Bulgarialainen Pitki fetajuustolla ja voilla (monikeittotaso Zigmund & Shtain MC-DS42IH tai Princess-pizzan valmistaja)

[Jos taikinan määrä kaksinkertaistuu,]

Bulgarialainen Pitki fetajuustolla ja voilla (monikeittotaso Zigmund & Shtain MC-DS42IH tai Princess-pizzan valmistaja)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Keittiö: bulgarialainen

Ainekset
Kotitekoinen jogurtti	1 kuppi
Sooda	1 tl
Jauhot	2 kuppia
Suola	0,5 tl
Juustoraaste	1 kuppi
Voi	30 g

Keittomenetelmä

• Erittäin nopeat bulgarialaiset bryndza-pullat. Minulla on kuppi 210 ml. Lisää sooda kefiriin, sekoita. Kaada jauhot ja suola, vaivaa taikina. Lisää fetajuusto. Muodosta 6 palloa, aseta voideltuun monikookerikulmaan. Jaa jäljellä oleva voi 6 osaan ja laita jokainen pallo. Valitse "Pizza" -ohjelma, oletusaika on 40 minuuttia. Sulje kansi ja paina "Käynnistä" -painiketta. Kaikki!
• Ohjelman päättymisen jälkeen voit laittaa sen grillin alle 5 minuutiksi. Resepti, jota rakastan kovasti, keitin pizzanvalmistajassa, uunissa. Nyt päätin kokeilla sitä multikookerissa. Herkullinen, vaaleasta ulkonäöstä huolimatta, täysin paistettu.
• 
• 
• 
• 
• Jos taikinan määrä kaksinkertaistuu, sitten voit paistaa uunissa (30 cm muotoinen) tai Princess-pizzauunissa. Tämä näyttää siltä. Voitele teflonmatto öljyllä. Kauli taikina pizzauunin kokoon. Purista keskeltä ympyrä kupilla tai renkaalla, jaa ulompi osa 16 osaan. Kiristä jokainen segmentti ruuvilla. Siirrä pita-matto pizzanvalmistajalle, kytke virta päälle 40 sekunniksi, sammuta, jätä suljetussa uunissa 15 minuutiksi. Pitan määrä kasvaa. Harjaa munalla, käynnistä uuni ja paista kunnes se on pehmeä. Se on hyvin helppoa!
• 
• 

Astia on suunniteltu

6 kpl

Aika valmistautua:

5 min + 40 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multicooker, Pizza tai Princess Pizza -ohjelma

Merkintä

Resepti bulgarialaiselta sivustolta Gotvach. Kiitos kirjailijalle.

Tatyana, mikä söpö Pitki. Ensimmäistä kertaa kun kuulen tällaisen nimen, en ole koskaan edes nähnyt sitä. Rakastan juustoa, minun on yritettävä valmistaa sitä. Kiitos reseptistä! Pizzatilaa ei ole, voit todennäköisesti tehdä sen leivonnaisille?

[Olga]

Olga, Kiitos käynnistä! Bulgariassa sekä pullia että leipää kutsutaan niin.
Luulen, että se tulee melko hyvin "leivonnassa". Aikaa on lisättävä vain, jos sarjakuva ei ole induktio.

Tanya, ymmärrän. Minulla on Shteba. Mutta ehkä yritän sitä uunissa. Kiitos taas!

Tanya! Mitä houkuttelevia juomia! Kuinka leipoa ne prinsessoissa, tölkeissä?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Oikea päätös. Ne yleensä paistetaan pannulla tai pannulla uunissa.

Rada-dms, Kiitos! Paistan niitä usein prinsessalla. Minulla on 24 cm muoto, rasvaa se öljyllä, jaa taikina 8 osaan, anna sen seistä lämpimässä paikassa noin 15 minuuttia ja paista kylmästä, kunnes se on punoitettu. Huolimatta siitä, että taikina on ilman hiivaa, juomat ovat ilmavia.

Tytöt, onnea!

Lisätty vaihtoehto prinsessa-pizzan valmistajalle.

[Tatyana]

Tatyana, kuinka kaunis!

[Lada]

Lada, Kiitos!

[Tatyana]

Tatyana, meillä ei ole fetajuustoa, mutta on bulgarialaista juustoa, se on samanlainen maku ja tiheys. Melkein. Yleensä käskin mieheni ostamaan sen kotimatkalla.

[Babushka]

Babushka, Hei! Ymmärsin oikein, että jogurtti voidaan korvata kefirillä?

[Tatyana]

Tatyana, toinen herkullinen ja yksinkertainen resepti! Kiitos Rakastan reseptejäsi

[Tatyana]

Tatyana, meillä ei ole fetajuustoa, mutta on bulgarialaista juustoa, se on samanlainen maku ja tiheys. Melkein. Yleensä käskin mieheni ostamaan sen kotimatkalla.

Saba, bulgarialainen juusto on parempi kuin fetajuusto. Vain suola täytyy vähentää taikinassa. Bulgarian juusto on pääsääntöisesti suolaista. Sitten kerro kuinka se tapahtui?

[Babushka]

Babushka, Hei! Ymmärsin oikein, että jogurtti voidaan korvata kefirillä?

Voidaan korvata kefirillä ilman ongelmia. Voit käyttää jogurttia. Onnea!

[Tatyana]

Tatyana, toinen herkullinen ja yksinkertainen resepti! Kiitos Rakastan reseptejäsi

Kate, Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen, että pidät siitä!

[Elena]

Elena, se on erittäin puhdasta!

[Babushka]

Babushka, kiitos reseptistä, yritetään!

[Babushka]

Babushka, kiitos reseptistä, se näyttää erittäin herkulliselta ja näyttää kauniilta

[Mechislava]

Mechislava, LaurettaKiitos huomiosta reseptiin!

Lisätty vaihtoehto prinsessa-pizzan valmistajalle.

Kuinka kaunis ! Ja se ei näytä olevan vaikeaa. Minä panen merkille

[Aenta]

Aenta, Kiitos käynnistä! Onnea!

Onnea!

Tästä on hyötyä minulle. Juuri nyt laitoin jogurtin käymään STEBU: ssa. (PITKA: lle)

Tanya, kiitos ideasta. Minulla on makea versio kefiristä, Adyghe-juustolla ja rusinoilla. Ja loput kaikki reseptin mukaan.

Se ei toiminut minulle. Taikina tuli ohut. Yritän tehdä enemmän.

[Aenta]

Aenta, Minulla oli myös neste, voidelin käteni ja taikinan voilla, jotta se voitiin muovata.

[Aenta]

Aenta, Omela, taikinani ei ollut vetistä. Ehdottomasti. En edes lisännyt jauhoja melkein ylhäältä, kun rullasin ne ...

Omela, Paistan myös makeisia. Pidän siitä erittäin paljon luumujen ja pähkinöiden kanssa.

[Babushka]

Herkullinen vaihtoehto nopealle leivälle, jos juustoa on jääkaapissa. Ja minulla ei ole fetajuustoa, mutta paikallista suolattua juustoa, armenialaiset tekevät. Leivin myös prinsessoihin. No, erittäin maukas vaihtoehto! Babushka, Kiitos!

[Tatyana]

TatyanaKiitos, että otit riskin kokeilla! Aivan oikein, erittäin nopea leipä. Paistin myös basaari-juustolla, pidin siitä myös.