Viljakakut (ruotsinkielinen versio)

Viljakakut (ruotsinkielinen versio)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Jauhot / s	400-650 gr.
Välitön vilja	130 gr.
Hunaja	1 rkl. l.
Voi (margariini) pehmeni	15 gr.
Karkea merisuola	1,5 tl.
Hiiva SAF-Instant	9 gr.
Kuuma vesi tai maito	350 ml.

Keittomenetelmä

• Esittelen sinulle hiljattain hallitun version pehmeistä hiivakakkuista hiivalla. Löysin vahingossa tämän reseptin verkosta ja rakastin sitä kovasti.
• Reseptissä käytän 5 viljahiutaleita, mutta voit käyttää mitä tahansa. Keitti ne ajon aikana, joten muovaus on vino
• Olen yrittänyt leipoa ne maidossa ja vedessä. Pidin vaihtoehdosta vedellä enemmän, ja lapset enemmän maitoa. Joten kokeile sitä!
• Kaada vilja ja suola kulhoon, lisää hunajaa ja voita.
• 
• Peitä kuuma neste ja anna sen seistä huoneenlämpötilassa.
• 
• Lisää sitten seulotut jauhot lusikalle, lisää kaikki hiiva pehmeän, hieman tahmean taikinan sakeuteen. Se vie minut 400-500 grammaan. Mutta kaikki riippuu hiutaleiden koostumuksesta.
• 
• Taita taikina ja palaa kulhoon.
• 
• Annetaan nousta 30 minuutin ajan huoneenlämpötilassa kalvon alla.
• Vaivaa sitten taikina ja jaa se 12 osaan.
• Työnnä jokainen osa pullaan ja anna seistä vielä 15 minuuttia.
• Kauli leivonnaiset 3 cm paksut kakut, työnnä haarukalla ja aseta leivinmatolle.
• 
• Peitä muovikelmulla ja anna nousta 20 minuuttia.
• Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
• Tarjoile lämpimänä tai kylmänä. Liota hunajalla, levitä hillolla tai kuten kinkku ja vihreät voileipä. Kaikki on yhtä maukasta
• 

Astia on suunniteltu

12 kpl

Merkintä

Herkullisia ja terveellisiä kakkuja. Suositella! Täydellisesti keitetty hapankaalin kanssa. Jauhoja ja vettä on vähennettävä yhtä suurilla määrillä korvaamalla tämä määrä 100%: lla käynnistimen kokonaismäärästä aktiivisen kasvun vaiheessa.
Rakkaudella, sinun Tumanchik!

[Irisha]

Irisha, upeita tortilloja! Otin sen kirjanmerkkeihin ja ehdottomasti kokata

Irochka, kiitos terveellisestä ja maukkaasta reseptistä. Teen sen hapan kanssa, minulla on humala.

Ja otin

No, ja vedän sen yrityksen roskiin!

Tytöt kiitos paljon! Nämä kakut ovat upeita valmistaa täytteillä (upeilla raejuustolla ja yrtteillä), ripottele juustoon tai siemeniin!

[Irina]

Irina, hienoja tortilloja! Mikä voidaan korvata hunajalla?

[Irina]

Irina, hienoja tortilloja! Mikä voidaan korvata hunajalla?

Svetik, kiitos!
Ota hunajan sijaan käänteinen siirappi, melassi tai voit kokeilla sosea. Säädä taikina.

Käänteinen siirappi korvaa hunaja (melassi) ruoanlaitossa, leivonnassa ja leivonnassa (Tumanchik)

Ira, voinko saada vaahterasiirappia? Ja sitten se on sen arvoista, enkä tiedä, mihin se työnnetään. Kiitos.

Ira, voinko saada vaahterasiirappia? Ja sitten se on sen arvoista, enkä tiedä, mihin se työnnetään. Kiitos.

helposti rakas.

Kiitos reseptistä !!! Jo näyte oli otettu) Talon hunaja loppui yhtäkkiä, joten korvasin sen vain 1 rkl. l. sokeri, viljat olivat vain kaurapuuroa (monisivut, valitettavasti kotitekoiset eivät ole kovin hyviä). Lisäksi aamulla höyrytin ensin hiutaleet - sokeri-suola-voi, sitten lisäsin hiivaa lämpimiin hiutaleisiin (heräsin vain siinä tapauksessa, että heräsin ensin lämpimässä makeassa vedessä) ja jouduin menemään dachaan, joten panin kaiken alhaisen levyn kulhoon chill, saavuin illalla - kaikki oli kunnossa, lisäsin jauhoja (en huomannut ehdottomasti noin 400 g jäljellä) - saimme pehmeitä kakkuja
nyt yritän lisätä valokuvia

[Lanttu]

Lanttu, erinomaiset kakut osoittautuivat! Paljon kiitoksia raportista! Hauska tavata!
Tänään leikkasin ne kahtia pituussuunnassa, lämmitin ne kuumalla paistinpannulla raidoilla (ilman öljyä). Keskellä salaattia, lihaa, suolakurkkua ja kastellaan mamanesikilla. Peitin sen toisella puoliskolla. Panivat hampurilaiset! Ja sitten menimme sisään haudutettujen omenoiden ja lokkien kanssa! Herkullinen!

mutta yleensä tuo kuiva hiiva menee jauhoihin. tuore hiiva menee nesteeseen. mutta yleensä, jos tottuu siihen ja kaikki sujuu, niin sillä ei ole väliä

Keskinäinen ilo tavata sinut, kyllä, kyllä, hiivasta, vain, että minulla oli se jo pitkään, halusin tarkistaa, toimivatko he ")"))
Kyllä, kakut ovat yleismaailmallisia) ja mikä tärkeintä, hyödylliset paistavat ne varmasti!

Kyllä, kakut ovat yleismaailmallisia) ja mikä tärkeintä, hyödylliset paistavat ne varmasti!

Luulen, että voit kokeilla niitä täydellisesti täytteen - raejuuston tai juuston - kanssa ossetin periaatteen mukaisesti. sekä maukkaita että terveellisiä!

Irina, tein ne. Pidin mausta. Saimme vähän kumia. Onko näin?

Irina, tein ne. Pidin mausta. Saimme vähän kumia. Onko näin?

No, sanoisin, että pehmeä ja pörröinen viljan kanssa.
tärkeintä on pitää