Lean pullat

Lean pullia

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vesi	50 ml kuumaa + 150 ml kylmää
Sokeri	2 h l
Hiiva (otin SAF-Momentin leivontaan)	1 rkl

Keittomenetelmä

• Sekoitamme kaiken ja annamme hiivan liueta hyvin.
• Kaada 300 g seulottua jauhoa ja 1/2 tl suolaa astiaan.
• 
• Kaada hiiva jauhoihin.
• 
• Suljetaan astia kannella ja pyöritetään myötäpäivään, kunnes tunnusomainen ääni kuuluu. Muistuttaa liikkuvien kivien äänen.
• Avaamme kannen.
• 
• Kaada taikinaan 2 rkl kasviöljyä. Ota lastalla ja kerää taikina.
• 
• 
• Suljemme astian kannella. Kaada pesuallas kuumaa vettä ja lähetä astia sinne 15 - 20 minuutiksi. Taikina nousee ja kansi voi avautua.
• Muodosta rulla pöydälle, öljytty kasviöljyllä. Leikkaa se 7 osaan, laita muottiin.
• 
• Paista uunissa 50 astetta - 10 minuuttia. Sitten 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
• 🔗

Astia on suunniteltu

7

Merkintä

Loman aattona haluan hemmotella rakkaani ja vieraat herkullisilla pullilla. Opin tämän reseptin Tupperware-yrityksen esityksestä. Haluan tämän ihmeen
jakaa kanssasi.

Tällä reseptillä on revitty taikina. Suljettu astia ei tuota maitohappoa, mikä aiheuttaa vatsavaivoja.

Paistin pullia ilmakuivaimessa.
hyvää ruokahalua

[kokki]

kokki
Vau !!!! Kuinka katsoin niin mielenkiintoisia pullia !!!!!! Erittäin kiva!!! Mitä konttia tarkoitat? Konsultti kertoi juuri minulle, että tämä voidaan tehdä kaikilla, joilla on luokan 1 kansi.

Paista uunissa 50 astetta - 10 minuuttia. Sitten 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Mitä, aivan 50 astetta ??

[kokki]

Tämä on vaivaava ruokalaji. Pikemminkin kontti. Kiitos kauniista sanoistasi.

kokki
Mitä, aivan 50 astetta ??

Kyllä, kyllä, se on totta!
Ne nousevat hyvin tänä aikana.

Yritän ehdottomasti. Vain minulla ei ole taikinaa. Yritän sitä tavallisessa astiassa. He sanovat sen toimivan.

Ota astia, jolla on leveä pohja. Tämä helpottaa kaiken sekoittamista.

Neitsyt ja millainen chyudo tämä on ja että se ei toimi vain vaivata yhdistelmää. Kysyn tämän, koska eilen tulin tänne ensimmäistä kertaa, eli tässä ruokalajin aiheessa, kaikki jotenkin ohitti. Ja resepti on mielenkiintoinen.

[Gaby]

Neitsyt ja millainen chyudo tämä on ja että se ei toimi vain vaivata yhdistelmää.

Gaby, se osoittautuu. Sinun on vain kestettävä hiivataikinan valmistustekniikka: vaivaaminen-nostaminen-vaivaaminen-muovaaminen-leivonta. Vaivausastiassa se on vain nopeampi.

[Gabi!]

Gabi! Jos teet näitä pullia, niin vain tämän reseptin mukaan! Suljetussa astiassa. Tein sen HP: ssä, joten se osoittautui niin ikäväksi, että ei ollut mahdollista syödä.

Cook, kiitos neuvosta-vastauksesta, mutta minulla ei ole tällaista astiaa, joten muut foorumin reseptit riittävät minulle.

[Gaby]

Tein sen HP: ssä, joten se osoittautui niin ikäväksi, että ei ollut mahdollista syödä.

Joo? Ihmettelen miksi? Ei mitään erikoista reseptissä? Mutta otan siihen kirjoittajan sanan! GabyAnteeksi harhaan!

[Omela!]

