Leipä kurpitsajauholla leipäkoneessa (omistettu kurpitsansiemenfaneille)

Leipä kurpitsajauholla leipäkoneessa (omistettu kurpitsansiemenfaneille)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	450 g
Kurpitsa siemenjauhot	50 g
Vesi	290 g
Kasviöljy	2 rkl. l.
Suola	1 tl
Sokeri	3 tl
Kuivahiiva	1 tl

Keittomenetelmä

• Ja menin Krimiin! Tämä upea matka on erillisen keskustelun aihe, mutta kaikkien nautintojen lisäksi ostin myös mielenkiintoisia jauhoja Pyhän Paraskevan Toplovskin luostarista kirkkokaupasta:
• 
• Tietenkin, jos olisin tavallinen ihminen, en koskaan ostanut jauhoja hintaan 1000 ruplaa. kilogrammaa kohti. Mutta olin turisti - ja kaikilla turisteilla, kuten tiedät, on hieman vino aivot, enkä mielestäni ostanut 200 gramman pussia, varsinkin kun leivän resepti painettiin pakkaukseen. Sanotaan, että resepti on väärä, mikä oli heti näkyvissä paljaalla silmällä (ei tarpeeksi nestettä tietylle jauhomäärälle), mutta ei turhaan opimme täällä, minkä jauhon / nesteen suhteen tulisi olla ja miltä oikean pulla näyttää. Lisäsin veden määrää 250: stä 290 grammaan ja kaikki toimi hyvin!
• Ja itse resepti on erittäin yksinkertainen - lataamme kaikki ainekset leipäkoneesi valmistajien määräämässä järjestyksessä ja paistamme pääohjelman avulla.
• Leipä ei ole erittäin pitkä, mutta silti melko pörröinen. Maku on leipä, jolla on selvä kurpitsa-siementen aromi. Mutta upeinta tässä leivässä on, että murusen väri on kirkkaan vihreä! Vain tämän vuoksi kannattaa saada kurpitsajauhoja, rehellisesti.
• 
• 
• Periaatteessa voit silti työskennellä reseptin parissa, jotta murun liiallinen mureneminen voidaan poistaa ja tehdä siitä pehmeämpi. Seuraavan kerran yritän korvata osan vedestä hapanmaidolla (kefiiri tai hera) ja ottaa voin ja kasviöljyn puoliksi.
• Jos näet kurpitsajauhoja myynnissä (tai jos sinulla jo on ja kaipaat sitä), muista sen upeat ominaisuudet, paista tällaista leipää ja ole terveellistä!

Astia on suunniteltu

1 leipä

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipäkone, pääohjelma

Merkintä

Kurpitsansiemenjauho sisältää luonnollista proteiinikompleksia, lipidejä, vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä yhdessä arvokkaiden ravintokuitujen ja klorofyllin kanssa.
Kurpitsajauhojen ainutlaatuinen piirre on sen korkea sinkkipitoisuus. Sinkillä on tärkeä rooli miesten terveydessä. Se on välttämätöntä lisääntymisjärjestelmän kehittymiselle ja normaalille toiminnalle.
Sinkki antaa keholle antioksidanttisuojan, osallistuu hematopoieesiin, säätelee ruoansulatusentsyymien, proteiinien, hormonien synteesiä, solujen jakautumista ja kasvua, edistää uudistumisprosesseja, kollageenikuitujen muodostumista.
Yhdistettynä vitamiinien ja aminohappojen kanssa sinkki tukee terveellistä ihoa, luita, kynsiä ja hiuksia. Lisäksi sinkki "rauhoittaa" hermostoa, parantaa mielialaa ja auttaa saamaan mielenrauhaa.
Kurpitsajauhoissa on runsaasti klorofylliä, mikä antaa jauhoille vihreän värin. Klorofylli on voimakas antioksidantti, joka auttaa poistamaan haitallisia aineita kehosta ja normalisoimaan sisäisen pH-tasapainon.
Kurpitsajauho sisältää ainetta nimeltä kururbitiini, jolla on lievä anthelmintinen vaikutus.
Kurpitsajauho sisältää kuitua, joka on välttämätöntä ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan ylläpitämiseksi. Kuitu auttaa parantamaan rasvan aineenvaihduntaa, vähentämään painoa ja puhdistamaan varovasti myrkkyjä.
Myös kurpitsajauhoja voidaan käyttää kosmetologiassa - jauhoista valmistettu kuorintanaamio puhdistaa, ravitsee, sävyttää, säätelee talirauhasten toimintaa, antaa iholle joustavuutta ja jopa tasoittaa hienoja ryppyjä.
Parhaan kosmeettisen vaikutuksen saavuttamiseksi on suositeltavaa yhdistää kurpitsajauhojen ulkoinen käyttö (naamioiden muodossa) sen säännölliseen käyttöön elintarvikkeissa.

Tällaisia ​​jauhoja myydään myös Moskovassa. Mielenkiintoinen resepti

Tällaisia ​​jauhoja myydään myös Moskovassa.

Kyllä varmasti! Itse asiassa jauhoja valmistettiin Altailla, Biyskissä, ja koska ne lentivät Krimille, niiden pitäisi olla Moskovassa ja muualla. Mutta näyttää siltä, ​​että se on edelleen harvinaista, muuten luovat emännät olisivat liimattu siitä nyyttejä, pastaa ja sämpylöitä, väri on tuskallisen kaunis. Kuvissani värintoisto ei ole vieläkään aivan oikein ...

[Svetlanochka]

Tällaisia ​​jauhoja myydään myös Moskovassa.

Joo, olen tilannut pitkään yksi yhteen Svetan kanssa)), 204 ruplaa 200 gr. pakkaaminen ...

Svetlanochka, kuinka komea mies!

Kiitos paljon reseptistä heti, kun saan jauhot tällä hetkellä eksoottisesta, vain linnun kirsikka oli jäljellä, paljon ... ei), niin hyvin , Paistan ehdottomasti !!!

Muuten, ja kurpitsajauhoja "Öljykuningas" kukaan ei kokeillut sitä?

Ota jotain testiin ...

Tämän jauhon hinta on miellyttävämpi, 400 gr. 148 ruplaan. ...

[Kroshik]

Kroshikkuinka iloinen olen yrityksellesi! Luulin olevani ainoa täällä hullu eksoottinen rakastaja
Leipä on tietysti vaatimaton, vain sen vuoksi, että tuntuu millainen eläin se on. Mutta jos pidät siitä, voit kokeilla edelleen.

Joo, olen tilannut pitkään

Mitä muuta teet hänestä?

Olen pelle. Käyn foorumeilla ja saa ihmiset nauramaan. Mutta he eivät naura kovin paljon. Olen kai surullinen pelle.

[SvetaI]

SvetaI, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä, rakastan kurpitsaa. Jauhot ovat tietysti kalliita, joten haluaisin mieluummin ostaa kurpitsansiemeniä 220 r / kg ja uskallan ne kahvimyllylle.

[An4utka]

An4utka, kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan. Tietenkin, jos mahdollista, voit jauhaa kurpitsansiemeniä, varsinkin kun tarvitset niitä vain vähän täällä, mutta ne maistuvat hyvin ja antavat muruselle upean värin. Olisin iloinen, jos leipot ja pidät siitä.

KUNSU UKRAINALLE !!!