Tomaatit sipulilla ja kasviöljyllä

Kiitos paljon reseptistä. Tänä vuonna kokeilin tomaatteja. Valmistanut useita uusia reseptejä sivustoltamme. Kävelin tomaattisi ympäri ympyrää. Odotin marinointia. Koska reseptisi mukaan tein ensimmäisenä tomaatteja, aloin ottaa niistä näytteen. Herkullinen! Maku on sellainen, en edes tiedä miten kuvata sitä. Yhtäältä se näyttää tomaateilta ja toisaalta salaatilta. Ilmeisesti sipuli ja öljy antavat heille tämän maun. Jopa tomaatin kuori on kasteltu öljyssä ja herkullinen, syötävä. Ja yleensä sipulit, kuten salaatista, peitataan välittömästi ja öljyllä. Erittäin maukas, teen sen varmasti ensi vuonna! Kiitos! Vain minä en todellakaan halunnut neilikan makua tässä reseptissä. Mutta en todellakaan pidä hänestä, ehkä siksi. En laita enempää, pippuria on enemmän kuin tarpeeksi. Pidän vain siitä, että ne steriloidaan. Teen sen ilmastointilaitteessa, se on kätevää, ei väsyttävää. Haluan kokata vähemmän kaatamalla, enemmän hässäkkää. Ja täällä kaikki on nopeaa, puhdasta ja maukasta!

En todellakaan pitänyt neilikan mausta tässä reseptissä.

Ol, minä myös. Enkä pidä neilikkaa, mutta Margita-tädin kurkkuissa ne ovat erittäin käteviä eikä niiden maku ole niin vahva. Mutta tomaateissa tunnen todella tämän maun. Ja pidin tomaateista. Kiitos reseptistä

Enkä pidä neilikkaa, mutta Margita-tädin kurkkuissa ne ovat erittäin käteviä eikä niiden maku ole niin vahva.

Aivan, siksi laitoin neilikan analogisesti kurkkuihin. Ja yritän aina tehdä kaiken reseptin mukaan ensimmäistä kertaa. Ja vähennä, lisää myöhemmin mielesi mukaan. Mutta täällä se on erittäin maukasta ja neilikka ei häirinnyt. Kolme tomaattia oli jäljellä ja pieni sipuli pohjassa, ja join melkein kaiken suolaveden.

Kiitos tytöt palautteestasi! Olen erittäin, erittäin tyytyväinen, että pidit reseptistä. Todellakin, sipulilehtien sisääntulo! Joka vuosi yritän laittaa enemmän pankkeihin, mutta silti melkein taisteluun sen jälkeen. Sinun ei tarvitse laittaa neilikka. Neilikka ei todellakaan ole kaikille. Kaikki pitävät myös suolavedestä, mutta sitten haluan todella juoda siitä.
KIITOS vielä kerran palautteestasi!

Pidän säilöttyistä tomaateista vain tässä muodossa. Voin heti syödä 750 ml: n purkin itse .. ja käytetään myös marinadia .. ei jää lainkaan ..

Laris, tyttöystäväni on sama, pankki kerrallaan! Ja hän juo suolakurkkua!

[Olga]

OlgaVoi, enkö voi kiertää sitä jotenkin? säilytä esimerkiksi jääkaapissa.
Minulla ei ole saumauskonetta, mutta minulla on tarpeeksi tilaa jääkaapissa kaapissa.

Vika, onko pulloja, joissa on kierrekorkit? Niitä voidaan käyttää, älä unohda tarkistaa tiiviyttä. Muuten kaikki on sama. Olyalla on juuri tällainen vaihtoehto valokuvan reseptissä.

Vika, ehkä voit, mutta luulen hyvin, hyvin lyhyen aikaa. Toisin sanoen tomaatti on suolattu ja syö se heti.



Natasha on oikeassa, jos vain kierrekorkit. Teen niissä. He seisovat rauhallisesti, joskus toinen voi jäädä seuraavalle vuodelle, mutta näin tapahtuu hyvin harvoin, syömme sen heti.

[Natasha]

Natasha, Olga, Kyllä kyllä!!! tietysti! paljon tätä hyvää! (y) Kiitos paljon!

Vika, ja kuvassani samoissa pankeissa. Käytän vain niitä.

