Kulich-suklaa

[kiloa]

kiloa, Irin, toivon todella niin.

Ana-stasy, Anastasia, sinun ei todellakaan tarvitse lisätä jauhoja, taikinasta tulee "vasara". Mutta jopa täyttämättä, mielestäni se ei ole mielenkiintoista, se on nöyrä. Haluaisin lisätä suklaapisaroita.

Mash minulle sinulle
Ymmärrän, mutta mitään sellaista ei ole, mutta aloitin jo kaiken ja sitten vain tuli esiin, että mitään ei voitu laittaa standardiin, ainoa asia, jonka hienonnin suklaata tippojen sijaan

[Jeanne]

juuri paistin sen neljään aamulla.

Jeanne, sankaritar! Kuinka päästä töihin myöhemmin?
En pysty tällaisiin tekoihin
Toinen erä on niin kaunis!

[Elena]

Elena, Olen oma pomo, haluan - nukkun, haluan - paistan, mutta tänään on hullu päivä. Kahdeksasta aamusta lähtien ruumis on revitty ((
Mutta valmis lomalle)) on vain kehitettävä valikko

Haluan - nukkun, haluan - paistan

Ahhh! Se on erittäin mukava!

Mutta valmis lomalle)

Loistava! Sitten kaunis ja lepäsi heti juhlapöydälle
Ja miten voit ajaa kotitaloudet pois niin herkullisesta ruoasta ennen lomaa?

^ Manechka, ota raportti. Nämä ovat sinun yön taikinasta ja suklaasta.
Hän lupasi lapsia testaamaan sen aamulla. Abaldetin tuoksut
Suklaamuottien osalta ne ovat liian suuria, minusta tuntui sokeasti, että ne olivat samat kuin yökerhot)) Yksi cm ero, mutta takki ei ole sama

Tytöt, kerro minulle, voinko käyttää suklaajäätelöä kolikoissa vai eikö niin?

[Evgesha]

Evgesha Onko lasite lämmönkestävä?

Käytin lämpöstabiileja suklaapisaroita, ne eivät liukene taikinaan eivätkä sulaa paistettaessa) ...

Jos kuorrutuksesi ei ole lämmönkestävä, se vain leviää taikinaan ...

Mikä kaunis pasta) Liityn sinuun ja paistan yhden erän sellaisesta ihmeestä)

[Natasha]

Natasha, mitkä ovat kukkien kauniit muodot ... mutta meillä ei ole sellaisia ​​..., ja pääsiäiskakut ovat tietysti erittäin hyviä !!! Näin vain kukat ja unohdin kaiken

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
Minulla on surua !!!
Eilen laitoin suklaata ... tänään lämmitin ne, laitoin ne tölkeihin ... ne seisoivat paljon aikaa todistamassa, laitoin uuniin - ja he alkoivat leipoa siellä eivätkä noussut senttimetriä. Joko hän teki jotain väärin, tai muotit ovat suuria ... tai ne ovat seisoneet. Maku - yritämme huomenna, mutta yritin taikinaa - se oli minulle herkullista ... suklaa suoraan!

Mutta halusin vain selventää, täytämmekö se jään suoraan näihin paperipakkauksiin? Onko paperi kosketuksissa paakkuja? Tällä hetkellä jäähdytettyinä koristeet odottavat niin sanotusti!

[Alina]

Alina, levitä suoraan niihin, levitä varovasti lusikalla tai taipuisalla silikonilastalla niin, ettei siinä ole hyytymiä

Kiitos, on lapaluu, oranssi johtaja! Ajattelen, luultavasti sata vuotta sitten, tämän reseptin mukaan naiset paistivat pääsiäiskakkuja pääsiäisenä, tunnen aitous, se vie sanattomaksi!

[MaBa]

MaBa, Natasha, Niin kaunis!

Borisyonok, Helen, kuinka loukkaavaa. Ainoa mieleen tulee, että hiiva ei toiminut. Taikina ei kestänyt, se elää hyvin jääkaapissa jopa 48 tuntia.

PS-tytöt, olen pahoillani, kiitos. Hieman myöhemmin vastaan ​​ehdottomasti kaikille.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Ja ei lainkaan loukkaavaa! Minä sanon sinulle totuuden ... ja vain totuuden!
Emme odottaneet, kunnes se jäähtyi! Yksi on jo kaatunut ... vävy sanoi - vie se pois, muuten hän ei ole vastuussa itsestään!
Saan heidät vain puomista. lomakkeita ja siellä on vain vähän pääsiäiskakkuja!

