Valkosipulirullat juustolla, leivän taikinasta

[Taikina:]

Valkosipulirullat juustolla, leivän taikinasta

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Jauhot (minulla on Makfa)	430 g
Kuiva hiiva (nopea Saf-Moment)	3 g
Hieno suola	7 g
Lämmintä vettä	300 ml
Täyte:
Tuoreet yrtit (tilli, persilja)	60-70 g
Tuoretta valkosipulia	5 hammasta
Voita 72%	20-25 g
Suola	1/3 tl
Jauhettu pippuri (musta tai valkoinen)	hyppysellinen
Kova juusto	30-40 g

Keittomenetelmä

• Omistettu kaikille leivänleivän ystäville!
• Eräänä päivänä eräässä kulinaarisessa TV-ohjelmassa näin ... en tiedä mitä kutsutaan ... televisio toimi minimaalisella äänellä, mutta keittiössäni se oli meluisa, ja koko reseptistä kuulin vain: "... sardellipasta ".
• Etkö saa yhteyttä myös resepteihini?
• Joten en saanut heti kiinni, mutta pääni toimi jo väsymättä!
• Joten kaikki tapahtui kuten mykkäelokuvassa, mutta loppujen lopuksi me, Khlebopechkin-ihmiset, olemme nuhjuisia ihmisiä ja silmämme ovat vetäneet. Annat meille vain idean, ja sitten sovimme sen itse ...
• No, minä lajittelin sen: en löytänyt jääkaapista mitään, joka edes suunnilleen muistuttaisi sardellitahnaa (kyllä, en todellakaan halunnut ... ajatella ...), päätin, että se olisi vielä maukkaampaa yrttien ja valkosipulin kanssa kuin tämän kanssa porvarillinen pasta jonkinlaisesta kilohailista!
• Ja koska minulla ei edes ollut epämääräistä käsitystä taikinan reseptistä (näin vain, että se oli hiiva), ja lisäksi halusin todella kuumaa uzbekistanilaista leipää, ei ole vaikea arvata, miksi se yhtäkkiä löi minua päähän.
• Tänään paistin näitä sämpylöitä toisen kerran, ja pidän tästä reseptistä, koska se ei vaadi pitkää osallistumistani. Todistaminen vie suurimman osan ajasta.
• Joten vaivaamme taikinan ilmoitetuista ainesosista yksinkertaisesti yhdistämällä se kaikki kulhoon taikinasekoitinta. Vaivaa koukulla pienellä nopeudella 8 minuuttia. Taikina osoittautuu erittäin pehmeäksi ja hieman tahmeaksi, koukussa nostettuna se ei pidä kiinni, vaan liukuu - näin sen pitäisi olla.
• Seuraavaksi keräämme sen palloksi
• 
• ja aivan kulhossa, peitettynä pussilla tai lautasella, jotta taikina ei päätyisi, lähetämme koko asian lämpimään paikkaan (laitoin sen uuniin 35 ° C: seen) ja unohdamme sen 2-2,5 tunniksi. Toisin kuin klassisten tortillojen valmistus, tässä reseptissä ei vaadita taikinan käsittelyä (kirjekuoren asettamista tai taittamista) todistamisen aikana. Se vain nousee ylös.
• 2,5 tunnin kuluttua taikina on melkein kolminkertaistunut:
• 
• Nyt valmistamme täytteen nopeasti (voit tehdä sen etukäteen): pilko vihreät, lisää siihen murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja sekoita sulatettuun voihin, joka voidaan haluttaessa korvata 1-2 rkl. l. majoneesi - maku on kirkkaampi. Siinä se, täyte on valmis.
• Otamme taikinan pois, laitamme sen jauholla pölytyneelle pöydälle, laitamme pallon ja pyöritämme sen rullalla rullalla noin 45x30 cm: n kokoiseksi suorakulmaiseksi kerrokseksi. liikkeet.
• Levitämme täytteen taikinaan ja levitämme sen koko kerrokselle:
• 
• Nyt rullataan kerros rullaksi pitkää sivua pitkin, puristetaan saumat ja siirretään se levylle (tai jätetään se pöydälle, jos voit leikata sen päälle).
• Leivin sämpylöitä Princess-pizzanvalmistajassa. Ja ennen kuin asetat aihiot siihen, sinun on lämmitettävä sitä hieman: kytke se päälle vain muutaman sekunnin ajan, jotta pinnat lämpenevät.
• Nyt leikataan rullamme aluslevyiksi, joiden paksuus on noin 2 cm, ja siirrämme kukin erikseen veitsellä prinsessalle.
• Taikina on erittäin pehmeää ja rullat eivät pidä muotoaan hyvin, mutta tämä ei ole meille tärkeää.
• 
• Nyt murskaamme ne kevyesti sormillamme, jotta ne sopivat enemmän tai vähemmän tasaisesti:
• 
• Ja lähdemme jakamaan lämpimään prinsessaan 1 tunti (voit myös 30 minuuttia)
• Sillä välin hiero juusto hienolle raastimelle. Tarvitsemme sitä melko vähän ja pienessä muodossa se voidaan jakaa ohuena kerroksena telojen pinnan yli. Siten paistamisen jälkeen muodostuu hyvin vähän rapeaa. Ja jos syöt liian paljon juustoa, kuori osoittautuu kovaksi, kun taas tarvitsemme sämpylöitä pehmeiksi.
• Joten aika on tullut. Taikina nousi kunnollisesti. Täytämme sämpylämme juustolla. Tässä valokuvassa taikina tunnin vedon jälkeen:
• 
• Mutta rehellisesti sanottuna puolen tunnin vedos antaa myös normaalin tuloksen, vain viidentoista minuutin kuluttua sinun on kytkettävä prinsessa uudelleen päälle muutamaksi sekunniksi lämpimäksi pitämiseksi, sitten asiat menevät nopeammin. Kaikilla kuvilla "leikattu" taikina puolen tunnin vedon jälkeen. Kaikki nousi ja paisti kauniisti.
• Nyt kytkemme prinsessan päälle 10 minuutiksi. Sammuta se sitten ja anna sen seistä vielä 5 minuuttia avaamatta kantta.
• Tässä on mitä saimme:
• 
• Saamme kaiken heti prinsessasta ja laitamme sen astiaan. Se on erittäin helppo tehdä kahdella lapaluulla.
• merkintä vaikka vain juusto oli ruskistunut, taikina pysyi valkoisena. Täältä näet paremmin:
• 
• Ei tarvitse odottaa, että se ruskeaa. Se leipoi kauniisti ja on nyt erittäin herkkä. Jos ylivalotat sen, saamme ei pehmeitä sämpylöitä, joissa on ohut rapea juustokuori, vaan kovaainetta, jolla on kova kuori.
• Itse asiassa kaikki. Resepti ei ole ollenkaan monimutkainen eikä aikaa vievä, sanoisin jopa, helppo!
• No, tulos on vain hullu!
• 
• Jälleen kasasimme nämä rullat puremalla kotitekoinen savustettu liha... Ollakseni rehellinen, en voi enää kuvitella yhtä ruokaa ilman toista.
• 
• Nyt kun haluat rullia, sinun on tupakoitava liha!
• Hyvää ruokahalua kaikille!

No, yöllä näyttää niin mielenkiintoiselta! Voit palvella vieraita leivän sijasta. Super!

Täällä vain ei ole selvää, miksi ne on näytettävä yöllä? Salaliitto, minäkin
Ja hän lähti nukkumaan, kaikki itsensä tyytyväisinä

Täällä, en näytä sinulle kirjontaa

[Täällä, en näytä sinulle kirjontaa]

No, yöllä näyttää niin mielenkiintoiselta! Voit palvella vieraita leivän sijasta. Super!

Kiitos Natasha!
Ajattelin myös, että tämä ei ole häpeä palvella vieraita. Voit kokata etukäteen ja sitten mikroaaltouunin muutaman sekunnin ajan, ja ne ovat yhtä hyviä kuin uudet.

Täällä vain ei ole selvää, miksi ne on näytettävä yöllä? Salaliitto, minäkin
Ja hän lähti nukkumaan, kaikki itsensä tyytyväisinä

Täällä, en näytä sinulle kirjontaa

Aaaaa, sinä choooooo?! Kuinka et voi näyttää sitä!
Tänään käytin hyvin, odotin erityisesti, kunnes kaikki katoavat, Schaub ei sekoittanut ihmisiä. Minulle ei koskaan tullut mieleen, että et ehkä nuku ...
Aaaa, se tuli, tämä on sinun aiheesi! Joten hän kutsui sinut katsomaan, mikä täällä kahisee!

No, mitä, olen päässyt eroon siitä?
Let's kirjonta!

Aaaa, se tuli, tämä on sinun aiheesi! Joten hän kutsui sinut katsomaan, mikä täällä kahisee!

