Marinoitua paprikaa

Sitten menen toiseen paukkuun, toivon, että voisin tietää keskittymisestä

Sitten menen toiseen paukkuun, toivon, että voisin tietää keskittymisestä

Täällä, kuten pidän, teen myös melkein 50/50

Ja jos pippuri ei ole Belozerka, mutta alikypsä-punainen-siis-keltainen? Jotain, mitä viivytin ... Terävä erityisesti ostettu keltainen ... Ja bulgaria - punainen, vaihteleva kypsyysaste. Ei sovi?

Ja jos pippuri ei ole Belozerka, mutta alikypsä-punainen-siis-keltainen? Jotain, mitä viivytin ... Terävä erityisesti ostettu keltainen ... Ja bulgaria - punainen, vaihteleva kypsyysaste. Ei sovi?

Punainen sulka ei pidä muotoa, se muuttuu soseeksi

Punainen sulka ei pidä muotoa, se muuttuu soseeksi

voitko tehdä sen ilman suolaa?

voitko tehdä sen ilman suolaa?

Se onnistuu. Heitä se vain myöhemmin. Ilman suolaa se ei käy

ohm. Kva ei tule ilman suolaa

tarkalleen? Minulle kerrottiin aiemmin, että kaalia, tomaattia, kurkkua ei voi käydä ilman suolaa, mutta se käy silti hyvin

[Zachary]

Zachary, Haluan suolakurkkua.
Kysymys on. Eli voin heti suolakurkkua 3 litran purkissa, laittaa tilliä päälle turkilla ja peittää muovikannella. Peitan myös kurkut.
Jotta pippuria ei siirrettäisi. Ja tämän purkin, pippurin happamuuden jälkeen, laitoin sen kellariin. Eikö?

tarkalleen? Minulle kerrottiin aiemmin, että kaalia, tomaattia, kurkkua ei voi käydä ilman suolaa, mutta se käy silti hyvin

tietysti käynyt. Vain kurkut muuttuvat sitten puuroksi, tomaatit tuoksuvat säälimättömästi. Enkä puhu kaalista ...
Ja voit kysyä uteliaisuudesta .. valmistatko itse ruokaa tai mitä?

[Zachary]

Zachary, Haluan suolakurkkua.
Kysymys on. Eli voin heti suolakurkkua 3 litran purkissa, laittaa tilliä päälle turkilla ja peittää muovikannella. Peitan myös kurkut.
Jotta pippuria ei siirrettäisi. Ja tämän purkin, pippurin happamuuden jälkeen, laitoin sen kellariin. Eikö?

Kyllä, niin teen.

tietysti käynyt. Vain kurkut muuttuvat sitten puuroksi, tomaatit tuoksuvat säälimättömästi. Enkä edes puhu kaalista ...
Ja voit kysyä uteliaisuudesta .. valmistatko itse ruokaa tai mitä?

Mitään sellaista ei tapahtunut minulle. Lisää piparjuuri, jotta se ei muutu puuroksi.
Tomaatit eivät haise.
Kaali on yleensä helpoin käydä. Täytetty vedellä ja valmis päivässä. Ei edes kastu. Viime viikolla tein, mieluiten, sekä posket että perhe ja ystävät syövät. joten olet yksinkertaisesti väärässä.
Porkkanat käyvät myös.
Käymme vihanneksia juoda niistä kvassia, kvass on jopa maukkaampaa kuin saadut tuotteet. Varsinkin jos vaadit sitä kauemmin. Voin myös valmistaa omenaviinietikkaa ilman sokeria ja muuta myrkkyä. Vain omenat ja purkit.
Oletko yrittänyt käydä ilman suolaa ennen kuin puhut tuollaista?

[kauttaviiva]

kauttaviiva, ei tarvitse rikkoa keihäitä, en ole koskaan kuullut tästä, ja luultavasti myös muut, kaikki käyvät vihanneksia suolalla. Jos sinulla on ollut kokemusta vihannesten peittaamisesta ilman suolaa, miksi et kokeile tätä reseptiä ilman suolaa, jos haluat kokeilla. Ja teen sen kirjoittajan reseptin mukaan.

[kauttaviiva]

kauttaviiva, ei tarvitse rikkoa keihäitä, en ole koskaan kuullut tästä, ja luultavasti myös muut, kaikki käyvät vihanneksia suolalla. Jos sinulla on ollut kokemusta vihannesten peittaamisesta ilman suolaa, miksi et kokeile tätä reseptiä ilman suolaa, jos haluat kokeilla. Ja teen sen kirjoittajan reseptin mukaan.

