Kylmä virolainen makea keitto oluen kanssa

Kylmä virolainen makea keitto oluen kanssa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Virolainen

Ainekset
Maito	400 ml
Vaalea olut	200 ml
Kananmuna	2 kpl
Sokeri	60 g
valkoinen leipä	2 viipaletta
Kaneli	2 puristusta

Keittomenetelmä

• Virolainen olutkeitto Õllesupp on hyvin omaperäinen ruokalaji, hieman epätavallinen meille, mutta silti se on klassinen virolainen keittiö. Lapset syövät sitä myös mielellään, ja tämä on varsin hyväksyttävää, koska keitossa ei ole jäljellä alkoholia. Ja se on helppo valmistaa. Keitä maito ja aseta sivuun. Munat lyödään sokerilla, niihin lisätään olutta, sitten seos kaadetaan sekoittaen kuumaan maitoon ja sekoitetaan myös jatkuvasti sekoittaen matalalla lämmöllä.
• 
• Paahdetun leivän viipaleet asetetaan levyihin ja kaadetaan keittoon
• 
• Keitto sirotellaan kanelilla päälle ja tarjoillaan jäähdytettynä. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2 annosta

[Larochka]

Oh, ja wow! Se on keitto! En tietenkään ole virolaisten ruokien tuntija, mutta en koskaan odottanut tällaista tuotteiden yhdistelmää. Sen on oltava mielenkiintoista ...
LarochkaKiitos valaistuksesta, pimeä.

Vau!!! Jopa Viron Juveel-tehtaan tekemä lusikka !!

[Rita]

Joo, Rita, Rakastan näitä lusikoita erittäin paljon! Ja vielä kerran - kiitos rakkaani avustasi!

[Laris]

Larisja miten se maistuu? Jotain en todellakaan edusta olutta maidon kanssa

Epätavallinen, mutta maukas, Galya. Itse oli yllättynyt. Olutasteita ja kaasua ei ole, ja ohramallasalla on pieni maku.