Sitruuna (oranssi) heramuffinit

Sitruuna (oranssi) heramuffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot / s	150 g
Tärkkelys (voi olla mikä tahansa)	20 g
Sokeri	125 g
Leivinjauhe	1 tl
Sooda	1/4 tl
Suola	1/4 tl
Seerumi	100 g
Sitruuna- tai appelsiinimehu (juuri puristettu)	2-3 s. l
Sitruunan tai appelsiinin kuori (tuore tai jäädytetty)	1-2 tl
Muna C1	2 kpl
Kasviöljy	55 g
Vanillin	valinnainen

Keittomenetelmä

• Sekoita taikinaan kaikki kuivat aineosat: jauhot, sokeri, tärkkelys, suola, sooda, leivinjauhe, vanilliini.
• Vatkaa munat erillisessä kulhossa kevyeksi vaahdoksi, lisää heraa, mehua ja sitruunankuorta, kasviöljyä. Lyödä.
• Sekoita kuiva seos nesteeseen tasaiseksi. Taikina on keskipaksu.
• Voit leipoa missä tahansa muffinssinvalmistajassa tai, kuten minulla tällä kertaa, Madeleinen maksan annoksessa.
• Lämmitä Madeleine. Laita taikina reikiin tasaisesti reunojen kanssa. Sulje laite, käännä se ympäri 10 sekunnin kuluttua, paista 6-7 minuuttia. Jäähdytä ritilällä. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.
• 
• 

Astia on suunniteltu

18 kpl

Aika valmistautua:

Paistaminen 6-7 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

cupcake / maksa

Merkintä

Resepti syntyi versiona muista suosikkikakkuistani, joita paistan myös cupcake-kakussa ja madelenessa:

Heraprofiilikakku (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Unikonsiemenkakku kermalla (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

vai onko hän seerumissa

Samanlaisia ​​reseptejä

Sitruunakuppikakku (GruSha)

Oranssi muffinssi täysjyväjauhoilla Redmond RMC-01 -keittimessä (Solena)

Citrus Cupcake (Podmosvichka)

Yulyashik, mitä cupcakes !!! Kuppikakut ovat kuin untuvaiset pullat!
Kaunotar!
Ovatko he humalassa niin herasta?
Lylyash, kiitos! Erittäin ruokahalua! Minulla ei ole Madelenaa, mutta minulla on joukko muita laitteita. Valmistaudutaan!

[Yulia]

Yulia erittäin söpöjä cupcakes ja jopa heran kanssa aion ehdottomasti kokata

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, joo, he saavat pullea! Kiitos käynnistä!
Tatyana, Olen iloinen, jos pidät siitä!

[Yulia]

Yulia, kiitos reseptistä! Hyvin ruokahaluttavat cupcakes, pulleat punapäät!

[Svetlana]

Svetlana, Toivottavasti pidät siitä!

[Yulia]

Yulia, heraa ei odoteta, voidaanko se korvata kefirillä?
madelenit ovat suosikkini cupcake-muoto: pieni, söpö
valokuva on erittäin ruokahalua!

varasti reseptin

[silmä]

silmä, heraa voidaan saada kefiristä, jäädyttää, sulaa, saamme herkimmän tyyppisen juustoaineen ja läpinäkyvän seerumin)

[Tatyana]

TatyanaMielestäni se on mahdollista ja kefirillä! Se on yrittämisen arvoista!
Tai voit käyttää Katerinan neuvoja!

[silmä]

silmä, heraa voidaan saada kefiristä, jäädyttää, sulaa, saamme herkimmän tyyppisen juustoaineen ja läpinäkyvän seerumin)

100 g, Caten, kaksi siema, metsästys pestazza

[Yuliya K.]

Yuliya K.ja vallankaappaus 10 sekunnissa on perustavaa laatua? Unohdin hänet vihdoin, enkä voi saada niin pullea kauneutta. Totta, jauhoni ovat tärkkelystöntä.

[Anna]

Anna, jos et käännä sitä ympäri, kuoren väri ei ole tasainen ja muoto kärsii. Voit kääntää sen 30 sekunnissa, mutta se on minulle helpompaa, jotta en unohda!

Oikea ajatus. Teen myös sen. Älä käännä sitä uudestaan?

Älä käännä sitä uudestaan?

Mutta miten! Se on välttämätöntä! Muussa tapauksessa on hankalaa avata se. Mutta käännän sen vain ennen avaamista, ts. Aikaisintaan 6 minuutin kuluttua.

Muussa tapauksessa on hankalaa avata se.

Ei, no, tämä on ymmärrettävää))) Tarkoitan leivontaprosessia)))
Se, että madelenini eivät osoittaudu olevan niin kaksoiskuperia - laitteen yläosa, osoittautuu, ei ole suorassa kosketuksessa taikinan kanssa.

laitteen yläosa ei ole suorassa kosketuksessa taikinan kanssa.

Aivan oikein, tämä on paistamisen tärkein etu kaatumisuunissa - kaksoiskupera!

[Yuliya K.]

Yuliya K., kääntyi ylösalaisin prosessin aikana - kaksoiskuperia puhalluksia osoittautui täysin epätavanomaisesta koostumuksesta huolimatta. Vaikka ne ovat edelleen laitteessa, ne kuivuvat - pelkään, että ne putoavat.Katkaistiin tasan 6 minuuttia myöhemmin.

[Anna]

AnnaHurraa! Näyttää siistiltä! Kaksoiskupera !!!

täysin epätavanomaisesta koostumuksesta huolimatta

Ehkä 7 minuuttia kannattaa pitää polulla. aika!

Muista seurata. Pidän sitä vielä vähän. Eikä edes parkittaa (sokerista ja tärkkelyksestä ei ole edes jälkiä, joten ei ole mitään karamellisoitavaa), vaan yksinkertaisesti kuivata se vielä vähän. Hän laittoi persikanviipaleen puoleen muffineista - polulle. päivä taikina heidän ympärillään muuttui hyvin kosteaksi.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Kaunotar!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulya, kiitos!