Munakoiso öljymarinaadissa (talveksi)

Kehua
Suljen nämä munakoisot joka vuosi. Olen ok. He yleensä pitävät perunoista.

jos reseptissä sanotaan 1,2 kuppia.

Naarmuuntunut. Puoli lasia. Tarkalleen, Brightwing.

Tarkalleen 300 ml, kun se laitetaan mittakuppiin. 250/5 = 50 + 250 = 300
Ja "gastriitti" -etikkaan riittää 200 ml (IMHO).

[Igor]

Igor, Lue ylhäältä.

Lainaus: Svetta Tänään klo 15.56
jos reseptissä sanotaan 1,2 kuppia.
Naarmuuntunut. Puoli lasia. Tarkalleen, Brightwing.

Angel, kuin hän puhuisi. Tämä on yksi täysi lasi ja kaksi kymmenesosaa lasia tai yksi lasi ja viidesosa lasista, mikä on sama. Se ei ole yhtä suuri kuin puoli lasia! Tämä millilitroina vastaa yhtä pinoa (250 ml) + 50 ml = 300 ml.

Älä koske minuun kaikkiin. Lasken aina 1,5 lasia, mutta kaada hieman vähemmän. Se voidaan nähdä vain reseptin mukaan

Kaikki eivät koske minuun

Minun sinä kytsya!

auttoi

Toivon saumauksen heikkenevän ajan myötä.

En usko, en muista sellaista vaikutusta.
Tai ehkä olen väärässä ja hän on?
Noin neljä vuotta sitten käärin salaatin, josta puuttui etikka. Aluksi ajattelin mitään, aion käyttää adjikaa, lisätä sen kastikkeisiin. Ei, niin inhottavaa, että heitin äskettäin molemmat tölkit - säiliöitä ja tilaa tarvitaan.
Mutta periaatteessa pidän etikkaa haitallisena muffina, vain suolakurkkua sen kanssa eikä missään muualla tai ainakaan, ja annan työkappaleen kadota ilman sitä (ainakin minulla on aikaa syödä jotain) kuin heittää kaiken sen kanssa)))

Tuoreen marinadin maku on aina erittäin terävä ja näyttää siltä, ​​että työkappale pilaantuu. Mutta muutaman kuukauden kuluttua vihannekset imevät marinadin ja se ihmeellisesti pehmenee, ja valmistus maistuu paremmin.
No, jos joku ei periaatteessa pidä etikasta, ei ole tarpeen tehdä tällaisia ​​reseptejä ja kirjoittaa sitten, että se on inhottavaa. 26 sivulla monilla ihmisillä on erilainen mielipide.

[svetta]

svetta, En puhu reseptistä, vaan keskittymisestä. En tiedä, haistan etikan kaikkialla, riippumatta siitä kuinka kauan kestää, jopa puolitoista lusikkaa kahdelle litralle vihanneskannuille. Viikko on kulunut - siitä ei ole tullut paljon pehmeämpää, on happamuutta. No, munakoisojen katkeruus, tietysti.

No, olet aktiivinen). Tässä toisessa aiheessa laskin väärin suolalla ja kirjoittaja on hiljaa ... mitä mieltä olet? Pilaantunut?
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=499347.60

[Anna]

AnnaEnsinnäkin sauman maku ei muutu viikossa, mutta parin kuukauden kuluttua tämä on tunnettu tosiasia.
Ja toiseksi, miksi (?) Tee tällaisia ​​aihioita etikan kanssa, jos se on "inhottavaa" ja mahdotonta. Profiilissani on aihioita, joissa ei ole lainkaan etikkaa, tee ne.

[svetta]

svetta, säilöntäaine on sama. Pelkään ilman heitä, joten odotan olevan, mutta ei olisi

[svetta]

svetta, säilöntäaine on sama.

No, se on melko kiistanalainen lausunto.
Jos lecho ilman etikkaa voidaan purkittaa täydellisesti, niin miksi munakoisot eivät saisi seurata lechon esimerkkiä ...

svetta, säilöntäaine. Pelkään ilman heitä, joten odotan olevan, mutta ei olisi

Eli sitä on niin paljon, että avasit tölkin sen kanssa ja tölkin ilman sitä, ja ensimmäinen, joka ei huonone ollenkaan, koska säilöntäaineella?

IMHO, tämä on roskaa. Hän ei erityisesti säilytä siellä mitään sellaisina pitoisuuksina, joita periaatteessa voidaan syödä. Tämä on legenda sarjasta "sitruunahappo on säilöntäaine", mutta itse asiassa sitruuna hajoaa vain matkalla. Kuulin tämän jopa tomaateista!

