Pannukakkuja lihalla

Pannukakkuja lihalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testiä varten
Vehnäjauho	1-1,5 kuppia
Vesi	0,5 litraa
Kananmuna	3 kpl
Kasviöljy	3 rkl. l.
Suola	0,5 tl
Kidesokeri	0,5 rkl. l.
Kasviöljy paistamiseen
Täyttöä varten
Sienet
Sipuli
Liha

Keittomenetelmä

• Otamme tarvittavat tuotteet.
• 
• Sitten sinun on keitettävä vesi. Anna seistä jonkin aikaa, jotta kiehuva vesi ei ole kovin jyrkkä. Sekoita munat ja kaada kiehuvaa vettä (1 kuppi) jatkuvasti sekoittaen.
• 
• Lisää sitten jauhot, voi, suola, sokeri. Sekoita kaikki hyvin. Keitä vesi uudelleen. Kaada taikina 1 kupillisella kiehuvaa vettä jatkuvasti sekoittaen.
• 
• Taikinan tulee olla juoksevaa. Suuremmalla jauholla pannukakut on helpompi leipoa, mutta vähemmällä jauholla ne osoittautuvat maukkaammiksi, pehmeämmiksi ja herkemmiksi. Joten yritä käyttää vähemmän jauhoja.
• 
• Leivomme pannukakkuja hyvin lämmitetyssä paistinpannussa.
• 
• Periaatteessa voit jo syödä niitä. Lämmössä, kuumuudessa ne ovat erittäin maukkaita. Varsinkin smetanan ja hillon kanssa.
• 
• Mutta jos pannukakut jäävät, voit valmistaa vielä herkullisemman ruokalajin.
• Paista sieniä, sipulia ja jauhaa liha lihamyllyssä. Otin sianlihaa ja kanaa.
• 
• Sekoita täyte. Leikkaa pannukakku kahtia. Jaa täyte tasaisesti.
• 
• Taitamme pannukakun näin.
• 
• Ja sitten näin.
• 
• Juuri 4 pannukakusta saadaan koko levy.
• 
• Seuraavaksi otamme aihion ja kastamme sen munien ja maidon seokseen.
• 
• Rullaa sitten jauhoissa.
• 
• Voit toistaa menettelyn, jos haluat, mutta pidän vain yhdestä kerroksesta.
• Paista pannukakkuja molemmin puolin paistinpannussa matalalla lämmöllä. Voit laittaa sen uuniin muutamaksi minuutiksi. Mutta tätä ei yleensä tarvita.
• 
• Tässä he ovat kontekstissa.
• 
• Täyte on mehukas johtuen siitä, että jauheliha laitettiin raakana. Ennen kaikkea rakastan näitä pannukakkuja smetanalla.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Isoäitini osasi leipoa erilaisia ​​pannukakkuja. Tiesin paljon reseptejä.
Ne kaikki jaettiin paistomenetelmän, koostumuksen, infuusioajan jne. Mukaan.
Mutta pääjako oli seuraava:
1) ohut ei-hiiva vedellä - pannukakut,
2) ohut ei-hiiva, joka perustuu maitoon, heraan, jogurttiin, olutta, kvassia jne. - pannukakut,
3) iso hiivalla - pannukakkuja.
Pannukakkuilla oli oma "listansa". Mutta se on toinen tarina.

Yritä tehdä pannukakkuja naiseltani Nastyalta. Ne ovat herkimmät ja herkullisimmat, vaikka ne leivotaankin vedessä.
Kuinka rakastin mummon pannukakkuja! Veljeni ja minä joskus hemmottelimme ja katsoimme toisiamme pitsireikien läpi. Mummi oli "vihainen". Hän sanoi, että et voi pelata pöydässä. Mutta ymmärsimme, että hän moitti meitä ilman pahaa ja jatkoi hiljaa hölmöilyä.

Tänään lapsenlapseni tulevat käymään luonani. Menen leipomaan heille mummon pannukakkuja. Älä anna heidän unohtaa maagista makua.

Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä, pidin todella ajatuksesta pannukakkujen käärimisestä ja seuraavasta paistamisesta, Nikada ei tehnyt sitä, yleensä paistat pannukakun molemmin puolin, täytät sen täytteellä ja kuumennat sitten mikroaaltouunissa kuten tarvittu!
Otti pois!
Ja isoäitien reseptit ovat kokonaan toinen tarina, aina yksinkertainen, mutta erittäin maukas !!!
Muistan vain, että isoäidilläni oli aina kaikkea herkullista, mutta hän oli pieni eikä kysynyt kuinka paljon, ja valitettavasti et voi kysyä ...

[toffee]

toffee, Irina!
Herkullisia pannukakkuja! Täytetyt pannukakut ovat sekä lasteni että lastenlasteni suosikkiruoka, enkä itse kieltäydy. Mutta en olisi edes arvannut paistaa pannukakkuja "muna-maito-jauhoissa", ja täytteet ovat aina vain valmiita.
Minun täytyy yrittää paistaa se tuolla tavalla.
Otin reseptin "roskiin"!

Kiitos pannukakkujen luokittelusta, pidin siitä
Pannukakut ovat ihania, rakastan sitä kovasti.

Tänään lapsenlapseni tulevat käymään luonani.Menen leipomaan heille mummon pannukakkuja. Älä anna heidän unohtaa maagista makua.

Puhkesin kyyneliin ... Kiitos reseptistä ja tarinasta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ja lapsenlapseni pitivät todella banaanipannuistasi !!! Kaksi kokonaisuutta!
Kiitos!!!
Ja pojanpoika on mies. Hän rakastaa lihaa enemmän.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ja lapsenlapseni pitivät todella banaanipannuistasi !!! Kaksi kokonaisuutta!
Kiitos!!!
Ja pojanpoika on mies. Hän rakastaa lihaa enemmän.

hyväksi terveydelle!