Mies, minulla on jotain käsittämätöntä, se nousi hyvin muodoissaan, mutta sitten paistamisen aikana ne eivät enää nousseet ja yläosa oli epämuodostunut, ja minusta tuntuu, että niitä ei paistettu sisällä. Ovat olleet uunissa 50 minuuttia
Painan varovasti siruilla kannessa, kun se puhkaistaan, ja ne kävelevät
kasvoi 180: llä
odottaa

[Elena]

Saan heidät vain puomista. lomakkeita ja siellä on vain vähän pääsiäiskakkuja!

Elena, viisaasti!
Paistin
taikina seisoi jääkaapissa 15 tuntia, muuten, se sopi hyvin, paremmin kuin myöhemmin)
sitten se lämmii hieman yli 4 tuntia, mutta ei lisääntynyt.
vedonlyönti - 2,5 tuntia, kapeissa tölkeissä se oli paras ja leveissä tölkeissä huonoin. ne kasvoivat hieman paistettaessa, mutta kupolit osoittautuivat!
yritämme lomille

Maku on minulle täysin uusi, myymäläkakkuja ei voi verrata, ja heitin todellisen vaniljan taikinaan, puoleen palkoon sekä rusinoita ja pähkinöitä anteliaalla kädellä, tippojen suklaamaku tuntuu, ainoa asia on, ensi kerralla laitan enemmän kaakaota, Olen kevyempi kuin kirjoittajan valokuvassa, hiiva jotenkin tappoi värin, tällaisen tunteen, mutta tämä on vain plus - täydellisyydelle ei ole rajaa!

[Elena]

Minulla on surua !!!
Eilen laitoin suklaata ... tänään lämmitin ne, laitoin ne tölkeihin ... ne seisoivat paljon aikaa todistamassa, laitoin uuniin - ja he alkoivat leipoa siellä eivätkä noussut senttimetriä.

Elena, En myöskään nouse. Hiiva on hyvä - paistin torstaina Myasoyedovsky-kakun - kaikki oli hyvin. Luulen, että ehkä taikina seisoi hieman jääkaapissa (10 tuntia)

ehkä taikinaa ei ollut tarpeeksi jääkaapissa

Kyllä, ei, tässä ei todellakaan ole kyse asiasta ...

Se oli tarpeen jatkaa jatkamista katkera päähän asti, niin kauan kuin vaaditaan), taikina on raskasta, rikas ja jopa kaakaota, joka, kuten tiedät, hidastaa hiivaa ...

Minulla oli näitä pääsiäiskakkuja noin 2 tuntia), mutta tässä se riippuu hiivan vahvuudesta, vahva hiiva nostaa taikinan nopeammin, hieman heikompaa ja jo todentamisaikaa voidaan viivästyttää, joskus jopa kahdesti), se tapahtuu), todella, todella ...

Masha, kiitos reseptistä! Minun pääsiäiskakut! Yksi vauva sieppasi ja söi miehensä sekunnissa, leikkausta ei voitu siepata. Se osoittautui ilmavaksi, jääkaapissa oleva taikina yritti paeta, se oli paistettu kuivahiivalla, vain "parfaitin" suklaapisarat liukenivat, todennäköisesti pitkään häirinneet leipäkoneen, nyytit-tila oli 20 minuuttia. Erittäin onnellinen

[Inna]

Oli tarpeen jatkaa vedonlyöntiä katkera loppu

Inna1,5 tunnin kuluttua ne alkoivat nousta hitaasti mutta varmasti. Ja lopulta saimme upean suklaakakun. Hieman epätavallinen, mutta oooh herkullinen ja aromaattinen.
Sonadora, Manka, Kiitos paljon . Kaikki ovat onnellisia

Mies, kiitän sinua!
epätavallisen niin, ei tuttu, ei selvä, mutta maukas, kyllä
Olin yllättynyt siitä, että kukaan ei ollut erityisen yllättynyt siitä, että kaikki olivat syöneet sitä pitkään, ja tunnistin virran ja olin niin onnellinen)))
taikinan mukaan: paistin Makfasta, mutta taikina oli nestemäistä, täytin vain lasin ja halusin samalla kaataa ainakin lusikallinen ruista ja pahentaa makua hieman, mutta pelkäsin pilata sitä ja en.


ja leikkaa

lähikuva

Se oli tarpeen jatkaa jatkamista katkera päähän asti, niin kauan kuin vaaditaan), taikina on raskasta, rikas ja jopa kaakaota, joka, kuten tiedät, hidastaa hiivaa ...

