Makea valmiste hedelmäliuskasta

Makea valmiste hedelmäliuskasta

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
hedelmien puristaminen mehustamisesta	1 kg
sokeria	300 g
sitruunahappo	1 / 2-1 tl

Keittomenetelmä

• Erinomainen vaihtoehto puristimien käyttämiseen hedelmämehujen valmistuksessa jätetöntä tuotantoa varten. Valmistan yleensä paljon hedelmämehuja juomaan, viiniä, siideriä, samppanjaa. Kerralla voin muodostaa jopa 11-12 kg punnerruksia. Sellun pakastamisen lisäksipuristekastike, uusia tapoja, joita Luda Lapp kuvaa1Valmistan yleensä erittäin käteviä makeita valmisteita, jotka ovat erittäin käteviä käyttää piirakoita ja piirakoita varten (ne eivät vuoda ja murskaa taikinaa), raejuustoa, juustokakkuja, puuroa ja vain paahtoleipää varten. Yleensä otamme puristuksia ja tiheä vaahtosose mehun pinnalta, sekoitetaan, punnitaan ja lisätään tarvittava määrä sokeria, jätetään 30-40 minuutiksi jäljellä olevan mehun tuottamiseksi, lisätään sitruunahappoa (määrä riippuu hedelmän happamuudesta) ja jotkut mausteet ovat mahdollisia (esim. kaneli, vanilja, kardemumma, raastettu kuori, inkivääri ...). Katkaise sekoittimella ja kiehauta matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Tämä on tärkeää, koska sakeus on paksu. Laitamme ne steriloituihin purkkeihin, jotka eivät ole korkeammat kuin ripustimet (muuten se valuu mikroon), peitämme ne kannilla (älä sulje, mutta peitä ne!) Ja laita ne mikroaaltouuniin. Steriloi kahdesti täydellä teholla 1 minuutin välein jokaista 0,5 litraa kohden 2-3 minuutin taukolla. Joten laitoin 4 0,5 litran tölkkiä 4 minuutiksi - 2 minuutin tauko - vielä 4 minuuttia. Suljemme kannet ilmatiiviisti ja käännämme purkin kannelle.
• 
• 
• Suurella määrällä vaahtoa saadaan melkein souffle. Tässä on esimerkiksi tällainen piirakka Prinesskissa marmeladeilla:
• 
• tai nämä ovat piirakoita:
• 

[Linadoc]

Linadoc, kiitos herkkuista! Yritin sitä, nyt menin nukkumaan.
Hyvää yötä!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Haluan todella sulkea tämän soseen talveksi. Todella korvaamaton tuote piirakoille ja nyt (minulle) myös pastilleille talvella!

Vain minä otin omenoista aina vain soseen vaahtoa, koska en kuorinut omenoita. Nyt sinun täytyy puhdistaa.

Linochka, mikä upea resepti Hyvin usein, kun tein aihioita, etsin muita jätteitä sisältämättömiä reseptejä, vietäni ne säästöpossuihini, se voi olla hyödyllistä

Mutta entä mikroaaltouunin metallikannet?

[hoziaika]

hoziaika, Ekaterina, älä laita mikroaaltouuniin metalloitua maalikuviota sisältäviä astioita, esimerkiksi kultaisella reunalla varustettua levyä, koska kipinöitä voi esiintyä maalihiukkasten välisten mikrovälien takia. Ja jos astiat ovat kokonaan metallia tai kannet, niille ei tapahdu mitään - ne ohittivat.

Voi, Lina, ja unohdin ilmaista armosi! No, tiedät diagnoosin ... Se on se, minun on vielä valittava ytimet omenasta ...

[otteet mehustimesta]

koska en kuorinut omenoita. Nyt sinun täytyy puhdistaa.

Kaikki, minun on vielä valittava ytimet omenoista ...

Tytöt, en leikkaa mitään enkä leikkaa, minä otteet mehustimesta Otan kaiken ja siinä kaikki. Minulla ei ole aikaa istua ja leikata, leikata, puhdistaa. Joten heitin kaiken kokonaan mehupuristimeen, mehu yhteen suuntaan, puristin toiseen ja kaikki on kiinni.

Etsin jätteettömiä reseptejä

Albina, käsi ei nouse heittämään niin monia hyödyllisiä asioita.

Mutta entä mikroaaltouunin metallikannet?

Elizabeth, joten steriloin purkit ennen ja jälkeen. Kokeile ja katso, että kaikki on kunnossa
elena kadiewa, Len, muistan, että kaikki jäljelle jääneet jäännökset lähetän sinulle

Ja sho, todella, miksi puhdistaa ...Tuloksena saadaan enemmän jodia ja kaliumia! Pieniä pankkeja on edelleen. Minä menen puristamaan mehua ja muutan jätteet toiseen palaan.

Ja lämmitän koiran ruokaa mikrossa, aivan koiran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa. Kaikki ovat elossa.

[otteet mehustimesta]

Tytöt, en leikkaa mitään enkä leikkaa, minä otteet mehustimesta Otan kaiken ja siinä kaikki. Minulla ei ole aikaa istua ja leikata, leikata, puhdistaa. Joten heitin kaiken kokonaan mehupuristimeen, mehua yhteen suuntaan, puristin toiseen ja kaikki on kiinni.

Linochka, kiitos reseptistä. Ja eilen lisäsin jo osan jäätelöön Omelkan reseptin mukaan. Hieno.
Mutta minun Melbaani on tänä vuonna kaikki matoinen ja siinä on mustia pisteitä (en muista taudin nimeä), ja mitä, toukka-kakun kanssa ... ja toukkien kanssa? Ihmiset sanoivat, ettei ruokaa tule.
Siksi joudut puhdistamaan jotkut hiipivistä matelijoista kuitua ja reseptiä varten.

Linochka, lisää se, kiitos, että tölkit on täytettävä hartioihinsa saakka. Hyökkää reunan yli, tarttuu - laitoin raaka-aineet tölkkiin. Tuotos tänään 3 litraa. Herkullinen!

lisää, pliz, että on tarpeen täyttää pankit hartioihin asti

Veronica, oikein! Halusin heti huomata tämän tosiasian, mutta myös yhteinen tarttuva tauti (skleroosi) havaittiin päähäni. Korjan sen nyt, kiitos!

Linochka, puristaa .. onko se kuitua? Jos hän valmistaa piirakoita mukanaan jne., Se ei ole haitallista, mutta hän on lukenut paljon! (Vatsa on hyvin sairas)

ei ole haitallista

Se on jopa hyödyllistä, kuidut parantavat taikinan hiilihydraattien kulkeutumista suolen läpi eikä siinä käy fermentaatiota, mikä aiheuttaa liiallista kaasun muodostumista ja edistää sienen mikroflooran kolonisaatiota.

Kiitos, purista kuten .... g .. kenkäkiillotus ...

Lina, kiitos! Ja lisäsin vaahtoa.

[Anastasia]

Anastasia, No luojan kiitos! Kaikki edut!

[Linadoc]

Linadoc, Kiinnitän myös puristuksia hilloon, vain kuumennan ne hitaassa liesi (on mitä tahansa lisäaineita, jotka tarvitsen maistaa), laitoin ne kuumiin steriileihin purkkeihin ja ruuvataan steriilillä kannella, siinä kaikki. En steriloi mitään, ne ovat hyvin.

Ja tuleeko puristemassa porkkanoista vai kuivista? Voit myös lisätä ne myöhemmin piirakaksi ...

[Ligra]

Ja tuleeko puristemassa porkkanoista vai kuivista?

KANESHNA! Vain sokeriton. Näin Ligra tekee. Sitten hän menee piirakoita.

Vain sokeriton

Lina, miksi ei sokeria? Lisää sitten tarvittaessa?

miksi ilman sokeria?

Jotta voit sitten käyttää sitä sekä makeisiin että ei makeisiin täytteisiin.

Ahh, ymmärsin ... En vain tiedä millainen makeuttamaton täyte se voisi olla ...

Esimerkiksi kalasäilykkeet tai kaali.

[Linadoc]

Peitä kannet (älä sulje, mutta peitä!) Ja laita mikroaaltouuni.

Linadoc, joten metallia ei sallita mikroaaltouunissa?

[Anna]

Anna, yritä ja puhu sitten. Olen selittänyt sen jo tuhat kertaa. Tee se rohkeasti, sitten sanot kiitos!

Olen selittänyt sen jo tuhat kertaa.

Voi, olen pahoillani. Lukekaa se nyt! Kiitos!

[Linadoc]

Linadoc, Minäkin, typerällä kysymyksellä Steriloi MICROWAVE-ohjelmassa?

Pohjimmiltaan! Se on mikroaaltoja, minulla ei ole muita, yksinkertaisin mikra. Onko tyttöjä, minulla on jo ... kaksikymmentä kiloa erilainen. Se on erittäin kätevä ja yksinkertainen eikä mikään kiristä sitä, että heitit jotain pois.

Tänään keitin aihion. Se osoittautui 7 tölkiksi 0,7 ja yksi 0,5. En ymmärtänyt yhtä asiaa. Reseptissä sanotaan: "saatetaan massa kiehumaan ...", ja milloin se kiehuu? Massa on niin paksu (ainakin minulle), että se häiritsi, häiritsi, ja kun se kiehui, en ymmärtänyt. Kypsennetty 30 minuuttia. (2 ja 2,5 kg) Eikö tämä riitä? Kysymys: jos se ei ole kiehunut, niin se ei kestä? Purkit olivat kuumia (uunista), massa samoin steriloitiin mikrossa (reseptin mukaan). Käyminen se? Etkö myrkyty?

ja milloin se kiehuu?

Sitä ei ole helppo määrittää, seisoin myös ennen, sekaisin jatkuvasti. Ja nyt teen sen mikrossa, minun ei tarvitse puuttua asiaan. 30 minuuttia on hieno. Mikään ei käy.

Ja nyt teen sen mikrossa, minun ei tarvitse puuttua asiaan. 30 minuuttia on hieno. Mikään ei käy.

Jos mahdollista - tarkemmin. Eli sekoitetaan puristuksia vaahdon ja sokerin, blendarnulan, tölkeissä ja mikronissa 30 minuutin ajan? Älä seiso lieden äärellä, eikö? Saanko sen oikein?

[Irinka]

Irinkakyllä, steriloiduissa purkissa ja levitä.Kuumennan kaikkia tölkkejä irtotavarana (noin 1-1,5 litraa kokonaistilavuuteen kerrallaan) 7-8 minuuttia täydellä teholla kolme kertaa sekoittaen välillä. Sulje sitten kaikki.

jolla ei ole mikroaaltouunia - myös hyvin

mutta poistan omenat silti keskeltä, kuivatan keskeltä tai pullistan ne, mutta kakku pysyy puhtaana

Voi, Ir, minulla ei ole aikaa leikata !!! Omenat ovat täynnä tänään! Jaan jo ja kiertelen, kädet ja aika eivät riitä koko tämän massan käsittelemiseen. Joten pidin kiinni tästä reseptistä, jotta se on nopea ja jätteetön. Eilen Mikra puhalsi, että päivän loppuun mennessä hän oli kyllästynyt vääntämiseen.
Kiitos myös reseptistäsi. Joku, jonka olen unohtanut, että ruoanlaitto ei ole mahdollista kattilassa, vaan taikakannussa. Eikö se palaa?

Minulla ei ole aikaa leikata !!!

kyllä, tietysti, jos meillä on paljon heidän ei kasoja, ja sitten keräämme hylätyistä puutarhoista niin paljon kuin pystyn kierrättämään

Eikö se palaa?

jos ylivalotat ja et sekoita lainkaan alussa - kuori on paistettu, mutta jos se palaa - ei - t ei riitä

En vain voi kuvitella niin monta omenaa, että * kasoja *

ja muuten - PRESIDENT-omenaveitsi, suojakannella

hyvä mennä omenankäsittelyyn
--------------------------------------------

ts. kokonaisista omenoista valmistettu omenakakku, se sisältää kapseleita ja siemeniä, siemenet eivät ole este, mutta kapselit ...

Me hajoamme sekoittimella

onko se raakakakku? sinun on tietysti yritettävä - prosessi on erittäin kiihtynyt

[Ira]

En vain voi kuvitella niin monta omenaa, että * kasoja *

Erityinen sinulle! Ira, meni illalla ja miten se tapahtui puhelimelle, napsautti omenoita. Haluaisin jakaa sen !!!









Ja ruohossa -

Kerro se neljällä omenapuulla päivittäisellä omenaputolla
Joten se siitä. Mitkä ovat keskipisteet! Pese vain, vapauta se "elävistä olennoista" ja leikkaa se niin, että se mahtuu kaulaan ...
Mutta haluan sellaista roskaa kuin omenaveitsi tai jopa yksinkertaisen keskivahvistimen, joo!

Irisha, tee välilyöntejä valokuvien linkkien väliin, kun lisäät ne viestiin, jotta valokuvat eivät näytä yhdeltä kankaalta - ne näyttävät niin pahilta. Kuvia katsotaan parhaiten, kun ne on erotettu toisistaan ​​- kuten olen nyt korjannut

Hieno resepti, kerro minulle, jos steriloit Shtebassa, kuinka ja kuinka paljon on parempi tehdä se?

Järjestä kuumasti steriloidut purkit, laita kangas metallikulhoon. Vesi juuri ripustimien alapuolella, sulje kannet, mutta ei kokonaan, vihannestila 0,7 7-8 minuuttia. Venttiili on suljettu. Irrota lukitsematta ruuvit kannet. Mutta olen tehnyt sitä toisen vuoden mikroskoopilla. Laitan työkappaleen, kuumana keitetty vähintään 10 minuutin ajan, mikroaalloissa steriloiduille purkkeille, peitän sen kannella, kuumennan 80%: n teholla 3 minuutin nopeudella 0,5 litraa kohti. Kierrän kantta ja käärin sitä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Ne ovat erinomaisia.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, kiitos! Tänä vuonna aloin steriloida ensimmäistä kertaa Shtebessa, pidin siitä :) En halua ajaa mikroaaltouunia toistaiseksi, sitä on jo kidutettu kanssani ... opin niin paljon sinulta, sinä olet emännämme :)

[otteet mehustimesta]

Tytöt, en leikkaa mitään enkä leikkaa, minä otteet mehustimesta Otan kaiken ja siinä kaikki. Minulla ei ole aikaa istua ja leikata, leikata, puhdistaa. Joten heitin kaiken kokonaan mehupuristimeen, mehu yhteen suuntaan, puristin toiseen,

Lina, pesetkö kokonaan, et kuori ihoa tai siemeniä? Ja sitten osioita ei tunneta?

[Tatyana]

Tatyana, En leikkaa mitään, en tunne mitään, kaikki jauhetaan puuroksi. Jos sinulla on heikko mehulinko, kannattaa poistaa omenan keskiosa erityisellä leikkurilla.

[Tatyana]

Tatyana, En leikkaa mitään,

Kiitos, valmistaudun omenakauteen keräämällä tietoja.