Keittiöveitset, lihakirvet

[Igrig]

Igrig, kuvassa senturi neljäs alhaalta.

kuvassa centuri neljäs alhaalta.

Onko se todella joustavaa? On vain yksi lyhytaikainen idea ...

Onko se todella joustavaa?

Marian valokuvassa näen samanlaisen päätylevyn kuin minun, mutta siinä ei ole veitsileikkauksia. Ja kaikki laudani on leikattu Victorinoxeilla.

[uluna]

uluna,
Kiitos valokuvasta, erittäin joustava ja mukava päätylevy.

[objektiivisesti]

kuvassa centuri neljäs alhaalta.

Tässä!
Muistin myös noin neljännen alhaalta, he sanovat, se näyttää pirun mukavalta, ostisin sen ainoana koko luettelosta (ottaen huomioon, että Santoku on ollut suosikkini useita vuosia). Duc ja sitten osui yhteen! Sisar, koska on sisar!
No, tai enemmän todisteita siitä, että on objektiivisesti hyviä asioita ja tämä on vain tapaus.)))

... Pelkään vain ostaa Victorinoxia, jos minun rikkoutuu, minulla on sydänkohtaus.

Minulla on ratkaisu tähän tapaukseen - ostin useita Victorinoxeja, jakoin ne veljellisesti - yksi makaa erikseen, käyttää vain minua. Ja muut veitset ovat yleisessä käytössä. Ja ei ole sääli, hinta on 300 ruplaa! Kaikki haluavat terävän veitsen!

Ja ei ole sääli, hinta on 300 ruplaa!

Missä Victorinox on tällä hinnalla?

Ja ei ole sääli, hinta on 300 ruplaa! Kaikki haluavat terävän veitsen!

Liityn Svetaan .. Haluan tietää saman .. missä he antavat hyviä veitsiä sellaiseen hintaan ..

muuten veitseni, jonka näytin. seisoo markkinoilla 1200
mutta Internetissä Venäjältä en löytänyt .. vain ukrainalaisten sivustoja .. siellä hinta on tietysti grivna ..

Missä Victorinox on tällä hinnalla?

Ostin Nozhinskista. ru ja Odinmoment. RU. Lempiveitsi - Artikkeli: 6.7733. Rakastan häntä!
Victorinoxit ovat erilaisia, ja useita tuhansia ruplaa, mutta olin melko tyytyväinen tähän

[lana kevyt]

lana kevytKiitos paljon linkistä .. Nozhinsk .. se on lähellä Novosibirskia !!! luokka !!!
on mahdollisuus saada hyvä veitsi!





jonkinlainen epätavallinen veitsen muoto ..
oi, kuinka haluat pitää kahvaa kädessäsi ...

[Zena]

Zena, erittäin hyvä veitsi, minulla on sellainen 12 cm (kuvassa 15?), kahva on erittäin mukava, ei luista. Svetlanan osoittama veitsi on myös erinomainen, terävä, mutta kuinka he voivat leikata sipulia ...

Missä Victorinox on tällä hinnalla?

Sveta, kirjoitin jo näistä halvoista Victorinox-veitsistä muutama vuosi sitten. En suosittele, että heittäisit heidät. Victorinoxien joukossa minulla on kaksi samanlaista sarjaa, joissa on mustat ja punaiset kahvat, ja kerran yleensä tällainen sarja maksoi noin 500 ruplaa.

Ne eivät ole vakavia. Erittäin ohut ja kevyt. Lelu. Niitä ei voida verrata muihin, oikeisiin veitsiin.

[dopleta]

dopleta, Larisa, olen jo sanonut, etten voi ostaa Victorinoxeja, muuten minun on säilytettävä niitä tyynyni alla
Jos kaipaan sitä, siitä voi jäädä säälittävä pala.
Ymmärrän täydellisesti, että kaikki vankat veitset maksavat paljon rahaa.
Tyttäreni tarvitsi veitsen, osti sen, käytti sitä, pesi sen, pyyhki sen ja ripusti sen magneetille. Tein kaiken veitsen hoidon suosituksesta. Ja et kuullut minua aiemmin.

Tyttäreni tarvitsi veitsen, osti sen, käytti sitä, pesi sen, pyyhki sen ja ripusti sen magneetille. Tein kaiken veitsen hoidon suosituksesta. Ja et kuullut minua aiemmin.

vooot jo etenemistä, ja rullat tynnyriä lapsille ..

Minulla on tämä lyubimki .. erittäin mukava kahva .. ja se maksoi pennin 300 uudelleen ..







sitten osti kaiken, mikä oli jäljellä. 4 kappaletta .. Annoin yhden äidilleni .. loput itselleni sukelluksessa .. kaksi jo .. terä katkesi ..ja on sääli toisena päivänä ammatillisen teroituksen jälkeen ..
En voi hengittää tätä .. ohut, terävä ..
Ostin sen Gipfelistä, mutta se ei ole heidän veitsensä .. he laittivat osastolle jotain muuta muilta yrityksiltä .. Olen jo käynyt siellä sata kertaa. kysyi, oksistettaisiinko he uudelleen .. ei, he sanovat .. enemmän näistä ei tule .. surua

muuten veitseni, jonka näytin. seisoo markkinoilla 1200

Taotut Victorinoxit, kaksoset centuri muotoilussa ja kahvat, maksavat kaksi kertaa enemmän, mutta en tiedä millaista Sveitsin terästä on, en ollut kiinnostunut. Victorinox / Tramontin-rullilla on samanlainen hintasuhde. Jos olet huolissasi siitä, että kallis hyvä veitsi voi pilata kotona ja olet tyytyväinen liikkuvaan, raitiovaunulla on monia veitsiä, joiden kahvat ovat samanlaisia ​​kuin sinun, noin 100 ruplaa. (Ostin kaikki veitset Trm-Venäjältä ja hinnat sieltä) Esimerkiksi sama Athus. No, tai väärennetty ammattimestari ylistetään. Ne ovat tietysti kalliimpia, mutta halvempia kuin sentit.
Yleensä, jos kotitalous voi pilata veitset, on parasta olla erillisiä, kyllä. Tein juuri sen. Tämän seurauksena halusin veitset Solingenilta ja ostin ne. Tramontinaa voivat käyttää kaikki (paitsi Santokua, eikä kukaan ota sitä))), mutta saksalaisia ​​veitsiä ei ole, eikä ehdottomasti EI.
Ja kyllä, sentureiden tehtaan teroitus oli parempi kuin wusthofin, mikä oli minulle täydellinen yllätys.

Pidin keittiökyselyistä rivi ... ei ole nimiä tai en löytänyt ... jolla on vihannesten koodi 7.7203.10G. Kuvan kahvat näyttävät mukavilta. En vain pitänyt hinnasta

Marian valokuvassa näen samanlaisen päätylevyn kuin minulla, mutta siinä ei ole veitsileikkauksia. Ja kaikki laudani on leikattu Victorinoxeilla.

Tauluni on vain kuusi kuukautta vanha. Hän on Hansan käsityöläisestä. Naarmuja on, mutta merkityksetön, ja kyllästämisen jälkeen ne ovat näkymättömiä

Tramontinaa voivat käyttää kaikki (paitsi Santokua, eikä kukaan ota sitä))), mutta saksalaisia ​​veitsiä ei ole, eikä ehdottomasti EI.

Minulle ei myöskään ole kovin selvää, miksi et voi vain kertoa perheellesi, mitä kiellät heitä tekemästä ja miksi.

Esimerkiksi sama Athus.

Kyllä, nuuu .. Samassa paikassa sekoitus on inhottavaa. ((Mutta kahvat ovat mukavia, minulla on tämän linjan juustoa ja paljon pienihammaisia ​​a la tomaattia ruokailuvälineinä - mikään muu ei voi leikata lihaa lautaselle, ja se näyttää kunnolliselta "joka päivä") ". No, kourallinen niistä, toisin kuin niitattu, ainakin voit heittää astianpesukoneeseen.))

