Punajuurta tomaattimuusilla ja muna-kermakastikkeella

Punajuurta tomaattimuusilla ja muna-kermakastikkeella

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Punajuuri	600 g
Tomaatit	3 kpl
Tuoretta kurkkua	2 kpl
Retiisi	4 asiaa.
Keitetty kananmuna	2 kpl
Kermavaahtoa	3 rkl. l.
Piparjuuri (raastettu, valmis tölkeissä)	1 tl
Vesi	1,3 l
Suola	maku
Sitruunamehua	maku
Vihreää sipulia, tilliä	nippu

Keittomenetelmä

• Leikkaa tomaatit ristiin, kaada kiehuvaa vettä 1-2 minuutin ajan, poista niistä kuori ja pilkota sekoittimella perunamuusiin. Kaada kattilaan - keitin hitaassa liedessä
• Kuori punajuuret, raasta karkealle raastimelle ja aseta tomaattien kanssa ... Kaada veteen. Hauduta 30 minuuttia, lisää sitten suolaa, poista liedeltä ja anna jäähtyä.
• Valmista sidos. Raasta keitetyt munat, lisää piparjuuri ja smetana, sekoita, laita kastike ja jäähdytä.
• Lisää kurkut ja retiisit, hienonnetut vihreät jäähdytettyyn punajuuriin. Lisää muna-hapankerma kastike ja sitruunamehu maun mukaan
• 

erittäin omaperäinen! En ole vielä kokeillut punajuurikeittoa tomaateilla .. ja osoittautui erittäin mielenkiintoinen kastike .... epätavallinen, minun täytyy kokeilla sitä myös okroshkassa .. kiitos ideoista!

[Marina]

Marina, terveydeksesi! Kiitos !

Galina ja minä pidimme todella huoltoasemasta ... Otan sen kirjanmerkkeihin - se on kätevä! Kiitos reseptistä!

[Ira]

Terveydelle,Ira, ota se! Kiitos käynnistä!

Valintamerkki, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä! Otin sen kirjanmerkkeihin, yritän ehdottomasti

NOIN! Rakastan näitä keittoja. Otin sen kirjanmerkkeihin!

[Irina]

Irina, Karina, Kiitos ! Ota se terveydellesi!

Valintamerkki, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä!

Olet tervetullut !

[galchonok]

Keitto on herkullista! Totta, keitin punajuuria alle 400 g, se riitti. Keitin sen pienessä vedessä - se jäähtyi pikemminkin. Ja sitten hän levitti sen kivennäisvedellä. galchonok, kiitos, kypsennän aina.

[Tatyana]

Tatyana, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen, että punajuuri oli sinun makusi! Kiitos yksityiskohtaisesta raportista! Nauti ruoanlaitto!

Tämä on hämmästyttävän maukas keitto, kiitos paljon reseptistä. Meillä ei ollut retiisiä, lisäsin bulgarialaista pippuria piparjuuren sijaan - siellä oli sinappia, mutta se oli silti niin maukkaita !!! Huomenna menen hakemaan piparjuurta ja sanon sen uudelleen

[galchonok]

galchonok, tarvitsetko keitetyt tai raaka punajuuret?

[Vika Korolek]

Vika Korolek, terveydeksesi! Iloista, että pidit punajuuresta! Korvaus voidaan tietysti tehdä mielesi mukaan! Kiitos ilmoituksesta!

tarvitsetko keitetyt tai raaka punajuuret?

Natalia, punajuuria tarvitaan raakana, koska niitä on haudutettava 30 minuuttia

[galchonok]

galchonok, Checkmark, ja minulla on jälleen kiitos - koska löysin reseptisi - punajuurikeitto on ainoa tapa, jolla teen sen, ja tämä on minun pelastukseni: ei kvassilla, kefirillä eikä heralla - en vain voi olla okroshka millään muulla, mutta tämä - syö ja iloita :))) Kypsennän pohjan hitaassa liesi, jäähdytän ja täytän sen kuin tavallinen Okroshechka - nyt minulla on piparjuurta jääkaapissa koko ajan :))) Kiitos paljon reseptistä - taikasauva :))))

[Vikulechka]

Vikulechka, terveydeksesi! Kiitos, rakas, herkullisesta lautasesta! Olen erittäin tyytyväinen, että resepti on pysynyt kanssasi ja on ilo!

[galchonok]

galchonok, Galyun, sen lisäksi, että hän antaa minulle iloa - hän lisää myös terveyttä minulle (no, hän ei vähene niin tarkasti), mikä on erittäin tärkeää)) Kiitos! Nyt minä, kuten kaikki normaalit ihmiset, syön myös Okroshechkaa - vain rubiininpunainen, erittäin kaunis ja erittäin maukas :)))

Vikul, no, sitten, kuten Matroskin - "2 kertaa onnellisempi", kaksinkertaisesta ilostasi ja hyödystäsi!

Kiitos!

[galchonok]

galchonok, Galina, olen mielelläni kirjanmerkki!

[Irina]

Irina, käytä sitä terveydellesi!