Murmanskin kalanmaksa-salaatti

Murmanskin kalanmaksa-salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
turskan maksa	1 voi
Keitetyt kananmunat	4 kpl
Sipuli / vihreä	1 pieni / useita höyheniä

Keittomenetelmä

• Haluan jakaa teille reseptin suosikkisalaatistani nyt ja vihasin lapsuudessa.
• Jos olet onnekas ja sinulla on hyvälaatuista tursamaksaa, on parasta syödä tämä maksa juuri sellaisena, perunamuusin kanssa. Tai levitä leivänpalalle ja pesee kuumalla teellä, varmasti sitruunalla. Mutta joskus haluat monipuolisuutta, ja sitten voit tehdä seuraavat:
• Tyhjennä rasva maksasta, vaivaa maksa itse hyvin haarukalla.
• Pilko munat hienoksi.
• Pilko sipuli hienoksi kuutioiksi (tai renkaiksi, jos käytit vihreää sipulia).
• Ja sekoita nyt kaikki perusteellisesti. Parasta haarukalla.
• Kaikki! Ei tarvitse täyttää mitään, lisätä mitään muuta.
• Tarjoile perunamuusin ja mustan leivän kanssa.
• PS. Foorumilla on monia vastaavia reseptejä. Mutta tämä, niin sanotusti, on perus. Voit jo lisätä siihen jotain muuta - keitettyä riisiä, perunaa, suolakurkkua, raastettua juustoa. Voit täyttää tartleteja tai pullia tällä salaatilla.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

15-20 minuuttia

Merkintä

Lapsena vanhempani pakottivat minut syömään tätä salaattia. Enkä rakastanut, en voinut syödä sitä! Sen maku oli minulle inhottava. Mutta äitini keitti sitä väistämättä, koska polaarisen yön, täydellisen auringon puuttumisen ja melkein jatkuvan pimeyden tai hämärän olosuhteissa tämä salaatti on yksinkertaisesti välttämätön kasvavalle keholle. He pakottivat myös kalaöljyä juomaan. Rakastin häntä kuitenkin.
Yleensä maksan maun ymmärtämiseksi sinun on oltava aikuinen.
Tätä salaattia varten voit myös ottaa säilykkeitä "Murmanskin tursamaksa" - ne on valmistettu pakastetusta maksasta, se on siellä tahnana. Mutta tuskin löydät hyviä saman nimisiä säilykkeitä. Joten on parasta olla vaarantamatta sitä. Maksaa maksaessasi kiinnitä huomiota pankkitekstiin "Valmistettu merellä" ja aluksen nimi tai numero on ilmoitettava. Tämä takaa enemmän tai vähemmän sisällön laadun.

Elementary Watson)) super salaatti, helppo, yksinkertainen, ja tunnen maun suoraan)

Rakastan tätä salaattia todella ja juuri niin teen, en lisää mitään muuta. Lapsena minulla oli tyttöystävä, hänen äitinsä työskenteli myyntimiehenä myymälässä, joten heillä oli aina hyvää purkitettua kalanmaksa-ruokaa. Siellä sain tietää tämän salaatin. Kuinka kauan sitten se oli!

[Silta]

Silta, Natasha, ja teen vain salaatin tursamaksaa tässä muodossa - myös maku lapsuudesta, rakastan sitä todella. Kiitos muistutuksesta, minun täytyy tehdä

[ole kiltti]

ole kiltti, Gala, Ilo, kiitos pysähtyneestä maukkaasta herkusta
Erittäin hyödyllinen talvella, kalanmaksa-salaatti sisältää paljon vitamiinia A- tiedät kuinka se on välttämätöntä näön ja ihon kannalta.
Ja purkissa oleva kalaöljy valuu ja juo sitten lusikka päivässä. Jos tietysti pystyt tällaiseen tekoon.

[Natasha]

Natasha, olet ruokahalun tehostaja, vaikka aamupuurosi KIITOS!
Menen hakemaan purkkaa kalanmaksaa varastoista

[Natasha]

Natasha, kiitos reseptistä. Tässä muodossa en ole koskaan tehnyt tätä salaattia. Minusta tuntuu, että matkasi pitäisi olla paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin erilaisilla sidoksilla.