Ei löytänyt lähistöltä toista päällikköä, joka olisi samanlainen kuin hänen oma, odottamattomasti myyntiin kahdelle sadalle jotain ostin tämän farmari:

Myös ohut, normaalisti litistetty, näyttää hyvältä läpipainopakkauksen läpi, kahva ei ole edes mitään. Otin parin, kuten "lahjaksi", ja ajattelen nyt "tarvitset sellaisen lehmän itse".
Mutta he eivät tietenkään ole Masterin kilpailijoita - teräs ei ole oikea ja kahvat ovat siellä helpompia. Hitto, mutta ostin tuon "valkoisen" farmariauton todella "kasaan" - en pidä kuvasta.

Ja kyllä, sentureiden tehtaan teroitus oli parempi kuin wusthofin, mikä oli minulle täydellinen yllätys.

Tulee yllätys. (alkaen)
Kuinka vanha on Santoku Centuri ... kolme, luulisin? Tai enemmän? En hakkeroi luita, älä pese niitä astianpesukoneessa, en teroita niitä vielä. Paitsi että joskus he puhuvat. Silppuaa edelleen hyvin ja höylää sanomalehden. Vaikkakin ilman alkuperäistä sileyttä.

ja paljon pientä hammastettua a la-tomaattia ruokailuvälineinä - mikään muu ei voi leikata lihaa tällaiselle lautaselle

No, se on varmasti sisareni, minulla on tämä "lautasilla".

Centurit eivät käyttäneet rahaa pihvirakeisiin.

Athus ei tiennyt sekoittamisesta, anteeksi ... Valokuva ohjasi minua näyttämään Zhenyan kahvoilta. Mutta reiän sisältävälle juustolle aion ostaa myös joskus. Tietysti niitä ei voida verrata ammattimaiseen mestariin.

No, se on varmasti sisareni, minulla on tämä "lautasilla".

Minulla on nämä - tytöille valkoinen, pojille musta ja lila minulle.

Sukunimi pääsi kauppaan tänään. Mistä tiedät, onko se oikea Samura vai ei?


Luin sen Internetistä. Näyttää siltä, ​​että oikea, nimi on kirjoitettu terään, tuotekoodi.En ole vielä yrittänyt leikata sitä, se on mukava kädessä.

Tytöt, onko kellään pakastinveistä? Pidätkö siitä?

Minulla on. Mutta rehellisesti sanottuna oli huono virta, ja tuskin käytän sitä. Saha - saha. Tukeva ja terävillä hampailla.

Larissa, kiitos paljon !! En halua

Ole hyvä ja neuvo, musat. Tai kerro meille, mikä on heidän eronsa. Hämmentynyt ... Heidän pinnoitteensa ovat erilaiset, pituus on erilainen.
Ja voitko teroittaa hammastetut veitset musatilla? Tai mitä?

Hieman ostetusta Samura-veitsestä, keraamisesta. Inhottavan mukava. Mutta ei niin terävä kuin toivoin. Eli pehmeä tomaatti rypistyy ja leikkaa sitten.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, tomaateille ostin erityisen veitsen, siinä sanotaan. Ostin sen Ashanista, hullussa toiminnassa - 60 ruplaa, se leikkaa paljon paremmin kuin Samura!
Odota, kuuntele, minulla itselleni on ongelma veitsien kanssa.

[Ninelle]

tomaateille ostin erityisen veitsen, siinä sanotaan niin. Osta kyllä ​​Ashanista, varakanta - 60 ruplaa, leikkaus Paljon parempi kuin Samura!

Ninelle, mutta näytätkö kuvan veitsestäsi?

Ja kuinka kauan se on ollut käytössä?
Teroitetaan hyvin?

Ole hyvä ja neuvo, musat. Tai kerro meille, mikä on heidän eronsa. Hämmentynyt ... Heidän pinnoitteensa ovat erilaiset, pituus on erilainen. Ja voitko teroittaa hammastetut veitset musatilla? Tai mitä?

