Maissipannukakkuja ja kuumia pannukakkuja

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	100 g
Maito	100 g
Suola	1/2 rkl. l.
Kananmuna	1 KPL.
Sooda

Keittomenetelmä

1.Maissipannukakkuja savustetulla kalalla.
Vatkaa hieman tasaiseksi. Lisää tölkki purkitettua maissia ja tuoretta tilliä. Jääkaapissa 30 minuuttia. Paista voissa molemmin puolin ja tarjoile savustetun kalan ja smetanan kanssa.
2.Paistettuja pannukakkuja.
Leivonnassa voit valmistaa vehnää, tattaria, happamattomia jne. Pannukakkuja. Laita lämpö paistinpannulle, täytä se pannukakku taikinalla ja paista molemmin puolin tavalliseen tapaan.
Kansiot voivat olla tällaisia:
1. sipulilla
2. kalan kanssa (sekä raaka että keitetyt). Raaka on valmiiksi keitetty tai paistettu. Yllättäen se on totta ... keitetyt kalat maistuvat paremmin. Ja terveellisempää ..) 3. keitettyjen munien kanssa. Pilko hienoksi ja paistinpannussa.
4. paistettujen ja hienonnettujen sienien kanssa (tai lihamyllyn läpi).
3. Pannukakku kakku.
Valitsemasi pannukakku taikina. Paista vuori pannukakkuja ja laita täyte.
Täyte:
10 omenaa,
1,5 rkl sokeria
1/2 rkl hapankermaa,
2 munaa.
Laitoimme pannukakut kattilaan, voidelemalla kukin voilla, siirtämällä ne omenoilla ja sokerilla. Sekoita munat smetanan kanssa ja kaada piirakan päälle. Ruskea uunissa. Muuten pannukakku voidaan valmistaa millä tahansa muulla täytteellä: lihalla, sienellä, rapupuikoilla, rinta sipulilla ja niin edelleen mielikuvituksesi mukaan.
Ja tässä on resepti pannukakkujen täyttämiseen tänään:
Rakeinen raejuusto 400 grammaa + pakkaus hieman suolattua lohta, vähän suolaa, pippuria ja vihreää sipulia. Kääri telalla. Ja tyttäreni, kun hän lämmitti pannukakkuja, ripotteli juustoa sisälle ja paisti sen mikroaaltouunissa. Ilahduttaa!
Tänään töissä heitä hoidettiin hyvin epätavallisilla pannukakkuilla. Vaikka pannukakut ovat vain tavallisia. Täyte on hämmästyttävää. Joten: tavalliset laastarit (mitä ohuempia, sitä parempi).
Täyte: keitetty kurpitsasose + sitruuna + sokeri + mustapippuri. Uskokaa tai älkää, nämä pannukakut ovat erittäin hyviä jälkiruokalle teetä varten. Täytteen sakeus on samanlainen kuin mousse (kermavaahto).

Merkintä

Annan tuomiolle kotitekoisen Maslenitsa-ruokani. Perinteisten kaviaaria, silliä, raejuustoa ja hilloa sisältävien pannukakkujen lisäksi valmistan myös näitä.