Hitaat liedet: mallin valinta, ominaisuudet, arvostelut

[Sens]

Sens,
Kaikki söin mielihyvin enkä valittanut ruoansulatushäiriöistä.
Eläinlääkäri kielsi riisin syömisen (koska se poistaa paitsi toksiinit kehosta myös hyödyllisiä aineita ja myös vahvistaa.) Ja kaurahiutaleet, jos voimakasta fyysistä rasitusta ei odoteta (koirissani esiintyi usein turvotusta ja oksentelua kaurapuuron jälkeen, hyvin ja se heikentää tietysti)
Tattari ja maissi kerran viikossa ruskea riisi ja tietysti liha. Ja joitain vihanneksia

[brendabaker]

brendabaker, ei tule häiriötä, jos jokin ongelma ei liity. Maissi tulee vain sisään. Sitä ei pilata lainkaan. (Keskustelu koskee koiria, jos joku ei ole huomannut)

Sitä ei pilata lainkaan

No, se ei ole vain koirilla))

Eli luonnolliset amerikkalaiset, meksikolaiset, moldovalaiset, georgialaiset eivät ole syöneet sitä vuosisatojen ajan?

En voi sanoa kaikkien kansallisuuksien osalta, kirjoitin henkilökohtaisesti itsestäni.

No, se ei ole vain koirilla))

Ja kuka muu? Muuten vaan.
.... uh ... et puhu ihmisistä, toivon ...

Eli luonnolliset amerikkalaiset, meksikolaiset, moldovalaiset, georgialaiset ovat syöneet väärää vuosisatojen ajan?

puhumme koirista. Mitä eskimot tekevät sen kanssa?

[Sens]

Sens, ihmisistä, ihmisistä

[Sens]

Sens, ihmisistä, ihmisistä

Sain sen, kirjoitit jo yllä ...

Maissi ei voi täysin imeytyä ihmisen ruoansulatuskanavaan, siinä on paljon sulamatonta selluloosaa.
Siksi on tärkeää pureskella maissia pitkään korkealaatuista jauhamista ja intensiivistä käsittelyä sylkientsyymeillä. Kyse on keitetystä maissi. Ja annokset eivät ole liian suuria.

Huonalla imeytymisellä voi olla yksittäisiä syitä, mutta jos et huomaa ongelmia muiden elintarvikkeiden kanssa, tuskin kannattaa olla huolestuttavaa.

Isoäitini sanoi: * Mikä kannattaa venäjää, niin saksalaiset kuolevat *.
Peter D * Adamo liittyi ihmisen veriryhmään siihen, että sama ruoka voi olla lääke yhdelle ja myrkky toiselle.
Siksi ensinnäkin sinun on kuunneltava OMA organismiasi, ainoa ja ainoa

Peter D * Adamo liittyi ihmisen veriryhmään siihen, että sama ruoka voi olla lääke ....

Meidän on annettava hänelle idea, jotta hän voisi esittää teoria koirille ...
Mutta se on vaikeampi kuin ihmisille ...

Tässä on niin herkkä maissipuuro, jonka sain 4 tunnissa HI: ssä,
Mittasuhteet 1: 3,5, vesihauteessa, kuumaa vettä kulhossa kannun vesitasoon

[Oksana]

Oksana, Suuri puuro!
Hidas puuro ei innoittanut minua. Meidän on yritettävä kokata samalla tavalla.

Tässä on niin herkkä maissipuuro, jonka sain 4 tunnissa HI: ssä,
Mittasuhteet 1: 3,5, vesihauteessa, kuumaa vettä kulhossa kannun vesitasoon

innoitit minua myös kokeilemaan.
Jos valmistat pienen erän, saatat olla kiinnostunut oppimaan hyvin pienestä kiinalaisesta mv: stä.
Ne tulevat tavanomaisella laitteella, mutta ne ovat vesihauteessa, jonka tilavuus on 0,7 litraa.

[Sens]

Sens,
Hidas liesi ja 1 litran kannu ovat hyviä kanssani.
Kiinalaiset riisikeittimet, joissa on savikulho, eivät ole minulle

[Sens]

Sens,
Kiinalaiset riisikeittimet savikulholla ...