Pari kertaa keitetyt suolavedet peitettiin homeella. Jäljelle jäänyt, kaadettu purkkiin ... Mutta kaikkien kolmen säilöntäaineen, suolan / sokerin / etikan pitoisuus on paljon suurempi kuin ruokaan laimennetussa purkissa.

[alba et atra]

alba et atra, Koru, suostutteli.
Todennäköisesti niin, legenda. Olen äskettäin lukenut valkosipulista, että jonkinlainen sen sameus lisää tuotteen pilaantumista. Ja aikaisemmin, mitä enemmän sitä, sitä paremmin se leikattiin kurkkuiksi sienillä ...

Tytöt, vastaakaa mitä mieltä olette. Säilytettävä jääkaappi hajosi, näin sen muutaman päivän kuluttua, munakoisopurkkeissa oli valkoinen kukinta, enkä edes kokeillut sitä, vain 2 1,5 litran purkkia tuli ulos. Todella keskenmenoon

Luin äskettäin valkosipulista, että jonkinlainen sen sameus vaikuttaa tuotteen heikkenemiseen.

ja mitä he vain kirjoittavat ... laitan valkosipulin aina sienipurkkeihin säilyttämistä varten antiseptisenä aineena. Kukaan ei ole syönyt pilaantuneita sieniä niin monen vuoden ajan.

munakoisopurkkeissa oli läsnä valkoista kukintaa, jolla oli tämä

ei ollut .. seistä ilman jääkaappia. Myös 2 puoli litraa. Vain kierrekorkit.
Näissä purkissa kierrekorkit ovat inhottavia

ja mitä he vain kirjoittavat ..

Kaikki kysymykset Tanya Adminille, luin juuri häneltä ja pelkään nyt valkosipulia, vaikka tapasin laittaa puuroa kaikkeen suolaan melkein periaatteella "ei pilaa puuroa voilla".

Näissä purkissa kierrekorkit ovat inhottavia

Eh, haistan BYADA-kierrekorkit.

[Seesami]

SeesamiEhkä se on maitohappo? tai hometta? Jos siinä on hometta, heitä se sitten tölkkeihin. Purkit ovat hyviä, mutta kannet ...

Seesami, onko se maitohappoa? tai hometta? Jos siinä on hometta, heitä se sitten tölkkeihin. Purkit ovat hyviä, mutta kannet ...

Ei hometta - valkoisia kerroksia öljyssä.

valkoiset välikerrokset

hämmentynyt ... Pelkään tätä

Kaikki kysymykset Tanya Adminille

ja minulla ei ole eikä ollut mitään kysymyksiä.
Ilmeisesti sinulla on niitä.

Joskus luet jotain hyödyistä. Jännitys alkaa ... jonkin ajan kuluttua olet jo lukenut täysin päinvastaisen.
Ajatelkaa takaisin sardiin ja muniin kohdistuneisiin hyökkäyksiin

[Seesami]

Seesami, viimeisessä erässäni ja viimeisessä täytetyssä purkissa öljyn pohjalle ilmestyi valkoinen nauha. Mutta kaadoin kaikki neste pannusta tähän purkkiin, plus yksi pippuri, joka myös keitettiin. Valkoinen ilmestyi kaksi päivää myöhemmin, laitoin purkin heti jääkaappiin. Kansi ei ole turvonnut. Kaksi viikkoa myöhemmin mieheni maassa avasi purkin ja söi puolet siitä, ja sitten söin myös, meille ei tapahtunut mitään. Mutta olisin kuitenkin heittänyt sen joka tapauksessa, todennäköisesti. Se vain tapahtui ... Olen synti tuodulle pippurille tai en saanut sitä toivottuun tilaan. Ja silti käärin aina kaiken kaiken, se on aina viitteellistä, että jos purkki ei ole hyvä, käärimisen jälkeen siitä tulee sameaa. Mutta minulla on ollut tämä pari kertaa elämässäni ... kun sieniä peitettiin metsässä!
Et vedä, avaa sitä, ja jos et halua heittää sitä pois, ainakin lämmitä sitä uudelleen kovemmin.

[Rada-dms]

Rada-dms, kiitos, ajattelin myös sitä - sydämestäni vuotaa verta

Ilmeisesti sinulla on niitä.

Ei enää - en osta valkosipulia, minulla on melkein litra kuivaa, en tiedä milloin se loppuu
Mutta yleensä hän todella mutaa suolaveden, muistan äitini kurkkupurkkeista, joissa on paljon valkosipulia tänä syksynä.

Avasin ensimmäisen tölkin (tein sen ensimmäistä kertaa). Pidin siitä todella paljon! Leivälle - oooh!
Paljon kiitoksia kirjailijalle!

