Riisipuuro lihalla, kuten "pilaf", Tefal RK-816E32 -keittimessä

Riisipuuro lihalla, kuten "pilaf", Tefal RK-816E32 -keittimessä

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Karitsa (sianliha)	500 (300) gr
riisi pilafia varten	400 (200) gr.
porkkana	2 (1) kpl.
sipuli	2 (1) kpl.
vettä	800 (400) ml.
Goji-marjat	50 (-) gr.
kevyitä rusinoita	70 (-) gr.
valkosipuli	2 (1) pää
zira	1 (-) tl
purkitettuja kikherneitä	1 (-) b.
kasviöljy	50 (35) ml.
suola pippuri	maku
kuivatut paprikat, tomaatit	- (maku)
mausteet pilafiin	- (maku)

Keittomenetelmä

• Resepti on lainattu reseptikirjasta, mutta sitä on merkittävästi muutettu. Se ei tietenkään ollut klassisessa versiossa pilaf, mutta se on myös erittäin maukas ja mureneva.
• Ilman sulkeita ilmoitan kirjan ainesosat ja mittasuhteet suluissa - minun.
• Asetamme Fry / Meat -tilan 20 minuutiksi, kaatamalla öljyä kulhoon ja lisäämällä mausteita. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, porkkanat nauhoiksi ja lisää 2-3 minuutin kuluttua monikeittokulhoon, paista kaikki yhdessä 3 minuutin ajan. Lisää sitten liha, leikkaa pieniksi paloiksi ja jatka paistamista sekoittaen. Paistin kaiken multikookerin kannen ollessa kiinni. Lisää paistamisen lopussa riisi tasaisesti, lisää valkosipuli ja lisää vettä. Tässä vaiheessa suolasin ja lisäsin kuivattuja paprikoita ja tomaatteja. Käynnistämme "Plov" -ohjelman, se on automaattinen (se sammuu noin 30 minuutin kuluttua jonnekin). Ohjelman lopussa sekoitin kaiken ja annoin sen hautua vielä muutaman minuutin.
• Ohjelman lopussa olevaan reseptikirjaan on suositeltavaa lisätä kikherneitä ja antaa sen keittää 5 minuuttia.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

paistaminen / liha, pilaf

Merkintä

Pidin todella siitä, miten ohjelmat toimivat, epäilemättä käytän sitä mielelläni useammin kuin kerran