Perhesalaatti "Olivier tonnikalalla"

Perhesalaatti "Olivier tonnikalalla"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kuoriperunat	7 kpl
Yhtenäiset porkkanat	2 kpl
Suolakurkku	3 kpl
Herneet	1 b (pieni)
Munat	2 kpl
Sipuli	1/4 maalia
Luonnollinen tonnikala (purkitettu)	1 b.
Majoneesi	maku

Keittomenetelmä

• Kuori keitetyt ja jäähdytetyt vihannekset ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää hienonnetut munat, suolakurkkua. Lisää hienonnettu sipuli ja herneet. Tyhjennä neste tonnikalatölkistä, pura tonnikala käsilläsi (ei haarukalla!) Paloiksi, vapauttamalla se luista, ja laita salaatti. Mausta maun mukaan. Jäähdytä useita tunteja ennen tarjoilua.
• Hyvää ruokahalua!
• 

Merkintä

Tämä salaatti ei ole salaisuus kenellekään, mutta äitini keksi sen lisäyksen ja valmisti sen ensimmäisen kerran. Hän on loistava kulinaariasiantuntija ja muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta voi keksiä jotain, jota nuolet sormillasi!
Muistan, että olin 7-8-vuotias. Vanhemmat ottivat vastaan ​​vieraita, mutta en muista mistä syystä ... mutta sitten me lapset istuimme erillisen pöydän ääressä. Mutta muistan tuosta illasta, kuinka äitini ystävät keskustelivat hyvin aktiivisesti aiheesta: "millainen mielenkiintoinen Olivier sinulla on, Anya (se on äitini nimi)?" He yrittivät arvata maulla, mitä siinä oli, nimittäin millaista lihaa ? Kuulen - jotkut sanovat - "naudanlihaa", toiset - "ei, sianlihaa", jopa ehdotettiin, että maksa ... Ja olin niin kiinnostunut heidän keskustelustaan, joka muistutti tietokilpailua, että odotin kärsimättömästi, mitä äitini sanoi. Yleensä kukaan ei arvannut oikein. Ja äitini sanoi tonnikalaa. Kaikki olivat yllättyneitä - kuinka tämä kala loppujen lopuksi liha-salaatti maistuu hyvältä! Äitini vanhemmat (isovanhempani) asuivat Liettuassa. Ja veljeni ja minut vietiin sinne koko kesän. Mutta kun he hakivat meidät elokuun lopussa, muistan, kuinka vanhempani ostivat aina tölkkejä, joihin piirrettiin kala ja siihen oli kirjoitettu "tonnikala". Ja minulle on aina ollut mysteeri, miksi heitä tarvitaan - näitä säilykkeitä, ja heidän vanhempansa vievät ne joka vuosi kotiin? On käynyt ilmi, että äitini on aina huolehtinut hänestä allekirjoituksestaan ​​Olivier!
Aika kului, menin naimisiin, syntyi tytär. Ja jotenkin saimme yhdessä ystäviemme - perheiden kanssa! Valmistin salaattia tonnikalalla, siihen aikaan se oli jo myynnissä myymälöissämme. Ja kuulen ystäviltäni kysymyksen, jonka hänen ystävänsä kerran kysyivät äidiltäni ... Ja minusta tuli niin miettinyt, arvaisivatko he, mitä Olivierissä on? Oletukset olivat melkein samat kuin vuosia sitten ... mutta kukaan ei koskaan tunnustanut tonnikalan laatua.
Tässä on tarina. Oletko koskaan kokeillut tällaista salaattia?
Kokeile! Ja hyvää uutta vuotta sinulle ja perheellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Tonnikalasalaatti (galchonok)

Tonnikalasalaatti (Olya_)

Hedelmien ja vihannesten salaatti tonnikalalla (MariS)

Epätavallinen, houkutteleva versio juhla-salaatista.
Äitini teki Olivierin vihannesten kanssa, samoin minä. Suurella ilolla kokeilen alkuperäistä versiosi, ja se on herkullinen minulle ja vieraille-lihansyöjille, KIITOS tarvitsemastasi reseptistä!

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kiitos reseptistä, yritän ehdottomasti ... Ja mikä tärkeintä, lihaa ei tarvitse keittää - avaa säilykkeet ja mene! Ihana! Paljon kiitoksia äidillesi!

[Valintamerkki]

Valintamerkki, upea salaatti ja upea tarina!
Aion ehdottomasti valmistaa tällaisen salaatin!
HYVÄÄ UUTTA VUOTTA?

