Vatkattu kakku leipäkoneessa (vaihtoehto 2)

[\"Makea leipä\"]

Vatkattu kakku leipäkoneessa (vaihtoehto 2)

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
Kuivahiiva	2,5 tl
Sokeri	125 g
Vaniljasokeri	30 g
Rusinat	100 g
Suola	1,5 tl.
Voi	185 g
Sokeroidut hedelmät	100 g
Jauhot psh.	650 g
Maito	255 ml
Muna (keskikokoinen)	2 kpl
Lasite:
sokeri tai jauhe	120 g
sitruunamehua	0,5 rkl. l.
muna (keskipitkä, tarvitsee vain proteiinia)	1 kpl

Keittomenetelmä

• Kirjanmerkkitilaus:
• - kuumennamme maidon, liuotamme voin. Sekoita kaikki kulhoon: munat, maito, voi, sokeri, suola, sokeri, vaniljasokeri ja kaada ämpäriin.
• - seulotut jauhot
• - masennukseen - hiiva
• Tila: \"Makea leipä\", kuori - Kevytpaino enintään - XL
• Ensimmäisen erän ollessa käynnissä liota kiehuvassa vedessä rusinoiden päällä - 2-3 minuuttia, valuta ja levitä paperipyyhkeelle kuiviksi, hienoksi pilkottu sokeroidut hedelmät. Valvomme säännöllisesti ensimmäistä erää - koska tässä vaiheessa paljon jauhoja tahriintuu seinille. Lisää signaalin jälkeen rusinoita ja sokeroituja hedelmiä. Ota paistamisen lopussa ämpäri varovasti ulos ja anna jäähtyä 10 minuuttia. Tänä aikana valmistamme lasitteen, jos sinulla on sokeria, jauhaa se jauheeksi ja pudota tiheä lasite. Otamme kakun ämpäriin, laitamme sen jalustalle ja heilutamme kuorrutusta. Sisustamme makusi mukaan.
• Hyvää pääsiäistä sinulle!
• PS: toisin kuin vaihtoehto yksi - rehevämpi, kevyempi kuori, pehmeämpi murusia.
• ZY2:
• - Rusinat voidaan kastaa konjakkiin - lisää aromi leivonnaisiin ja miellyttävän karvas maku rusinoihin
• - Amatöörille - voit lisätä jauhoihin raastettua sitruunankuorta (~ 1 tl) - se antaa murulle vaalean kellertävän sävyn ja pienen sitruunan aromin (en ole kokeillut sitä yhdessä konjakin rusinoiden kanssa)

Astia on suunniteltu

~ 1 kg

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Makea leipä

Merkintä

unohdin munien lisäämisen))

Mitä taikinaa saat! mmmmmmm!
Kiitos nopeasta reseptistä
Hän vaivasi lieden minulle ja paisti uunissa. Tästä normista tuli 2 isoa (irrotettava 20 cm ja pyöreä muoto HP Borkilta) ja 3 pientä (annos)
Toistan, pidin todella taikinasta
Paistettu tänään kolmen reseptin mukaan. Arvioimme maun huomenna

Toivottavasti pidän
Minulla on HP 900 grammassa - hieman lepää kannessa

[greg_b]

greg_b, Minulla on vielä yksi kiitos
Minun makuni mukaan laitoin tämän kakun ensimmäiselle sijalle kolmen reseptin joukossa
kirjanmerkki tulevaisuutta varten!

Kiitos, iloinen, että pidit siitä

Ja milloin sinun pitäisi lisätä munia taikinaan ja sinun pitäisi lyödä ne?

Voi kyllä, kiitos, kaipasin sitä. Sekoita ne voin, maidon kanssa

[greg_b]

greg_b, kiitos resepteistä, kokeilen versiotasi, toivon, että se onnistuu, HP: lläni ei pidä makeaista leivonnaisista (((kerro minulle, mistä pääsiäiskakkuvaihtoehdoista pidit enemmän? 1 tai 2? leikkureita, luultavasti ei tule enää?

Otin ensimmäisen ja omistin sen äidilleni - hän sanoi ihanaa. Toinen pyyhkäisi tällä hetkellä, sisus oli hieman kellertävä, käytän karkeaa jauhoa - ensimmäinen luokka
Eilen paistin kolmannen vaihtoehdon, laitan sen illalla, myös herkullista, sisältä hieman keltaisella. He söivät palan aamulla ja vaimo otti ystävänsä töihin hoitamaan heitä, joten taas vain ulkoinen kuva tulee olemaan

Pidin siitä todella paljon! : nyam: Kohtalaisen makea, tuoksuva, herkkä ... Yksinkertainen ja ilman ongelmia. Pienennetään mittasuhteita 1 \ 5, mutta otettiin katto pään yläosalla. Otin sen säästöpossulle!

upea näkymä

Viime vuonna tein sen testattavaksi, en edes pääsiäisenä, mutta aivan kuten. Siitä lähtien resepti on merkitty kirjanmerkkeihin. Tänä vuonna teen sen varmasti. Paljon kiitoksia reseptistä!

Jatkoi istuntoa - lisäsi vaihtoehdon 5 eilen

[greg_b]

greg_bja mitkä vaihtoehdoista pidit eniten?

