Maksarullat vihannesten ja juuston kanssa [

Maksarullat vihannesten ja kostean kanssa

Ainekset
Naudanmaksa, sianlihan vatsa tai muuta vähärasvaista lihaa.
Täyttö: BRI-juusto muotilla, sipulilla, hapan omenalla.
Kastiketta varten: vihannekset - paprika, tomaatti, voit myös muita vihanneksia, esimerkiksi kesäkurpitsaa
Kerma	200 ml
Pehmeä juusto	100 g
Suola, mausteet, yrtit.

Keittomenetelmä

• 1. leikkaa maksa ja liha ohuiksi viipaleiksi. Kevyesti lyöty liha. Marinoi kaikki mausteilla ja suolalla täytteen valmistamisen aikana.
  
• 
  
• 2. Valmista täyte: leikkaa sipuli kuutioiksi, paista pienessä öljyssä ja lisää sitten kuutioidut omenat - paista vielä vähän yhdessä.
  
• Leikkaa juusto BRI muotilla kuutioiksi (kaistaleiksi).
  
• 
  
• 3. rullien kerääminen. Aseta ensin lyöty liha laudalle, laita siihen maksa-levy, ripottele sitten sipulin ja omenan seoksella ja ripottele sitten juustolla. Taitamme tämän rakenteen rullalla varovasti, jotta se ei pääse vuotamaan (voit puukottaa saumaa neulalla) ja taita se muotoon sauma alaspäin.
  
• 
  
• 4. tee kastike. Paista paprikaa, tomaattia, muita vihanneksia (otin jäljellä olevat kesäkurpitsa). Leikkain vihanneksia karkeasti.
  
• Lisään hienonnettuja tuoreita yrttejä valmiisiin vihanneksiin, sekoitan ja kaadan kaikki rullien muottiin, kaadan kermaa päälle.
  
• 
  
• Laitoin lomakkeen uuniin 180 * C: seen, sitten 20 minuutin kuluttua lasken sen 160 * C: seen ja saatan sen valmiuteen.
  
• Ripottele sämpylät 10 minuuttia ennen kypsentämistä juustoon, leikkaa ne nauhoiksi, anna niiden paistua kullanruskeiksi.
  
• 
  

Merkintä

Kaikki on valmis, voit palvella sitä pöydälle! Kokeile - se on herkullista!

Hyvää ruokahalua!

Yllättynyt, Tatiana! En ole vielä kokeillut tällaisia ​​sämpylöitä, niin että liha, maksa ja vihannekset!

Ja mitä, en ole mitään ... Mitä jääkaapissa käy, siitä keitin