastan täytettyä kaalia kovasti, mutta ei omaa, aina näyttää siltä, ​​että jokin on vialla) raejuustolla En ole koskaan kokeillut sitä, ja todellakin ensimmäistä kertaa kuulen sellaisista (moitin äidilleni, hän oli kotoasi ja miksi hän ei ruokinnut minua näin, koska me muistamme aina jotain lapsuudesta ja se on aina niin maukasta ...) , Harkitsin suurella mielellä muovausmenetelmiä, kaikki on niin siistiä ja siistiä (sinun on harjoiteltava. on jotain, mihin pyrkiä ..) Ja millainen raejuusto ... se on näky kipeille silmille (sinun on jaettava resepti, en voi tehdä mitään millään tavalla, käy ilmi kuten juustomassaa, mutta haluat todella normaalia juustoa ...
Voi, unohdin. Onnittelut debyytistäsi !!! (ollakseni rehellinen, olen syvästi yllättynyt siitä, että sinulla on se ensin, olen nähnyt tarpeeksi makeisiasi - se alkoi, luulin, että sinulla oli paljon reseptejä,

Svetlana, iloinen, että toivotan sinut tervetulleeksi ja kiitos onnittelustasi
Äidin ei tarvitse nuhdella Muutama isoäiti (paitsi Babushka-Tanyushka) kykenee omaksumaan minkä tahansa kansallisen keittiön monipuolisuuden, joten miksi syyttää äitejä

Luulin, että sinulla on tummia reseptejä

Tässä on järjestelmänvalvoja ja kannustin
Panin merkille raejuuston
Olen aina iloinen nähdessäni sinut luonani, voit ylpeillä

[Marysya27]

Marysya27, mikä loistava mestarikurssi !!!! Olen toistaiseksi lukenut loppuun asti, tukehtunut syljellä sata kertaa !!!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, kuinka suuri kiitos !!! Vain sata kertaa !!! Niin mukava Kiitos paljon tuestasi. Odotan aina innolla vierailua
Avatar "Love Love" on yksinkertainen Hyvin kevät ja iloinen

[Marysya27]

Marysya27Kiitos paljon reseptistä! Rakastan täytettyä kaalia, ja Puolassa on myös sellainen ruokalaji - kutsutaan "venäläisiä piirakoita", korostuksella "ro", täytteessä on sekoitus raastettua raejuustoa ja perunaa (rakastan sitä myös!). Ja näissä korvissa on myös niin herkullinen alkuperäinen täyte ja jopa niin monta tapaa valmistaa - olen järkyttynyt! Meidän on yritettävä tehdä se tortillassa ja miellyttää äitiämme (hei Berdichev!) Onnea, Marysenka! Hyvää kevää ja tulevaa 8. maaliskuuta!

[Mechislava]

Vau! Sinulla on Tortilla Glad tavata toinen omistaja. Ihana vauvan liesi, eikö? Luulen, ettei hän petä sinua, ja kaikki onnistuu, mutta äiti pitää siitä
Mechislava, kiitos vastauksestasi ja onnittelut. Olet asettanut lähtökohdan, jonka jälkeen otan käyttöön "hyväksy onnittelut 8. maaliskuuta" -tilan ja virityn kevääseen
Odotan vaikutelmiasi Hyvää uutta vuotta sinulle ja äidille

Kevät tuli! Muokkaa-avain poistettiin varovaisesti ensimmäisiltä sivuilta
Siksi pieni "lisäys" reseptiin on täällä
Ensinnäkin tämä on yksi versio täytteestä ilman lihaa:
500-600 g tuoretta, hapatonta kotitekoista juustoa (voit käyttää hyvää kauppaa: 2 kpl 250 g: n pakkauksia tai 3 - 200 g kukin)
1 muna
30-50 g saksanpähkinöitä (mieluiten kuoritut) tai kurpitsansiemeniä
2 valkosipulinkynttä
Tuore persilja (oksia lehdillä) - 20-30g
* pähkinät, valkosipuli ja persilja on hienonnettava
1 tl Sahara
Jauhettua mustapippuria - 1/4 tl.
Kivisuola - hyppysellinen
Toinen on, että pian "korvat" voidaan tehdä nuoresta kaalista.
Versio voi olla joko esikarsinta (kuten täytettyjen kaalirullien reseptissä), tai ilman sitä, kuten "korville".
Haudutusaika on tietysti lyhentynyt, samoin kuin kaalinlehtien lämmitysaika.
Tapaamme kevään yhdessä

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Marysya27]

Marysya27, onnittelut mitali! Ansaittu voitto erinomaiselle mestarikurssille!

[Marysya27]

Marysya27Ja minä kaikesta sydämestäni Allochka, onnittelen sinua !!!!! (Tehdään reseptit edelleen, sinulla on paljon niitä)

StrashnovaStenko, mutta sydämeni sydämestäni kukkakimppu on tehty omalla kädellä, herkullisella conchvetkalla, tutkin joskus muilla sivustoilla.

[Marysya27]

Marysya27, onnittelut mitali!

[Marysya27]

Marysya27, Maryya! Ensimmäisen, mutta kaukana viimeisestä palkinnosta! Nyt mitali, ja seuraava on tilaus!

[Marysya27]

Marysya27, Allochka
Onnittelut ansaitusta voitosta ja mitalista!

[Kokki]

UUURRRAAA !!! "Olen iloinen !!!"
KokkiKIITOS hyvistä uutisista, arvostuksesta, avusta, tuesta ja huolesta
Tricia, Svetlana777, V-tina, Masha Ivanova, lettohka ttt, tytöt, kiitos onnellisista onnellisista sanoista ja ystävällisestä osallistumisesta

[Marysya27]

Marysya27, kiitos paljon niin upeasta reseptistä! Kypsennän ehdottomasti namiasi!

[Marysya27]

Marysya27, Marysechka! Onnittelut! Iloita meitä edelleen mestariteoksillasi!