[OlgaYUB]

OlgaYUB, kiitos reseptistä! Tein useita tölkkejä viime vuonna. Mutta tein 5 erilaista reseptiä, koska suosikkireseptejä ei ole, ja suolasin sen vain tarvittaessa, jotta kesämökkitomaatit eivät kadonneet. Joten äiti muisti vain tomaatit! Ja hän pyysi minua tekemään uudestaan ​​"ne, joilla on jousi ja öljy kelluu päällä".

Katyusha, olen erittäin tyytyväinen, että äitisi piti resepti.En ole rullannut tällaista tomaattia tänä vuonna, mutta aion varmasti. Ja kuinka pidit sipulista?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, hän vain muisti sen jousen ansiosta! Laitoin enemmän tällä kertaa.

Korotan sipuliprosenttia joka kerta, mutta valitettavasti! se ei silti riitä kaikille. Näyttää siltä, ​​että sinun on tehtävä sipulia tomaateilla, ei tomaatteja ja sipulia.

[Olga]

Olga, kerro kuinka paljon 9% (6%) etikkaa lisätään 1 litraan suolavettä? Mielestäni näistä tiedoista on hyötyä monille!

[Olga]

OlgaKiitos paljon tästä reseptistä! Rakastan tomaatteja missä tahansa muodossa tuoreesta tomaattimehuun, mutta ongelmien takia en voi syödä suolakurkkua ja voimakkaasti suolattua tomaattia, mutta haluan. Mutta äitini keitti nämä tomaatit ... hän silti keittäisi ne, mutta valitettavasti ... jo ikä ja muisti. Kerran hän ei ottanut reseptiä häneltä ... ja ajatteli, että en löydä niitä mistään muualta kuin HP: ltä Kreikassa siellä on kaikkea! Ja nyt löysin sen! Ja suolaa, sokeria, öljyä ja sipulia on hyvin vähän ... yleensä lukemisen jälkeen syljeneritys alkaa

Ilyirushka! On erittäin miellyttävää, että resepti on palannut sinulle uudelleen! Ruoanlaitto rakkaillesi, rakkaillesi ja miellyttää heitä ja itseäsi. Kiitos palautteestasi!

[Olga]

Olga, Vastaatko minulle? Odotin innolla nähdäkseni Temkan!

Olga, kerro minulle, kuinka paljon 9% (6%) etikkaa lisätään 1 litraan suolavettä? Mielestäni näistä tiedoista on hyötyä monille!

Luulen, että voit käyttää Adminin ensimmäisen sivun viestiä ja laskea itsesi uudelleen

[Kamomilla]

Kamomilla, Olga, kiitos neuvosta - luin koko aiheen uudelleen, näin pöydän, mutta en oikein ymmärrä miten sitä käytetään, joten kysyin reseptin omistajalta. Luulen että OlgaYUB keitetyt pyörii erilaisella etikalla. Silti hän on kokenut tässä asiassa, haluaisin kuulla vastauksen häneltä. Ehkä tämä vaihtoehto on mahdollista?

[Svetlana]

Svetlana, koska tiedän tomaatin maun tämän reseptin mukaan hyvin ja tiedän, että suolaliuos (tai marinadi) on humalassa kuin kompotti, uskallan olettaa, että tarvitset hyvin, hyvin vähän etikkaa, sanoisin jopa puhtaasti symbolista (maun mukaan). Anna Olgan korjata minut, jos jotain.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Kiitos avusta! Kyllä, tiedän myös maun - äitini keitti ... mutta en löytänyt etikkaa hänen muistiinpanoistaan. Hieman - löysä käsite, siksi esitin erityisen kysymyksen, mutta en kohtaloa - Olga ei halua vastata minulle. Laskelmien mukaan laskin, että minun täytyy kaataa noin 45 ml 6-prosenttista etikkaa 1,5 litran purkkiin (vain tämä minulla on). Niin?

[Svetlana]

sinun täytyy kaataa jonnekin 45 ml 6-prosenttista etikkaa (vain tämä on minun). Niin?

Svetlana, Minulla ei ollut lainkaan tätä reseptiä, enkä laskenut Tatyanan (Järjestelmänvalvoja) taulukoiden mukaan. Ehdotan, että odotamme kirjailija Olgaa.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Kiitos! En voi odottaa - prosessissa! Teen niin kuin laskin. Olga ei halunnut vastata minulle ... en enää häiritse häntä.

[Svettika]

Svettika, on etikkalaskin, johon se on helppo laskea.