[Natasha]

Natasha, tämä on yksi perheemme suosikkisalaateista, joita kutsumme "namazyukiksi maksasta"
Kerron sinulle ruoanlaitosta, yhtäkkiä kuka tarvitsee vivahteita
Teen tämän: yksi keskipitkä sipuli, pilko se hienoksi ja heitä se valmiiksi valmistettuun lämpimään (ei kuumaan) kiehuvaan veteen + ripaus suolaa + senttimetri putken sinappia (noin puoli tuntia, sipuli tulee voimasta).Yksi keitetty muna ja yksi keskikokoinen keitetty peruna (minulla on tämä yleensä jääkaapissa, jos kyseessä on nopea salaatti), hierotaan keskiraskaalle. Otamme suosittelemasi tursamaksa, se on jo tarpeeksi suolattu, rypistelen sitä hyvin haarukalla. Otan sipulin vedestä, puristan sen fanatismista. Yhdistän kaikki komponentit ja muista lisätä hieman jauhettua mustapippuria "henkeen". Yhdessä istunnossa keitetyt lehdet, makeat teetä voileipiä tai välipala.

Ja purkissa oleva kalaöljy valuu ja juo sitten lusikka päivässä. Jos tietysti pystyt tällaiseen tekoon.

Jos kastat siihen viipaleen leipää ja ripottele sitä vihreällä sipulilla ja tillillä, niin paljon ...

Muuten, jos tyhjennät öljyn perusteellisesti purkista, voit lisätä salaattiin pienen majoneesin, joka on myös erittäin maukas, herkempi maku.

[Silta]

Joo, perheeni rakastaa myös tätä ruokaa (kaikki paitsi lapset). Totta, me kutsumme sitä jostain syystä krutonkeiksi)
Paistan kevyesti patonkiviipaleita, hieron toisella puolella valkosipulia ja levitin tämän pienen salaatin viipaleeksi. Ja ripottelen kaiken tämän kauneuden päälle hienonnettua tilliä!
Rakastan sitä !!!!!
Silta, Natasha, upea salaatti !!!!

[Silta]

Silta, Namia!

[Natasha]

Tämä salaatti oli usein pöydällämme - äitini teki ...Natasha, kiitos muistutuksesta!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, puuroa aamiaiseksi, salaattia lounaaksi. Kaikki on oikein
gaala10, kokeile sitä, mielestäni pidät siitä.
Elina, Rakastan kalaöljyä lapsuudesta lähtien. Se on pala leipää. Mutta oli tapaus - toimme litran kalaöljyä Ryazaniin antamaan niitä lapsille talvella. Ja appi päätti, että se oli kasviöljyä ja paistettua kalaa siinä. : girl_haha: Haisu seisoi, kaksi päivää ei voinut kadota. Joten ajattelen joskus: Kirja "SHKIDin tasavalta" kertoo, kuinka oppilaat seurasivat äiti VikNikSoraa (koulun rehtori) ja haistoivat mitä hän paisti pannukakkuja: "Kalaöljyllä, ei hylkeellä", toisin sanoen kalaöljyllä. hyvin. Kuinka inhottavaa sinettiöljy haisee?
molekyyli, Katya, tietysti makukysymys. En pidä siitä, että tätä salaattia maustettaisiin millään - maksa on joka tapauksessa rasvainen. No, tämä on mielestäni. Joten kyllä, leivällä ja paahtoleivillä on erittäin maukasta levittää.
julia007, MariV, Olen iloinen, että pidin reseptistä.
Oi, tytöt, on hienoa, että reseptini herätti joku hänen muistot ja halu kokata makeisia.

[Natasha]

Natasha, majoneesiversio on pääasiassa pojille, jotka haluavat syödä sitä kaikkialla, tein sen ensin majoneesilla ruokkiakseen aviomieheni, ja kun unohdin, nappasin itseni ... ... ja "namazyuka" oli jo mehukas, ei ollut minne floppata. ... nyt teen ilman majoneesia

pojille, jotka rakastavat sitä pullea kaikkialla

Voi pojat - he ovat, kyllä.

