Maksan souffli

Maksan souffli

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanan maksa	340gr.
sipuli	140gr.
kananmuna	3 kpl
kerma (15%)	80 ml.
jauhot	60gr.
leivinjauhe	5gr.
voita	10gr.
suola, mausteet.

Keittomenetelmä

• Huuhtele maksa, vie sekoittimen ja sipulien läpi, lisää munat, jauhot, leivinjauhe, kerma, suola, mausteet jauhelihaan ja sekoita tasaiseksi, rasvaa kuppi painekattilaa voilla, laita saatu massa, sulje kansi. "Leivonta" -tila, kypsennysaika 45 minuuttia, jätä souffle painekattilaan 20 minuutiksi avaamatta kantta.
• Ota souffle pois ja anna sen jäähtyä. Herkkä ja herkullinen.

Erittäin hyvä resepti monille. Olen etsinyt sitä pitkään. Ja paistaminen ei ole aina kätevää. Kiitos. Tarvitsen vain hyvin herkän, jotta malupani eivät tukehtuisi!

Kiitos! Yritän, rakastan pate!

Ja eilen ostin juuri tuoretta kananmaksaa! Ja sarjakuva on täsmälleen sama! Kiitos, valmistaudumme varmasti lähipäivinä!

Soufflé on herkkä, älä edes epäröi, olen myös valmistanut sille kermakastiketta, perheeni rakastaa sitä kovasti.

Tein hänelle myös smetanakastiketta

eikä ole mitään vihjattavaa - resepti studiossa!

Paistan sipulit, porkkanat, lisää kolme ruokalusikallista smetanaa ja 1 rkl. vesi, mausteet, ruho 5 minuuttia, jauhaa sitten sekoittimella (jos on sieniä, voit lisätä) Valmis.

Paistan sipulit, porkkanat, lisää kolme ruokalusikallista smetanaa ja 1 rkl. vesi, mausteet, ruho 5 minuuttia, jauhaa sitten sekoittimella (jos on sieniä, voit lisätä) Valmis.

Kiitos paljon. Boom kokeilla!

Tein maksakakun, mutta soufflen pitäisi olla pehmeämpi Kiitos reseptistä.

[iren7]

iren7, hieno idea tehdä pastetti yhdellä kerroksella! Kiitos! Yritän ehdottomasti kokeilla myös soufflea! Kiitos!

Vahvistan, että souffle on erittäin herkkä ja maukas, keitin usein hitaassa liedessä, vain lisätään raakamaksaan kevyesti paistettuja porkkanoita, sipulia ja sieniä, sitten pilkkoa, voit myös leikata ja voileipiä täytteillä, osoittautuu maksakakuksi, kiitos reseptin muistuttamisesta !!!

Vahvistan, että soufflé on erittäin herkkä ja maukas, keitin usein hitaassa liedessä, vain lisätään raakamaksaan kevyesti paistettuja porkkanoita, sipulia ja sieniä, pilkkoa sitten, voit myös leikata sen ja voileipiä täytteillä, osoittautuu maksakakuksi, kiitos reseptin muistuttamisesta !!!

Joten myös ajatuksen jatkoa !! Sepä hienoa!

[iren7]

iren7, soufflesi on niin herkullista! Rakastan maksaa uskollisesti ja tykkään lettohka ttt - Natasha Valmistan lisäämällä sieniä. Mutta sarjakuvassa en. Nyt yritän ehdottomasti!

Ira, ja toisesta maksasta, ei kanasta, mutta esimerkiksi sianlihasta, saatko niin kaunista?

Luulen, että kyllä, voisin tehdä sen sianlihasta.

[Irina]

IrinaKiitos upeasta reseptistä, joka on valmistettu tänään viikonloppuna ja valmistettu sianlihasta. Helppo, yksinkertainen ja erittäin herkkä ja maukas.

Helen, olet suuri "kaveri" tilauksen peruuttamiseen, nyt voit turvallisesti valmistaa sianlihamaksa-soufflea (ei riskiä)