Fritters omenoilla saksaksi

Fritters omenoilla saksaksi

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Vehnäjauho	340gr
Sokeri	50gr + 25gr.
Maito	360 ml
Kananmuna	4 asiaa.
Omenat	700gr.
Jauhettua kanelia	1/2 tl
Sitruunamehua	2 rkl. l.
Öljy sl. joukkueelle Jacques	6 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Sekoita maito munien kanssa. Lisää sekoitettuja jauhoja, suolaa (vähän), 25 g. Sahara. Lisää makeat omenat, kuoritut ja kuutioituneet, sekoitettu sitruunamehuun.
• Paista keskilämmöllä.
• Ripottele valmiit pannukakut sokerin (50 g) ja kanelin seoksella.

Merkintä

Keitin puolet annoksesta.

Valmistin sellaisia ​​pannukakkuja. Herkullinen, mutta en voi sanoa olevani iloinen. Pidän paljon enemmän klassisista omenapannukakkuista.

Unohtavuus kaataa kanelia taikinaan. Enkä ole pahoillani. Koska hän antoi aromin ja tarjoili hapan kerma tai tiivistetty maito (kuten "äänestäjät" kysyi).
Omenat viipaleina, raastamattomina, antoivat mielenkiintoisen vaikutuksen. Äänestäjät antoivat jatkotoimen.
Kiitos paljon!