Porsaan vartaat upealla grillipannulla

Porsaan vartaat upealla grillipannulla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Siankaula
kivennäisvesi
sitruuna
sipuli
suosikki mausteet
suola

Keittomenetelmä

• Leikkaa kaulus poikki paloiksi, kuten paloiksi, 3-3,5 cm paksuiksi, leikkaa kukin pala 3 osaan. Jos kaula on suuri, se voi olla neljä. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, laita osa sen astian pohjalle, jossa marinoit kebabia. Leikkaa sitruuna viipaleiksi, laita muutama viipale sipulille, sitten liha, grilli mausteet jne. Kerroksittain. Täytä kivennäisvedellä niin, että kaikki on peitetty vedellä. Anna vaikuttaa neljä tuntia. Ota sitten liha pois, lisää suolaa, laita se paistinpannun ritilälle.
• Vuorista pannun pohja kalvolla, kiiltävä puoli ylöspäin. Aseta pannu liedelle, sulje kansi, kytke kaasu päälle ja anna pannun lämmetä noin 3-4 minuuttia. Asenna sitten grilli lihalla. Mutta tämä vaatii tiettyä taitoa, jotta et polttaisi itseäsi. Vaivojen välttämiseksi lihan sisältävä grilli voidaan laittaa kylmään paistinpannuun ja sitten keittää. Kun pannu on kuuma, vähennä lämpöä keskitasolle ja paista lihaa 15-20 minuuttia toisella puolella, avaa sitten kansi, käännä liha ympäri, sulje kansi ja keitä vielä 15-20 minuuttia.
• Raaka lihan viipalointi näyttää tältä. Ei ole mitään vertaa, talossa ei ole sytyttimiä, ei tulitikkuja tavallisissa laatikoissa, joten asteikolle lasi monista :))
• 
• Ja valmiissa muodossa kebab näyttää tältä
• 
• Rakastimme kotitekoista kebabia! Mehukas, herkkä toukokuun ensimmäinen kohtasi arvokkaasti :))

onnittelut tällaisesta kauniisti suunnitellusta ja herkullisesta reseptistä paistinpannun grillikaasulle

Pyysin valvojia valitsemaan erillisen haaran. Meidän on aika jakaa reseptejä

Kyllä, on erittäin hyvä, että reseptit korostettiin. Ostettuamme paistinpannun teemme jatkuvasti grilliä. Me todella pidämme siitä. Totta, me marinoimme sipulissa ja kiivissä. Yritän ehdottomasti kokeilla sitä kivennäisvedessä. Kiitos reseptistä. Kebab on erittäin kaunis

Totta, me marinoimme sipulissa ja kiivissä. Yritän ehdottomasti kokeilla sitä kivennäisvedessä.

ja olen kiivissä. En vain tiedä kuinka kauan marinoida. Joten, jos mahdollista, sitten tarkemmin koko prosessi

ja olen kiivissä. En vain tiedä kuinka kauan marinoida. Joten, jos mahdollista, sitten tarkemmin koko prosessi

Otan 1-1,5 kiiviä noin kilogrammaan kaulaa, ei enempää. Ja tunti riittää. Jos enemmän, liha muuttuu hyvin, hyvin pehmeäksi, hajoaa suoraan kuiduiksi, mikä haluaa olla jopa kiinteämpää

Ja millainen kiivi: viipaleet, perunamuusia, ...?

Pidän perunamuusista. Puhdistan sen iholta lusikalla, sitten vaivaan sen kädelläni ja sekoitan lihan kanssa. Suolaa pieni sipuli ja rypistä se hyvin, tiedät todennäköisesti sen. Ryppyn sipulia pastissa ja mantyissa

Tajusin kiitokset.

Tytöt, mikä on tämä upea paistinpannu? Mistä etsiä?

[TÄSTÄ!]

Katso TÄSTÄ!

[Luysia]

Luysia , Hyvää syntymäpäivää! ja kiitos

Jopa peittauksessa voit lisätä soijakastiketta, se maistuu tulelta.

[kiddy]

kiddyKiitos paljon neuvoistasi! Muuten, lupasin vain tyttärelleni, että hän kokki melkein oikean grillin kotona