Uusi on hyvin unohdettu vanha. Natasha, kiitos reseptistä. Rakastan tätä salaattia kovasti. Valmistan sen ilman majoneesia ja peittaan sipulia kevyesti katkeruuden poistamiseksi.
Tytöt 3 kuukautta sitten Karuselissa ostivat Murmansk Cod Liver. Tämä on jonkinlainen kauhu. Jonkinlainen lyöty massa ja katkera. Jopa kissat eivät syöneet. Ja hinta oli 92 ruplaa osakkeelta.

herkullinen!

Murmanskin tursamaksa

se on vain nimi. itse asiassa muck, joka ei liity maksaan. vain Murmanskia häpäistään tällä nimellä

Ja ostin sen, ja otin vielä 5 tölkkiä.

[Lena]

LenaVaikka olen murmanski nainen, ostin sen heti, kun tämä mishmash ilmestyi. pelottavaa muistaa!

Natasha, kiitos! En ole syönyt tällaista salaattia, yritän.

[Fofochka]

FofochkaValitettavasti kukaan ei ole tänään vakuutettu huonolaatuisten säilykkeiden ostamiselta. Eilen olin yllättynyt kuullessani, että nykyisten sääntöjen mukaan valmistajalla ei ole velvollisuutta ilmoittaa, onko tuote valmistettu GOST: n vai TU: n mukaan.
Nina, muista kokeilla. Herkullinen. Jos tietysti syöt kalanmaksaa.
Voit ottaa pollock-maksan. Se on vain, että täällä se on eksoottinen, toisin kuin turska

Natasha, kiitos neuvoista ja otamme yhteyttä.

Luin jostain, että tursamaksaa ei voi ottaa, jos siinä lukee "valmistettu jäätelöraaka-aineista" - täällä se on katkera, minä itse törmäsin tähän. En ota sitä salaatiksi, Sibaritissa tätä maksaa käytetään teelusikallista päivässä Omega3-lähteenä - se levitetään leivälle tai laitetaan puuroon. Aluksi se oli hyvin epätavallinen maku ja varsinkin haju, ja sitten tottuin siihen. Se voidaan säilyttää pakastimessa katkaisemalla lusikka oikeaan aikaan.

[Nina]

NinaÄlä viitsi
Anna, En tiedä katkeraa, luultavasti en törmännyt katkeraan maksaan. Haluan vain ostaa skootterin maksan luotettavilta ihmisiltä. Mutta yleensä kyllä, tässä tapauksessa pakastetut raaka-aineet ovat niin

[Natasha]

Natasha, Joo! Ostan myös raakaa, äitini tekee ja otan lopputuotteen.

[Silta]

Silta, herkullinen salaatti, sama lapsuudessa pakotettiin syömään, ja nyt heitä ei tarvitse pakottaa. Kiitos, että muistutit tämän reseptin. Emme syöneet paljon lapsuudessa. Ensimmäistä kertaa sisareni osti mustasta sampista, oikean, suuren kaviaarin pelin, joten hän heti protestoi ja sanoi, että en syö näitä kulmia. En koskaan nähnyt tätä enää.

No, te murmanskitytöt, balovaaanit! He rullaavat maksan! Olen jo kuluttanut kaikki
Mistä saada tällainen ihme?
Natasha, herkullinen salaatti, lapsuudesta
Rakastan maksaa missä tahansa muodossa ja myös salaatissa, mutta yleensä juhlissa. Koska maksa ei "saavuta" salaattia kotona. Kuinka avata tölkki, nähdä / haistaa maksa, siinä kaikki! - Voin jopa ilman leipää yhdessä kasvossa

[Nata]

Nata, Vahvistan !!! erityisen herkullinen yhdessä kasvossa! aivan kuten lapsuudessa !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, tytöt, sinulle mitä haluat! Pääset vain Murmanskiin. Annan sinulle vain vähän maksa syödä Saan ruokaa ja salaattia [
b] molekula [/ b], joo, ja suoraan tölkistä. Joten hän katkaisi palan haarukalla, pani sen suuhunsa, painoi sen kielellä alas, ja pala on niin herkkä! Sulje silmäsi hetkeksi nautinnosta - ja nielaise.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Mutta nyt tiedän mitä tuoda alueellesi lahjaksi! Kiitos vihjeestä))
Silta,
Natasha, kiitos muistutuksesta! Perheeni teki myös tämän salaatin.