Kirjoitat ikään kuin kehotan sinua valmistamaan ruokaa ilman suolaa reseptini mukaan.
Joka tapauksessa vastasin miehelle, joka sanoi lievästi sanoen, että mikään ei toimisi ilman suolaa. Mikä tapa syyttää.

[kauttaviiva]

kauttaviiva, jaa vain reseptisi, laita ne erikseen))) mestarikurssin kanssa, valokuvalla lopputuotteesta)))
muuten sanot, mutta emme usko sinua
mutta jaa ja alamme tehdä, syödä ja ylistää)))))))

[kauttaviiva]

Voin myös valmistaa omenaviinietikkaa ilman sokeria ja muuta myrkkyä. Vain omenat ja purkit.

niin laita resepti. Me valmistamme myös.
Ehkä teen sen eri tavalla

yleensä vastasin henkilölle, joka sanoi lievästi sanoen, että mikään ei toimisi ilman suolaa

Hmm, foorumi on se, että kommunikoida kuorossa. KMK

joten olet yksinkertaisesti väärässä.

kauttaviiva, Sanoin kokemuksistani ja tietostani (asun tarpeeksi maan päällä). Ja vartuin Klomenskyssä, jossa käyminen tehtiin teollisesti. Ihmiset elivät tällä tavalla. Myytävänä - he asettavat vähemmän suolaa. Ja itsellesi, rakkaillesi - kolminkertainen määrä suolaa (paitsi kaali). Älä pelkää. Suola voidaan liottaa, mutta raikkaus säilyy. Ja mikään piparjuuri ei auta ilman suolaa.
Jos valmistat kvasia, siirryt toiseen jaksoon. Me hapan pippuria täällä.

Oletko yrittänyt käydä ilman suolaa ennen kuin puhut tuollaista?

Se oli surullinen kokemus. En kuvaile kaikkia vivahteita
Zachary, Pyydän anteeksi alennuksia ja kiitos!

Oletko yrittänyt käydä ilman suolaa ennen kuin puhut tuollaista?

Kokeiltu ilman suolaa Ruoka on terveellistä, mutta epätavallista niille, jotka ovat tottuneet käymään suolalla

Käyneet vihannekset, yrtit kehon tasapainon ylläpitämiseksi (Oursson FE0205D / GA) (Järjestelmänvalvoja)

Kokeiltu ilman suolaa Ruoka on terveellistä, mutta epätavallista niille, jotka ovat tottuneet käymään suolalla

Käyneet vihannekset, yrtit kehon tasapainon ylläpitämiseksi (Oursson FE0205D / GA) (Järjestelmänvalvoja)

niin se on totta. Mutta se ei ole inhottavaa. Olen ollut ilman suolaa pitkään. Ei niin kauan sitten kokeilin vähän suolaa ja sairastuin.

Suola voidaan liottaa, mutta raikkaus säilyy. Ja mikään piparjuuri ei auta ilman suolaa.

Se tarkoittaa, että olet ylivalottanut tuotetta kuumuudessa. Esimerkiksi 40 asteen lämpötilassa (dehydraattorissa) kaali fermentoituu 8-13 tunnissa, sitten laitoin sen jääkaappiin ja siellä se käy edelleen.
Okei, en halua lyödä heiluriasi, ohitan ...

E

Olen ollut ilman suolaa pitkään

Kohtuullisina annoksina suola on välttämätöntä ihmisille.
Kloori- ja natriumioneja tarvitaan optimaalisen pH-tasapainon palauttamiseksi elävän organismin soluissa. Suola on osa kudosnesteitä ja itse verta; sen vesiliuoksia käytetään lääketieteessä dehydratointiin ja detoksifikaatioon verta korvaavana nesteenä vakavan verenhukan jälkeen. Ihmiskeho voi reagoida suolatasapainon ja lihaskouristusten rikkomuksiin, esiintyy väsymystä, ruokahalun heikkenemistä ja solujen luonnollinen uusiutuminen estyy.

Valmistettu paprikaseos. Mausteinen ja makea yhdessä. Ihmettelen, onko kaikki pippuria mausteista

[OlgaGera]

OlgaGera, Luulen, että se riippuu karvaspippurin vakavuudesta viimeisessä kvaserässä 3 kg makeaa, 0,5 kg. mausteinen. Maku on ihana, kevyt mausteinen. mutta siellä oli koko katkera pippuri, en puhkaisi sitä.