Olen teoreetikko musatteista. Käytän Spyderco Tri-Angle -käsityötä käsityönä. Mutta halusin rehellisesti käyttää musatia ja Hansassa luin huolellisesti (oliko?) Luin asiaankuuluvat tiedot:
Musat ei teroita veitsiä, vaan hallitsee vain.
Serratorit eivät ole sallittuja. Teoriassa se on mahdollista kolmion kanssa, mutta en ole kokeillut sitä ennen kuin se on tarpeetonta.
Suosittele Ikean keraamista musattia lisäyksen jälkeen. hionta, keraaminen Idahone-musat, sileä musat Tramontin-ammattimestarilta.
Telateroitin repistää veitsen leikkaavan reunan muuttamalla sen mikroserratoriksi eikä voi korvata sitä.
Jotain tällaista...

Tytöt, jotka todella käyttävät musatteja, kertovat sinulle tarkemmin.

IMHO, mitä pidempi musat (tai sen vaihtoehto), sitä helpompaa. Mutta se riippuu siitä, kuinka kauan veitsilläsi on terät. Minulle santokun kolmiokivien pituus on 18 cm ... no, se olisi vähän pidempi ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, jos se muuttuu tylsäksi useiden kuukausien ajan, heitä se sitten ulos, sillä 60 pähkinäpennulle ei ole sääli. Tulen kotiin ja otan kuvan. Mutta en pitänyt Samurasta, olen todella pahoillani rahoista. Hänen miehensä osti hänet erittäin puutteelliseen hintaan.
Ja muuten, he jotenkin ostivat farmariauton veitsen, markkinoiden romahtamisen yhteydessä, jossa kaikki oli 30 ruplaa (yli 10 vuotta sitten), hän makasi kädessään kuin syntyperäinen, melkein ei tylsistynyt, leikkaa kaiken, näyttää siltä veli asuu.
Ja niin, parempi kuin isäni ammattitaitoinen käsin taottu ja sama teroitus, en ole koskaan nähnyt tai kokeillut mitään muualla.



Pahoittelen, saavuimme eilen myöhään, otimme kuvan vasta tänään:




Tytöt ja kenellä on, kuka ja mitä tietää Richardson Sheffield Shine -veitsistä. Shine, luulin, että se oli kokoelman nimi. Nyt voit ostaa niitä Miratorg-kampanjasta.

Ostin myös Victorinoxin keraamiseen Samuraan. Joten kaikki ylistävät häntä. Hän yllätti minut tietysti terän hienoudella. Tarkkaan paksu. Tuote toimii kuin kellokoneisto! Ehkä ostan vielä yhden vihannesten.
Luin vähän musatteista. Päätin, että keraamista ei tarvita, mikä tahansa metalli tekee.
Ja löysin mielenkiintoisen neuvon, jos ei ole musata, teroita keraamisen lautasen tai kulhon takaosa, pohjan reunus, jossa yleensä ei ole lasitetta. Löysin jopa tällaisen kulhon paikastani. Ja veitset ovat terävämpiä! Entä jos tästä neuvosta on hyötyä jollekulle?
On mahdollista ostaa (tai saada lahjana) metallinen Samura, tietysti säästöversio). Mutta käyttämällä Victorinoxia epäilin tarvitsenko sitä

[M @ rtochka]

Samuru metal, tietysti taloudellinen versio). Mutta käyttämällä Victorinoxia epäilin tarvitsenko sitä

M @ rtochka, Samurani ei ole edes talous, ja rakastan edelleen Victorinoxia enemmän, ei turhaan suosittelen häntä kaikille niin monen vuoden ajan.

Luin vähän musatteista. Päätin, että keraamista ei tarvita, mikä tahansa metalli tekee.
Ja löysin mielenkiintoisen kärjen, jos ei ole musata, teroita keraamisen lautasen tai kulhon takaosa reunalla pohjalla, jossa yleensä ei ole lasitetta. Löysin jopa tällaisen kulhon paikastani. Ja veitset ovat terävämpiä! Entä jos tästä neuvosta on hyötyä jollekulle?

Sait vähän puuroa.)

Musat sellaisenaan on metallituote. Mikä on uurrettu, mikä sileä.
Siksi he moittivat keraamisia, koska ne eivät jauha, vaan erittäin hienorakeisia teroitimia. Tällöin et korvaa teroitinta terällä, vaan keraamisella teroittimella.

