Leivonnaiset, joissa on sisäjuomia hapan kerma; vaalennetulla kaalilla munien kanssa jne., Princess- ja Travola-pizzanvalmistajissa

Teit hienosti ilman purppuraa.
Osoitit olevasi komea, Natasha.
No, maistoitko ainakin hyvää?

Ja sitten!
Herkullinen! Lopuksi onnistuin taikinassa, vaikka jauhoni ovat surkeat, no, en ylivalottanut sitä uunissa, se on kaikki nukke!
Kiitos, Lenka!

Terveydellesi, kulta! Olen niin iloinen, että niin erinomainen kokki kuin sinä pidit nöyrästä reseptistäni.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Ja myös paistettu! Sanoin sinulle?? Vain en pitänyt vaalennetusta kaalista, se maistui vetiseltä. Parempi laitan sen seuraavan kerran tavalliseen tapaan. Ja lihan kanssa - erinomainen, taikina - erinomainen. Leivin juuri uunissa, minulla ei ole prinsessaa.
Kiitos ystävä))).

Vain minä en pitänyt vaalennetusta kaalista

Kyllä, olisin purrut itseni perseeseen, jos pidät FSE: stä. No, olet kuuluisa babayoshka.
Natusik, kiitos, Sonca! Menkää kovasti!

Vain minä en pitänyt vaalennetusta kaalista

Etkö katu pekonia, vai mitä? Se rikastuttaa makua niin paljon! Jotkut kaalit voidaan ylivalottaa jopa 2 minuutissa. toinen yritys täyttää meni piirakaani, ensimmäinen ei läpäissyt valintaa, se pilkottiin heti, minun piti pilkkoa se uudelleen

Kyllä, olisin purenut persettäni

Oletko joogi?

[Arka]

Arka,

Hänen ei tarvitse. Koska olen haitallinen))) Yyy)))
No, sen vuoksi laitan sen paremmin. Maku ei mene liemeen, et sulaa sitä. Lisäksi olen ruhoa maitoa. Se osoittautuu hyvin kauniiksi. Teen tämän piirakoita varten. Mutta Lenka käski minun vaalentaa!)) Voi, voimmeko kokeilla sitä mikrossa? Olen ikuinen kokeilija, joo.))

ruho maitoa

Nat, kerro minulle. Haudutin kerran maitoon, pidin siitä todella. Seuraavan kerran se ei ole kovin hyvä. Joko unohdin keittoni, tai jotain muuta

[kirch]

kirch,

Kyllä, ei ole mitään kerrottavaa. Heität muutaman rkl maitoa ja siinä kaikki. Nuorta naista ei tarvitse edes peittää kannella.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, NataTein sen tavallaan.

Ja puhun maidosta.
Tule tarkemmin - osuus, missä vaiheessa roiskua jne.?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, Tein sen tavallaan.

Ja mitä voit tehdä väärin siellä? Onko se haihtunut hyvin? Joten neste on kadonnut ja kermainen maku pysyy. Ja et voi antaa voimakasta tulta - maito palaa nopeasti heti, kun neste menee hyvin pois. En lisännyt happoa missään muodossa (tomaattipasta, tomaatti) - maito juoksee heidän läsnäollessaan.

Ja puhun maidosta.
Tule tarkemmin - suhde, missä vaiheessa roiskua jne.?

Kyllä, tämä on niin pieni asia, että kokeneelle emännälle, ei mittasuhteita, mitään ei tarvita))). Vedä maito heti, kun laitat hienonnettua kaalia kattilaan, niin että alla olevan (alareunassa olevan) kaalin alla se seisoo 1–1,5 cm: n kerroksena ja hauduta sitten, kunnes neste haihtuu. Älä tee isoa tulta - maito pyrkii palaamaan, voit helposti unohtaa sen, kun se haihtuu ja palaa. Jos kaali on nuori, et sulje kantta lainkaan, lisää suolaa, vähän sokeria ja sekoita. Jos syksy on vaikea - peität sen, annat sen haihtua ja avaat sen - haihdutat nesteen. Sulatettu voi on täydellinen rasvapohja. Kaali tuottaa erittäin miedon, mutta voimakkaan / väkevän kermaisen maun. Sitten lisätään hienonnettu keitetty muna ja pieni tilli. Kaikki. Piirakoiden täyte on valmis.

Kyllä, tämä on niin pieni asia, että kokeneelle emännälle, ei mittasuhteita, mitään ei tarvita))).