Vau, teen aina sellaisen salaatin turskaa tai koljaa, mutta en ajatellut tonnikalaa. Täytyy kokata

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, mielenkiintoista! Lomat ovat edessä, yritän!

Valintamerkki, kiitos salaatista. Tarve kokeilla.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, Ninakiitos tytöt pysähtymisestä! Kokki, terveydellesi! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

Salaatti on yllättävän herkkä, tänään se koristaa juhlapöytäni. Olen vilpittömästi kiitollinen tämän reseptin julkaisemisesta.

[galchonok]

galchonok,
Valintamerkki, nyt voimme valmistaa tällaisen salaatin vieraille ja rakkaillemme. Kiitos reseptin jakamisesta! Hyvää joulua!

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kiitos reseptistä. Aion ehdottomasti kokata, tärkeintä on, että lapset eivät näe, muuten he eivät edes yritä! Vaivaiset ihmiset eivät ole ystävällisesti kalasäilykkeiden kanssa.

[Oksana]

Oksana, kuinka hienoa, että resepti oli kätevä ja piti salaatista! Kokki terveydellesi! Kiitos valokuvasta ja raportista!

Kiitos reseptin jakamisesta! Hyvää joulua!

Kate, Kiitos ! Kokki terveydellesi!

kiitos reseptistä. Aion ehdottomasti kokata, tärkeintä on, että lapset eivät näe, muuten he eivät edes yritä! Vaivaiset ihmiset eivät ole ystävällisesti kalasäilykkeiden kanssa.

Yulechka, terveydellesi! Olisin iloinen, jos koskaan kypsennät sitä! Kiitos käynnistä!

Ei fani säilykkeistä, korvasin tonnikalan pienellä maustemäärällä keitetyllä pollarilla. Salaatin maku ylitti kaikki odotukset. Tällainen vankka "Neuvostoliiton" maku. Ja se ei ole vaikeaa jokaiselle päivälle, eikä ole häpeä saada uudenvuoden pöytä.
Jostain syystä halusin toistaa sen kirkkaalla makrillilla, jota rakastan. Ja toistan varmasti.
Valintamerkki, kiitos kulinaaristen näköalojen laajentamisesta!

Kävi ilmi, että Rominy-omenaan perustuva majoneesi viehättää paitsi raakoja vihanneksia ja lihaa myös kalaa. Hyvin odottamaton yllätys tuli.

[Irina]

Irina, terveydeksesi!
Tietenkin voit kokeilla tätä salaattia ja lisätä kalaa makuun ja haluasi.
On hienoa, että Tatianan majoneesi on ottanut kunniapaikkansa täällä.
Irochka, kiitos, että valitsit kokata yksityiskohtaisen tarinan ja kauniin esityksen! Olen erittäin tyytyväinen

Perheessämme meillä on myös samanlainen salaattireseptit, mutta suolaisen lisäksi on myös tuoretta kurkkua ja tonnikalan sijasta vaaleanpunaisia ​​lohta tai sockelohia. Se on todennäköisesti mielenkiintoisempi tonnikalan kanssa, se ei todellakaan maistu kalalta.

Teen ehdottomasti uudenvuoden kauniissa maljakossa.

Kiitos reseptistä!

[liekki]

liekki, MargaritaKiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan. Kokki, terveydellesi!

Lapsuudessani äitini korvasi usein Olivierin makkaran (tässä aiheessa tonnikalasäilykkeet) rapu- tai kalmarilihalla. Se oli myös herkullista.

Dixiessä kassalle he tarjosivat tuotetta alennuksella, ja nyt minulla on jo tonnikala. Ajattelin mitä salaattia valmistaa, ja suosikkisivustollamme näin reseptisi. Huomenna mieheni on 70-vuotias, ja teen sellaisen salaatin. Aion ehdottomasti peruuttaa tilauksen.

[Ludmila]

Ludmila, Odotan ja toivon, että salaatti maistuu hyvältä.

Valintamerkki, jos ei vaikeaa - vastaus: tonnikala ja tonnikala öljyssä, ovatko ne sama asia? Purkissa 140g. Joten ota 2 purkkia?

Larissa, kyllä, se on tonnikalaa. Yksi tölkki riittää. Mikä tärkeintä, älä ota missä salaatille on kirjoitettu. Hän on liian pieni siellä. Ja luonnollinen on parempi kuin öljy