Omela! Itse oli hyvin yllättynyt, kun HP: ssä keitetty taikina ei ollut syötävää. He, konsultit, selittävät tämän: Taikina valmistetaan kannen ollessa kiinni. Säiliössä ei vapautu maitohappoa kosketuksissa ilman kanssa. Mutta tämä johtuu siitä, että närästyksestä kärsiville ihmisille tämä taikina ei aiheuta epämukavuutta. Ja siksi se vaikuttaa makuun - tämä on mysteeri, jota peittää pimeys! Selitetty kaoottisesti. Juoksen ulos keittiöstä, olen kulunut loppuun. Anteeksi.

Kun olet siellä kauniista ... tuotin pullia:



Kuinka tein ne - laulu! Aluksi aloin valmistaa 1,5 litran astiassa. Ei kiviä. Valmistettu uudella tavalla 4,3 litraa. Kiviä ilmestyi, mutta ei kaikkien jauhojen päälle. Loput kerääntyivät kerääntymään. Mutta minulla ei ollut aikaa seisoa seremoniassa hänen kanssaan, kaadin sen öljyllä, rypistyin käsilläni, suljet sen kannella, laitoin sen pesualtaaseen vedellä ja unohdin sen turvallisesti. Istun ja luen, nauti kauniista! Kansi ei räjähdä. Aika kului ... paljon aikaa .. noin tunti. Luulen, että menen heittämään sen. Avasi kannen. Taikina näyttää melko kunnolliselta. Valssasin sen, lisäsin luumuja ja sokeria, rullasin sen nopeasti, joten se ei osoittautunut erityisen kauniiksi. He paistivat myös hyvin kauan, mutta tämä on ominaisuuteni uunissani. Lopulta kävi ilmi, mitä tapahtui. Yhteenveto: erittäin maukkaat pullat !!! , mutta se on tehtävä isossa astiassa!

[Omela]

Omela ! Pullat ovat upeita! Ne näyttävät erittäin ruokahalulta. Taikina on pidettävä vedessä enintään 20 minuuttia, tämä aika riittää. Resepti on erittäin nopea ja ilman liikaa vaivaa. Olen erittäin iloinen siitä, että pidit niistä.

[Kokki!]

Joten .... Kuinka kaipasin tällaisia ​​laihoja pullia? !!!!
Ja niin, luin kaiken, minulla oli kysymyksiä:
1. Mikä tämä ihmesäiliö on? Mikä muoto, koko ja materiaali se on? Mitä d. B. taikinasäiliön vähimmäistilavuus?
2. Kuinka se on suljettu, hermeettisesti suljettu eikä? Onko ilma tyhjennetty? Mikä on luokan 1 korkki? Ja jos suljet kattilan elintarvikekalvolla, eikö niin ole?
3. Pitäisikö pesuallasveden lämpötilan olla?
4. Jos "pikkukivet" eivät toimi ja eivät kolise, voiko taikinan heittää pois?
Mikä aika sitten oli kysymyksiä !!!!!! Kokki! Jos mahdollista, vastaa minulle tarkemmin, kiitos! Haluan todella pullia !!!! Ne näyttävät niin herkullisilta!

[Natusichka]

Natusichka , Vastaan ​​mielihyvin!

1. Tämä on amerikkalainen Tupperware-yritys. Niiden kaikki astiat on valmistettu lääketieteellisestä muovista, se on kemiallisesti, biologisesti inaktiivista. Sen tilavuus on noin kolme litraa. Pienin äänenvoimakkuus voi olla pienempi. Tärkeintä on, että pohja on leveä.

2. Se suljetaan kannella, ei kovin tiukasti, taikinan nousun aikana kansi avautuu. Ensiluokkaiset korkit, sulje astia niin tiukasti, että astian sijainnista riippumatta siitä ei vuota pisara nestettä. En yrittänyt peittää sitä elokuvalla. Ja pesuallasveden on oltava kuumaa taikinan nousemiseksi. Kiehuvaa vettä ei kaada hanastamme.

3. Kiviä saatiin aina. Mielestäni täällä ei pitäisi olla lävistyksiä.

Pullat ovat erittäin maukkaita. Lapset ovat samaa mieltä crack syödä tällaisia ​​pullia paitsi postilla.

Kiitos Stryapushechka! Sain sen.