Minulla oli näitä pääsiäiskakkuja noin 2 tuntia)

Minäkin erosin pitkään ja päädyin siihen, että se oli kaakaossa. Leivoin juurikkaassa ilman hiivaa. Kevyt taikina nousi tarpeeksi nopeasti, ja tämä on pidempi. Mutta se ei vaikuttanut makuun
Vkusnotaaa !!!

[silmä]

silmä-Tanya, erinomaiset pääsiäiskakut !!!

paistettu Makfasta

Hän leipoi siitä ...

taikina oli nestemäinen, lasi näytti täyttyvän

Eva, miten, ja minun ei tarvinnut lisätä yhtään grammaa ...

Tytöt, miten kakkuista tuli sokeria? Muuten mielialani hylätään.

[Albina]

Albina, paistin tämän kakun ja isän, se on suloinen isä minulle.
katsokaa sokerin osuutta näissä resepteissä.
täällä suklaapisarat lisäävät myös makua taustalle, kuten minulle - et voi kutsua sitä makeaksi, tuoksuvaksi, mielenkiintoiseksi, kyllä, mutta varo itseäsi mielihyviesi mukaan)

mielipiteemme jakautuivat tiukasti: äitini, minun ja hänen ystävänsä eivät ymmärtäneet reseptiä, ja mieheni äitinsä ja veljensä ja ristipojan kanssa ylistivät heitä hyvin, sanoivat, että herkullisimmat, loput ovat tavallisia)))

kyllä, ja myös, tein kahdenlaisia ​​lasitteita: tumman suklaan ja valkoisen kanssa (joten en ymmärrä sitä), valkoisella se osoittautui edullisemmaksi makuksi, lämmitin sitä lisäämällä kasviöljyä, kuten lasite -

Minulla ei ole suklaan tiputuksia, mutta minulla on suklaalla peitettyjä siemeniä. Voidaanko ne laittaa?

Minulla ei ole suklaan tiputuksia, mutta minulla on suklaalla peitettyjä siemeniä. Voidaanko ne laittaa?

yah!
siemeniä kulichissa, jopa suklaassa ... en.
pilko karkeasti tumma suklaa, painon mukaan maukas, olen tehosekoittimessa, kuten hasselpähkinät

[Albina]

Minulla ei ole suklaapisaroita

Albina, Paistin myös ilman tippoja. Hän hienonnut palan Babaevin suklaata veitsellä ja siinä kaikki!
Pidimme eniten tästä kolmen tyyppisestä kakusta!
Ja jostain syystä hän ei kasvanut vanhentunutta pisimpään ...

Otin kuvan jonnekin ... En voi saada sitä.

Leikkain Pokhlebkinsky kulichin ja suklaakakun pääsiäispöydälle ja söin suklaata heti. Suklaapisaroiden sijaan hienonnin suuren katkeran suklaapatukan, jostain syystä se ei sula. Päätelmä: herkullinen ja hellä kakku!

[Nastya,]

mutta sitten, paistamisen aikana, ne eivät enää nousseet ja yläosa oli epämuodostunut, ja minusta tuntuu, että niitä ei paistettu sisällä.

Nastya, ehkä suklaan takia? Hän alkoi sulaa uunissa, toisin kuin lämpöstabiilit pisarat leivontaan.

En myöskään nouse. Hiiva on hyvä - paistin torstaina Myasoyedovsky-kakun - kaikki oli hyvin.

Evgeniya, nousit lopulta?
Leivin kaksi juhlaa maanantaina: kuivalla ja puristetulla hiivalla. Ensimmäiset nousivat täydellisesti vedessä ja uunissa, mutta toiset seisoivat kolme tuntia muoteissa (hiiva oli tuoretta ja testattua, leipä kohotettu hyvin). Tämän seurauksena ne eivät käytännössä sopineet uuniin puristettuihin. Tapahtumat eivät näyttäneet pääsiäiskakkuilta. Enemmän kuin herkullinen cupcake.

andrey007, Olga, mikä kauneus!

silmä, Tanya, kuinka hyviä he ovat, molemmat pääsiäiskakut!