Musat voidaan helposti korvata toisella veitsellä. Ainakin takapuolella, ainakin terällä (sitten molemmat "teroittavat" heti).

[Koru]

Koru, mikä tarkoittaa asiantuntijaa! Kaikki on paikallaan kerralla, se on selvää

Mikä on uurrettu, mikä sileä.

Ja mikä on niiden ero veitsien pukeutumisessa?

Ja mikä on niiden ero veitsien pukeutumisessa?

Ja paholainen tietää vain .. En ole se asiantuntija, itse asiassa!

Sileitä niitä pidetään ammattimaisempina ja ne on valmistettu erittäin kovista teräksistä. Sileä tasainen pinta ei voi pilata veistä, vaikka se todella haluaa.

Uurretut, enemmän kulutustavaroita, valmistetaan kaikesta peräkkäin, mutta kovia teräksiä ei käytetä, muuten ne syövät veitsen terän. Luultavasti kovuuden pitäisi korreloida veitsien kovuuden kanssa, mutta veitsemme ovat kovuudeltaan hyvin erilaisia, joten musat voi lähestyä toista eikä täysin lähestyä toista.
Kuten keraamisetkin, ne tarvitsevat säännöllistä pesua ja puhdistusta.

tytöt ja ostin tuon veitsen!
ja olen erittäin iloinen. Tajusin, että tänään minulla ei ollut veitsiä keittiössäni
kun hän tänään miellyttää minua enemmän kuin kukaan muu .. lyubimka lepää, jätti hänet kuorimaan perunoita ja pienistä asioista.
Teen kaiken Tramontinan kanssa ..
No, haaveilen edelleen Victorinoxista ..

[Zena]

Zena, katsokaa online-kaupan verkkosivustoa. He työskentelevät Venäjällä, usein alennuksia, ja antaa bonuksia muille ja lomilla. Veitseni maksoi minulle hieman yli tuhat.

[Daria]

Daria, hmmmm .. täytyy nähdä millainen sivusto .. kiitos vihjeestä

Tällä sivustolla nyt Samura keramiikka hyvällä alennuksella.

Ja päätin jakaa vähän
Sain bambua Samurun yhteydessä. 790 ruplaa. Santoku 137 cm. Ja nyt olin pettynyt. Kahva on yleensä epämiellyttävä! Kapea. Ja jos kätesi eivät ole kuivia (ja tämä on yleinen asia), niin ne ovat myös liukkaita. Jostain syystä ajattelin, että hän olisi kuin partakone. Mutta ei. Tavallinen veitsi, jonka terävyys on normaali.
Joten nyt suosikeissani on 2 veistä, joista kirjoitin hieman korkeammalle.
Otin otsonilla kasvis Regent Inoxin, pidin muodosta. Ja hän on jopa uusi tyhmä!
Yleensä haluan jotain enemmän vihanneksia Victorinoxilta. Eikä ole mitään muuta haluttavaa

Yleensä haluan jotain enemmän vihanneksia Victorinoxilta. Eikä ole mitään muuta haluttavaa

JOO! JOO! JOO! Victorinox - !!!!

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Tässä on kolme veistä, joita poikani käyttää melkein päivittäin.
No, hän on ikään kuin Brand Chefin avustaja ja näyttää siltä, ​​että leikkaaminen ei ole hänen päivittäinen velvollisuutensa, mutta hän mieluummin näillä veitsillä tasoittaa tietä kävijöiden vatsaan

🔗

et näe keskiosaa ---- täällä -

🔗

Tytöt, aion tilata Victorinovskaya-kuorinnan vihanneksille, mutta tarvitsen todella veitsen vihannesten, nimittäin perunoiden, kuorintaan, kuorin vain veitsellä, olen tottunut pieneen, jossa on kaareva terä, käteni on pieni, vain pienet ovat käteviä puhdistaa. Joten kysymys kuuluu, onko Victorinoxilla jotain sellaista?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Minulla on pieni suora terä. Eikö tämä toimi? Muovilla. kahva.