[Mikhaska]

Mikhaska, kiitos reseptistä, rullasin tänään 5 purkkia, mutta ei ollut mitään muuta kokeilla, ei edes nuolla. Mutta tietysti etikan tuoksu on kaikkialla talossa.

[Tatyana]

Tatyanaja kotitekoista omenaviinietikkaa? Valmistan sitä. Tänä vuonna se on jo sulkenut 20 litraa.

[marika33]

marika33, kun vain mansikka lauloi, siellä muodostui etikan kohtu, joka täytti sen kotitekoisella viinillä, odotan.

Ja minulla on surua. Aikaisemmin luin, että yhdellä tytöstä suolavedestä tuli hyytelömäinen. Tässä myös minun. Luulen öljystä. Harmi. Mutta suljin sen, katsotaanpa, ehkä jopa yritetään!

[Olga]

Olga, ja miksi suru ei vaikuta makuun!

Olga, miksi suru ei vaikuta makuun!

Toivon todella sitä.

ja älä liota munakoisoja?

[Aloittelija]

Aloittelija, ei.Aiemmin munakoisot ovat saattaneet olla katkeria, mutta nyt en ole tavannut sellaisia. Siksi poistan kaikki liotus- ja esisuolausmenettelyt.

Tämä on erittäin maukas resepti, tein sen kaksi vuotta peräkkäin, teen sen varmasti tänä vuonna. Kiitos kirjailijalle

Olen tehnyt tätä reseptiä 3 vuotta peräkkäin. Tänä vuonna mieheni sanoi, ettei hän tee jotain, hän ei halua jotain rasvaa. Ja teen pari purkkia itselleni.

Tänään tein 1 kg munakoisoa (kaikki ainesosat pitäisi vähentää täsmälleen kahteen). Sekoitin seepraan, lisäsin suolaa ja vaalennin. Käytin Adminin reseptin jäljellä olevaa kovetusseosta paistetuille paprikoille maustekastikkeessa, ja käytettiin yrttiöljyä. Etikka on ok, mutta omenaviinietikka. Ja hienonnettu valkosipulinkynsi (pesty tahmeudesta). Jätin 250 grammaa ruokaa astiaan, annoin sen seistä kaksi päivää jääkaapissa.
Otak juhli lomaa)

[svetta]

Tein tämän reseptin kaksi vuotta sitten ..
Äiti rakastui tähän reseptiin.
svetta, reseptisi rakastavat makutappeja. Panetko saman määrän etikkaa kuin reseptissä tai vähemmän?

[Lilja]

Lilja, En tehnyt näitä munakoisoja tänä vuonna, meille ne osoittautuivat rasvoiksi. Mutta pidin todella mausta! Laitoin etikan reseptin mukaan, jos marinadi jäi ja keitin seuraavan annoksen siinä, lisäsin aina tl etikkaa.

[svetta]

svetta, kiitos Svetalle, äitini pitää todella tästä reseptistä. hän ei myöskään ole kovin lihava. joten hän syö vähän ja nauttii

Olen neuvoja!
Tänään opin ...
Laitoin kaiken kaksinkertaiseen kokoon. Keitin kaiken, käärin sen. Noin 20 minuutin kuluttua näin purkin öljyä. On käynyt ilmi, että mitasin puoli litraa öljyä enkä täyttänyt sitä uudelleen. Kaadin kaikki mausteet pannulle ikään kuin se olisi kaksinkertainen annos öljyä, mutta itse asiassa pannussa oli vain puoli litraa öljyä. Hän avasi kaiken uudelleen, kaatoi sen pannulle. Hän lisäsi öljyä uudelleen, keitti kaiken ja sulki uuden.
Nyt ajattelen mitä odottaa uloskäynniltä
Ehkä joku törmännyt tähän ...

[Lille]

Lille, ei törmännyt, mutta mielestäni kaikki on hyvin, etkä tunne eroa.

[silmä]

silmä, Tanya kiitos vastauksesta

No ainakin huomasin heti eikä muutaman päivän kuluttua ...

[Lilja]

Lilja, mutta minulle on paljon reseptiöljyä. Ja otan sen paljon vähemmän. Omenaviinietikka, oma tuotanto, hunajaa ja suolaa maun mukaan. Munakoisot ovat erinomaisia ​​eivätkä kovin öljyisiä.

[marika33]

marika33, Marina ymmärsi.
Tein tämän reseptin 17. päivänä. Ja unohdin kaiken.
Se on tietysti hyvin öljyinen.
Enkä pitänyt omenasta resepteissä.
Minulla on oma, ehkä ei aivan oikea ..... Ja tein sen herkulliseksi rypäleen luumu kaupassa.
Minun täytyy kokeilla hänen kanssaan myös täällä.