Coolie prinsessalle

Coolie prinsessalle

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: intialainen

Ainekset
maito	900 ml
tiivistetty maito ilman sokeria	1 voi
sokeria	250g
manteli	50g
pistaasipähkinät	50g
ananas, persikka, banaani	175 g kukin

Keittomenetelmä

• 
• Kulfi on perinteinen intialaisruokien kylmä jälkiruoka, joka muistuttaa jäätelöä makultaan ja sakeudeltaan. Kulfi oli erittäin suosittu Intian aateliston keskuudessa, koska tämän astian jää oli tuotava Kashmirista.

• 	Pilko pähkinät hienoksi. Kiehauta maito, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia. Kaada sitten nopeasti maitotiiviste, lisää sokeri ja pähkinät. Keitä matalalla lämmöllä 5-7 minuuttia
  	Maidon kiehumisen aikana leikkaa kaikki hedelmät pieniksi kuutioiksi.
  	Maitoseoksen on annettava jäähtyä hieman ja laittaa sitten kaikki hedelmät, sekoita varovasti. Jaa annosmuotteihin ja jäätyy.

• Hyvää ruokahalua, kaikki.

Herkullinen jälkiruoka! Valmistan kesällä!

Olya, kiitos. Tarve kokeilla.
Haluan tehdä pallosi ja nyt tämä "jäätelö"

[Rada-dms]

Rada-dms, Tanyulya, Kiitos mielenkiinnostasi. Toivottavasti nautit siitä.

Mikä hieno resepti, kesällä keitin ystävilleni. Tytöt - kysymys: Voitko itse tehdä tiivistettyä maitoa? Ja sitten minulla on villitys - en voi ostaa säilykkeitä ollenkaan (wah, pelkään) ...

[posetitell]

posetitell, Kiitos.
Loppujen lopuksi tiivistetty maito valmistetaan kotona, minusta näyttää siltä, ​​että periaate on todennäköisesti sama, vain keitä maito puoliksi ilman sokeria. Yritin nyt löytää täsmälleen reseptin maidontuotteesta kotona - en löytänyt jotain Internetistä.

[posetitell]

posetitell, Kiitos.
Loppujen lopuksi tiivistetty maito valmistetaan kotona, minusta näyttää siltä, ​​että periaate on todennäköisesti sama, vain keitä maito puoliksi ilman sokeria. Yritin nyt löytää tarkalleen reseptin maidontuotteesta kotona - en löytänyt jotain Internetistä.

Kiitos, etsin myös sitä - en löytänyt sitä, ok, keitin vain puoleen. Olen kauan halunnut kokeilla jotain intialaista ruokaa - kaikki on maitotuotetta, ainakin aion tehdä niin herkullisen herkun omalle.

[posetitell]

posetitell, Toivottavasti nautit siitä.

[Olya!]

Namia, Olya! Koko kokoelma intialaisia ​​herkkuja valitaan käsin!

[Mikhaska]

MikhaskaPaljon kiitoksia, olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä.

Voi kuinka mielenkiintoista! ja herkullista! Haluan myös tuota !!!!!

Haluan myös tuota

Minulla on vielä yksi pala jäljellä, voin jakaa

Minulla on vielä yksi pala jäljellä, voin jakaa

Hoidan itseäni suurella ilolla!

Ja minulla on hieman erilainen resepti. Mutta myös mielenkiintoinen.

Olya, jäätelö on erittäin kevyttä rasvaa ja paljon hedelmiä on hieno vaihtoehto erittäin mielenkiintoinen miten asiat ovat jääkiteiden kanssa

[Kevyt]

erittäin mielenkiintoista, miten asiat ovat jääkiteiden kanssa

Natasha, tietysti, maito jäätyy kiteiden kanssa, koska se ei sekoita kuten jäätelötekniikassa. Mutta silti herkullinen.
KevytMikä on reseptisi? Todella mielenkiintoista.

[olgea]

Svetiashka, mikä on reseptisi? Todella mielenkiintoista.

olgea, Minulla on neljä niistä, mutta valmistauduin tähän:
Reseptiä varten tarvitset:
Tiivistetty maito (makea) 1 tölkki, maito 4 kuppia, hienonnetut pähkinät (käyttöasteen mukaan - mantelit, maapähkinät, suolattomat cashewpähkinät, hasselpähkinöiden ja saksanpähkinöiden seos, mutta mantelit ovat silti parempia), maissijauho 2 tl, kardemumma (soseutettu) - 2 tl, sahramia maun mukaan, vaniljaa veitsen kärjessä, kanelia veitsen kärjessä.
Sekoita tiivistetty maito ja tavallinen maito keskenään. Sekoita jatkuvasti, kiehauta.Laimenna jauhot paksuksi kermaviiliksi kahteen tl. vettä, lisää ohuena virtana samalla sekoittaen maitoon, hauduta vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on sakeutunut. Kun olet poistanut lämmöltä, lisää murskatut (ei pölyksi, paloina!) Pähkinät ja mausteet, jäähdytä (vain ilmassa); kaada sitten muotteihin ja aseta jääkaappiin yöksi (noin 8 tuntia). Perinteiset kulfi-muotit ovat sellaisia ​​savisylintereitä. Tietysti sillä ei ole väliä, se ei vaikuta makuun.

[Kevyt]

Kevyt, kermainen tulee todennäköisesti kuin vaniljakastike. Kiitos. Yritän myös reseptisi mukaan.

kermainen tulee todennäköisesti kuin vaniljakastike.

Ei, se on myös jäädytetty kiteillä, mutta erittäin maukas.

[Kevyt]

Kevyt, Kiitos.

Olga kiitos ymmärrän intialaista ruokaa! Kiitos! Todella mielenkiintoista!

[Irina]

Irina, Kiitos Ir paljon, paljon.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Olya]

Olya, Onnittelut voitosta!
Erittäin mielenkiintoinen resepti, yritän.

[Olya]

Olya, Onnittelut voitosta! 🌺💐🌹🌸🌷🌼💐💐🌹🌹

[Kokki]

Kokki, Oi, paljon kiitoksia. Minulla ei ole sanoja.
gaala10, ei lasia,: ystävät: Kiitos tytöt.

[Olya!]

Olya! Onnittelut voitosta! Upea resepti! Kaikki on ihanaa!

Onnittelut Olgalle! Ihana resepti! Ja olet ihana mies!

[Mikhaska]

Mikhaska, Tumanchik, Tytöt, kiitos paljon. Eilen en ymmärtänyt heti, luulen, millainen kuvake profiilissani on uusi. Niin paljon tunteita, vain kyyneleitä. Olen edelleen sama möly ...

[Olya]

Olya, Onnittelut!

[Olya]

Olya, Onnittelut! Sinulla on kaikki reseptit kelvollisia!

[olgea]

olgea, onnittelut ansaitusta voitosta, upea jälkiruoka !!!

[ang-kay]

ang-kay, Tanyulya, Trishka, Tytöt, kiitos paljon. Huomio on erittäin miellyttävä.

Tytöt, jotta vähärasvainen tai rasvaton jäätelö jäädytettäisiin ilman kiteitä pakastimessa, on tarpeen ottaa se pois useita kertoja pakastusprosessin aikana ja sekoittaa hyvin - esimerkiksi 3 kertaa tunnissa.
On muitakin temppuja - lisää ripaus suolaa ja / tai pari ruokalusikallista vahvaa, miellyttävän makuista alkoholia 500-700 grammaan jäätelöä

[olgea]

olgea, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä! Lisää kirjanmerkkeihin!

[galchonok]

galchonok, Kiitos paljon.