[Rarerka]

Rarerka, ei ole vielä testattu tänä vuonna
Illalla yritän vielä sekoittaa juustokakkua
Viime vuonna - 2 ja 4 tykkäystä

Herkullinen pääsiäiskakku, kiitos paljon reseptistä. Se osoittautui erittäin suureksi ja halasi hieman ämpäriä, ja paistamisen jälkeen se rypistyi. Mutta tämä erehdykseni sai sen irti kauhasta hieman liian aikaisin. Ja maistaa 👍

Pienennä mittasuhteita 1/5, laita puolet vähemmän rusinoita ja sokeroituja hedelmiä ja kellui silti ämpäriin. Lisäksi hedelmien heittolaatikko itse on siirtänyt korkkia. Ohjelmassa makea leipä oli liian kypsennetty, paistettu tavallisessa leivonnassa vielä 20 minuuttia
Valmis kakun paino on 1065 grammaa. (muista, että kaikki väheni 1/5)

[Fugasca]

Makea leipä ei ole valmis

voi riippua HP: n johtoon kytketystä algoritmista. Paistin Binatonen täsmälleen, tasaisesti, ilman "märkää", nyt Maxwell - tein uudelleen joitain vanhoja reseptejä. Vehnä-ruis Fugasca putoaa jatkuvasti läpi, kaikki ainesosat ovat yksi yhteen, sinun on säädettävä vesihiiva

Tein toisen vaihtoehdon tänään! Se osoittautui erittäin suureksi, katto nostettiin Panasonic 2501 -kiualla, en voinut kokeilla sitä, mutta laitoin toisen erän puoliksi, kirjoitan sen myöhemmin! kuvilla!

Pidin mausta, mutta se ei ole makea.

Laskin valmiin kakun painon 700 grammaa kohden. Paistettu "makean leivän" ohjelman mukaan, 750 g, keskikokoinen kuori. "Rastishka" ei saavuttanut kantta senttimetriä)) Suosikkireseptini HP: lle! Paljon kiitoksia kirjailijalle

Hyvää iltaa! viime vuonna paistin - pidin siitä kovasti, haluan toistaa sen uudelleen. Mutta minun x / n: ssä kirjanmerkin järjestys on erilainen, helvetissä en muista. Kerro minulle, kuinka Pan 2501 lisätään kirjanmerkkeihin oikein. Ja toinen kysymys: jos vaivaat vain puuvillaa ja paistat uunissa - missä lämpötilassa paistat ja suunnilleen 300–400 gramman ajan. kulichikov ?? Kiitos jo etukäteen.

[Bessey]

Bessey, voit lisätä kirjanmerkit päinvastaisessa järjestyksessä: ensin kaikki nesteet - voi, maito ja munat, sitten jauhot, hiiva olkapään yläpuolella olevassa reiässä, kaikki muu päällä.
Mitä tulee uuniin: mielestäni korkeintaan 180 ° C (on luonnollista lämmittää uuni ja antaa muottien hajonneen taikinan seistä noin puoli tuntia nousemisen jälkeen ja sitten lämmitetyssä uunissa) paperimuodossa tarvitaan 35–40 minuuttia. Jos muoto on metallia, rasvaa öljyllä, joka ei tartu eikä häiritse nousua paistamisen aikana. 40 prosentin tilavuuden täyttäminen riippuu yleensä hiivasta - osa oksa on kuin säiliössä ja osa vain haju

[Bessey]

Bessey, kirjanmerkki kuten tavallisesti teet uunissa olevalle leivälle. Vaivain taikinamoodissa. Lopuksi vaivain rusinoita käsilläni ja jaon taikinan neljään muottiin. Valmiit osoittautuivat juuri tarvitsemallesi koolle, noin 400 grammaa. Paistettu 180 g: n miniuunissa puoli tuntia, kunnes kuiva täplä

anna seistä puoli tuntia noin nousua

Kiipesimme univormuissa vähintään tunnin. Paistettu paperiin. Tänään.
Kiitos vielä kerran reseptistä.

[Rarerka]

Rarerka, terveydelle

Paljon kiitoksia, me leipoa, leipoa ja leipoa !!!

[Bessey]

Bessey, menestys vaikeissa leipomoliiketoiminnassamme

Hyvää joulua! Valmistettu reseptin mukaan puolesta, muuten se nostaa kantta)). Lisäsin kurkumaa ja appelsiinikuorta, sokeroituja hedelmiä ja appelsiinimehuun kastettuja rusinoita. Ekerin suklaa kuorrutus, se oli liian laiska vaivautumaan)) Hyvää joulua kaikille !!!

Resepti on hyvä, kiitos, pidin mausta)

[doroncevae]

doroncevae, Olin liian laiska viimeisen kakun suhteen - voitelin kuuman kakun voilla varovasti ja ripotelin sen jauhemaisella sokerilla. Ja sokeri on mennyt vähän eikä hattu ole niin makea. Puoliso hyväksyi tämän vaihtoehdon

Alex100, terveydelle

Kuten tavallista, asetin ensin paistamaan, ja sitten luin aiheen ja huomasin, että alkuperäinen resepti monille on liian iso eikä sovi, nostaa kantta paistettaessa. Minulla on Kenwood BM-450 1 kg, toivottavasti se sopii.

Riippuu takan muistiin kytketystä algoritmista, se ei lentänyt Binatonille, vaikka 900 gramman ämpäri onkin, ja Maxwell hyppää ulos))))

Joten se kävi näin: Ensinnäkin taikina nousi aivan lasille koskettamalla sitä hieman ja laskeutui sitten kirjaimellisesti senttimetrillä ja hattu osoittautui tasaiseksi kupoliksi. Mutta tulevaisuudessa lasken reseptin uudelleen 20 prosenttia vähemmän. Maku on herkullinen! Lisää kirjanmerkkeihin!

hyvää ruokahalua