Itää mung-papu- ja merileväsalaattia

Itää mung-papu- ja merileväsalaattia

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Mash (kuiva)	100ml
Merilevä (kuivattu)	10 g
Valkoinen balsamiviinietikka	1. s. l.
Sipuli	1 \ 2kpl.
Suola, sokeri, pippuri	maku
Oliiviöljy	4. l.
Kurkku	2 kpl
Pellavansiemenet	1. s. l.

Keittomenetelmä

• Huuhtele massa, lisää vettä, jätä 8 tunniksi. Tyhjennä sitten vesi ja jätä itäväksi 12-18 tunniksi. Käytän itäjää. Itämisaikaa ja etuja koskevaan kysymykseen on olemassa erilaisia ​​lähestymistapoja. Mielestäni terveimmät idut ovat yhden päivän ikäisiä.
• Kaada kaalia lämpimällä vedellä 30 minuutin ajan. Tyhjennä vesi. Leikkaa kaali saksilla pienemmiksi paloiksi.
• Pilko sipuli hienoksi, kaada kiehuvaa vettä katkeruuden poistamiseksi. Tyhjennä vesi, purista sipuli.
• Laita sipuli kaaliin, sekoita, lisää öljyä (2 rkl), mausta maun mukaan ja jätä jääkaappiin päiväksi.
• Jauhaa pellavansiemeniä kahvimyllyssä.
• Kuori kurkut, leikkaa kuutioiksi.
• Sekoita kaikki ainekset, mausta öljyllä (2 rkl), mausta maun mukaan.
• 
• Herkullinen ja terveellinen salaatti!

Astia on suunniteltu

4 annosta

[Vähän]

Vähänja miten pellava jauhetaan kahvimyllyssä? Et tule öljyiseksi? Ja miten se maistuu tältä?

Teen ehdottomasti sellaisen salaatin tulevina päivinä!

Herra, kuinka herkullista se näyttää!
Kuule, Ksyu, otitko kuivattua kaalia? Annavatko he pellavansiemeniä?
Ja sitten Timon kertoo jo, että emme ole itäneet mitään kauan, mutta ostimme jotain, ostimme ...

[Ksenia]

Siihen asti kun Ksenia unessa, siinä kaikki - joko apteekissa, luontaistuotekaupoissa tai kasvillisuudessa. Kuznetskyssä on sellainen kauppa. Danilovskin luostarissa on vähärasvaisia ​​ruokakauppoja. Auchanissa on.

A! Tarkalleen! Ashanin olisi pitänyt olla kuivattua kaalia, kuinka voisin unohtaa!
Ja pellavansiemeniä tietysti apteekissa! No, ostin jo joillekin ... en muista mistä ...
MariVann, kiitos! Mitä tekisin ilman sinua!

[Ksyusha]

Ksyusha odottaisi ....

[Omela]

Omela, Ksyusha mnyam!

Tytöt, kiitos! Salaatti osoittautuu kevyeksi, ja hyödyllisyys siinä on vaunu.

Ostan merilevää ja pellavansiemeniä (minulla on valkoista) intialaisissa mausteissa. Teoriassa voit käyttää valmiita merikaalia, mutta en pidä siitä korkean etikkapitoisuuden ja "kalan" hajun takia. Kuivalla on enemmän tai vähemmän neutraali haju. Ja voit lisätä muita mausteita mieleisekseen. Lisäsin reseptiin myös, että kaali on leikattava, koska liotuksen jälkeen se suoristuu ja tulee riittävän suureksi. Liotan heti 20 g ja käytän sitä tarpeen mukaan. Pakkauksia myydään 100 grammassa, mikä riittää pitkään, koska se kasvaa huomattavasti liotuksen jälkeen.

Pellavansiemeniä ei saa murskata, mutta silloin se on vähemmän sulavaa ja vaikea pureskella. Sitten ne on liotettava ennen käyttöä. Se murskataan normaalisti, sinun ei tarvitse vain tehdä sitä pitkään, jotta öljy ei ala ulottua. Maku on pähkinäinen. Pidin siitä todella paljon enemmän. kuin pellavansiemenjauhot. Ja voit lisätä salaatin lisäksi myös muroihin jne. Pidän valkoisesta pellavasta enemmän makuni mukaan.

[Omela]

Omela, Yritän ehdottomasti itää mung-papua! Kiitos!

[Omela]

Omela, Ksyusha, en ymmärrä liotetun kaalin varastointia, miten säilytät sen?
Onko se öljyssä kanssasi vai ilman sitä, tyhmää ... ja kuinka paljon siitä tulisi varastoida tässä muodossa?

[NataliARH]

NataliARH, Vain mungin pitäisi olla "oikea" ostaa (vaikka et tiedä etukäteen tietysti). Tällä kertaa minulla oli Mistralovsky (en muista), joten kaikki eivät itäneet ja kuolleet jyvät murskasivat hampaani !!

Trishka, ja kuinka kauan aiot tallentaa sen?Tällä kertaa liotin 20 g, se osoittautui paljon. Maustettu, kuten kirjoitin, voilla, sokerilla, suolalla, etikalla, sipulilla. Käytin puolet salaatissa. Puolet siitä on edelleen olemassa. Menin tarkistamaan, olen edelleen elossa.

Ei, no, ei kuukausi.
Sikäli kuin ymmärrän, se määräytyy hajun tai maun mukaan, ajattelin, että ilman öljyä ja etikkaa Monaa voitaisiin säilyttää kauemmin.

Ahh, ei täytetty ... mutta miksi? Se kastuu nopeasti kuivuudesta. Mutta maku ei ole mitään. Ja mausteilla se peitataan ja siitä tulee maukasta.

No, kuten aina käsillä.

Tätä varten he ostavat kuivana, niin että ne ovat aina käsillä - täynnä vettä ja 20 minuutissa se on valmis.

[Ksyusha]

Ksyusha, erityisesti kaadettu kaali lämpimällä vedellä ja ajastettu aika - 10 minuuttia ja olet valmis. Näytän, millainen salaatti osoittautui.

Tässä tapahtui


Salaatti merilevää ja sieniä (Omela)

!

No, tein salaatin!
Toka Olen kuin tanssija, joka takakaviot estävät
Mung-papun itäminen ei toiminut, joku tukahdutti minut, vaikka se pesi sen usein.
Siksi itin vehnää, loppu oli reseptin mukaista, en jauhanut pellavaa ja täytin sen mayanaisilla.
Vobchemin viikset ovat yhtä suuria kuin yummyoooo!
Kiitos!

[Ksyusha]

Ksyusha, outo. se mung ei ole itänyt. Minulle tapahtuu joskus kikherneitä. Kuristaa ja ei itää.

ja juoksi verkkoon.

Kyllä kyllä!!!

Kun annan maalle kivihiiltä, ​​halusin kirjoittaa kikherneistäni, mutta kirjoitin mungista, mung itää hienosti.
Näyttää siltä, ​​että jollakin muulla on pää- tai vitamiinipuutos, joten minä olen. On käynyt ilmi, että yritin täyttää kikherneitä tähän salaattiin.

Teitkö edes salaattia? Chot epäilen sitä.

Puolen päivän rzhunimagu!

Kyllä, tein sen, nykyinen, kuten näette, sekoitti sen. Se näytti olevan kovaa ...
Jo viikset, kuuntele ja minne sitten työntää itäneet kikherneet
Päätän sen loppuun, mutta mitä tehdä sen kanssa.

Tämä on kaikki Lenka Tim, olen edelleen hänen mung, tfu, keitit kikherneitä, sen sekoitin, UKK ja mihin laittaa

Gee, hän nimitti syyllisen!

Kyllä, ei, minä sinä, et näe, että lähetän suukkoja.
Itse "ylistän" itseäni tarkkaavaisuudesta.
Etsin sinua kiittämällä, kunnes menetin aivoni kokonaan matkalla.

Yhdestätoista alkaen jatkat kävelyä ... Nyt on jo kaksi aamulla!

Duc olen jo sinun, nukuin pitkään.

Kello 11 alkaen jatkat kävelyä.

Voi, hto b gril! Olen odottanut sinua porkkana hyytelöllä viikon ajan.

ja mihin sitten työntää itäneet kikherneet

Se myös salaateissa.

Voi, hto tapasi grillata! Olen odottanut sinua porkkana hyytelöllä viikon ajan.

Tyyyy? Odotatko? Jee, chaaaz!
No, unessa sinäkin tulet jo luokseni: "Deee kiseeeel?

[Omela]

Omela, Ksyusha

Täällä kaikki naurat vanhalle, sairaalle naiselle !!!
Ja hän pisti hänet uudestaan ​​ja nyt, kun suuri guru käskee!
Ksyusha, ischo yksi

[Ksyusha]

Ksyusha, mikä hieno kaveri, ei että jotkut !!!!

Ja muuten,

"Deeee kiseeeel?

Ymmärrän, että resepti on 5 vuotta vanha. Mutta yhtäkkiä he vastaavat minulle.
Minkälaista merilevää käytetään tässä reseptissä?
Minulla on kuivaa rakkolevä, mutta kuvassa ei tunnu olevan sitä ... On myös wakame, on nori ...
Mung on jo itänyt ja puhdistanut sen ...



On sääli, vastausta ei ole, teen sen sitten toisen reseptin mukaan.