Miksi savella?
Toisin sanoen tarkoitat lasittamatonta keramiikkaa, mutta lapseni ovat vain lasitettuja, eli kulho on laadultaan sama kuin Kenwoodissa. Vähemmän virtaa
En pakota, vain oikeudenmukaisuuden vuoksi kiinalaisille naisille

hyvin pieni, kiinalainen mv.
Ne tulevat tavanomaisella laitteella, mutta ne ovat vesihauteessa, jonka tilavuus on 0,7 litraa.

Mutta et voi ostaa niitä meiltä, ​​mutta tilaa Kiinasta, ei tiedetä, miten se tulee; keramiikka - hauras materiaali

Mutta et voi ostaa niitä meiltä, ​​mutta tilaa Kiinasta, ei tiedetä, miten se tulee; keramiikka - hauras materiaali

Joo! Mutta ostin yhden vauvoista aliexpressistä. Ja myyjä lähetti sen postitse alkuperäisessä pakkauksessaan. Muistan, että laatikko oli rypistynyt, mutta kulho ei rikkoutunut!
Pikemminkin siellä ei ole sellaista painoa, että raskaat iskut johtuvat painovoimasta.

Toivon todella, että erikokoiset Sverdlovsk GUYS istuinkulholla ovat jälleen myynnissä, mutta toistaiseksi valmistan ruoan Kenwoodissa

Sverdlovsk GUYS on jälleen myynnissä

ei tule näkyviin. pitkään, noina aikoina, ei ole kasveja. se oli ohjelma * lyömme miekat auranosiksi *, tehtaissa, yhdessä koneiden osien ja esimerkiksi wc-kulhojen kanssa, he alkoivat valmistaa kattiloita, valkosipulipuristimia, kattiloita ja poikia

kaikki, ohjelma tuolloin valmistui

Lisäksi meillä on Kiina, miksi tehdä siitä kallista, kun on halpaa

1980-luvulla, Neuvostoliitossa, Parenka-hiljaisen lieden tuotti Sverdlovskin koneenrakennuslaitos, joka nimettiin MI Kalininin mukaan.

[Irsha]

Irsha,
Joten kaikki toivo on BORKille, he toivat markkinoille yhden hankalan hitaan lieden, he voivat laajentaa valikoimaa

(Haluan mieluummin maksaa kerran laitteen toimimisesta 20 vuoden ajan kuin ostaa halpoja heikkoja ja epäluotettavia tuotteita kiinalaisilta huijareilta.)

3,5 litran sibrizkassani neljän tunnin keittämisen jälkeen puuro keitettiin soseeksi. Herkin. Tepe Ymmärrän, miksi tätä puuroa pidetään niin suuressa arvostuksessa Kaukasuksella.

kuin ostaa halpoja ja epäluotettavia kiinalaisten huijareiden tuotteita).

Hämärää ja epäluotettavaa ei todellakaan ole syytä ostaa.
On myös naiivia olettaa, että Kiinassa ei ole laadukkaita tuotteita.
Kaksi pientä Tonze-mdvkääni ovat erittäin kunnollisia! Minulla on yhteensä kuusi tämän tuotemerkin laitetta, ja olen niihin erittäin tyytyväinen. Kuitenkin, kuten kaikki muut tämän arvostetun tuotemerkin laitteiden omistajat. Voit lukea siitä aihe.
Enkä sanoisi, että ne ovat halpoja ...

Kaksi pienestä Tonze-mvd: stä erittäin kunnollista laatua

Suora suola ja pippuri haavaan, joten haluan vähän hitaasti

Suora suola ja pippuri haavaan, joten haluan vähän hitaasti

mikä estää sinua? Me (monet foorumilla) ostimme Kiinasta välittäjän kautta. Joku osti englanniksi ebee.

Viime kesänä tilasin litran Tonze-juoma-aineen Alin kanssa. Pyysin myyjältä lisäpakkauksia. Paketti saapui täydellisesti

mikä estää sinua? Me (monet foorumilla) ostimme Kiinasta välittäjän kautta. Joku osti englanniksi ebee.

tai Amazonin kautta, nyt on mahdollisuus valita makusi mukaan.

[Oksana]

Oksana, brendabaker, hybridi hidas liesi / hidas liesi - kulho (eräänlainen) hidas liesi, monivaiheiset ohjelmat

hinnat ovat kuitenkin liian erilaisia, en usko, että etämyymälässä hinnan pitäisi olla pienempi kuin kotisivulla

[iriska3420]

SCOTCH-Helmi-keitto hitaassa keittimessä
🔗
Linkki on perusresepti, ja minä kerron sinulle, miten valmistan tämän keiton.
Ruoanlaitto koostuu kahdesta osasta, tämä on yön yli höyrytys matalassa ympäristössä, mikä antaa täydellisen lihan
ja ruoanlaitto aamulla korkeassa ympäristössä, mikä tekee vihanneksista pehmeät ja pehmeät ja antaa keitolle paksun ja samettisen tekstuurin.

TUOTTEIDEN KOOSTUMUS:
4-6 kanan koipua, nahatonta
3 porkkanaa hienonnettuna
2 pientä sipulia, kuoritut ja hienonnetut
1 nauri, kuorittu ja hienonnettu
1 selleri varsi, hienonnettu
50 g kuivaa ohraa,
50 g split herneitä,
2,5 l vettä,
1 laakerinlehti, kuivattu timjami ja rosmariini
Suola, mustapippuri.

MITEN RUOKAA:
Liotan ohraa 4 tuntia illalla.
Puhdistan ja leikkaan vihanneksia (nauris ei saa olla katkera eikä kuitumainen),
Huuhdotaan herneet, laitan ne hitaaseen liesiastiaan, lisätään ohra ilman vettä ja kaikki vihannekset, sekoitetaan
Laitoin sääreni päälle 4 annosta varten.
Täytän sen vedellä peittämään kaiken.
Laitoin LOU: n ja menen nukkumaan 10 tunniksi.
Aamulla otan sääreni, jotta pehmeä liha jäähtyy,
Vaihdan laitteen HI: ksi, suolalle, pippurille, laitan laakerinlehdet, timjami ja rosmariini, sekoitetaan intensiivisesti.
Jätän sen HI-arvoon 1-1,5 tunniksi, keitto sakeutuu tänä aikana, porkkanat ja sipulit tulevat täysin pehmeiksi.
Poistan lihan jaloista, jaan sen pieniksi paloiksi ja palautan keitolle.

Lisätty torstaina 26. tammikuuta 2017 13:21

iriska3420,
Onnekas,
Valitettavasti SeaBreese ei ole myynnissä kanssamme.
Olen iloinen siitä, että pidin puurosta, söimme myös omamme hetkessä.

Lisätty torstaina 26. tammikuuta 2017 13:26

Ja miksi hitaat liedet eivät sisälly laiteluetteloon, melkein kaikilla foorumin osallistujilla on niitä?

Luin aiheen ja ajattelin myös ostaa hidas. Ja täällä huomasin, ettei valintaa ollut. Löysin Voronežistani vain Russell Hobbsin 22740-56 Yulmartista hintaan 4400. Mutta hänestä on niin vähän arvosteluja. Voisiko joku kertoa minulle kuinka hän toimii. Laitetta tarvitaan pääasiassa lihan hauduttamiseen ja puuron keittämiseen.

[Zamorochka]

Zamorochka,
Sen kulho ei ole paksu keraaminen, mutta valmistettu alumiinista, peitetty tarttumattomalla pinnoitteella. Nämä hitaat liedet lämpenevät nopeammin kuin keraamisella kulholla varustetut.
Mutta miksi ostaa niin hidas liesi, jos voit ottaa monikeittimen, jolla on mahdollisuus asettaa lämpötila 80–100 ℃, en voi sanoa, en tiedä.
Haarassamme he käyttävät edellistä mallia Russell Hobbs, sitä kutsuttiin COOK AT HOME, jotain sellaista, jos en erehdy, siellä on kulho, joka on valmistettu paksuseinämäisestä kaadettavasta keramiikasta.

.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, kiitos, ymmärsin kaiken. Etsin keraamisella kulholla, ehkä se ilmestyy kirpputoreilla tai Avitolla

[Zamorochka]

Zamorochka,
Galina, tällaisia ​​hitaita liesi on alkanut ilmestyä nyt, en vain ymmärrä, mikä on niiden etu verrattuna tavallisiin malleihin, joissa on keraaminen kulho?
Yleensä haluat hänen valmistavan hitaammin, jotta voit nukkua pidempään tai lähteä kotoa,
Ja uudet näyttävät olevan päinvastoin, nopeammin.
Kunnes ymmärrän temppu

mikä temppu on

Kiinalaiset riisikeittimet on muutettu eurooppalaisiksi monikeittimiksi, joissa on joukko painikkeita, ja raskaat hitaat liedet, joissa on 2-3 tilaa t, korvataan joskus liikkuvammilla, teflonkulhoilla

olemme jo tutkineet tällaisia ​​hitauksia teflonkulhoilla noin kuukausi sitten

ja myymälöissä on analogeja, hyvät paistinpannut, 5 l, teflon, suuri t-alue, ei villi hinta, analogit tällainen multikeittotaso riittää

Haluan vaeltaa terveellisillä foorumeilla tai katsoa rautaa, katson, ja siellä olevat kaverit panevat liian hitaasti
🔗
Terveyttä heille, onnea laadussa ja paljon kiitoksia resepteistä

SALSA-kastikkeessa olevan kanafilee-idean innoittamana päätin myös valmistaa kananpaloja tomaattikastikkeessa 6 tuntia LOU: ssa.
Laitoin mausteet, kuten chakhokhbiliin.
Todellakin, SET ja UNOHDA, ja tulos on miellyttävä makuun
Resepti lähetettiin pääosaan

jauhettu maito, hapatettuun juurikkaan käymisen jälkeen, osoittautui erinomaiseksi ja erittäin maukkaaksi fermentoiduksi leivotuksi maidoksi
🔗

[katko]

katko,
Upea fermentoitu paistettu maito, mikä hämmästyttävä väri.
Se olisi erillinen resepti sille, olemme tieteessä

[Oksana]

Oksana, kyllä, väri on niin todellinen, maukas, niin paksu, on miellyttävä juoda, ei hapan, mutta silti ymmärrät hapan maidon
mikä tiede on
Laitoin sen illalla korkealle 2 tunniksi, luultavasti, sitten siirrin sen Mediumiin (minussa on sellainen järjestelmä) ja menin nukkumaan. sitten kun pidit väristä, sammutit sen, jäähdytettiin, lisättiin kuivaa aloitusviljelmää ja jogurtinvalmistajaan 8 tunniksi
kyllä, meillä on todennäköisesti resepti täällä

[katko]

katko,
Kuinka paljon maitoa siellä oli? Puolet, kaksi kolmasosaa (enemmän vähemmän) kulhon tilavuus?
Toisin sanoen maito seisoi väliaineella noin 8-10 tuntia?
Ja aamulla käynyt leivottu maito oli jo käynyt?
Haluan ymmärtää algoritmin, jotta voin sopeutua myös itseäni.
Vaikka tietysti kaikki hitaat ruokalajit kypsennetään hieman eri tavalla, minun on luotava oma optimaalinen reseptini itse.
Kirjoittaessani kuka kuinka kokki

Haudutan maitoa melkein täyteen kulhoon missä tahansa hitaassa liedessä - lastaan ​​melkein aina astioita maksimissaan, en halua lämmittää ilmaa

aika ja ohjelma - haluamallasi tavalla, kuinka paljon lämmitystä haluat maitoa, korkeassa 6 tunnissa - rikas väri, aromi

matalalla yöllä - melkein sama

kaatamalla maitoa pulloihin ja purkkeihin, käymällä puolet hapankerma

Otan aina vain luonnollinen - lehmästä, eikä myymälästä, maito, en näe mitään syytä lämmittää myymälämaitoa - hyvää käynyt leivottua maitoa ja samasta maidosta peräisin olevaa sulatettua maitoa on jo myynnissä, miksi varastoida maitoa - pastöroitu tai steriloitu

Haluan ymmärtää algoritmin, jotta voin sopeutua myös itseäni.

Oksana, katso maitoni:

Täällä pienessä hitaassa liesi:

Leivottua maitoa (hitaasti keitettävä Russel Hobbs (3,5 L) (Järjestelmänvalvoja)

Ja täällä isossa, 6 litran Kenwoodissa. Keittämisen periaate on kuitenkin sama:
🔗

En kypsennä hitaasti, mutta pidän tätä kattilaa vain paistettua maitoa varten.
Mitä minuun tulee, missään muualla missään laitteessa paistettu maito osoittautuu niin maukkaaksi ja kauniiksi kuin hitaassa liedessä, jossa kiehuu pitkään.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,
Tatyana, kiitos, menen: mail1: katso,
Minulla on hankaa hitaassa liedessä, joten lämmitän maidon vesihauteessa steriilissä astiassa, on liian tuskallista tehdä siitä kulho (monet huomaavat kulhossa olevan maidon jälkeen harmaan kukinnan, joka pestään sitten vain etikalla)

Lisätty sunnuntaina 29. tammikuuta 2017 18.12

Irsha,
Ira, ja kun kulho on täynnä vaahtoa, vai eikö se poimi sitä, kun ei ole tarpeeksi tilaa kuuman ilman kiertoon?

[Oksana]

vaahto

muodostuu, jos joko kulho on auki tai kulho ei ole täynnä, kuten Tanya-Admin osoitti

Lähetetty maanantaina 30. tammikuuta 2017 11.48

Oksana, oletko kokeillut sitä termoksessa? Neuvostoliitto opetti meitä tekemään tämä

Avioliiton ensimmäisinä vuosina olin niin maitoa ja * värillistä * - kolme litran tölkki maitoa lehmältä tuodaan illalla - minä kiehun litran, litran termoksessa, aamulla - kermainen maito

Ira, minulla on kaksi heistä. Nostan japanilaisia ​​yrttejä, ruusunmarjoja ja kuivattuja hedelmiä talvella kompotilla.
Ruostumatonta terästä on edelleen, mutta on epäilyksiä.
koska se laskee lämpötilaa nopeammin kuin lasi
Ja Neuvostoliiton lasit, joissa on korkkitulppa ja leveä kaula, mistä voimme ne nyt saada?

Ja Neuvostoliiton lasit, joissa on korkkitulppa ja leveä kaula, mistä voimme ne nyt saada?

AVITOlla, jos hinta sopii

[Irsha]

Irsha,
Ira, kulhon lataamisesta luin, että kulhon lataaminen puolesta kahteen kolmasosaan sen tilavuudesta tarvitaan seuraavista syistä:
Kun alle puolet kulhosta on ladattu, ruoka kypsyy vaadittua nopeammin. Tämä on tärkeää niille, jotka eivät ole kotona tai jotka nukkuvat.
Kun kulho on yli 2/3 täynnä, ruoka ei välttämättä kypsy tasaisesti, toisin sanoen osa on kypsennetty ja osa kosteaa.
Lisäksi kannen ja ruoan välissä tarvitaan kerros kuumaa ilmaa ruoan pintakerroksen pastöroimiseksi, toisin sanoen se lämpenee edelleen ylhäältä.
(Hidas liesi toimii kuin uuni, lämmitys kulkee kulhon pohjalta ja halkaisijaltaan ja ylhäältä kuumalla ilmalla, joten kannen avaamista ei suositella.)
Mutta tietysti päällikkö on mestari

päällikkö

mutta sitä ei koskaan tapahtunut

Kun kulho on yli 2/3 täynnä, ruoka ei välttämättä kypsy tasaisesti,

ja silti hidas liesi ei ole uuni, jossa ruoka valmistetaan kuumassa ilmassaja paksuseinäinen pannu, jossa on lämmitys, ja kaadamme pannuun mitä tahansa - ja vähemmän ja enemmän tarpeen mukaan

en myöskään lukenut, mutta tein sen minulle sopivammin

[Irsha]

Irsha,
Ira, pannu lämpenee vain alhaalta,
Ja hitaassa liedessä lämmityselementti peittää sen vyönä koko pohjan halkaisijalla (ja se sijaitsee vain korkeammalla kuin puoli kulhosta) ja jopa pohjasta, joten hitaaa liesi verrataan tanskalaiseen uuniin (DUTCH UUNI), toisin sanoen hanhetilaan, jossa valmistetaan ruokia. uunissa. Ja kerros kuumaa ilmaa ylhäältäpäin näyttää roolinsa koko massan lämmittämisessä,
vaikka heti kun vihannekset tai liha puristetaan kypsennysprosessissa, juuri tämä kerros ilmestyy, niin jokainen kotiäiti näyttää omilla silmillään, olen samaa mieltä kanssasi

HOLLANTILAINEN UUNI

Tanska - ei tanska

🔗

me itse viiksillä, savessa paistettua lihaa savessa - kauan keksitty, perunaa hiileinä, mutta kaikki kansalaiset paistavat tavalla tai toisella ruokaa, tulisuunit olivat paljon aikaisempia ja pidempiä kuin sähköpannut

Valmistin myös yksinkertaisessa maahella jäähdytyshiilillä