Let's kirjonta!

Mutta mitä, laitoin sinut "signaaliin", kun näytät, hyppään ylös ja alas ... ja juon tietokoneelleni

Okei, menin nukkumaan ... huomenna puhumme kirjontana

puhumme kirjonnasta huomenna

Muistan!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, aaaaaa, mitä herkullisia sämpylöitä. No, en nuku nyt, suljen silmäni, ja siellä ovat sämpylät. jääkaapissa))))

Kaikki, menin pyyhkimään sylkeäni. jääkaapissa))))

Gyyyy, tein sen myös, kun olen laatinut reseptin - näin tarpeeksi kuvia ...
Irishka, kiitos!

Len, vain viisi minuuttia sitten sain tilauksen huomenna, pizza pienillä täytetyillä sämpylöillä baaalin ja tasaisen pizzan ympärillä, ja sinulla on kiinteät sämpylät! Joten otan ideasi vihreillä. Kiitos ystävä!
Mikä fiksu kaveri olet, Lenochka, niin hieno idea! Minusta tuntuu, että yöllä on helpompi ajatella ja ideat tulevat uskomattomiksi

Mitä ihmisiä! Lyudochka, hei! Ei ole nähnyt toisiaan sata vuotta! Halata mieluummin!
Kiitos rakas kiitoksesta! Niin kiva!
Kokeile, kokeile näitä sämpylöitä, olen varma, että molemmat sinä ja Sir pitävät siitä.

[Ajoi ruoanlaittoon]

Ajoi ruoanlaittoon

Ajoi ruoanlaittoon

Suorita, juokse ... Älä unohda ilmoittaa.
Kiitos!

Lenchik, reseptin ystävä! Erittäin ruokahalua!

Terveydellesi, Oksanchik! Olisin iloinen, jos pidät siitä.
Ja kiitos pysähtyneestä aamiaiselle.

No Yo-my !!!!!!!!!! mikä kaunokainen !!!!!!!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, eilen tuskin voisin repiä itsesi irti manteistasi. ja nuolin kaikkea (keitin sen ensimmäistä kertaa elämässäni) .. ja tässä taas ruokalaji minun makullani. ajatukset ovat jo hautautuneet levottomaan päähän. Aion ehdottomasti kokata. p.s. Nimittäisin viikon reseptiksi. : D se olen minä mantista niin kiltti

Lenchik, on hyvä, että en katsellut sisään yöllä, olisin sylkinyt kaikkialle
Luokka. Lisää se kirjanmerkkeihin.
Ja on ilo lukea sinua, se nosti mielialaani aamulla

Voi, kuinka hyvä on, että tulin kiireeseen, enkä eilen, jos istuisin yöllä, kuolisin nälkään, jättäen tabletin unessa!
Helen, kummajaiset rullat, kyllä ​​rakkaassa prinsessassasi ja vähällä vartalon liikkeillä meidän puoleltamme, kiitos kauneudesta!

Aha !!!! Täällä he ovat söpöjä !!! Ja sitten, kun resepti odotti tämän täytteen patonkia, täytin sen ja söin sen. Menin laittaa sitä, kunnes heräät (keskiyö) on valmis. Kiitos!!

kuten aina - värikäs, houkutteleva ja maukas !!!

luultavasti näiden kakkujen maku on samanlainen kuin höyrytetyt pullat, koska et salli leipoa, paista

jotenkin selviytyä tällaisesta pehmeästä taikinasta, rullata se ja rullata se

[Elena Tim]

Ooooh! Mikä kaunokainen! Elena Tim, Lena, kuvat ovat vain tappaja

Lenk ja Lenk ... miksi teet tämän? Minulla oli jo aamiainen, ja nyt olen kiireisesti nälkää ja haluan-haluan-haluan rullasi ...
Kiitos paljon reseptistä! Nyt tiedän kuinka yllättää ystäväni seuraavalla retkellä luontoon.

Lenka, no, vosche, no, se näyttää erittäin maukkaalta)) Täällä viesti kulkee ja suljen rullasi)

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, mikä herkullinen! Aion ehdottomasti kokata sen!

nyt olen kiireellisesti nälkäinen ja haluan-haluan-haluan

Sisään, ja minulla on sama reaktio! Lenka, hän on narttu, olin hyvin ruokittu, ja nyt olen imetty vatsaani! Tämä on isku vatsaan! Mutta kuinka herkullista se on!

Taikina on erittäin ilmavaa !!!!



MINÄ OLEN SHUSTRIK !!!!!!

