Bucatini, kirsikkatomaattia ja kananrintaa, provence-yrttejä

Bucatini, kirsikkatomaattia ja kananrintaa, provence-yrttejä

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
bucatini (voidaan käyttää spagettia)	250 g
kirsikkatomaatit	250 g
Parmesaania	maun mukaan (noin 30 g)
voita	4 rkl. l.
valkosipuli	2 neilikkaa
kananrinta	1 KPL. (350 g)
sitruunamehua	1-2 rkl. l.
Provencen yrtit	maku
suola	maku
oliiviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Yksi upea tyttö Zhenya jakoi bucatini-reseptin kanssani, ja hän näki kananrinnan kypsentämisen televisiossa, resepti voitti minut yksinkertaisuudellaan ja nopeudellaan.
• Keitetään bucatini tilaan "hampaan mukaan", sulatetaan voi tällä hetkellä syvällä paistinpannulla ja paistetaan kuorittu ja murskattu valkosipuli siihen, lähetetään tomaatit sinne, paistetaan melko korkealla lämmöllä, jotta tomaatit paistetaan eikä hauduteta, tomaatit tarvitsevat vähän - lisää vähän suolaa. Jätä 50-70 ml vettä, johon bucatini keitettiin. Laita valmistettu pasta paistinpannuun, lisää vasen liemi, peitä kansi ja hauduta 3 minuuttia matalalla lämmöllä. Koriste on valmis.
• Rinnan kanssa - se on vielä helpompaa: leikkaa kananrinta ohuiksi (0,5 cm) viipaleiksi, lisää suolaa, ripottele oliiviöljyllä, ripottele kuivilla provencelaisilla yrtteillä (seos) ja ripottele runsaasti sitruunamehulla. Paista rinta kevyesti öljyttyssä paistinpannussa enintään 7-10 minuuttia, liha paistuu täydellisesti tänä aikana ja pysyy mehukkaana.
• Ripottele valmis astia hienoksi raastetulla parmesaanilla.
• Nauttia!)

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen