Kurkku munkkeja pannulla

Kategoria: Leipomotuotteet
Kurkku munkkeja pannulla

Ainekset

tuoretta hiivaa 30 gr.
sokeria 100 g
kananmuna 1 kpl
Vesi (noin 40 astetta) 250 ml
maalaisjuusto (rasva) 500 gr.
vehnäjauhot, korkeammat. arvosana 600gr
vanilliini veitsen kärjessä
suola hyppysellinen
kasviöljy paistamiseen (noin lasi)
hienosokeri sadetta varten

Keittomenetelmä

  • Laimenna hiiva 50 ml: aan. lämmintä vettä, lisää 1 rkl. l. Sahara. Sekoita raejuustoa loput sokerista, vedestä, lisää muna ja suola, vanilliini, kaada hiiva ja lisää vähitellen (puoli lasillista) jauhot keskittyen pehmeän pullaan.
  • Peitä taikina kostealla pyyhkeellä ja jätä, kunnes se kasvaa 2 - 2,5 kertaa.
  • Vaivaa valmis taikina nopeasti ja, erottamalla pienet pallot märillä käsillä, paista molemmin puolin kiehuvassa öljyssä kullanruskeaan tai ruskeaan, laita lautaselle ja ripottele jauhesokerilla.
  • Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

noin 40 kpl.

Aika valmistautua:

30 min + kestoaika

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

1. Jauhot menevät taikinaan joka kerta eri tavoin riippuen raejuuston kokonaismäärästä ja jauhon kosteuspitoisuudesta, mutta vähintään kolmesta lasista
2. Todentaminen kestää hiivan tuoreudesta ja säästä riippuen jopa neljä tuntia, mutta se on vain pöydällä. Eli aamulla vaivaan taikinan ja ryhdyn rauhallisesti asioihin tai jopa lähden jonnekin, tulen lounasaikaan - jäljellä on taikinan vaivaaminen ja munkkien paistaminen
3. Taikinan kanssa on helppo työskennellä, joten erotan usein puolet siitä ja käytän sitä pullien tai piirakoiden paistamiseen

Rada-dms
Mitä rakastettavia pullistuksia !! Mmmmm ..... Ja taikina, kuten ymmärrän, on universaali !! Lyhyesti sanottuna, kääri yhteen, kuinka paljon et sääli kärsimystä! Kiitos, Tinochka, hieno resepti!
V-tina
Olgakyllä, keksin taikinaa munkkeille, mutta voit täydellisesti leipoa pullia ja paistaa piirakoita. Auta itseäsi, rakas, niin paljon kuin haluat, en välitä
Rada-dms
Lainaus: V-tina
Auta itseäsi, rakas, niin paljon kuin haluat, en välitä
No, sitten otan edelleen miehelleni, Venäjälle 2 kappaletta. ja minä - yksi nyt teetä puutarhakasvien lehdistä ja kaksi iltaan!
V-tina
: yahoo: vain meillä on vielä jäljellä
Albina
Tina, niin herkulliset munkit herättivät myös huomioni
V-tina
Albina, auta itseäsi
Rada-dms
Lainaus: V-tina

: yahoo: vain meillä on vielä jäljellä
Piilotan tämän perheessämme (jopa itseltäni) ja annan kuitenkin paljon! Muuten ... viisi minuuttia, ja kaikki!
V-tina
Lainaus: Rada-dms
Muuten ... viisi minuuttia, ja kaikki!
Joten se olisi minun kanssani, ellei sitä olisi 40 kappaletta, mutta yhteensä 20 kappaletta.
Tumanchik
Tinul love donitsit koko rakkauteni kanssa))))))) ja pannulla on hienoa! kirjanmerkkeihin. kylmenee - muistan!
V-tina
Lainaus: Tumanchik
kylmenee - muistan!
Ira ... ha! Meillä on jo kylmempi ja 2 pakkaa raejuustoa on jääkaapissa odottamassa siipiä, nyt otan henkeä töistä ja saavutan tietokoneellani keittiöön .. munkit kysyvät ja kysyvät
V-tina
lämmön lämmössä toinen osa Kurkku munkkeja pannulla
Tumanchik
Lainaus: V-tina

lämmön lämmössä toinen osa Kurkku munkkeja pannulla

V-tina
puolet söi jo
ja samalla muutti kuvan kauniimmaksi

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta