Inkivääri siirapissa

Inkivääri siirapissa

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Inkiväärijuuri	500 gr.
Vesi	1500 ml.
Sokeri	200 gr.
fariinisokeri	200 gr.

Keittomenetelmä

• Kuori inkiväärijuuri, leikkaa noin 2-3 cm paksuiksi viipaleiksi.
• 
• Laita kattilaan, peitä vedellä ja keitä 30 minuuttia.
• Poista inkivääri vedestä uralla ja aseta kulhoon. Toisessa kulhossa on suositeltavaa suodattaa liemi 1-2 kerrosta sideharsoa.
• Kaada vain 1 litra liemiä takaisin kattilaan. Lisää kaikki sokeri kattilaan. Liuotetaan keskilämmöllä sekoittaen toisinaan.
• Kiehauta kevyesti ja keitä 10 minuuttia. Poista vaahto, jos sitä on muodostunut.
• Laita inkivääri takaisin ja keitä kevyesti kiehuvana 45-50 minuuttia.
• Laita palat steriloituihin 3/4 purkkeihin, kaada siirappi ja sulje. Jäähdytä huoneenlämmössä. Säilytä jääkaapissa.

Astia on suunniteltu

Tuotos on 1 litran purkki.

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Lautanen

[Trinitron]

Trinitron, erittäin mielenkiintoinen resepti, sinun täytyy kokeilla .... onko se kuin hilloa ?? ja mikä tärkeintä, missä käytät sitä, mihin ruokiin, inkivääriä siirapissa? Koska ampun aina tuoreena tai kuivana, ihmettelin ..

[kristina1]

kristina1Kyllä, se näyttää hillolta, vain mausteiselta .. No, lisään enimmäkseen siirappia kahviin .. He sanovat, että voit kaataa jäätelöä tai serbettiä, mutta en ole kokeillut sitä. Cocktaileja varten en ole kokeillut sitä. Mutta juuren palaset muuttuvat melko pehmeiksi, joten leikan ne ja lisäsin kalkkunaan paistettavaksi mausteena .. Tai hieron kanaa uunin edessä .. He sanovat, että sen kanssa tehdään paljon enemmän asioita, valitettavasti en tiedä mitä tarkalleen .. ..

[Trinitron]

Trinitron, Kysyin miksi ... mieheni tuo paljon inkivääriä.

[Trinitron]

Trinitron, houkutteleva resepti! Mutta eikö se ole liian akuuttia? Voitko liottaa sen ensin ja kokata toisessa vedessä?

Mutta eikö se ole liian akuuttia?

Se on mausteista, jos juuria on itse .. Mutta ne sopivat paremmin suolakurkkua, nitrokia ja niin edelleen.

[Trinitron]

Trinitron, suoraan houkutteleva .... rakastan inkivääriä ... ehkä yritän

He sanovat paljon muuta tekemistä hänen kanssaan, en valitettavasti enää tiedä mitä tarkalleen ..

Haluan lisätä, kun paistin kanaa ja sianlihaa, jos oletetaan kastike, kuten grilli tai makea ja hapan, juuri on hienonnettu, et voi kuoriutua sitä.