Punajuuri jogurtissa

Punajuuri jogurtissa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Paksu jogurtti ilman lisäaineita	900 g
Kanaliemi (ei rasvaa)	3 l
Punajuuri	600 g
Perunat	600 g
Kananrinta (keitetty)	500 g
Kananmuna	6 kpl
Tuoretta kurkkua	250 g
Sitruunamehua	maku
Vihreä sipuli (ilman valkoista osaa)	50 g
Tilli	4 rkl. l.
Suola, mustapippuri	maku
Hapan kerma tarjoilua varten

Keittomenetelmä

• Meillä on kuumetta .... lämpömittari on melkein neljäkymmentä ... sitten on aika valmistaa kylmiä keittoja! Tänään esitän sinulle suosikkimme "Punajuuri jogurtissa". Niin:
• Keitä kananrinta täyttämällä se 3,5 litralla vettä. Siivilöi liemi ja jäähdytä.
• Keitä perunat, munat ja punajuuret, jäähdytä ja kuori.
• Leikkaa kana ja perunat pieniksi paloiksi.
• 
• Raasta juurikkaat, tuoreet kurkut ja munat karkealla raastimella.
• 
• Pilko sipuli ja tilli hienoksi.
• 
• Mausta jäähdytetty liemi suolalla ja pippurilla, lisää jogurtti ja sekoita hyvin.
• 
• Lisää vähitellen hienonnetut ainesosat sekoittaen jatkuvasti. Lisää sitruunamehu (valinnainen), jos keitto on paksua, lisää sitten kylmää keitettyä vettä. Mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa. Laita jääkaappiin pariksi tunniksi ja anna punajuuren jäähtyä ja hautua hyvin.
• 
• Tarjoile smetanan, viipaleen keitetyn munan ja yrttien kanssa. Rakastamme lisätä jääkuutioita.
• 
• Auta itseäsi!
• 

Astia on suunniteltu

12 annosta

Aika valmistautua:

75 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

erittäin kaunis esitys ja herkullinen resepti! Kiitos! minä aion kokota

[Marina]

Marina, kiitos ystävällisistä sanoista ja kommenteista!

Natasha, kypsennän sen varmasti. Mutta onko okei, jos liemi on vahvempaa? Me kaksi emme pysty selviytymään 3,5: stä, mutta rintakehässä ... no, miksi leikata siellä? Ja haluan todella kokeilla sitä, se on erittäin kaunis ja herkullinen!)))

[Tanyush]

Tanyushtietenkin, se on okei, varsinkin kun rintojen rasvaa ei ole melkein! Iloinen sinulle!

Iloinen sinulle!

Ja olen niin iloinen)))

Mielenkiintoinen resepti, kaunis esitys, yritän ehdottomasti kokata !!! : hei: Kiitos Natalochka !!!!

Natochka, erittäin ruokahalua! Rakastan sitä paksulla kefirillä, mutta teet sen jogurtilla, mutta todennäköisesti kreikaksi. Voin kuvitella kuinka herkullinen se on! Yritän ehdottomasti kokeilla versiotasi

Valmistan okroshkaa vain kylmistä keittoista, meidän on kiireellisesti parannettava! Natasha, niin upeita, suussa sulavia kuvia prosessista, että se vain saa kätesi kutisemaan toistamaan! Kiitos!

[Nata]

Nata, Evgeniya, Kiitos, kultaseni !!!

Natochka, erittäin ruokahalua! Rakastan sitä paksulla kefirillä, mutta teet sen jogurtilla, mutta todennäköisesti kreikaksi. Voin kuvitella kuinka herkullinen se on! Yritän ehdottomasti kokeilla versiotasi

Jogurtilla saat voimakkaamman maun!