Ei kaikki täällä ole sellaisia ​​... en vihdoin voi

kokeneelle emännälle ei tarvita mittasuhteita, ei mitään)))

Taso 86 peikko
Työntekijä opetti minulle, kuinka tehdä hyytelöpiirakka kaalilla)) No, hän kertoi kaiken, kirjoitin kaiken muistiin. Kotona teen - täydelliset roskat. Jälleen kysyn - miten ja mitä. Jälleen hän sanoo saman. Jälleen teen - jälleen roskat. Sitten kiinnitin hänet seinälle ja panin hänet ampumaan ylös. Osoittautuu, että taikinan kefirin oli oltava hapan, mielessään hapan. Mutta tämän selvennyksen avulla aloin saada jotain.
Katson tätä Lena Tim -reseptiä joka kerta ja unelmoin jonain päivänä. Mutta jopa koskettaminen on mahtavaa!

Tytöt, oletko? No, missä se on jo suhteellinen?)))

Ota maitoa. Tavallinen, ei hapan, ei vaaleanpunainen, vaan tavallinen lehmän valkoinen maito))). Murskaa kaali kattilaan ja kaada maitoa kaaliin siten, että kerroksen pohja on 1,5 cm. Ja laita se pois. Kaikki. En tiedä miten täsmentää tarkemmin. Kaalimaidon osuuksia ei ole koskaan laskettu.
Lenkaaaaa! Tämä on minulle, että vaalennetut eivät pitäneet aaaaasista! He peikkoavat minua !!!

[Nata]

Nata, ja tässä on

Sulatettu voi on täydellinen rasvapohja.

Pikemminkin, milloin ??? Tai ei ollenkaan tarpeen

[Nata]

Nata, ja tässä on pikemminkin milloin ??? Tai ei ollenkaan tarpeen

Periaatteessa, jos et paista sitä vähän, toisin sanoen, pidä neste täsmälleen, kunnes neste lähtee - ainakaan älä laita sitä ollenkaan (ehkä jollakin on ruokavalionäkökohtia) tai laita se heti sammuttamisen jälkeen (voi parantaa huomattavasti kaali-täytteen makua ja jos ruokavalio on ei sinusta, on parempi laittaa). Ja jos paistat sitä vähän (et voi edes kutsua sitä paistamiseksi) tai pelkäät, että menetät nesteen täydellisen haihtumisen, on parempi laittaa voita. Välittömästi ennen sammutusprosessin aloittamista.

[Nata]

.. kaikki tämä on kokenut kotiäidit tietävät .. niin pieniä asioita ..
Nata,

[katko]

katko,


Tässä ovat infektiot!)))

N.V.Gogolin (1809-1852) näytelmästä "Avioliitto" morsiamen Agafya Tikhonovnan sanat: "Jos vain Nikanor Ivanovichin huulet laitettaisiin Ivan Kuzmichin nenään, ja jos voisin ottaa jotain irti kuin Baltazar Baltazarovichin, kyllä, ehkä lisätä tähän Ivan Pavlovichin tukevuus - olisin päättänyt heti. Ja nyt - mene ajattelemaan! "

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,

Ja jos paistat sitä vähän (et voi edes kutsua sitä paistettavaksi) tai pelkäät, että menetät nesteen täydellisen haihtumisen, on parempi laittaa voita. Välittömästi ennen sammutusprosessin aloittamista.

Käännetty venäjäksi - laita voita ja kaalia

Periaatteessa, jos et paista sitä vähän, toisin sanoen, pidä neste täsmälleen, kunnes neste lähtee - ainakaan älä laita sitä ollenkaan (ehkä jollakin on ruokavalionäkökohtia) tai laita se heti sammuttamisen jälkeen (voi parantaa huomattavasti kaali-täytteen makua ja jos ruokavalio on ei sinusta, on parempi laittaa).

Jos pidät ruokavaliota, älä laita öljyä!

Vakavasti kokeneille ja vaatimattomille hämärille

Vakavasti kokeneille ja vaatimattomille hämärille

sisään!
Suoraan etsivälle, kyllä, Katya?
Ja niin: kukaan muu ei kaada maitoa kaaliin!
Heillä, Yasnaja Polyanskajan nykyisen erämaassa ...
murre paikallinen ...
lempinimi ei ole tiedossa

kukaan muu ei kaada maitoa kaaliin!

No, minä ... kaadan ... myös
Ja sama "silmällä" ...

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, jostain syystä neste-nestemäinen taikinani tuli ulos. Sain tuskin rullata sen ulos, jotta se mahtuisi muottiin, kaikki tarttui käsiini, sitten silikonimattoon ja rullanaulaan, ja kun käännin sen muottiin maton kanssa, muotin reuna vain leikkasi taikinan läpi. Lenus, ja kuinka paljon jauhoja mahtuu lasillesi? Sain 130 g (lasi on suora liukumäellä).



