Kasvissyöjä riisimajoneesi

Kasvissyöjä riisimajoneesi

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
keitetty riisi	100 g
oliiviöljy tai mikä tahansa kasviöljy	200 ml
suola	0,5 tl
sokeria	1 tl
sitruunamehua	1 rkl. l.
sinappi valmis	1 tl

Keittomenetelmä

• Keitä riisiä suhteessa 1: 4 30 minuuttia, riisin on oltava hieman keitettyä. Jäähdytä kokonaan ja hävitä seulalla. ÄLÄ kaada liemi, tarvitsemme sitä edelleen.
• Riisi on parempi ottaa pyöreä jyvä, hyvin keitetyt.
• Kaada puolet kasviöljystä riisiin ja lyö sekoittimella (jalka) homogeeniseksi soseeksi.
• Lisää sinappi ja voita uudelleen sekoittimella. Majoneesi voi olla "hiutaleita", älä pelkää, prosessi sujuu hyvin.
• Nyt vaihdamme jalan vispiläksi tai sekoittimeksi ja lisätään vähitellen öljyä.
• Öljyn määrä voi olla (+ -) 50 ml, säädä tilanteen mukaan.
• Jos massa osoittautuu liian paksuksi, lisätään tähän riisiliemi osittain.
• Mausta sitten massa suolalla, sokerilla ja sitruunamehulla.
• Muuten, värin vuoksi voit lisätä hieman kurkumaa majoneesiin ja mielenkiintoiseen makuun - savustettua paprikajauhetta.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

300-350 grammaa

Aika valmistautua:

enintään tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

ruoanlaitto, pilkkominen, piiskaaminen

Merkintä

Kun kaadoin riisin öljyn ensimmäisen osan kanssa, olin hämmentynyt: näen, että riisi on hienonnettu ja öljy kelluu reunojen ympäri. Sitten lisäsin liemen ja .... katso! Öljy alkoi "kadota". Sitten vaihdoin jalkani vispilälle ja majoneesi osoittautui hyväksi.

Dotsya pyysi maksakakkua. Kuinka tämä majoneesi maistuu, sopiiko se kakkulle?

[Akvarel]

Akvarel, Galya, luulen että se onnistuu. Jopa riisin maku on siinä kevyt. Ja maksa on ystävällinen riisin kanssa, maksalla on kirkkaampi maku.

[Sveta]

Sveta, hyvin tehty, että suunnittelin reseptin! Eikö se voi toimia ilman vispilää ?? Minulla ei ole.

[Omela]

OmelaLuulen, että se ei toimi ilman vispilää. Onko sinulla mikseri?
Ksyusha! Kuinka asut ilman vispilää? Keittiössä vispilä on erittäin tärkeä työkalu. Sekoitan jopa puuroa vispilällä, nuudeleita ruoanlaiton aikana ja muuta ... ja enemmän ... ja enemmän.

Kuinka asut ilman vispilää?

Voitte kuvitella .. mutta miksi minun pitäisi? emme syö munia. Okei, yritän ...

Oy!!! En ole vielä nähnyt majoneesia riisin kanssa ... teen ehdottomasti

riisi on mielestäni parempi * puuro * - pyöreä, joka on keitetty?

[Irsha]

Irsha, kyllä, Irisha, parempi pyöreä jyvä, joka kiehuu hyvin.

Onko riisimajoneesi hyvä myös Olivierille tai Turkille?

[Olyushka]

Olyushka, Olya, mihin haluat lisätä. Saatat joutua sekoittamaan perusteellisemmin.
Söimme sen kovalla keitetyllä munalla ja vihreillä herneillä.

Kiitos! Yritän ehdottomasti, varsinkin kun viesti on tulossa pian.

[Sveta]

Sveta, kiitos reseptistä! Minun täytyy kokeilla toisinaan

Valmistettu riisimajoneesi. Kuten reseptissä kuvataan, meni ensin hiutaleina. Minulla ei ollut riisiliemiä, ehkä tl, koska riisin kiehumisen aikana melkein kaikki vesi kiehui. Lisäsin yksinkertaista kylmää keitettyä vettä. Sen jälkeen kaikki saavutti yhtenäisen johdonmukaisuuden.
Johtopäätökseni: maku on melko majoneesia, sakeus on enemmän kuin vaniljakastike tai on vielä sellaista vaniljakastiketta majoneesia jauhoissa. Maksakakulla se meni räjähdyksellä. Minun makuuni esimerkiksi, että klassinen majoneesi munissa on parempi Olivierissä. MUTTA, postissa tämä majoneesi on vain jumalatar!

[Akvarel]

Akvarel, Galya, oletko yrittänyt tehdä majoneesia pellavansiemenistä?

[Akvarel]

Akvarel, Galya, oletko yrittänyt tehdä majoneesia pellavansiemenistä?

ei ... teen sen vain munilla ja joskus vaniljakastikkeella jauhoissa.

[Akvarel]

Akvarel, Galya, oletko yrittänyt tehdä majoneesia pellavansiemenistä?

Voit selvittää: miten se valmistetaan pellavansiemenistä?

[Olyushka]

Olyushka, Olyushka, odota vähän, en voi kertoa sinulle nyt. Yritän huomenna. Mutta se on välttämätöntä pellavansiemenistä, jotka jauhetaan mahdollisimman pieniksi. Mutta se ei ole paljon kuin majoneesi, johon olemme tottuneet. Ja tein myös auringonkukansiemenistä, tämä on erillinen kappale.

Kiitos! Odotan, minulla ei ole kiirettä

[Sveta]

auringonkukan siemenistä

Sveta, ja voinko saada lisätietoja tästä paikasta?

keitetty riisi 100 g

100 g - tämä on keitettyä riisiä. Joo? Ja kuinka paljon sen pitäisi olla kuivaa ennen keittämistä? .. 35 grammaa?

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanyusha, esitit kysymyksen, johon en voi vastata. Keitin riisin silmällä niin, että liemi jäi. Jäljelle jäänyt liemi voidaan laittaa kasvonaamioihin.

[Sveta]

Teen niin, Svetik. Huomenna. Kiitos.



Otin 30 g kuivaa riisiä - juuri sitä mitä tarvitsin. Aluksi mitään ei sekoitettu mihinkään. Lämmitin sekoittimen ja kirjoitin viestin. Minun on sanottava, en yleensä häiritse: resepti ei toiminut - no, se ei ole ongelma, et koskaan tiedä sisään Brasilia Pedrov ... Online-reseptit! Mutta päätin lopettaa sen; lisätty lime mehu - ja majoneesi !!! Maukas. Toisen kerran lisätään vähemmän mehua, mutta lisää sinappia sekä ripaus jauhettua pippuria.
Mielenkiintoinen, epätavallinen, herkullinen resepti; Sveta, Kiitos paljon!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanyusha, piditkö tästä majoneesista? Entä kotiisi?

Ja en ole vielä kokeillut sieniä - minulla ei ollut aikaa. Eikä kukaan muu ole kotona ...

mielenkiintoinen resepti, kirjanmerkillä, kiitos!