Kiitos! Erittäin hyvä unohdettu salaatti.
Vain huonoa onnea - säilykkeiden kanssa nyt, kuten venäläisen ruletin pelaaminen - nimi on usein kaukana sisällöstä

Ja jos ripottelet vähän sitruunamehua, maku on yleensä erilainen. Ja rasvapitoisuutta ei tunneta

Mikä upea lapsuus meillä kaikilla oli, etkö usko!
Ja nyt maksa on niin arpajaiset
Otan aina tämän, en ole koskaan puhkaissut, vaikka sitä ei ole tarpeeksi sellaisessa purkissa ..
🔗

Otan tämän aina,

Tiedän. Meillä on myös sitä myynnissä.

Minulla on kotona purkki turskaa. Aion syödä päivälliselle! Kiitos reseptistä !!!

[Olga]

Olga, kokki mielihyvin. Hyvää ruokahalua!
Muuten A-vitamiini, joka on niin runsas kalanmaksaassa, imeytyy tarkalleen yöllä, minkä vuoksi, kun olet valmistanut tällaisen salaatin illalliseksi, saat siitä parhaan hyödyn.

(y) Sisäänkäynnillä meillä olisi enemmän yötä ja enemmän etuja !!!

No, te murmanskitytöt, balovaaanit! He rullaavat maksan! Olen jo kuluttanut kaikki
Mistä saada tällainen ihme?
Natasha, herkullinen salaatti, lapsuudesta
Rakastan maksaa missä tahansa muodossa ja myös salaatissa, mutta yleensä juhlissa. Koska maksa ei "saavuta" salaattia kotona. Kuinka avata tölkki, nähdä / haistaa maksa, siinä kaikki! - Voin jopa ilman leipää yhdessä kasvossa

Tilaan jokaisen sanan, josta rakastan tätä säilykettä, vaikka hengitin täysin tasaisesti kalaa kohti. Minulla on aina pari purkkia varastossani, ja jos olen liian laiska valmistamaan aamiaista - pari pehmeää keitettyä munaa, siivu kotitekoista leipää ja - purkki namia!
Mutta tämä on kaikki sanoitukset! Mutta tämä

Haluan vain ostaa skootterin maksan luotettavilta ihmisiltä. Mutta yleensä kyllä, tässä tapauksessa pakastetut raaka-aineet ovat niin

nimeltään

Muuten, niin runsaasti tursamaksaa sisältävä A-vitamiini imeytyy tarkalleen yöllä.

Todella? Menen humalaan, siellä on kätkö.
Ei, no, en voinut kirjoittaa eilen illalla! Olisin avannut tölkin eilen. Niin paljon aikaa hukkaan!

[Silta]

Silta, Natasha, kiitos reseptistä! Erittäin ruokahalua!
Minulla oli sellainen tarina kalanmaksa kanssa eräänä päivänä ... Sekä naurua että syntiä, kuten sanotaan.

Natasha, jos löydät tarinan epäilyttävältä, poistan kaiken pyynnöstä!

Se on minulle hauskaa, koska vartuin merellä ja näin paljon, ja muistan opiskelijan vitsi, jossa kerroimme naiiveille naapureille

matoja

elävät maksassa, ja kun kaikki hajosi, he istuivat alas ja sanoivat rauhallisesti upean purkin tuoreella baarilla. Sitten kerroin tämän tarinan vitsini vuoksi miehelleni ... Hän melkein pyörtyi, yritti heittää ulos tölkit maksasta. Tuskin puolustettu !!! Nyt salaatista ei puhuta, syön maksa, kunnes hän näkee. En odottanut häneltä ollenkaan! No, ei haittaa, anna hänen vihjata minulle sushista ja kevyesti suolatusta kalasta, luen hänelle luennon eri eläimistä!