Sanon sinulle: ostin 3 kg vihreän-keltaista pippuria (kun se kuivui - se muuttui oranssiksi) ja 3 kg vihreää paprikaa. kuivattu, lävistetty ja täytetty suolaliuoksella. Illalla kaadin sen kirsikkaan, sunnuntaiaamuna laitoin sen pankkeihin))) niin kaunis pippuri osoittautui! mutta se oli oranssia, vaikka murensi, mutta muuttui vetiseksi, ja joka oli puhdasta vihreää - erinomaista - ja murisee ja säilyttää muodonsa).
Lisäsin vain pari kuumaa pippuria, jotta se ei ollut kuuma)))
Olemme täällä ostaneet vain tuontia (kukaan ei tiedä mistä) pippuria, mutta muistan isoäitini peittaavan puutarhan isoisälle, se on toinen asia!
Bon Appetit kaikille !!!!

Eilen vedimme ämpäri hapankaalia kellariin, jättäen muutaman palan miehelleni, hän sanoi: "Jätin vähän", hän arvosti sitä erittäin paljon, hän on minun Lezgin, hän rakastaa mausteisia asioita! Eli resepti onnistui, Zakharushka, suuri kiitos!

Lelichka, älä hermostu, et miellytä kaikkia! Teemme kuten sinä ja minä pidän!

Ystävät, minä sanon teille rehellisesti, jos kaikkien manipulaatioiden jälkeen tarjoat tämän välipalan miehille ja jopa lasin alla, niin kaikki mitä teet tyhjistä tulevaisuudessa, sitten vain tämä pippuri ...

varoitin sinua

[elena kadiewa]

Kokeiluni jatkuvat
Sain kuumaa pippuria, ostin toisen ja suolasin sen erikseen. Aviomies kuolee kysymyksellä kypsennysajasta.
Kauha on keittiössä, "mutisee" kuin geysirit, yksi pippuri pippuria. Ei vielä valmis ja vankka. Anna sen pysyä paikallaan.
elena kadiewa,

meni käymään ..... Ymmärrän, että ei tarvitse puhdistaa? kokonaan käynyt?

Joo. Vain me olemme ontoja ja minun.

Tytöt kuivumisesta, minä heilutin ja sain yhden ihon. Joten ei kestänyt kauaa puhelun keskeyttämistä, pari päivää, mutta pidin kiinni, kunnes se muuttui joustavaksi, joten puolet meni roskakoriin. On sääli, mutta tämä on kokemus, josta voi olla hyötyä jollekin.

[Zachary]

ravitsi ämpäriä, noin 3 kg pippuria
tänään äiti tuli käymään, näyte otettiin
silti näyttää siltä, ​​että meidän on puolustettava heitä,
mutta tämä on jo erittäin maukasta !!!
Äiti sanoi, ettei hän ollut koskaan syönyt tällaista pippuria elämässään, eikä tiennyt, että sitä voisi käydä
huomenna hän menee ostamaan ja tekemään sen itse))))

Zachary, KIITOS !!!!

Ja kaikki mitä tarvittiin oli heittää taikasauva Sakariasin edessä
ja niin upea resepti lähetettiin!

[Elena]

Elenaja kiitos tytöt !!!!!

Fermentoitu kolme kiloa pippuria. Kun he ottivat testin hapantaasteen määrälle, tämä ja tämä - yleensä kaikki pippurit puristettiin puolitoista litran purkkiin ja kaksi asiaa jäi jäljelle. Joten sinulla on oltava aikaa toimittaa toinen annos. Borssilla - vain satu

Aha!

Voi, suutelin pippuria, söin sen haudutettujen perunoiden kanssa, otin purkista lisää pippuria ja toisen pippurin ja yhden pippurin ... ja niin 5-6 kertaa syötäväksi. Pieni jääkaappi jääkaapissa (tein sen 2 kg: n kohdalla), minun on vielä tehtävä sika kiireellisesti ja appelsiinii hajosi, se meni myös uuniin, se on tehtävä ei kypsästä. Ja se muistuttaa minua myös maustetuista kurkkuista.

Ja söin pippuria tänään
Herkullinen Ei tarpeeksi kypsennetty ... Punainen ei ole hajonnut, mutta oranssi on pehmeää
Nyt korjan pippuria vain tämän reseptin mukaan. Suojaamaton ja maukas
Katkera pippuri käy edelleen. Tämä on hänen poikansa ja aviomiehensä. Minä makea

[Zachary]

Zachary, kiitos reseptistä, olen mennyt yli kaksi viikkoa, juuri käynyt tänään, jätin sen taloon, tänään kylmä on tullut, he todennäköisesti käyvät pitkään.

Zakhary, toin Belozerka-pippuria lomalta ja aion käydä

Zakhary, toin Belozerka-pippuria lomalta ja aion käydä

Varmista, että pidät siitä.

Kaikkia näitä toimia pankkien kanssa ei voida tehdä ollenkaan, vaan yksinkertaisesti poista ämpäri pippuria kellarissa tai viileässä paikassa. Mitä kauemmin pippuri seisoo, sitä herkullisemmaksi se tulee.

Zakhariy pani pippurin käymään, useita päiviä on jo kulunut ja tänään kokeilin sitä!
Pippuri on pullea, suolainen, haju on erittäin miellyttävä! Onko tämä hapankaalin maku vai onko hapankaalilla hapan maku?
Ja toinen kysymys, kylmässä puhdistaaksesi suoraan tässä suolavedessä ämpärissä vai onko sinun myös vaihdettava suolaliuos kauhassa?

Koska se ei ole jo nyt kuuma, on parasta pitää pippuri lämpimänä 10 päivän ajan ja laittaa se sitten kylmään samaan ämpäriin, mitään ei tarvitse muuttaa tarpeettomasti. Ajan myötä suolaliuoksen pinnalle voi ilmestyä valkoinen kalvo. Pinnalla oleva valkoinen kalvo ei ole hometta. Tämä on hiiva. Hiiva ei ole haitallista. Jos ne kelluvat nesteen pinnalla, poista tämä kalvo.
Myös maku ja haju on paras testi. Jos hapankaalilla on normaali haju ja maku, kaikki on kunnossa.

Kiitos Zakhari! Koska maku on toistaiseksi vain suolaista, epäilin ...

Pippuri on hienoa! Koko tämän ajan seisoi valmiina suolavedessä parvekkeella. Tein jo 3 kertaa 3 kg. Olen oppinut reseptin syyskuun puolivälissä, mutta kun menin, se onnistui nousemaan hinnassa. Teen sen varmasti ensi kesänä. Ja vähintään 20 kg, varsinkin kun siellä on kellari.Ja tietysti on välttämätöntä tehdä vain vihreästä tai keltaisesta, kuten Belozerka.

Syömme sen kaikkialla, viileä!

Syömme sen kaikkialla, viileä!

Tämä on niin herkullinen pippuri, että se osoittautuu aina pieneksi

Tämä on niin herkullinen pippuri, että se osoittautuu aina pieneksi

Jee ..... se oli 6 kg ja jo ..... kuukausi ei ole kulunut ...... loppuu Minä ....
Kiitos Zachary resepti on hieno!

[Zachary]

Zachary, onko mahdollista ilmoittaa suola grammoina ?!
Kiitos!

[Zachary]

Zachary, hyvää päivää! Tällainen kysymys - onko varret puhdistettava?

[* kolyma *]

* kolyma *, Tanya, katkaise vain hännät.

Zachary, tuhat kiitosta pippurista. Tämä on herkullista!
En heitä siroteltuja pippuria. Laitoin sen sekoittimeen. Sekoitettu. Pakattu annoksina ja pakastimessa. Osoittautuu hieno kastike borssiin, hodgepodge.

Ja otin jo näytteen tänään!) Fermentoitu tiistaina. Tänään on perjantai ~ jo söi yhden. Mutta luulen, että huomenna tai sunnuntaina minun täytyy laittaa se purkkeihin ... Ja laittaa heti uusi annos. POTAMUCHTA Hyvin maukkaita, veljet!
Vain CARAUL !!!
Mutta ihmettelin - 1 lasin suolan (tein puolet reseptistä) sijasta 2 lasillista suolaa 5 litraa vettä kohti. Mietitkö edelleen ~ eikö se ole paljon? Ja kaikki väsymys ja huomaamattomuus ...

Zachary, hyvää iltapäivää! Tällainen kysymys - onko varret puhdistettava?

Älä

Zachary, onko mahdollista ilmoittaa suola grammoina?

Reunan viistetty lasi on 300 gr

Korvaan usein tuoreita erilaisten ruokien talvivalmisteluissa

Ja missä vaihdat, ellei salaisuus?

Onko myös suolavedellä säilytettyjen paprikoiden maku erilainen kuin suolavedessä olevat paprikat? Voit tehdä tämän ja sen

Ja missä vaihdat, ellei salaisuus?

Katso minua reseptejä ensimmäisille kursseille.