Juustokakku

Juustokakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Munat	1 KPL.
Raejuusto	250 g
Pehmennetty voi	150 g
Vehnäjauho	350 g
Suola	1/2 tl
Sokeri	1/2 tl
Sooda	1/2 tl
Täyte:
Kova juusto (minulla on parmesaania)	200 g
Smetanaa 20%	1 rkl. l.
Munat	1 KPL.
Valkosipuli (valinnainen)	1-3 neilikkaa
Tuore tilli, korianteri tai kuivat yrtit basilika, oregano (minulla on basilikaa)	valinnainen

Keittomenetelmä

• Voita raejuusto voilla. Lisää muna, lyö uudelleen. Lisää sokeri, suola, jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Vaivaa taikina. Kääri muoviin, laita jääkaappiin.
  
• 
  
• Valmista tällöin täyte. Raasta juusto karkealle raastimelle. Lisää muna, smetana, valkosipuli, yrtit. Sekoita hyvin.
  
• 
  
• Jaa taikina kahteen osaan. Ripottele yksi osa jauhoilla ja jaa kätesi paperilla peitetyn lomakkeen päälle, tee pienet sivut. Asettele täyte. Venytä toista osaa jauhotetulle pöydälle käsillesi muodon mukaan ja aseta se täytteen päälle. Kääri ja purista reunat.
  
• 
  
• Tee leikkauksia saksilla.
  

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista 200 ° C: seen esikuumennetussa uunissa.

Merkintä

Herkullinen!!

resepti on otettu "Delicious Recipes" -lehdestä

Näyttää - erittäin houkuttelevalta - sen on oltava erittäin maukasta
Minkeli, ja sinä täytit valkosipulia ?? En halua lisätä valkosipulia, kun joudut leipomaan jotain - se tuoksuu niin inhottavalta
jaa - teitkö sen hänen kanssaan ?? ja oliko siitä hajua ??

[luchok]

luchok älä lisää valkosipulia, tein sen ilman sitä. Lisäsin vain basilikaa, ja silloinkin vähän, se ei käytännössä antanut makua. Mielestäni se on hyvä korianterin kanssa. Ja makuni mukaan pidin siitä vielä enemmän tänään kuin eilen.

En halua lisätä valkosipulia, kun joudut leipomaan jotain - se tuoksuu niin inhottavalta

Vain sen paistamisen aikana, ja sitten maistan sen. "

[Ksyushik]

Jaa taikina kahteen osaan.

Ksyushik, kahteen yhtä suureen osaan tai alemman kakun päälle 2/3 taikinasta on parempi käynnistää, ja ylemmän 1/3?

[Kroshik]

Kroshik, Jaoin sen tasan.)

[Ksyu]

Mikä muisti !!!

Ei), hyvin, todella), kakku on 6 vuotta vanha takaisin paistettu takaisin, ja muistat vielä kuinka jaoit taikinan !!!

Ksyu, mutta tämä taikina on yksi niistä, jotka eivät kunnioita pitkää vaivaamista, eikö?

Ja kiitos kultainen, kun leivon - palaan raportilla, s. m jo huomenna !!!

Ja kuinka paljon leipoa, muuten?

Mihin keskittyä?