Tagliolini katkarapuilla ja pestokastikkeella (kaasupaneeli)

Tagliolini katkarapuilla ja pestokastikkeella (kaasupaneeli)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: italialainen

Ainekset
Tagliolini pinaatilla
Katkarapu
kirsikkatomaatit
Oliivit
Oliiviöljy
Valkosipuli
Pesto-kastikkeelle:
Basilika vihreä	35 g
pinjansiemenet	15 g
Valkosipuli	1 neilikka
Oliiviöljy	40 g
Parmesanjuusto (raastettu)	50 g

Keittomenetelmä

• Pestokastike valmistettiin tekniikkaa vastoin, koska siinä ei käytetty laastia ja survinta, vaan silppuria. Pilko valkosipuli ja pähkinät. Lisää suola ja basilika, jauhaa tasaiseksi. Lisää raastettua juustoa, pilko. Lisää oliiviöljy, sekoita.
• Keitä ja kuori katkarapu.
• Kaada oliiviöljyä esilämmitettyyn pannuun, lisää hienonnettua valkosipulia, paista 2 minuuttia. Laita kuoritut katkaravut pannulle, paista 1 minuutti. Aseta kirsikkatomaatit ja pestokastike, paista 2 minuuttia.
• Laita samalla tagliolini kiehuvaan suolattuun veteen, keitä 2 minuuttia.
• Kaada pieni oliiviöljy erilliseen paistinpannuun, laita pestokastike, paista 1 minuutti. Aseta tagliolini paistinpannulle, paista 1 minuutti.
• Laita tagliolini lautaselle, laita katkaravut ja tomaatit päälle, lisää oliivit.
• Hyvää ruokahalua!

[Tatyana]

Tatyana, ja mitä, kukaan ei pidä katkarapuista)))
No, se tarkoittaa, että syön kaiken yksin !!

Maria, kiitos paljon! "Maku, väri ..." Muuten pidän siitä myös ilman katkarapuja ... Vihreä tagliolini pestolla ja oliiviöljyllä menee hyvin.

ja mitä, kukaan ei pidä katkarapuista)))

Rakastan todella..