Leipä leivänpaahdin

Leipä leivänpaahdin

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kuivahiiva	1/2 tl
Jauhot	240 g.
Suola	1/2 tl
Hapanmaito-jogurtti	2 rkl. l.
Vesi	120 ml

Keittomenetelmä

• 1. Laitamme kaikki tuotteet CP: hen, asetamme "taikina" - tai "pizza" -tilan
• 2. Jaa saatu taikina 5 osaan (~ 80 g)
• 3. Taivuta taikina kakuksi korin kokoiseksi.
• 
• 4. Laita taikina koriin suoraan verkkoon.
• 
• 5. Paista AF: ssä esilämmitettynä 180 asteeseen: 5 minuuttia toisella puolella, 3 minuuttia toisella puolella.
• 6. Muista voidella paistamisen jälkeen vedellä (maito, voi - kuka haluaa kumpaakin enemmän) ja laita se SULJETTUun astiaan. Jos tätä ei tehdä, saamme keksejä.
• Kun se on jäähtynyt, voit leikata ja täyttää täytteen.

Astia on suunniteltu

5 tuotetta

No, se ei ole vakavaa. ja kuinka paljon vettä? Ja kuinka paljon ja mistä ohjelmasta? Pitäisikö sen sopia? Kuinka leikata ohuesti ja missä leipoa: liedellä, uunissa, pizzauunissa?
Pidän todella tällaisista kakkuista, mutta en ymmärtänyt mitään reseptistä

[Äänenvoimakkuus]

Äänenvoimakkuus, näin Sergey syöttää tiedot ja siirtää ne "Riittämätön reseptit" -osiosta.

Kiitos Sergey! Kirjoitin AF-aiheeseen, mutta se on selvästi paljon mielenkiintoisempi.

Ehkä Internetissä tapahtui jotain ihmisessä.
Katsoin myös iltapäivällä, vettä ei ole, eikä mitään ole aikataulussa. No, mielestäni meidän on odotettava.
Ehkä kirjoittaja lisää lisää.
Joten resepti AF: lle on mielenkiintoinen.

[RepeShock]

RepeShock,
Kaikki on kirjoitettu aerofray-aiheeseen. Luulen, että se valmistuu täällä.
Tärkeintä on itse kuvat ja prosessi!

Ja teen yleensä pitaa AF: ssä. Vain iso pita on yksi kappale verkossa, jos leikkaat sen kahtia, saat kaksi "Normaalia taskua" täytettä varten.

Resepti on hyvin yksinkertainen:
210 ml vettä
1 rkl oliiviöljyä
350 gr leipäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl kuivahiivaa
Tavallinen taikina on ohjelman vaivaaminen HP: ssä.
Sitten rullataan kakut rullalla.
Asetamme 200 astetta ja paistamme: 5 minuuttia toisella puolella ja 3 minuuttia toisella puolella. Ne turpoavat kuin kakut (tyhjät sisältä).
Laitamme sen kannessa olevaan astiaan niin, että se pehmenee hieman ja tyhjentää. Sitten leikkaamme jokaisen pitan kahtia ja täytämme sen täytteellä (liha, kala, makkara, juusto, raejuusto, yrtit, versot, maapähkinävoi ...).
Hyvää ruokahalua!

Kopioitu aiheesta.

[Elena]

Kiitos, Elena!

Aivan oikein, Internet oli kokonaan katkaistu. Juuri nyt tulin verkkoon.
Nyt korjaamme kaiken.

RepeShock,
Kaikki on kirjoitettu aerofray-aiheeseen. Luulen, että se valmistuu täällä.
Tärkeintä on itse kuvat ja prosessi!

Lainaus: Sergey Kornilov 05.2. 2015, 12:22
Ja teen yleensä pitaa AF: ssä. Vain iso pita on yksi kappale verkossa, jos leikkaat sen kahtia, saat kaksi "Normaalia taskua" täytettä varten.
Lainaus: Sergey Kornilov 05.2. 2015, 20:54
Resepti on hyvin yksinkertainen:
210 ml vettä
1 rkl oliiviöljyä
350 gr leipäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl kuivahiivaa
Tavallinen taikina on ohjelman vaivaaminen HP: ssä.
Sitten rullataan kakut rullalla.
Asetamme 200 astetta ja paistamme: 5 minuuttia toisella puolella ja 3 minuuttia toisella puolella. Ne turpoavat kuin kakut (tyhjät sisältä).
Laitamme sen kannessa olevaan astiaan pehmenemään hieman ja tyhjentymään. Sitten leikkaamme jokaisen pitan kahtia ja täytämme sen täytteellä (liha, kala, makkara, juusto, raejuusto, yrtit, versot, maapähkinävoi ...).
Hyvää ruokahalua!

Kopioitu aiheesta.
Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414754.0

Tarvitsetko oikolukua vai ei? Ja periaatteessa, missä järjestyksessä tuotteet on asetettava?

Leipäkoneen valmistajan suosittelemassa järjestyksessä.
Kakkuja ei tarvitse levittää.

Luulen vain, ettet ota leipäkonetta pois, vaan vaivaa taikina keittiöprosessorissa hiivataikina (lämpöseoksena piikkirenkaalla) .... joten luulenko, tarvitseeko taikinan levätä vai voitko leipoa heti?

"Pizza" -ohjelmassa minulla on taikina 20 minuutin vaivaamisen jälkeen.