[Zhannptica]

Abozhazhmoy, tunti tunnilta ei ole helpompaa. Zhannptica, Jeanne, juuri tapettu! Ripottin myös sämpylöitä seesaminsiemenillä, eikö? Ja mitä nämä punaiset täplät ovat? Neitsyt, kiitos tällaisesta herkutuksesta. Kiireellistä, vain kiireellistä kokata

Pellava, mikä kauneus. Minä tulen tekemään sen !!! Ja prinsessa. Olen Kuzinkassa, sain juuri kulhon ilman sekoitinta!

[Lanochka007]

Lanochka007, joten leikkaa vain paprika helmillä)))

[Zhannptica]

Zhannptica, tämä on nopeus, mikä kaunis!

No Yo-my !!!!!!!!!! mikä kaunokainen !!!!!!!!!

Oi, sanoin saman asian ensimmäistä kertaa, kun avasin Princescan valmiilla rullilla.
Lenusik, kiitos!

Lena, eilen tuskin voisin repiä itseni irti mantistasi. ja nuolaisi kaikkea (keitetty ensimmäistä kertaa elämässäni)

Joo ??? Ja hän on hiljaa, kuin partisaani!
Svetik, kiitos! Toivon, että nautit myös rullista.

, on hyvä, että en pudonnut yöllä

kuinka hyvä on, että kävin vain ohi, en eilen,

Hitto, sinun on vaihdettava pari ... On epänormaalia, kun ihmiset viettävät aikaa "khachuzhratnimagukakista" yöllä. Siinä kaikki, tuhlaan reseptit iltaisin, yksikään hiiri ei liukastunut ohi!
Lenusya, Ksyusha, kiitos!

luultavasti näiden kakkujen maku on samanlainen kuin höyrytetyt pullat, koska et salli leipoa, paista

Ei, ei, Ir, ne eivät näytä höyryltä - niiden pohja kuumenee vielä vähän, tiedät, se osoittautuu hieman kultaa. No, se maistuu kakulta.

kuten aina - värikäs, houkutteleva ja maukas !!!

Kiitos!

Lisätty sunnuntai 3. huhtikuuta 2016 15.54

Lena, kuvat ovat vain tappaja

Svetochka, kiitos!
Sanoin aina, että kamerani "kokki" paremmin kuin minä.

Nyt tiedän kuinka yllättää ystäväni seuraavalla retkellä luontoon.

Tarkalleen! Piknikille - itse asia!
Galyun, kiitos ideasta. Sinä tulit onnistuneesti (minulle).

Täällä viesti kulkee ja minä suljen rullasi))

Mashunchik, kiitos! Minä odotan. Menen laskemaan päivät ...

Helen, mikä herkullinen! Aion ehdottomasti kokata sen!

Tanya, olet "sinä" kaikenlaisilla rullilla, joten sinulla on varmasti jotain mestariteosta tulossa.
Kiitos!

Sisään, ja minulla on sama reaktio!

Baaa! "Millaisia ​​ihmisiä, ja ilman suojaa!"
Loooorik, mihin kirjoittaa? Todella, ja onnistuit houkuttelemaan rullia!
Yllätyksestä Pugacheva valui minusta: "En voi uskoa silmiäni, todella, itse asiassa, sinä olet tullut, Jumalani!"
Kiitos, druhh!

Olen Kuzinkassa, sain juuri kulhon ilman sekoitinta!

Joten, minä nipOnila! Onko sinulla myös serkkua? Muuttuu harmaaksi silmäsi!
Vitsitkö minua, tunnelit, Manyan kanssa pari?
Menen katsomaan häntä uudelleen ...
Tanyulchik, kiitos!

Lisätty sunnuntaina 3. huhtikuuta 2016 15.58

Taikina on erittäin ilmavaa !!!!



MINÄ OLEN SHUSTRIK !!!!!!

N-ah ... siellä se todella on - YOO!
Miten teit tuon?!
Miksi ne kaikki ovat niin tasaisia, ja mikä helvetti on minun?
Siinä se, jätän sinut ...
Jeanne, kuinka kaunis se on!

Siinä se, jätän sinut ..