Ja jostain syystä hän ei kasvanut vanhentunutta pisimpään ...

Lena, koska keltuaisilla.

Päätelmä: herkullinen ja hellä kakku!

Irin, olen hyvin iloinen siitä, että pidin siitä.

[Mies]

Lena, koska keltuaisilla

Mies, Kerron sinulle kauhean asian juuri nyt .... Helvetti ilman munia, emme syö niitä ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, paistit sandpiperisi!
En näytä kuvaa, koska kokeilun vuoksi, jonka paistin päämajassa, Kasha 0.3: lla, miksi et paista tyttöjä Shtebassa, pohja ei ole vielä mitään, paistettu, ja yläosa on märkä eikä täysin paistettu, tämä komea mies on kelvollinen - uuni!
Ja makuun, se osoittautui erittäin maukkaaksi, hyvin, se osa, joka oli paistettu, Monetun sinä minut, seuraa minua. paista uunissa!

Kiitos myöhään. Aion paistaa ehdottomasti joka vuosi. Erittäin maukas pääsiäiskakku, syömme sitä edelleen, enkä sano, että maku on muuttunut paljon. Näin taikina kasvoi jääkaapissa päivässä. Laitoin rypäleen kuoren. Mutta minä lisää sokeria ensi vuonna.

[kiloa]

kiloa, Irlantilainen, komea!

[Irina]

Irina, hämmästy! Kuinka komeat miehet!

[Sonadora]

Sonadora, Kannan kiitoksia paljon !!! Päätin leipoa ja tein oikean päätöksen))) Laitoin vain 200 g sokeria, me rakastamme makeisia) En sano, että taikinani nousi hyvin ... En tiedä, ehkä se oli hiiva ... Joten laitoin sen kylmään uuniin ja se meni hyvin ... Se maistuu hyvältä)) Paistan ehdottomasti lisää)) Taikina osoittautui olevan 1400 gr. Laitoin rusinoita, saksanpähkinöitä, suklaapisaroita, kuivattuja kirsikoita ja karpaloita, kuivattuja aprikooseja. Se osoittautui 5 muotiksi 9x9 cm.

Ja leikkuri.

Neitsyet, jotka paistivat tämän kakun kuivahiivalla - asettivat heidät köyteen?

[Irisha]

Irisha, 6 g. = 2 tl. HP: ltä

[Virkkaa]

Virkkaa, Kiitos!

[Manka]

Evgenia, nousitko lopulta?

MankaKyllä, he nousivat, kaikki osoittautui erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi, suklaamaiseksi, mutta tiheydeltään se näyttää todellakin kakulta. Yli 55-vuotiaat konservatiivit ilmoittivat yksimielisesti, että tämä ei ollut kakku, mutta luovat nuoret söivät ja pyysivät lisää.

Otin kuvan jonnekin ... En voi saada sitä.

No ... ilmoitin

[Elena]

Elena, ylelliset pääsiäiskakut!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, Kiitos!
Ne ovat myös hiivattomia, mutta ne näyttävät normaalilta

Helen, kuinka fiksu tyttö olet. En voi ystävystyä hapan kanssa.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ja aihe nestemäisellä hiivalla ei näyttänyt? Minulla ei ole teetä. Paljon parempi kuin mikään hapankausi, joka minulla oli, sekä taikinan nostamisessa että varastossa! Ja niiden aloittaminen on erittäin helppoa!

Lisätty perjantaina 27. toukokuuta 2016 klo 23.37

Laitoin heille eilen ruisleipää. Jyrkkä ruis taikina nostetaan ja Hurraa! Vkusnotischaaa!

Helen, hän leipoi pannukakkuja ja leipää rautateillä. Mutta valitettavasti en voi päästä eroon teollisen hiivan paistamisesta ajanpuutteen takia.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ja jos unohdin laittaa suklaata taikinaan (taikina itsessään on jo jääkaapissa), eikö voin lisätä sitä? Käymisen jälkeen et voi enää murskata?
Se vain lensi päästäni ja tarkasti jatkuvasti reseptillä ...

[Lenochka,]

Lenochka, Älä huoli. Anna taikinan lämmetä ja lisää suklaapisarat. Laita se sitten lomakkeisiin ja lähetä se oikeaksi.