Filo taikina baklava

[Irina]

IrinaNo, tunnustan, tein ne kolme kertaa. Se on vain, että puhelin kutistui, enkä voinut lähettää kuvia. ... Kun näin tämän taikinan, ostin kaupasta kaiken, jopa kaikki kolme kappaletta. Myyjät päättivät, että tämä oli tornin kysyntä ja nyt se on aina myynnissä.

[Nikusya]

Nikusya, soita ystävillesi teetä baklavan kanssa, ja kyllä, filo-taikinaa kysytään raivokkaasti Taganrogissa. Se on sama kuin ympyrät vedessä - pian koko kaupunki pyörii baklavaa

Jo Irin, resepti meni ihmisille! Eikä vain Taganrogissa ja lähimmissä kylissä, mutta myös Australiassa! Joten pelataan koko maailman kanssa!

[Nikusya]

Nikusya, loistava! Toivottavasti kaikki nauttivat siitä.

Irina, kiitos paljon reseptistä, kiitos sinulle, kiinnostuin yksinkertaisuudesta ja päätin kokata.
Vain tämä mielettömän yksinkertainen resepti, onnistuin yksinkertaistamaan vielä enemmän.
En voidellut arkkia öljyllä, mutta kierrin kuivia, ripottelemalla runsaasti hasselpähkinöillä. Laitoin puristetut rullat voideltuun muotoon (kierretty neulaneulalle), leikattiin pieniksi paloiksi ja kaadettiin runsaasti sulatettua voita ja kaadettiin uuniin. Johtuen siitä, että leikkaus on jo tehty, öljy pääsee kerrosten sisälle eikä kutakin levyä tarvitse voitella. Koko yläosa on rapeaa-rapeaa, ja pohja, kun kaadat kuumaa siirappia heti uunista taivuttamisen jälkeen, osoittautuu pehmeäksi ja mielettömän maukkaaksi.

[Muurahainen]

Muurahainen, Blimey! On hienoa, että yksinkertaisesta voidaan tehdä vieläkin helpompaa ja vielä maukkaampaa! Olen erittäin iloinen, että se onnistui ja piti siitä!

Lopuksi tein baklavaa ... todella piti siitä ..

[Helen]

Helen, kaunis! On hyvin selvästi nähtävissä, kuinka pehmeästi mureneva se osoittautui.

Ota kaksi!

Niin voimakas otos!

🔗

Niin voimakas otos!

[Nikusya]

Nikusya, kerro minne Taganrogissa he ottivat taikinan?