🔗

[Elya]

Elya, Kiitos! Siellä laskin!

[Svettika]

Svettika, hyvin! Minulla on se kirjanmerkeissä.

Svettika-Svetlan, anteeksi, en todellakaan huomannut viestiäsi! Minulla on ongelmia Internetin kanssa, se hyppää, kaatuu ja siinä kaikki. täytyy ladata - käynnistää uudelleen. Pahoittelen vielä kerran! Käytän etikkaa tomaateille 70%. Kotona minulla on erilainen etikka, jotta en laske mitään. Siksi en voi kertoa teille, jos vain tehdä uudelleenlaskenta. Pahoittelen vielä kerran!

Svettika, on etikkalaskin, johon on helppo luottaa.

🔗

Elya, kiitos avustasi!

Lähetin reseptin takaisin vuonna 2009, kun tein tällaisia ​​tomaatteja joka vuosi, ne menivät räjähdyksellä, sitten kodinsäilytys kyllästyi jotenkin
6% etikkaa / litra tarvitset 2 rkl

Hyytelötomaatit (Besya-täti)

Minulla on myös resepti hyytelöä, ja tämä on ilman hyytelöä. Ne maistuvat samanlaisilta.

Svettika-Svetlan, anteeksi, en todellakaan huomannut viestiäsi!

Kaikki parhaat!

Tytöt ja vihreät tomaatit tällaisessa marinadissa ovat mahdollisia?

[Olga]

Olga, En ole lainkaan erikoinen aihioissa, ilmaisen mielipiteeni tomaattien ja niiden rakastajana syöjä syöjä. Tämän reseptin mukaiset tomaatit ovat niin maukkaita, ja niiden iho on hyvin ohut siihen mennessä, kun ne ovat valmiita. Vihreät tomaatit ovat hieman erilaisia ​​kuin punaiset, riippumatta siitä, ovatko ne laadultaan samat ... En tiedä, mutta kukaan ei kiellä kokeilemista ja sitten kokemusten ja tuloksen jakamista.

En tehnyt sitä vihreiden tomaattien kanssa. Tietenkin sinun on suoritettava kokeilu. Ja sitten kuka rakastaa vihreitä tomaatteja ja kuka ei. Maku ja väri ... Kokeile!
On erittäin miellyttävää, että resepti oli sinun makusi!

En tiedä miltä vihreät tomaatit maistuvat, en ole kokeillut marinoituja tomaatteja - mutta jos yrität, sterilointiaikaa on mielestäni pidettävä.
Kypsä tomaatti on pehmeämpää kuin vihreä

Täsmälleen, täsmälleen, Laris!

Tein 2 purkkia testausta varten. Talvella me maistamme sitä.

Toivottavasti ei tule pettymystä!

Pidin myös reseptistä, yritän kääriä pari tölkkiä huomenna)
Kiitos reseptistä

Nami on edelleen sama !!!! Muista kokeilla!

[Olga]

Olga, kyllä ​​ehdottomasti. Ja pese vain tölkit ennen tomaattien asettamista, eikö?

Yul, käsittelen tölkit aina tällä tavalla, pesin ne pesuaineella, huuhdotin soodaliuoksella ja sitten joko kaadan kiehuvaa vettä tai uuniin.

Olya, okei, näen, kiitos

Pese purkit ja mikroaaltouuni 3 minuutin ajan (900 V). Teen aina niin. Nopea, ei hankala.

Laris, mikrossa on muutama tölkki, enemmän tölkkejä uunissa tai vain polta kiehuvalla vedellä.

tai yksinkertaisesti polttaa kiehuvalla vedellä.

Kyllä, se on parempi, koska sitten ne on steriloitava uudelleen tomaateilla, eikö?

Peitä kannet ja aseta steriloitavaksi (kiehuvaa vettä 10-15 minuutin ajan). Otamme pankit pois, lisätään 1,5-2 rkl kullekin. l. kasviöljy ja kääritään,

Tietenkin, Yul! Koko ajan yksikään ei voi räjähtää!

Ihana resepti!
Monien vuosien ajan en ole valmistanut suolaisia ​​valmisteita tölkeissä, mutta en voinut vastustaa ja laittaa 6 purkkia 500 ml. Steriloituna mikroskoopissa haju oli niin herkullinen! Kokeillaan talvella! ...

Haju on todellakin erittäin miellyttävä!))))) Hyvää ruokaa talvelle!))))