Pannukakkuja hapanmaidolla

Pannukakkuja hapanmaidolla

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Hapan maito	~ 1 litra
Jauhot aurinko	300 g
Munat	3 kpl
Sokeri	2-3 s. l.
Suola	1 tl
Sooda	0,5 tl
Kasviöljy + voi	3 + 2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Jos jääkaapista löytyy yhtäkkiä hapanta maitoa ... Vaikka maito voidaan erityisesti laittaa happamaan huoneenlämmössä 6-12 tunnin ajan.
• Vatkaa munat sokerilla ja suolalla tasaiseksi.
• Kaada puolet hapan maidosta ja sekoita hyvin.
• Lisää jauhoja pieninä annoksina sekoittamatta kaikki paakut pysähtymättä.
• Lisää toinen puoli hapanta maitoa ja vaivaa taikina tasaiseksi.
• Lisää taikinaan sooda, sekoita.
• Viimeiseksi lisää sulatettua voita ja kasviöljyä.
• Sekoita hyvin.
• Paista pannukakut hyvin lämmitetyssä tarttumattomassa paistinpannussa, voitele se ajoittain öljyllä.
• Pannukakut osoittautuvat pulleaiksi.
• Ohuempia pannukakkuja varten (kuten kuvassa) kaada taikinaan 1 kuppi kiehuvaa vettä ohuena virtana sekoittaen taikinaa jatkuvasti. Jauhot valmistetaan, pannukakut ovat ohuempia ja muovisempia.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

25 kpl. d = 25 cm

[Ksenia]

Ksenia, upeita pannukakkuja!

[Leah]

Leah, Kiitos paljon .

Kaunotar!
Mieheni rakastavat kastaa tällaisia ​​pannukakkuja smetanaan tai tiivistettyyn maitoon.

[Ksyusha]

Ksyusha, mitkä "makkarat" ovat siistejä ja kaikki saman luokan!

[Anyuta,]

Anyuta, Kiitos . Erityisesti kierretty niin, että kuka rakastaa uppoutua: smetana (poika), suklaa (tytär), puolukkahillo (minä). Jos aviomies olisi kotona, hän kastaisi sen tiivistettyyn maitoon.

Tatyana, Kiitos . Säätää etusormen kokoa.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Mitä kauniita, kunnossa, pannukakkuja on ihanaa nähdä!

[Natalia]

Natalia, kiitos kohteliaisuudesta pannukakkuihini. Yritimme parhaamme mukaan.

Kuinka herkullisia he ovat! Suora ystävällinen perhe
Pidän myös paksuista pannukakkuista - ottaa yksi, kastaa se tiivistettyyn maitoon (tai smetanaan tai punaherukka-hyytelöön) ja syödä yksi niistä vatsasta
Tai ohut pieni kasa, taittamalla kukin putkeen, ja maistella ja ihmetellä: "Voi! Mikä hän on punapää ja pitsinen!"

[Irina]

Irina, Kiitos . Poikani menee puutarhaan ystävällisessä perheessä. Oikeastaan ​​tyttäreni meni sinne.
Ja pannukakut ovat juuri sitä, mitä kukaan rakastaa, joten ne ovat: pullea tai ohut - lisää vain puuta! (Alkaen)

[Ksenia]

KseniaAjattelin kerran, että pannukakkuja leivotaan vain maidossa, ja kefiiri on tarkoitettu pannukakkuihin. Mutta jo kymmenen vuoden ajan olen myös paistanut pannukakkuja kefirillä ja hapanmaidolla.
🔗 Otan sen kirjanmerkkeihin toistaiseksi

[Albina]

Albinaja heraa, kirnupiimää ja olutta ja ... luetteloa jatketaan. No, se on herkullista! On sääli, että Maslenitsa on ohi.

[Ksenia]

Kseniaja vodkan kanssa !!! Resepti kuten Admin, kokeilin myös sitä. NORMI

On sääli, että Maslenitsa on ohi.

Sisään. Ja poikani sanoo, ettei hän syönyt pannukakkuja 🔗 En paistanut pannukakkuja vain yhden päivän viikossa, ja siksi, että siellä oli

[Albina]

Albina, minun sanovat saman. Luonteeni on pannukakku. Pannukakkuja voidaan syödä sekä talvella että kesällä, millä tahansa täytteellä ja kaikilla täytteillä. Vain aikaa ...

Toi kiitos! Jotenkin en koskaan valittanut, että pannukakut olivat aina hyviä ja ohuita ja pannukakkuja (vaikka vanhassa naisessa oli reikä). Mutta tein aina ohuita maitoa. Ja sitten tapahtui juuri tukos - paljon maitoa hapan. Tulin tänne etsimään hapanmaidon reseptejä, sain pannukakkuja.Nyt paistan reseptisi mukaan, ne ovat täydellisiä, erittäin ohuita ja täydellisen kevyitä.

[Alla]

AllaPaljon kiitoksia palautteestasi. On erittäin miellyttävää lukea tällaisia ​​sanoja, varsinkin kun tämän reseptin mukaiset pannukakut ovat todella tyylikkäitä.

Ja sain erinomaisia ​​pannukakkuja, ei kumista, erittäin herkkä, kermainen! Ksenia, kiitos reseptistä! Minulla oli rasvaa maitoa, maatilan maitoa, sitä varastoidaan vain 5 päivää. Pullo oli parvekkeella, se oli kylmä. Yleensä kävi ilmi, että maito ei hapannut! Siksi hän sammutti soodan omenaviinietikalla. Lisäsin taikinaan 200 ml kiehuvaa vettä. Paistettu valurautapannulla. Se osoittautui paljon ja herkulliseksi!

[Jeanne]

Jeanne, upeita pannukakkuja. Kiitos palautteestasi . Rakastan myös näitä pannukakkuja, maidolla ei ole aikaa hapan.