Täytetyt perunarullat sienikastikkeella

Täytetyt perunarullat sienikastikkeella

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat	1 kg
Mikä tahansa kananliha (reidestäni)	noin 400 g
Marinadi lihalle:
Adyghe-suola (tai suolan ja suosikkien yrttien seos)	1 rkl. l.
Soijakastike	1 rkl. l.
Oliiviöljy	1 rkl. l.
Tuoreet jauhetut paprikat tai suosikki pippurisekoitus	maku
Ruokasooda	0,3 tl
Balsamietikka	1 rkl. l.
Täyttö:
Paistettua hapankaalia (haudutettu ilman mehua)	noin 150 g
Sieni kastike:
Voi	20-30 gr
Oliiviöljy	2-3 s. l.
Jauhot	1 rkl. l. dialla
Kanafileetä	300 ml
Maito	300-400 ml
Jauhetut kuivatut sienet	1 rkl. l. dialla
Jauhettu muskottipähkinä	veitsen kärjessä
Mausteet ja suola maun mukaan
Perunataikina:
Kananmuna	1 kpl
Majoneesi	2 rkl. l.
Adyghe-suola	1 rkl. l.
Jauhot perunoiden laadusta riippuen	Minulla on 10 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Täyte nro 1:
• Leikkaa kana nauhoiksi. Valmista voin, soijakastikkeen, Adygesuolan ja mausteiden seos. Lisää sooda. Sekoita liha marinadiin. Lopuksi tippu balsamietikalla. Jos kuuntelet, kuulet soodan kuiskauksen. Tämän tyyppinen marinadi antaa sinun pitää kanaa menettämästä painoa lämpökäsittelyn aikana ja tekee lihasta mehukas ja pehmeä. Ja väri on karamelli.
• Marinoi liha 30 minuuttia.
• Paista sitten kasviöljyssä.
• Täyte nro 2:
• Kaali (minulla on käynyt) paista. Teen sen Niin.
• Kaalitäyte voi korvata paistetut sipulit tai paistetut sipulit ja porkkanat.
• Perunataikina:
• 
• Keitä perunat kuorineen. Kun olet tyhjentänyt veden, kuivaa se hieman tulen päällä hupun ollessa päällä. Kuori ja raasta tai murskata murskaamalla. Älä vain sekoita - tarvitset tonnia jauhoja. Lisää muna, majoneesi ja Adyghe-suola, jauhot. Vaivaa taikina kasviöljyllä kostutetuilla käsillä. Jauhojen määrä riippuu perunoiden laadusta. Älä vaimenta jauhoja. Parempi lisätä taulukkoon rullia muodostettaessa.
• 
• Rullien muodostuminen:
• Leikkaa taikinasta paloittain jauhotetulle pöydälle. Muoto muovia. Laita kaali päälle. Pala kananlihaa siinä.
• 
• Kääri rulla ylös.
• 
• Paista kasviöljyssä. Laita kuumaan pannuun.
• Sienikastike:
• Paista jauhot paistinpannussa lämmitettyjen öljyjen seoksessa. Lisää kanaliemi. Sekoita hyvin. Lisää sitten jauhetut sienet.
• Laimenna maidolla haluttuun kastikkeen sakeuteen. Viimeistele mausteilla. Keitä ja säädä tiheys uudelleen.
• Tarjoile sämpylät kuumana, ripottele runsaalla kastikkeella, ripottele vihreällä sipulilla tai millä tahansa vihreällä teellä!
• 

Astia on suunniteltu

paljon! se riittää kaikille!

Aika valmistautua:

mitä et voi tehdä rakkaidesi hyväksi!

Ruoanlaitto-ohjelma:

kädet ... kädet ... kädet ...

Merkintä

Meidän perunamiehemme!
Voit valmistaa ruokaa ilman lihan täyttöä paaston aikana.
Bon Appetit kaikille!

Irlantilainen, hieno resepti! Käytän sitä toisinaan. Kiitos!

Irlantilainen, hieno resepti!

Hei Galyun! Kokki terveydelle! Kiitos käynnistä!

[Tumanchik]

Tumanchik, ihme on yksinkertainen!

Katkera! Minun täytyy kokata yksi näistä päivistä, vain ilman kanaa, schob on laiha.

Pala minulle! minulle pala! Ole kiltti)))

Enkä ole pala, olen vain rulla. Mikä herkullinen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ja minulla ja minulla on niin herkullinen ja enemmän, ja voimme olla ilman leipää.
Tämä on hieno resepti.
Hän vei sen roskiin.
Kiitos!