Ei, Lenk ei anna sinulle kyytiä, löydämme sen ja palautamme sen suosikkisivustollesi

eivät näytä höyryltä

nyt - se valjeni minulle nyt - minä päätän itse - miten se leivotaan silikonipizzamuotissani ja sinä - kuten pizza - alastomalla prinsessalla - siksi se on nopea


ja taikinani on pitkän kylmän käymisen parvekkeella, joten hän viimeistelee leivän, teen hänelle sellaisia ​​sämpylöitä - minulla on myös tasaisia ​​- taikinani on tiheämpi kuin sinun, ja niin myös - yksi vesi ja jauhot

Onko parempi laittaa uuniin missä lämpötilassa?

Joten, minä nipOnila! Onko sinulla myös serkkua? Muuttuu harmaaksi silmäsi!
Vitsitkö minua, tunnelit, Manyan kanssa pari?
Menen katsomaan häntä uudelleen ...
Tanyulchik, kiitos!

Joo, rakas, minulla on Kuzinka (vilkaisen silmiini ja en edes katso poispäin)
kyllä ​​hitto, tiedät kuinka minä izmayalasyayayaya mitä ostaa ... täällä serkku pääsi käsivarren alle ja tuli kaikilta osin esiin.

Ei, Lenk ei anna sinulle kyytiä, löydämme sen ja palautamme sen suosikkisivustollesi

No, he eivät edes anna mennä esittelyjen kanssa.

No, tuomitsen itse - miten leipoa silikonipizzamuotissa

No, kyllä, unohdin, että paistat silikonissa. Halusin tunkeutua suureen muotoon, mutta ajattelin, että ne eivät sovi. Jopa vain Princeskissä - aivan sen vieressä.

Onko parempi laittaa uuniin missä lämpötilassa?

Tässä on lainaus tämän taikinan lihakakkujen reseptistä:

Olya Biryusa paisti nämä kakut uunissa: ensin hän asetti lämpötilan 220 ° C: seen, sitten muutaman minuutin kuluttua laski sen 200 ° C: seen ja paisti kullanruskeaksi.

Mutta luulen, että paistettaessa sämpylöitä sinun ei tarvitse laskea lämpötilaa. Aseta vain 220C: een ja varo kuinka kullattu, ota se pois. ÄLÄ YLIKUIVAA! Litteät leivät eivät pidä siitä. Ajoitettu ensin noin 10 minuuttia ja sitten jatkuvasti vilkaisu.

Joo, rakas, minulla on Kuzinka (vilkaisen silmiini ja en edes katso poispäin)
kyllä ​​hitto, tiedät kuinka minä izmayalasyayayaya mitä ostaa ... täällä serkku pääsi käsivarren alle ja tuli kaikilta osin esiin.

Eh ...
Kuuntele, Tanyul, onko sinulla vidjukkaa Kuzkasta?

Eh ...
Kuuntele, Tanyul, onko sinulla vidjukkaa Kuzkasta?

Tänään tai huomenna ensimmäinen on.

Uhtyzh! Odotan!

Resepti kello kolmelta aamulla tuli erittäin käteväksi: voitto: lapsi kilpailusta toi makkaraa ja juustojäämiä. Käärin ne kakkuusi ja käärin ne varhain aamulla. Minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa. Tytär sanoi, että rikkoutuneesta nenästään - erinomainen lääke: hullu: Kiitos reseptistä

[halinka]

halinka, terveydeksesi!
Olen erittäin tyytyväinen, että pidit siitä. Kuva ei ole pääasia, tärkeintä on, että "lääke" auttoi.

Lenochka !!! Ne ovat pehmeämpiä kuin puffit. Olen kaikkein välinpitämätön ihmisten leivonnassa (prosessi itse kiirehtii minua) söi, pentue, söi jopa kolme kappaletta !!!! Sain 16 rullaa. Kaikki näyttää yksinkertaiselta, mutta niin herkulliselta))

Halluta!
Jeanne, taideteos osoittautui suoraan challe, ei rullille!
Vain minä en ymmärtänyt huumoria, taikina leivottiin challa, mutta juustoa ei paistettu ... mitä sinä paistat? Uunissa, chtol?

Hah, tämä on debyjuusto !!!! Sain väärin, tämä ei sulaa uunissa, se on hierottava pölyksi pastalle tai salaatille, kuten Rigiano-Parmigiano, ja toinen (sama puinen) leivontaan. No, sain sen hieman))))

Lisätty sunnuntai 3. huhtikuuta 2016 23.59

Olen jo antanut lyulen juustovalmistajilleni, jotta he voivat täyttää ne eri pusseihin

[Elena Tim]

Elena Tim, tässä on mestari-viihdyttelijä! Haistan kuvaamattoman herkullisen! Rullien näky järkytti minua ... Toivon, etten voinut! Kuka olisi keittänyt enemmän ...
Ja lasketaan, että simputaan heitä simpukalla ...
Kiitos rakas, uudesta herkullisesta ateriasta!