En nähnyt heidän taipuneen, mutta vihanneksille on myös suora viiva, terä on teräksen paksuuden suhteen hyvin ohut, siksi se on terävä, olen siitä tyytyväinen. Mutta en kuori perunoita). Omenat, kaikki vihannekset ja hedelmät, jotka leikkaan, leikkaan. Hienoisuus sisältyy helposti kaikkeen.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Ostin yhden perunoille 🔗 erittäin onnellinen

[ksyusha1997]

ksyusha1997 Yritin monia erilaisia ​​kuorijoita. Lopulta päädyin tähän - VICTORINOX Peeler -malli 7.6073.3, edullinen (hinta noin 160 ruplaa), mutta erittäin korkealaatuinen
Se poistaa ihon erittäin ohuen, terävän ja terävän! Sopii mukavasti käteen, virtaviivainen "ergonominen" muoto. Valitsin itselleni vihannesten kuorijan pääasiassa perunoille, tämä teki siitä 100%! Kuorittaessa iho putoaa välittömästi, ei tartu perunoihin tai kuorijaan. Kaikki muut vihannekset kuoritaan myös kerralla

se on todella hyvä, minulla on niin punainen, mutta jos kuorit perunat "itsellesi" kuin tavallinen veitsi - se on minulle epämiellyttävää

[$ vetLana]

Kyllä, tytöt, minun täytyy mennä itselleni. Tästä syystä en tiedä miten perunoita kuoritaan vihannesten kuorimilla ...



$ vetLana, Svetlana, onko terän pituus 10 cm?

Tulin myös näyttämään vihannesten kuorijani - yksinkertainen, juurettomat, Neuvostoliiton, vanha (olen puhdistanut sitä nyt 15 vuotta), mutta erittäin näppärä ja loputtomasti rakastettu. Leikkaa ohuesti, mihin suuntaan haluatkin, voit pitää perunaa liikkumattomana ja liikuttaa vain kuorinta tai päinvastoin - pidä kuorinta liikkumattomana, mutta pyöritä sen alla vasemmalla kädellä perunaa tai omenaa tai sitruunaa kuoren poistamiseksi. Tämän vihannesten kuorijan avulla kuoren ihon pois yhdellä jatkuvalla kuorinnalla.



15 vuoden palveluksen ajan vihannesten ja hedelmien mehu söi osan metallista. mutta tästä hän ei puhdista pahempaa.





Kuoritaan perunat.



Jo puolet perunoista kuoritaan - iho on kokonainen.



Kaikki perunat kuoritaan kokonaan yhdellä jatkuvalla kuorella.


Täällä voit selvästi nähdä, että kuori on hyvin ohut, muuten olisi mahdotonta kuorita kaikkia perunoita yhdellä, ei hauraalla iholla.



Täällä samalla tavalla kuoritaan omena yhdellä iholla (katso kiharat puhdistuksen alussa ja lopussa)



Puhdistaa sitruunat samalla tavalla. Mutta hyvin yksinkertainen juurettomat kuorijat.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, 5,9 cm - terän pituus kaivoksessa.
Tarvittaessa annan linkin siihen.
Alevtina, Olen samaa mieltä tämän veitsen arvioinnista.
Mutta ostettuani Victorinoxin, puhdistan sen nyt sillä.

mutta jos kuoritat perunat "itsellesi" kuin tavallinen veitsi - se on minulle hankalaa

Kyllä, tytöt, minun täytyy mennä itselleni. Tästä syystä en tiedä miten perunoita kuoritaan vihannesten kuorimilla ...

Aiemmin puhdistin myös vain itselleni, kuten olin tottunut veitsellä lapsena, mutta taloni vihannesten kuorijoiden tullessa - ensin kolmiomainen Berner, sitten 4 kappaletta erilaisia ​​Victorinoxia - tottuin puhdistamaan itseltäni, melko taitavasti ja nopeasti, se osoittautuu! Yritä uudelleen, ehkä pidät siitä?
No, jos sieltä puhdistaminen on hankalaa, Victorinoxilla on klassinen ilman kelluvaa terää. Pidin siitä myös, se puhdistaa jopa hitaat vihannekset ilman ongelmia!

Mutta pidin yllä kuvailemastani, kelluvalla terällä