Tässä on kauhutarinani, päätin etäisyyden 10 minuutiksi. Minulla on täyte piirakan kummassakin puoliskossa - vatsa ja kaali)) Reikät osoittautuivat luonnollisesti))))





Uuuu, unohdin laittaa voita kaaliin ((

Uunin hajut ovat epätodellisia!



Valmis)) Vielä kestää 30 minuuttia eikä pudota juuri nyt))





Piirakka tuli erittäin maukasta - taikina on pörröinen! Kammiot ovat minulle vähän ankaria, kaali-täytteestä tuli unohdetusta taikinasta huolimatta vain vastustamaton! Haluan todella toistaa sen kahdella muulla täytteellä. Len, kiitos paljon!

Lenchik, pojalla ja hänen ystävillään olevat piirakat, joissa on kaalia (maulla haudutettua), arvioitiin korkeimmalle tasolle. Ripottin yhden piirakan päälle mustia seesaminsiemeniä, ja toisessa lisäsin muutama hienonnettu suolakurkkua sieni kaaliin (herkullisia sieniä, mutta poikani ei pidä siitä, mutta en voi tehdä sitä). Ei ollut vastaväitteitä)))

Sekä minä että minä keitimme tänään Timotškinin piirakoita! Pelkäsin hiiva-taikinaa aiemmin, kuten tulta (se on tylsää, eikö?) Mutta ennen kuin ylitän itseni ja se ei toimi, en ole minä itseni: girl_blum: Kiitos kaikille tiedeestä! Ja Lena Tim, Nate Chuchelka ja kaikki tytöt! Ensimmäisen kerran tein sen P 1. Maukas, tyydyttävä. Ja tänään - Tortilkassa 2 piirakkaa on valmis. Yksi sisältää paistettua jauhelihaa ja riisiä. Toinen - maidolla haudutetulla kaalilla + kovaksi keitetyt munat, hienonnettu. Kaalini varastettiin ensin. Tortillassa piirakat ovat korkeita, kauniita, aivan kannen alla. Paistettu 3 "15 minuuttia, sitten kaatua ja uudelleen 3" 15 minuuttia. Odota muutama minuutti ja hanki se. Tärkeintä ei ole pelätä tahmeaa taikinaa: DA sitten kaikki tulee itsestään.

[Anna 1957]

A!
Lenuska-Antonovka, en ole nähnyt viestiäsi! Jos ei Anyan viestiä, en olisi tullut tänne vielä sata vuotta.
Taikina on todella liian juoksevaa. Mielestäni jauhot ovat liian raakoja nykyisen korkean kosteuden vuoksi. Älä huoli seuraavalla kerralla, jos huomaat, että kun taikina rullataan kuin puuroa, ripottele se runsaasti jauhoille ja kaada se ulos, älä pelkää. Hänen kanssaan ei ole mitään syytä kärsiä. Joten et halua ottaa tällaista ruoanlaittoa uudelleen. On hyvä, että ainakin pidin tuloksesta.
Kiitos valokuvaraportista. Ainakin ihailen jonkun toisen omaa, mutta voin kuvitella sen maun ...

Anna 1957, oi, kuinka hyvä, että pojanpoikani piti siitä! Mummo, hän ei suosittele mitään pahaa ... Äidillä ei ole aikaa käsitellä lastaan ​​- hän ratsastaa punaketun päällä, mutta istuu muodikkailla ruokavalioilla ... H-joo ... no, nonicha-tytöt ovat poissa, ei se meidän ajassamme...
Mene, gru, pyyhi pöly!

Tulen takaisin ...

Mene, gru, pyyhi pöly!

, äiti

[Alena Besha]

Alena Besha,
Alyonushka, kiitos paljon palautteestasi. Olen erittäin, erittäin tyytyväinen, että tämä aihe auttoi sinua enää pelkäämään hiivataikina ja nyt luomaan kaikenlaisia ​​herkullisia asioita.

mamo

Kyllä hitto, kunnes he huutavat, he eivät ala kunnioittaa.

[Elena Tim]

Elena Tim, Kiitos! : ruusu: Kuinka saan kuvan piirakasta galleriasta?

[Alyona]

Alyona, napsauta kuvaa. linkit tulevat näkyviin. Vedät sen tänne.

[Kalyusya]

Kalyusya, ei tule ulos (((Ja niin minä hänet, ja niin ... minä todella

kauppa

sellainen?

Täällä hän on



Upea kakku! Vain komea!

[Alyona]

Alyona, galleriassa napsautat kuvaa. Edellä valokuvan kanssa on kaksi kehystä: "kuva" ja "esikatselu". Riittää, kun työntää vasenta painiketta mihin tahansa, ja voila! kaikki kopioitiin. Siirtyminen vain viestiin on edelleen.