Tässä sinulle, Lenchik, dokumentti, valkosipulirullasi Serikin pizzan ympärille, aivan kuten perheesi! Erittäin mukava ja maukas !!!!!! Kiitos rakas niin herkullisesta ideasta !!! niin tyytyväinen, niin tyytyväinen! unohdin ottaa kuvan!

[Ludmila]

Ludmila, mikä kaunokainen!!!

Tanya, kiitos paljon, mutta kaikki kiitokset Elenkalle!
Kenen kanssa he puhuvat, sinä johdat siitä, ja voit!
Sinulla on jonkinlainen Kuzya lopetettu, idea tavata hänet ??

[lu_estrada]

lu_estrada, LudmilaYhdyn kohteliaisuuksiin! Kaunotar!!!
Ehkä laati erillinen resepti? Ihmettelen, mihin järjestykseen kaikki sopii

[lu_estrada]

lu_estrada, krasotischaaaa !!!!! Ja kuten rakastan, juusto alhaalta)))) erittäin siistiä! Ja mikä on pizzataikina?

Lenochka, kiitos - chukchit eivät ole kirjailijoita, chukchien lukijoita.
Kerron sinulle nyt -
leipäkoneessa - lasi 250 ml kuumaa maitoa tai heraa, 1 rkl. l. sokeria ja 1/2 tl. l. suolaa, 2 rkl. jauhot ovat 300-320 jauhoja (riippuen jauhon kosteuspitoisuudesta), 2 tuntia. l. hiiva, jolla on pieni pää, kaada 5-7 minuutin vaivaamisen jälkeen 2 rkl. l. oliiviöljy.
Taikina vaivataan, otan sen leipäkoneesta 10-15 minuutin kuluttua ja leikkuupöydälle - jaan sen suurempiin ja pienempiin kolobokkeihin. Pienempi venytetään ohuena kerroksena noin 27-28 cm: n ympyrää, kevyesti voideltu tomaattikastikkeella.
Esitän isomman pullaa, joka on 15 cm leveä ja todennäköisesti 30 cm pitkä, ohut kerros kastiketta, ja tänään Elenochka-vihreille valkosipulilla,
Levitin mozzarellan pehmeää juustoa koko pituudelta, mieheni on raakojen chorizo-makkaroiden rakastaja, kirjaimellisesti vähän, se on erittäin mausteista, ja muista pippurilla makkara, vain muutama paprikaa, leikkaa se rullaksi ja leikkaa se välittömästi 16 rullaksi ja levitä se pizzan ympärysmitalle. Itse pizzapiirissä - Yelenochkan vihreät, jälleen paljon pehmeää mozzarellaa juustopalojen välissä - pari pepperonia, pieni raaka chorizo, oliiveja ja paprikanauhoja, sieniä, vaha kaikki mitä on. Siirrän sen 500F: een lämmitettyyn kiveen (mielestäni se on 240C) ja käännän lämpötilan välittömästi 450F: iin (luultavasti 220C)
15 minuutin kuluttua avaan ja ripottele raastetulla juustolla ja vielä 5 minuuttia, mutta kaikki riippuu uunista.
On käynyt ilmi, että pizzapiirakka, erittäin suuri ja kaunis, herkullinen, taikina on erittäin pehmeää ja ilmavaa, syö ja haluaa lisää.
En voi edes käsitellä sitä itse IN-OUT-tilassa sen valtavan koon vuoksi, minun on käytettävä kiitollista syömisavustajaa.
Taikina riittää kahdelle säännöllisen kokoiselle litteälle pizzalle.
Siinä se, Lenochka, eikä reseptin asettamisella ole järkeä.
P.S. kiireellisempi pizza - jauhot, hiiva, suola, sokeri prosessoriin, kaada kylmää maitoa reikään, (se lämpenee vaivaamisen aikana) oliiviöljyä valmiille pullalle, laita taikina pussiin ja peitä pyyhkeellä, minulla on erityinen ohjelma uunissa taikinan todistamiseksi. Vaikka olen valmistanut täytteen, taikina on valmis. Kaikki on helpompaa kuin höyrytetty nauri.
Helen, emäntä, kiitos erittäin uskomattoman maukkaasta valkosipulin-vihreästä lisäravinteesta, nyt valmistan vain tällä tavalla.