[Alyona]

Alyona, mene syömään kaikkea ... emme voi edes nuolla levyä (((

No niin ... Irishka kirjoitti

Ruokalaji on suunniteltu paljon! se riittää kaikille!

tai jopa täällä huijaus ruokahalu mennä ja ei ottanut huomioon

Tumanchik, se on ihme!

Minun täytyy kokata yksi näistä päivistä

Minulle pala!

Minulla on rulla kerralla

Rakkaat ystävät, olette tervetulleita - tarpeeksi riittää kaikille !!!! Voi, tytöt, on sääli, että kaikki olette kaukana ... olisit kaikki soittaneet yhdessä !!!

ja enemmän ja voit ilman leipää

Ksyusha, minua sietivät välipalat, mutta syödä ei ole ketään, joten se on mahdotonta ilman leipää !!!!

tai jopa täällä huijaus ruokahalu mennä ja ei ottanut huomioon

Rakkaat tytöt, kyllä, olisin kaivanut sinulle istutetun virran!

mene syömään kaikki siellä ... emme voi edes nuolla lautasta

tässä olet väärässä, se löytyy aina

Erittäin mielenkiintoinen ja heti selvä, että herkulliset rullat! Yritän ehdottomasti kokata sen!
Kaikki ainesosat yhdistetään harmonisesti tyylikkääksi reseptiksi. Minua kiinnosti erityisesti majoneesitaikina, ehkä se sopii myös perunamakkaroihin, joita rakastamme?
Sillä välin tänään teen vain sienikastikkeen keitetyn perunan reseptin mukaan, lisäämään sinne myös osterisieniä, muuten ne ovat jo vanhentuneita. Kiitos, Irochka, upeista löytöistä kulinaarialalla!

Vau, tämä on resepti "tervehdys lapsuudesta", isoäitini paisti usein perunapiirakoita kaalin kanssa. Irina, kiitos
Meillä ei ole elämää ilman perunoita

Kiitos, Irochka! Teen tällaisia ​​sämpylöitä! Rakastan sitä kaalia.

Tumanchik :-) Irisha no, mikä se on !!!! Tässä on viihdyttäjä! Maukas, kaunis, nopea, paljon ja omaperäinen !!!! Se näyttää kakletilta, mutta ei rullia !!! Kiitos rakkaasta reseptistä ja ideasta !!!

tässä olet väärässä, se löytyy aina

onko vielä sarda?

[Ira,]

Ira, ja pyzy on jotain muuta? Katson tarkasti näitä pyzamia, ja tässä on reseptisi - kerro minulle, näyttääkö se pyzy?

[Rada-dms-Olyushka]

Rada-dms-Olyushka, anel-Lenus, Loksa-Ksyusha, lettohka ttt-Natasha, Vinokurova-Alyonushka, tytöt kiitos paljon siitä, että huomasit ja ette ohittaneet!

Ira, onko pyzy erilainen?

Olga, olen pahoillani, mutta kuulen tämän sanan ensimmäistä kertaa.

onko vielä sarda?

muuten ...

[Tumanchik]

bliiin, tämän puhdistuksen takia melkein kaipasin kaikkea
Tumanchikmitä reseptejä aion ehdottomasti jatkaa

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,

Olga, olen pahoillani, mutta kuulen tämän sanan ensimmäistä kertaa.

Teen sen kuitenkin Tanyulya tehty jo. Olen jo ostanut raejuustoa.

Teen sen, vaikka Tanyulya on jo tehnyt sen. Ostin jo raejuustoa

Ja missä?

Mitä?

Vau, minkä herkun kaipasin! Wah-wah-wah! Kyllä, sienikastikkeella! Niele kielesi!

Mitä?

No, teitkö pyzy tai rullia? muuten hän meni sumuun ...

Vau, minkä herkun kaipasin! Wah-wah-wah! Kyllä, sienikastikkeella! Niele kielesi!

No, en tiedä hi de cha -vaatteita - he söivät kauan sitten! Chucha auttoi!

Kyllä, kuten beeeh, nähdessäni kuka siellä ennen minua, tajusin heti, ettei ollut mitään kiinniottoa!

Irinochka, Tumanchik, kiitos uudesta maukkaasta herkusta. Teen ehdottomasti sen. Kuinka yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä tarvitaan nyt.

Kuinka yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä tarvitaan nyt.

Lyudmila kiitos ystävällisistä sanoistasi!

Nähdessäni kuka siellä oli ennen minua, tajusin heti, ettei ollut mitään kiinniottoa!

hän on sellainen

mitä sumua? Olet kaukana! Ja kuukaudella on muuttoliike ja laskeutumiskausi! Ei korkeita ruokia ...

Hengitän tunnin ajan, ja korjaan ehdottomasti tällaisen namin!

