Rosmariinilla täytetty kurpitsa Redmond RMC-M 4502 -keittimessä

Rosmariinilla täytetty kurpitsa Redmond RMC-M 4502 -keittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Keskikokoinen kurpitsa	1 kg
Kotitekoinen jauheliha (sianliha + naudanliha)	500 gr.
Tomaatit	2 kpl
Sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	6 hammasta
Tuoreet yrtit (persilja, tilli)	20 + 20 gr.
Mausteet lihalle (korianteri, kumina, oregano)	1/2 + 1/2 tl.
Merisuola	1/2 + 1/2 tl.
Oliiviöljy	1 + 1 s. l.
Tuoretta rosmariinia	1 haara

Keittomenetelmä

• Pese kurpitsa, leikkaa pää ja poista siemenet varovasti teelusikalla (niitä ei enää tarvita). Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi. Pese vihreät ja pilko hienoksi. Pese rosmariini, poista lehdet oksasta. Lisää 1/2 tl kotitekoiseen jauhelihaan. mausteita ja 1/2 tl. suola. Laita 1 rkl jokaiseen kurpitsaan. l. jauheliha, päälle pieni sipuli, valkosipuli, yrtit, rosmariini ja peitä kansi (kurpitsan yläosa).
• Käännä multikeitin "Fry" -tilaan 5 minuutiksi, kaada 1 rkl. l. oliiviöljyä, lisää loput sipuli, valkosipuli ja kuumenna, kunnes sipulin ja valkosipulin aromi ilmestyy (sinun ei tarvitse paistaa vasta kullanruskeaan). Poista Fry-tila käytöstä. Pese tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita osa tomaateista hitaaseen liesi, jota seuraa täytetty kurpitsa ja kurpitsan päälle loput tomaatit ja yrtit. Yhdessä st. l. lisää 1/2 tl oliiviöljyä. mausteita ja 1/2 tl. suolaa, sekoita ja ripottele kurpitsa päälle.
• 
• Käännä monitoimilaite "sammutus" -tilaan 30 minuutiksi ja sulje kansi.
• 
• Hyvää ruokahalua!!

Astia on suunniteltu

3-6 annosta

Aika valmistautua:

15 minuuttia (+35 minuuttia multikeittimessä)

Ruoanlaitto-ohjelma:

Redmond RMC-M 4502 -kannu

Merkintä

PATISSONS - levykurpitsa, saman nimiset hedelmät, pääasiassa pensaanmuotoiset, 50 cm korkeat, kovalla murrosella, suuret, voimakkaasti leikatut, teräväkulmaiset lehdet ja keltaiset kellonmuotoiset kukat. Tasoitetut levykellon muotoiset kurpitsat, väriltään valkoisia tai keltaisia, herkällä vahvalla lihalla.

Squashin kotimaa on Etelä- ja Keski-Amerikka. Viljelty vihanneksena kaikilla mantereilla; entisessä Neuvostoliitossa - kaikkialla - Moldovasta Baltian maihin.

Patissons sisältää 23 mg% C-vitamiinia, karoteenia, mineraalisuoloja (erityisesti paljon kaliumia), orgaanisia happoja (pääasiassa omenahappoa), pektiiniaineita jne.

Nuoria hedelmiä käytetään ruokaan, koska kypsässä tilassa ne muuttuvat onttoiksi, reunaosa on metsää ja muuttuu syötäväksi kelpaamattomiksi. Patissoneja voidaan keittää, täyttää, paistaa, purkittaa, peitata, suolata samalla tavalla kuin kurkut. Tuoretta kulutusta varten hedelmät poistetaan enintään 7-10 päivän iässä, kun niiden massa on 200-500 g; purkitukseen käytetään 2-3 päivän ikäisiä munasarjoja - "puplata" (paino enintään 80-100 g, halkaisija 6-9 cm), jolla on tiheä rapea massa, pienet alikehittyneet siemenet ja herkkä iho. Voit säilyttää kurpitsaa 0-1 ° C: n lämpötilassa 2-3 viikon ajan. Parhaat lajikkeet ovat: Valkoiset pyöreät (pallomaiset hedelmät) ja Valkoinen litteät (lautasen muotoiset hedelmät, joissa on kylkiluut reunojen ympärillä).

