Maito-olutpannukakkuja kevyesti suolatulla lohella

Maito-olutpannukakkuja kevyesti suolatulla lohella

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Tuoreet munat	2 kpl
Sokeri	10 grammaa / 1 rkl. l.
Tuore maito	200 ml.
Vehnäjauho	180-200 grammaa
Vaalea olut	200 ml.
Kasviöljy	40 ml.
Kasviöljy	paista, harjaa pannulla
Lohi, suolattu lohi	yksi pala annosta kohti
Kermavaahtoa	1 rkl. l. annosta kohti
Tuore lehtisalaatti	annoksina

Keittomenetelmä

• Sekoita ja vatkaa munat, sokeri ja maito kulhossa.
• Lisää seulottu vehnäjauho, sekoita vispilällä.
• Lisää olutta, kasviöljyä, sekoita vispilällä, kunnes pannukakku taikina on sileä. Taikina osoittautui heti laadukkaaksi ohuille pannukakkuille. En lisännyt suolaa, sitä oli tarpeeksi oluessa, valmiiden pannukakkujen maku on normaalia. Mutta voit paistaa ensimmäisen pannukakun ja arvioida suolapitoisuuden ja säätää sitten suolan makua.
• 
• Kuumenna pannu kuumaksi, harjaa kasviöljyllä ja paista pannukakkuja molemmin puolin haluttuun ruskistukseen.
• 
• Siirrä pannukakut astiaan ja täytä ne salaatilla, kalalla, smetalla, kääri kirjekuori.
• 
• Tarjoile valmiita pannukakkuja.
• 
• 

Astia on suunniteltu

15 kappaletta

Merkintä

Erittäin onnistunut ja omaperäinen muotoilu
Kylläisyydestä ei kannata puhua, pannukakut ovat aina tyydyttäviä, mutta näissä "kylläisyydessä" riittää
Hyvää ruokahalua, kaikki!

On hyödyllistä käydä läpi vanhoja ruokalehtiä. Erilaisia ​​aikakauslehtiä oli kokoontunut paljon, ja päätin jakaa ne ystävilleni ja tuttavilleni, varsinkin kun he aina pyytävät jotain lehteä tai reseptiä ruoanlaittoon. Täällä yhdessä lehdessä törmäsin kokki Murad Kalayevin reseptiin näille pannukakkuille, pidin todella lopullisesta valokuvasta valmiista pannukakkuista
Taikina on erittäin hyvä pannukakkuille, minun ei tarvitse edes säätää sitä, pannukakut alkoivat leipoa ensimmäistä kertaa - ohut, täytteenä se on

Voi kuinka herkullista !!! Tällaiset kirjekuoret kysyvät suoraan suuhuni.
Todennäköisesti otpad juustoraastolla

[Tanyush]

Maukas, herkullinen - vain luokka! Tanyush, se näyttää erittäin mukavalta ja maailmanruoka!
Halusin myös laittaa reseptin lohella - telepatia on palannut sivustolle!

[TYTÖT]

TYTÖT, KIITOS!

Tashyusha, joten täällä sopii melkein mikä tahansa täyte, taitettaviksi saadaan erittäin pehmeitä pannukakkuja, älä riko
Se on erittäin hyvä juustomassan kanssa kevyesti suolattua kalaa

Marinakyllä, meillä on koko foorumin telepatia, melkein joka päivä Sinulla ei ole aikaa lähettää jotain heti, pidä edelleen, että on hyödytöntä yrittää, kuka ottaa johtoaseman

Tanya, tällaiset pannukakut ovat niiniiiiiiiiiii! intohimo, kuinka pidän ohuista pannukakkuista .... ja kalasta .... mmmmmmmmmmmmmm m ...
on tarpeen kokeilla pannukakkujasi .. jo kala on nyt vain sinun ja syömme)))
Kiitos!

[Tatyana,]

Tatyana, sinulla on upeita pannukakkuja sekä kaikki esityksessäsi olevat astiat. Kirjanmerkit yksiselitteisesti

Jopa vain katsellessani pientä valokuvaa uusissa resepteissä huomasin heti, että se ei ollut ilman sinua, Tan!
Täällä meillä on monia mielenkiintoisia reseptejä, sekä hienoja että alun perin suunniteltuja. Katsot joskus, etkä voi viedä silmiäsi upeilta valokuvilta, ja ajattelet, onko mahdollista todella tehdä tämä ihmisen käsillä? Puhdas ilo, mutta ... siinä kaikki. Ymmärrät, että et todennäköisesti valmistaa sitä itse reseptin monimutkaisuuden tai apulaitteiden puuttuessa. Ja joskus vain pelosta, että se ei toimi samalla tavalla, joten ei ole mitään rasittavaa.
Sinun, Tanya, astiat - suurimmaksi osaksi todella kotitekoisia! Yleensä ne eivät vaadi erityisiä laitteita tai ylimääräisiä ainesosia. Ja haluat syödä ne typerästi! Ja ei ole liian laiska valmistaa niitä, koska tunnet jotain niissä ... omasi, tai jotain, rakas, koti! Kuvittele se heti työpöydällesi.
Näyttäisi siltä, ​​mikä voisi olla yksinkertaisempaa kuin pannukakut lohella ... ja lisää sinne juustojuustoa ja kauniita salaattilehtiä ja kääri se kaikki kirjekuorella, niin saat paitsi kaikkien suosikki makujen yhdistelmän, myös erittäin kauniin, ruokahalua näyttävän ruokalajin jonka tuskin kukaan voi liukastua!
Nyt "myymälässäni" on niin juhlava sisustus! Kiitos, Tanyush!
Ja erityinen kiitos pannukakkuista, en ole vielä paistanut niitä enkä ole edes kokeillut niitä.

[Lenok]

Lenok, KIITOS!!!
Len, tässä luit sinut ja haluat piiloutua heti pöydän alle, näyttää siltä, ​​että se olisi kirjoitettu myös minusta ... mutta näyttää siltä, ​​että sinun on myös ajateltava sitä, ehkä ei minusta, ehkä Lenka sekoitti lempinimeni jonkun muun kanssa
Mene sitten pöydän alta, lue uudelleen, sulje silmäsi, silitä vatsasi - kuten minusta
Kyllä, en itse tiedä, miten kaikki käy, tiedän vain, että kaikki on tehtävä siististi ja tarjoiltava - ja rakastan kotiruokaa missä tahansa versiossa tavallisesta pannusta ... mutta, on parempi olla yksinkertaisempi, he tekevät niin upeita ruokia

Lenokälä rentoudu ... Minulla on vielä muutama kirjanmerkki "yksinkertainen ja tyylikäs"

TYTÖT, Alenka, Svetik, KIITOS! Kokki - se on erittäin maukasta!

sulje silmäsi, silitä vatsasi - kuten minussa

Kanesh, sinusta, ei voi olla toisin!

Lenok, älä rentoudu ... Minulla on vielä muutama kirjanmerkki "yksinkertainen ja tyylikäs"

Akselin alku ...

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,, ja mikä alkoholiton olut voidaan korvata reseptissä?

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,, ja mikä alkoholiton olut voidaan korvata reseptissä?

Vedellä, kefirillä, liemellä ja niin edelleen ... mikä on sopivampi ja miellyttävämpi JA missä tahansa suhteessa veteen tai kokonaan näihin tuotteisiin.
Ainoa vaatimus on noudattaa "pannukakku taikinan" sakeutta