Erittäin mielenkiintoinen resepti, kiitos paljon, halusin kokata sen heti!

[toffee]

toffee, Irina, kiitos Tällaisen jauhelihan kanssa idea on mielenkiintoinen.
Ja teen samoja pannukakkuja paistetulla kaalilla, ilmeisesti isoäitimme asuivat lähellä toisiaan. Kaivokset ovat myös Smolenskin maakunnasta

Loistava! Sekä resepti että kuvaus ovat upeita! Rakastan pannukakkuja reikässä, äitini paistaa nämä. Mutta hänellä on erilainen resepti. Otan sen kirjanmerkkeihin, paistan sen. Kaikki perheenjäsenet rakastavat pannukakkuja, pannukakkuja. Blintsy pitää siitä myös.

Aaaaa! Hachu-hachu-hachu!
Kuinka rakastan pannukakkuja lihalla, mamadaragaya!
Erittäin mielenkiintoinen valmistelu, otan sen käyttöön, yritän.
Irina, kiitos!

[toffee]

toffee, Irina, kiitos "Blintsystä"! He rakastavat heitä perheessäni. En ole koskaan valmistanut sellaista, yritän ehdottomasti ja luulen, että reseptistä tulee suosikki perheessä, otan sen kirjanmerkkeihin.

[Irisha]

Irisha, vain upeita pannukakkuja !!!! Historiaa!
Halusin todella kokata ne. Ja käärintämenetelmä on mielenkiintoinen!
Tein sen raejuustolla, panin täytteen, taittin sen kolmioon, laitoin sen vanhalle paistinpannulle ja uuniin ruskeaksi!
Herkullinen!
Kiitos reseptistä

Irina, otan ehdottomasti pannukakkuja. Olen täysin tuntematon tämä resepti, aion ehdottomasti leipoa. Talossa kasvaa pieni mies, joka rakastaa liha-pannukakkuja erittäin paljon.

Ja ajattelin valokuvasta, että he paistivat pannukakkuja prinssissä.

[wzik]

wzik, Marina, Olen vanhanaikaisella tavalla, kahvoilla ja paistinpannussa.
Isoäidimme osasivat valmistaa herkullista kauneutta ilman avustajia.

Paistan aina, mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun olen nähnyt tämän käärintätavan! ! Ja pannut pannukakkuja hyvin, en olisi koskaan ajatellut sitä, se on jo pannukakku piirakoita!

[Besya-täti]

Besya-täti, Elenakyllä, ne ovat jonkin verran samanlaisia ​​kuin piirakat. Ja siellä on paljon mehukas täyte.

Ja olin kiinnostunut taikinan valmistusmenetelmästä. Täytyy kokeilla!

[Bishka]

Bishka, tämä taikina on erittäin helppo valmistaa. Ainoa huomautus on, että ensimmäistä kertaa sinun ei tarvitse valmistaa sitä kiehuvalla vedellä, vaan anna sen seistä jonkin aikaa. Kirjaimellisesti 3 minuuttia.

Olen kiitollinen reseptistä ja ruoanlaitto-ohjeista! En ole koskaan paistanut niin herkullisia herkullisia pannukakkuja !!! Kiitos!!!

Kiitos kaikesta sydämestäni. Miellyttää koko perhettä, kiitos heiltä paljon. Lopuksi sain pannukakkuja, ei sataprosenttisesti))), mutta se osoittautui (ei tarpeeksi reikiä)
"Kolmen lapsen isä"

[posetitell]

posetitell, kvoka, Kiitos!!! Resepti on todella yksinkertainen.
Mutta tämä ei koske makua !!!
Pojanpoikani on näitä suosikki pannukakkuja!

mutta se osoittautui (reikiä ei ole tarpeeksi)

On yksi hienovaraisuus: mitä vähemmän jauhoja, sitä enemmän reikiä.
"Täyttääksesi kätesi" sinun on leipottava useammin. Lisäksi joka kerta yritä laittaa vähemmän jauhoja.
Ajan myötä reikiä on enemmän.

[toffee]

toffee, pannukakut ovat herkullisia reseptisi mukaan! Olen jo tehnyt useita kertoja, erittäin onnistuneen version vaniljakastike pannukakkuja.

Äiti alkoi myös viime aikoina leipoa vaniljakastikkeita, mutta hänellä on siellä hieman erilainen tekniikka, ja lapsuudessa oli keittämättömiä
lihan, maksan kanssa useammin kuin toiset, mutta kääritään klassisemmalla tavalla, en ole koskaan nähnyt kolmiota, ja sitten leivotaan taikinalla ... todella, kuten piirakat ja mehukas
kirjanmerkki kiitos

Kiitos tytöt. Pannukakut ovat todella maukkaita ja erittäin yksinkertaisia ​​suorittaa. Varsinkin kun öljyviikko on nyt käynnissä. Voit myös valmistaa ruokaa rakkaillesi.

[toffee]

toffee, Pidin pannukakkuistasi erittäin paljon! Keitin sen eilen testausta varten, tänään paistin kaksinkertaisen annoksen. Valmistettu ilman täyttöä, miellyttää maidon puutetta taikinasta. Aion varmasti käyttää reseptiä, kiitos

[ikom]

ikom, Inga, olen iloinen siitä, että pidin pannukakkuista. Pidin erityisesti niiden täytteestä. Jauheliha on mehukas johtuen siitä, että sitä ei ole paistettu, vaan raaka.

[toffee]

toffee, Irina, täytettä varten ei ollut tuolloin lihaa, yritän ehdottomasti valmistaa reseptin kokonaan.