Tai alla valokuvassa on myös linkkejä, napsauta niitä - ja se kopioidaan automaattisesti. Mutta se on kiinteällä tietokoneella, minulla ei ole matkapuhelinta, en tiedä miten se on.

Täällä hän on

Kaunis poika!

Helen, istu alas ja toin sinulle kakun morsiamellesi. En ole paistanut niitä pitkään aikaan, piirakasi. Mutta en unohtanut heitä, ne olivat koko ajan muistoni, vain laiskuuteni, kaikki käteni eivät ulottuneet.
Tänään paistin vain yhden piirakan kammioilla. Tein puolet testistä. Vaikka menin myös kaalin kanssa, mieheni vaati myös makeaa kakkua. Raejuuston ja omenan sijasta hänellä oli pektit kaalin sijaan.
Hän leipoi tiukasti reseptin mukaan, ei muuttanut mitään, vain jakoi ainesosat paloiksi. Ja lisää liha kananrinta täytteeseen. Oli tarpeen kiinnittää jäännökset jonnekin, ja sitten ajattelin sitä ja täytin sen juustolla ja munatäytteellä.
Leivottu prinsessassa.

Herranjumala! Myös täytteellä! Huolimaton! Haluan myös tuota!
Sinulla on erittäin kaunis piirakka, herkullinen.
Kiitos rakas! Olen erittäin tyytyväinen, että resepti tarttui sinuun.

Helen, paistan melkein kaikki piirakat tällä täytteellä.Pidämme siitä erittäin paljon. Sekoitan 2 sulatettua juustoa, 2-4 munaa (PR: n osalta otan yleensä 3 munaa, neljäs kaadetaan ulos) ja smetanaa 150 grammaa. Maustaminen mielialan mukaan. On erittäin maukasta täyttää piirakoita sienillä, vihreillä lehdillä ja yrtteillä tällä täytteellä.
Kokeile!

Kiitos, Nelechka, yritän ehdottomasti.

Tytöt ja kanan sydämet pikkulasten sijaan tekevät? Laitoin pakkauksen sulatettavaksi, enkä pysty selvittämään, mihin ne yhdistetään. Pilko, muhennos ... Mitä voit lisätä, ehkä keitetty riisi?

ja kanan sydämet pikkulasten sijaan tekevät?

Tietysti he tekevät. Et voi laimentaa niitä millään, vaan yksinkertaisesti paista ne sipulilla. Mutta sen pitäisi olla hyvä myös riisin kanssa.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya, suukko: Kiitos!

Terveydellesi, rakas! Toivottavasti pidät siitä.

Helen, en muista, sanoinko kiitos aiemmin, mutta jos sanoin, se ei vahingoita ollenkaan. Kiitos rakkaasta tästä sielukkaasta reseptistä. Paistettu sunnuntaina vatsaan. Kastikkeessa oli jo valmiita, joten tyhjennin ne, lisäsin karkealle raastimella raastetut perunat. Ja lämmitin sen mikrossa, jotta kypsennän sen todennäköisesti piirakassa. Ja toinen valmistettiin raejuustolla. Paistettu tölkeissä uunissa. Taikina oli kuitenkin tällä kertaa liian pehmeää, sitä oli vaikea muotoilla. Mutta hän pelkäsi vasaraa jauhoilla. Piirakat osoittautuivat kaikkein herkimmiksi! Taikina on yksinkertaisesti vertaansa vailla sekä valmistamisen että maun suhteen! Kyllä, tein sen tuoreella hiivalla, 30 g. Tänä aamuna on jäljellä pieni pala juustomassia. Ja he söivät vain kahdessa suussa
Joten laita rasti edessäni tämän ihanan testin faneiksi.

Natusechka, hyvä terveys, rakas! Olen niin hieno!

Mikä on juustotäyte? Ruiskuta, kiitos?

Juustotäyte on epäonnistunut vuoka rusinoilla ja sokeroiduilla appelsiinihedelmillä. Se osoittautui murenevaksi, sitä oli paljon. Siksi osa jäätyi. No, sitten lisäsin raakamunan, jotta se ei putoa piirakasta, ja laitoin sen taikinaan. Voitelin sen maitoon, unohdin lyödä reikää keskustaan. Tässä on tällainen täyttö nimeltä Kierrätys

Ja mitä, erittäin terveellinen hävittäminen.

Helen, rakas, myös lopulta paisti tämän upean kakun, ja kiitän sydämestäni niin herkullisesta reseptistä !!! Tein kaali-täytteitä reseptisi mukaan ja toinen munilla ja sipulilla.