Makkarat taikinassa Tristar-pizzakoneessa

Makkarat taikinassa Tristar-pizzakoneessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	500g
Neste (kefiiri, maito, vesi jne.) Tai ota suosikki hiivataikina	370-400 ml.
Kuivahiiva)	1 tl
Suola	1 tl
Rast öljy	2-3 s. l.
Esivalmistustuotteille
Vesi	1 litraa
Ruokasooda	1 tl

Keittomenetelmä

• Tapaamme Tristarchikin, joka paistaa makkaraa taikinassa.
• Kypsennän makkaroita bretzelin valmistusperiaatteen mukaan, eli valmistamalla tuote alustavasti kiehuvassa soodavedessä.
• Taikina osoittautuu pulleaksi, tunnen jopa hieman "kumimaista", mutta se on herkullista. En syönyt makkaroiden, vain pullien tai kuten sämpylöiden kanssa, kokin melko usein. Tuotteet eivät murene ja maku on erittäin mielenkiintoinen.
• Voit ottaa minkä tahansa hiivataikinan, voin sanoa, että käytän universaalia taikinaa.
• Leikkain makkarat useisiin osiin, se on minulle vain kätevämpää. Jos käytät minimakkaroita, voit ottaa ne kokonaisina, jos makkarat ovat pitkiä, on parempi leikata ne.
• Kääri jokainen makkara taikinaan.
• Laimennetaan lusikallinen soodaa litraan kiehuvaa vettä ja kirjaimellisesti 30 sekunnin ajan lasketaan kaikki pullat makkaroilla kiehuvaan veteen. Otamme sen kiinni uralla, laitamme Tristarchikiin ja paistamme 20-25 minuuttia, voit kääntää sen ympäri, jotta se olisi kultaisempi.
• Voit leipoa myös uunissa, Miracessa, Kuzinkassa ja missä vain sinulla on mahdollisuus valmistaa leivonnaisia.
• Se on maukasta, nopeaa ja tyydyttävää.
• Valmistan myös pullia ilman makkaraa, ripottamalla ne seesaminsiemenillä, jos bretzelillä, sitten karkealla suolalla.
• Suositella.
• Valokuva asiasta, jonka sain kauheasta laadusta ...
• 

Merkintä

[Tanyulchik]

Tanyulchik, mikä pöhöttynyt vaaleanpunainen makkara !!!
En ole koskaan keittänyt näin, mutta se on niin maukasta maistua!
Siellä on TRistar, me löydämme makkarat, ja kaikki muu ei ole ollenkaan ongelma. Kokeillaan!
Kiitos, Tanya!

Ritusya, ajattelin sinua erityisesti ... eikö se palaa? Se osoittautui hienoksi. Pidän Tristarychista!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatiana, tahdonvoimalla! Olen vain iloinen !!! Ruoanlaitto niin namia - eikä yritä purra! Viimeinkin! Nuuskaaminen edelleen, pääasia! Syöisin kaiken juuri nyt! Yleensä kiitos, loistava video - kuten tavallista! Minulla on myös Princeska ja Tristarchik - ja olen myös paskiainen!

[Tatyana]

Tatyanaja mikä rooli soodalla on? Miksi se lisätään kiehuvaan veteen? Ja onko taikinassa soodan jälkimaku?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, kuten aina, on erittäin mielenkiintoinen resepti, en ole koskaan tehnyt tätä, enkä ole koskaan kuullut, että tämä on mahdollista, yritämme kylpeä kiehuvassa vedessä ja sitten leipoa.