Fritters omenoilla

Fritters omenoilla

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Vehnäjauho	500 g
Maito	2 tk
Munat	2 kpl
Voi	2 rkl. l.
Kidesokeri	1 rkl. l.
Suola	0,5 tl
Tuore hiiva	25 g
Omena	3-4 kpl
* lasi = 250 ml

Keittomenetelmä

• Liuota hiiva lämpimään maitoon, lisää voita, munia, sokeria, suolaa ja lisää perusteellisesti vaivaamalla jauhot vähitellen ja aseta sitten lämpimään paikkaan nousemaan.
• Kuori omenat ja ydin, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja laita nouseva taikina ennen paistamista, sekoita ja paista sitten pannukakut.
• Aseta taikina veteen kastetulla lusikalla.

Merkintä

On parempi ottaa omenat makea.
Kirjan resepti maukkaasta ja terveellisestä ruoasta on juurtunut perheeseemme, toivottavasti joku pitää siitä.

Julia, kiitos reseptistä
Määritä, kuinka monta ml lasissa on, mikä jauhot (ruis / vehnä ...), tuore / kuiva hiiva

Vehnäjauhot, lasi 250 ml, tuoretta hiivaa, se tulee erityisen maukkaaksi heidän kanssaan, en suosittele sen korvaamista kuivilla, mutta sokeri voi olla enemmän.