Ja kuukaudella on muuttoliike ja laskeutumiskausi! Ei korkeita ruokia ...

kyllä, ymmärrän kaiken, olet vain eksynyt ... Löysin sinut

Kyllä, sängyt soittavat! Halusin kirjoittaa - maa - et ymmärrä

Kyllä, sängyt soittavat! Halusin kirjoittaa - maa - et ymmärrä

[Irina]

Irina, ja jos jäädytät tämän kauneuden, mitä mieltä olet? Ja sitten se tulee hieman liikaa minulta, mutta haluan ...

[Irina]

Irina, ja jos jäädytät tämän kauneuden, mitä mieltä olet? Ja sitten se tulee hieman liikaa minulta, mutta haluan ...

Voi en tiedä, ehkä jos siellä on paljon jauhoja
En vaarantaisi sitä. tämä voidaan tehdä kahdelle perunalle. tee taikina silmällä rullattavaksi. Jauhoja ei pidä ottaa reseptin vaan perunoiden mukaan.

Okei, tein sen jo ja laitoin sen pakastimeen. Toivon, että se toimii. Taikina näyttää perunan gnocchilta, ja he myyvät heille jäätelöä ...
Myöhemmin kerron kuinka he ovat sulatuksen jälkeen
P.S kun rullasin rullat ylös, muistin sushi-matosta, on sääli, että on myöhäistä.

Myöhemmin kerron kuinka he ovat sulatuksen jälkeen
P.S kun rullasin rullat ylös, muistin sushi-matosta, on sääli, että on myöhäistä.

varmasti. Haluan sen myös !!!
ja miksi, virta on tahriintunut. ne sulkeutuvat, eivät kaatu paljon. vaikka se on mielenkiintoista

[Tumanchik]

Tumanchik, mukana raportti. Edes vuosi ei ole kulunut
Jäädytetty kolme rullaa.
1. ensimmäinen suli kokonaan ja pehmeni kauheasti. Ja kotona ei ollut jauhoja tai leivänmuruja. Yleensä minä hämmenin ja heitin sen ulos
2. toinen osa sulatettu, leikattu, rullattu leivänmurussa ja paistettu. Herkullinen!
3. Ilman sulatusta lähetetään uuniin, ripoteltu juustolla. Todella mielenkiintoista. Toistin jo

[Tumanchik]

Tumanchik, mukana raportti. Edes vuosi ei ole kulunut
Jäädytetty kolme rullaa.
1. ensimmäinen suli kokonaan ja pehmeni kauheasti. Ja kotona ei ollut jauhoja tai leivänmuruja. Yleensä minä hämmenin ja heitin sen ulos
2. toinen osa sulatettu, leikattu, rullattu leivänmurussa ja paistettu. Herkullinen!
3. Ilman sulatusta lähetetään uuniin, ripoteltu juustolla. Todella mielenkiintoista. Toistin jo

Natulya, olet professori Kaikki on niin järkevää! Tämä on myös erittäin hieno idea, pelkäsin, että se virtaa kanssasi. Mutta jos, kuten sanot, ilman sulatusta - kuten suoraan kaupasta, niin on järkevää! Kiitos rakas! Yritän ehdottomasti toisinaan!

[Tumanchik]

Tumanchik, sinä tulit takaisin! Kiitos! Nyt voit laittaa lihan uuniin ja sämpylöihin siihen, eikä lisukkeen kanssa ole ongelmia!

[Tumanchik]

Tumanchik, sinä tulit takaisin! Kiitos! Nyt voit laittaa lihan uuniin ja sämpylöihin siihen, eikä lisukkeen kanssa ole ongelmia!

Olen hyvin onnellinen! Aion ehdottomasti kokata sen. Se on niin kätevää tulevaisuuden kannalta. Ymmärsinkö oikein - pakastettuna uunissa?

Joo

Joo

Toinen kiitos, juhlallisen juhlan jälkeen kaikki pitivät rullasta, pyysivät reseptiä, totta, tein sen ilman lihaa ja kastiketta. Se oli kanan ja kielen lisuke. En odottanut tällaista menestystä, varsinkin kun otin sen pois ja käytin sitä kuukauden, ellei enempää, jäätymisen jälkeen. Kiitos taas!

Toinen kiitospäivä juhlallisen juhlan jälkeen kaikki pitivät rullasta, he pyysivät reseptiä, totta, tein sen ilman lihaa ja kastiketta. Se oli kanan ja kielen lisuke. En odottanut tällaista menestystä, varsinkin kun otin sen pois ja käytin sitä kuukauden, ellei enempää, jäätymisen jälkeen. Kiitos taas!

Natasha, erittäin mukava! Kiitos että muistutit minua. Suunnittelin myös kokata!