Ja maksa osoittautui Murmanskiksi))

Ja purkissa oleva kalaöljy valuu ja juo sitten lusikka päivässä. Jos tietysti pystyt tällaiseen tekoon.

Jos maksa on puolen litran lasipurkkeissa, kääritty itselleen, rasva on täysin itselleen. Juotin ne perunoilla ja niin edelleen vähän mustalla leivällä. Ei haiseva, mutta erittäin puhdas ja tuoksuva, tuoksuu tursamaksa ja mausteet (pippuri, lavrushka).

Yleensä lasista on helpompi nähdä, onko se tummaa vai vaaleaa. Tumma ja kutistunut - se tarkoittaa, että pakastetut raaka-aineet on kääritty. Ja matoja voidaan nähdä lasin läpi, jos sellaisia ​​on.

[Tricia]

Ei, no, en voinut kirjoittaa eilen illalla!

Joo, sinulla olisi kaikki syyt syödä yöllä niin paljon, että mikään sille ei ollut, ja jopa hyöty Tricia, aviomiehet, he vapisevat ihmisiä, heidän henkinen organisaationsa on herkkä, eikä tiedetä, mitä he heittävät taas ulos. * JOKALLA * Huolehdi miehistäsi!

maksa puolen litran lasipurkkeihin, kääritty itsellesi, sitten rasvaa itsellesi.

: lol: Len, tytöt alkavat kadehtia entisestään ja kiirehtivät hedelmällisestä etelästä synkkään pohjoiseen.
Tule tytöt. Talvella voit silti nähdä revontulet täällä ...

Sinun on parasta tulla luoksemme ... puoli litraa

Ei, no, en voinut kirjoittaa eilen illalla! Olisin avannut tölkin eilen. Niin paljon aikaa hukkaan!

Sisar yökoirassa!
Muistin täällä kertomuksen takana menneisyydestä. Nuoret ovat todennäköisesti yllättyneitä, mutta oli aikoja, jolloin pöytä koottiin sen tuottajalta ... Mutta me olimme nuoria ja kaikki sopivat meille, meillä oli hauskaa, huolimatta puolen nälkään 90 -e ... Ja nyt itse asiassa vitsi. Ystävä toi maksan purkin Sabantuyn, ja setäni lähetti heille laatikon pohjoisesta. Hämmentyneenä hän sanoi jotain "kaikille" ja minä olin hämmentynyt - miten voisi olla muuten? Ja sitten hän sanoi nauraen, että heillä oli jonkinlainen loma perheessään ja sillä hetkellä postimies tuli sisään, toi isoisänsä eläkkeen ja kutsui hänet pöydälle. Osoittaen pankkiin, he pyysivät hemmottelemaan itseään herkullisella ... No, hän investoi itselleni tämä pala kerrallaan sanoi, että se oli erittäin maukasta

Ja maksa osoittautui Murmanskiksi))

ja se olet kaikki yhdessä henkilössä ??? tässä on Zhmydin!
Natasha ja miten pääsin ohitsemaan reseptin? Rakastan vain tätä salaattia !!!!!
ja tietysti juuri tämä maksa! En löytänyt turskanmaksaa tänä vuonna, mutta myyjä ehdotti minulle pollock-maksaa. erittäin maukas säilykkeet. makea, iso ... ja myös tytöt, tässä maksan alla olevassa öljyssä marinoin aina kalaa leivontaan. Lisään siellä muurahaisia ​​ja muurahaisia. joskus lisätään vähän. mahtava kala osoittautuu!

katastrofi, ei vaihtoehto. Olen vain loukkaantunut, kaikki on oikein, mutta sipuli on leikattava suuruusluokkaa pienempi (voit jopa käyttää poltinta), ja sitten se on mitä tarvitset, kokeile sitä ja sitten tiedät salaatin todellisen maun.

katastrofi, ei vaihtoehto

: lol: Kiitos, että olet niin huolissasi.