Patison voidaan yksinkertaisesti paistaa pyöreiden leipien kanssa voissa.
Maukas ja tyydyttävä ruokalaji, kuten lihapalat.

[Yulia]

Yulia, viileä resepti monille. Maukas, terveellinen, aromaattinen! Kiitos rakas!

Patison voidaan yksinkertaisesti paistaa pyöreiden leipien kanssa voissa.
Maukas ja tyydyttävä ruokalaji, kuten lihapalat.

DonnaRosa, ja mitä kommentillasi on tekemistä kirjoittajan ja tämän reseptin kanssa? Paista, aseta resepti - luemme siellä

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Olen samaa mieltä Squashin kanssa voit itse asiassa valmistaa satoja ruokia

[Svetlenki]

Svetlenki, Kiitos

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ja mitä kommentillasi on tekemistä kirjoittajan ja tämän reseptin kanssa? Paista, aseta resepti - luemme siellä

Oletko valvoja? Miksi sitten kommentoit minua?

En ole vielä tehnyt tällaista squashia, minun on yritettävä

[Irsha]

IrshaValitettavasti kesäkurpitsa on jostain syystä yleisempi kuin kurpitsa. Mutta kurpitsa on hyvä omalla tavallaan ja niihin voidaan soveltaa samoja reseptejä.

Upea resepti! Jos lapset kasvavat, teen sen varmasti multikookerissa!

[Rada-dms]

Rada-dms, Kiitos! Voit yrittää tehdä sen hyvin pienillä (5 cm) - se on vielä maukkaampaa, ne ovat tiheämpiä ja terävämpiä, niin hyviä peittaukseen ja peittaukseen Vain silloin et voi täyttää niitä, mutta jauhelihaa (mitä tahansa - kotitekoista, naudanlihasta, sianlihasta, karitsasta, kana) rullaa palloihin, joiden halkaisija on sama ja laita vuorotellen kurpitsan kanssa

Vasta sitten et voi täyttää niitä, mutta jauheliha (mikä tahansa - kotitekoinen, naudanlihasta, sianlihasta, lammasta, kanaa) rullataan palloksi, jonka halkaisija on sama ja laittaa vuorotellen kurpitsaan

Eh, emme myy niitä, enkä kasva niin paljon, mutta neuvot ovat erittäin hyviä !!

Valitettavasti kesäkurpitsa on jostain syystä yleisempi kuin kurpitsa. Mutta squash on hyvä omalla tavallaan

Patissonit ovat maukkaampia kuin kesäkurpitsa. Joten ne kaikki kuuluvat kesäkurpitsaan.

[DonnaRosa]

DonnaRosaMutta loppujen lopuksi kesäkurpitsa ei ole vain kesäkurpitsa, vaan myös niitä on paljon. Yleensä kurpitsa ja kurpitsa ovat kurpitsaperhe

[Bianchi]

Bianchi, Kesäkurpitsa (vähennetty ukrainalaisesta tavernasta, "kurpitsa", turkkilaisesta kielestäkesäkurpitsa (kesäkurpitsa, lyhennetty italian zuccasta, "kurpitsa"). Nämä ovat vihreän hedelmällisiä kesäkurpitsaa runsaasti C-vitamiinia [6]
🔗
Patisson tai Squash-kurpitsaKurpitsa, eräänlainen yhteinen kurpitsa (Cucurbita pepo). Kasvia viljellään kaikkialla maailmassa, ja sitä ei tunneta luonnossa.
Squashia kutsutaan myös tämän kasvin syötäviksi hedelmiksi. Ne keitetään ja paistetaan, suolakurkkua ja suolaa.
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Kirjoitin, että kesäkurpitsa on eräänlainen kesäkurpitsa, ja kesäkurpitsa ja kurpitsa ovat kurpitsaperhe

[Bianchi]

Bianchi, Ja?

[DonnaRosa]

DonnaRosaVahvistit sanani vain pitkällä artikkelillasi

[DonnaRosa]

DonnaRosaVahvistit sanani vain pitkällä artikkelillasi

Nikto s Vami en sporil.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

Mikä upea resepti! Ja istun siellä ja repin pääni mitä tehdä squashilla. Ensimmäistä kertaa päätin kasvaa, ja sato ylitti kaikki odotukset, ja nyt minulla on paitsi paljon kesäkurpitsaa myös kurpitsaa.